2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ham roll adalah makanan ringan yang sederhana dan enak. Mereka dapat dengan mudah disiapkan dengan makanan yang tersedia di lemari es. Yang penting ada ham.
Gulungan darinya bisa dimasak hangat atau ringan dan sehat. Oleh karena itu, setiap orang dapat menemukan resep yang cocok untuk diri mereka sendiri.
Dengan keju dan bawang putih
Resep ini memerlukan pembelian di muka:
- ham - 100 g;
- keju keras - 60g;
- telur;
- bumbu dan mayones.
Jika pemiliknya menyukai bawang putih, Anda bisa menggunakannya. Gulungan ham dan keju dimasak dalam 20 menit. Pertama, Anda perlu merebus telur. Kemudian dibersihkan dan dioleskan pada medium nozzle.
Keju keras diproses dengan cara yang sama. Bahan-bahan dicampur dan bawang putih yang dihancurkan, lada hitam dan adas cincang halus ditambahkan ke dalamnya. Semua bahan dicampur dengan sedikit mayones.
Ham dipotong menjadi lingkaran tipis atau sudah dibeli dalam bentuk irisan yang sudah jadi. Mengisi ditempatkan di setiap irisan dan digulung. Ham dan keju digulung dengan indahdiletakkan di atas piring datar dan dihiasi dengan sayuran segar.
Jeli
Resep ham roll yang tidak biasa ini akan membantu mendiversifikasi menu rumah dan liburan Anda. Untuk memasak, Anda membutuhkan 2 sdm. l. larutkan gelatin dalam 250 ml kaldu panas. Taruh massa ini dalam panci di atas api dan bawa ke pembubaran lengkap. Jangan sampai mendidih.
300 g ham diiris. 150 g keju keras harus diparut pada nozzle sedang. Bawang putih (2-3 siung) diperas, dan seikat dill dicincang halus.
Keju dicampur dengan bahan lain. Sedikit mayones ditambahkan ke isian dan dicampur. Massa keju diletakkan di setiap irisan dan gulungan dipelintir.
Mereka dilipat ke dalam cetakan dengan sisi dan diisi dengan kaldu dengan gelatin. Biarkan dingin di atas meja, lalu masukkan ke kulkas selama 2-3 jam lagi.
Dengan keju cottage
Gulungan ham isi sangat nyaman untuk dibawa bersama Anda ke piknik apa pun. Seringkali Anda ingin camilan tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Dalam hal ini, keju cottage digunakan sebagai pengisi.
Ham dipotong menjadi irisan tipis. 50 g keju cottage dicampur dengan 5 telur rebus dan sepotong mentega - ini akan menjadi isiannya.
Misa diaduk dengan baik. Anda bisa menambahkan lada hitam dan sedikit garam ke dalamnya. Pengisian diterapkan ke setiap bagian dan gulungan dipelintir. Saat disajikan, hidangannya dihias dengan sayuran.
Hidangan ini sangat cocok untuk keluargasarapan. Itu sehat dan memuaskan.
Ayam gulung dengan ham
Resep ini sangat cocok untuk orang yang menyukai makanan ringan yang mengenyangkan. Untuk memasak, perlu membilas 3 fillet ayam dan mengalahkannya dengan baik melalui tas dengan palu. Perlu dicoba agar potongan daging tidak jatuh.
150 g keju keras dan 200 g ham dipotong tipis-tipis. Taburi setiap potongan dengan garam, merica, dan bawang putih yang dihancurkan. Potongan daging babi asap diletakkan di atasnya, dan irisan ham dan keju dikirim di atasnya.
Sekarang Anda dapat membentuk gulungan. Bentuknya dilumasi dengan minyak sayur, dan produk ditempatkan di sana. 150 ml krim ditambahkan. Formulir dimasukkan ke dalam oven selama 35 menit pada suhu 1800. Secara berkala perlu menyirami gulungan dengan saus ini.
Dengan plum dan roti
Untuk menyiapkan ham roll ini, Anda harus merendam buah plum yang sudah diadu dengan air hangat terlebih dahulu. Buah akan melunak dan membengkak.
Petunjuk:
- Plum dan mentimun segar dipotong tipis-tipis.
- 150 g keju olahan dioleskan pada nozzle besar;
- Campur semua bahan dengan sedikit mayonaise. Jika terasa kering, maka Anda tidak perlu menambahkan apa pun, mentimun akan mengeluarkan jus.
- Ham dipotong menjadi irisan tipis. Isi ditempatkan di dalamnya dan gulungan dipelintir.
- Beberapa tangkai peterseli dapat dimasukkan ke dalam lubang yang terbuka.
Hidangan ini akan menarik bagi penggemar menggabungkan produk yang tidak biasa.
Roti gulung dengan ham disiapkan dengan cepat, dan rasanya asli. Roti putih dipotong menjadi irisan persegi panjang. Masing-masing ditempatkan pada cling film dan ditutup di atasnya. Roti kemudian digulung dengan rolling pin.
Setiap irisan diolesi dengan keju lunak seperti "Amber" dan sepotong tipis ham ditempatkan. Sebuah gulungan terbentuk. Kemudian dibungkus dengan cling film dan dikirim ke lemari es selama 2 jam.
Setelah gulungan benar-benar diolesi dengan krim asam rendah lemak. Kacang dihancurkan menjadi remah-remah besar dengan rolling pin. Gulungan dicelupkan dengan baik ke dalamnya. Hidangan ini disajikan di atas piring yang dihias dengan selada.
Untuk mengurangi kandungan kalori roti gulung, Anda bisa menggunakan yogurt alami rendah lemak sebagai pengganti krim asam. Hidangan ini akan menjadi hidangan pembuka yang bagus untuk perayaan apa pun.
Dengan asparagus
Gulungan ham ini sangat mudah dibuat. Bagi mereka, Anda hanya perlu membeli tiga bahan. Ham dalam jumlah yang tepat dipotong menjadi irisan tipis.
Asparagus dikeluarkan dari toples dan dicuci dengan lembut menggunakan saringan. Potongan daging ham diolesi saus hollandaise. Masing-masing diisi dengan asparagus. Gulungan sedang terbentuk.
Untuk menyiapkan saus, lelehkan 100 g mentega dalam panci. Dalam panci besar, taruh air di atas api dan didihkan. Ini diperlukan untuk mandi air.
3 kuning telur dimasukkan ke dalam mangkuk kaca dan ditambahkan sedikit jus lemon. Wadah ini ditempatkan di penangas air dan massa terus diaduk. Saat kuning telur menjadi lapang,mentega cair dituangkan perlahan ke dalam massa.
Saus akan mengental secara bertahap. Di akhir memasak, itu diasinkan dan dibumbui secukupnya. Saus ini cocok untuk membuat isian apapun untuk ham rolls.
varian Zucchini
Resep seperti itu sangat populer di negara kita. Ibu rumah tangga berhasil membuat variasi baru dari hidangan ini. Roti gulung dengan ham dan bawang putih dalam zucchini akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu liburan.
Tiga zucchini sedang dikupas dan dibuang bijinya. Mereka menggosok pada nosel tengah. Jika banyak jus terbentuk pada saat yang sama, maka jus itu harus diperas.
Keju parut (100 g) dan tepung (170 g) ditambahkan ke massa ini. Semua bahan tercampur dengan baik. Rempah-rempah dan garam dan 1 telur ditambahkan di sini. Daging cincangnya tercampur dengan baik lagi.
Wadah pemanggang ditutup dengan kertas roti. Massa zucchini-keju diletakkan dalam lapisan yang rata di bagian bawah dan dikirim ke oven selama 25 menit pada suhu 1800.
Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan isiannya. 250 gram ham dipotong kotak kecil. 200 g keju lunak dari paket juga dikirim ke sini. 2 siung bawang putih ditekan dan dimasukkan ke dalam massa total.
Kue yang sudah jadi dikeluarkan dari oven dan sisihkan hingga benar-benar dingin. Kemudian isian diletakkan di dalamnya dan gulungan terbentuk. Itu dibungkus dengan cling film dan dikirim ke lemari es selama 2-3 jam.
Kemudian potong-potong rapi dan sajikan di piring dengan sayuran segar dan setangkai rempah. Gulungan juga bisasajikan dengan lauk apa saja.
Direkomendasikan:
Pita roll dipanggang dalam oven: resep dengan isian berbeda
Memberi makan keluarga dengan makanan yang tidak ada artinya adalah seni. Dan di sini lavash Armenia sangat berguna bagi kita - roti pipih tipis yang terbuat dari tepung terigu. Dia hambar dan kering. Tentu saja, Anda dapat menggunakan roti pita sebagai analog dari roti, makan sup dan hidangan lainnya dengan itu. Tetapi jika Anda menunjukkan imajinasi kuliner, Anda dapat mengubah kue tidak hanya menjadi sandwich, tetapi juga menjadi hidangan lengkap
Nut roll: resep. Gulung dengan isian kacang
Selama musim dingin, liburan seperti Tahun Baru dan Natal jatuh. Oleh karena itu, ada alasan untuk mengundang tamu atau mengunjungi kerabat dan teman Anda sendiri. Tentu saja, pada kesempatan ini, meja diletakkan, hidangan lezat disiapkan. Sebagai hidangan penutup yang manis, Anda bisa memasak gulung kacang
Cara membuat croissant di rumah dengan berbagai isian
Kita semua tahu jenis kue kering ini sebagai croissant yang lezat, harum, dan berwarna kemerahan yang terbuat dari adonan ragi dan berbentuk seperti bulan sabit. Tanah air mereka adalah Prancis, di mana mereka adalah atribut penting dari sarapan apa pun. Di negara kita, kue ini juga tersebar luas: Anda dapat memesannya di sebagian besar kafe dan restoran, membelinya dalam masakan, dan bahkan memasaknya sendiri. Cara membuat croissant di rumah, kami akan memberi tahu hari ini
Cookie roll dengan berbagai isian
Mengapa tidak memasak kue gulung yang harum, enak, dan sangat tidak biasa? Mereka bisa manis, pedas, lembut, dan juga dengan isian daging. Artikel ini menyajikan resep termudah dan tercepat yang tersedia untuk pemula dalam memasak
Sapi gulung dengan berbagai isian. resep gulung daging sapi
Di antara banyak makanan pembuka dingin produksi kami sendiri, disajikan di meja pesta, tempat khusus ditempati oleh daging gulung. Mereka dapat dimasak dalam oven dan slow cooker, dengan atau tanpa isian, dari ayam, babi, dan bahkan daging cincang. Tetapi gulungan daging sapi dianggap sangat berwarna, enak dan pada saat yang sama tidak terlalu tinggi kalori. Bagaimana mereka bisa dimasak, apa yang harus dimasukkan ke dalam dan bagaimana mengaturnya dengan benar - Anda dapat mengetahui semua ini di bawah ini
