Milkshake dengan buah-buahan: bahan dan resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Milkshake dengan buah-buahan tidak hanya lezat, tetapi juga minuman yang sehat. Selain itu, persiapannya tidak memakan banyak waktu. Minuman seperti itu sangat menyegarkan dalam cuaca panas. Milkshake ada di menu hampir setiap kafe dan restoran. Sangat sering, es ditambahkan ke minuman, karena itu sangat dingin sehingga dapat menyebabkan pilek. Ada berbagai macam resep untuk membuat milkshake dengan buah. Beberapa di antaranya akan disajikan dalam artikel.

Bahan koktail

Dasar minuman ini adalah susu. Tetapi produk ini cenderung menggumpal dalam lingkungan asam. Dalam hal ini, muncul pertanyaan: dengan buah apa Anda bisa membuat milkshake? Jawabannya sederhana: hampir semua orang. Pengecualiannya adalah buah jeruk. Jika Anda suka rasa jeruk, jeruk bali atau lemon, Anda bisa menggunakansirup khusus. Semua buah dan beri lainnya cocok dengan susu. Juga salah satu bahan utamanya adalah es krim.

Perlu dicatat bahwa resep milkshake dengan stroberi sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Di situlah kita akan mulai.

Resep milkshake stroberi

Minuman ini sangat populer dan mudah dibuat. Pertama, Anda perlu menyimpan semua bahan yang diperlukan:

• 300g susu;
• 200 g es krim atau sundae;
• 300g beri;
• gula opsional (1-2 sdm.).

Untuk membuat koktail selezat mungkin, Anda hanya perlu menggunakan stroberi matang. Buah beri harus dicuci dan kemudian diletakkan di atas serbet hingga kering. Kami mengirim stroberi ke blender. Milkshake dengan buah beri yang dihancurkan akan sangat enak dan indah untuk dilihat.

Setelah stroberi berubah menjadi konsistensi yang homogen, tambahkan es krim, gula ke dalamnya dan kocok lagi dengan blender. Terakhir, tambahkan susu. Kocok minuman dengan kecepatan setinggi mungkin. Tuang koktail ke dalam gelas dingin dan sajikan.

Campuran buah

Untuk membuat minuman ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• buah (kiwi, apel, pisang) masing-masing 1;
• es krim - 3 sdm. l.;
• susu - 1 cangkir.

Semua buah harus dikupas dan dipotong kecil-kecil. KemudianSemua bahan harus ditempatkan dalam blender dan kocok dengan baik sampai massa homogen muncul. Milkshake buatan sendiri dengan es krim dan buah sudah siap.

Koktail dengan susu dan aprikot

Untuk membuat minuman ini Anda membutuhkan:

• es serut - 4 sdm. l.;
• 500-600ml susu;
• 3 sdm. l. gula;
• 250 g aprikot.

Buah harus dicuci bersih dan bijinya dibuang. Aprikot dipotong kecil-kecil, lalu dikirim ke blender. Semua komponen minuman lainnya ditambahkan di sana dan kocok selama dua menit sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Sajikan segera setelah dimasak.

Minuman buah-susu

Untuk menyiapkan koktail non-alkohol yang lezat, Anda perlu membeli produk-produk berikut:

• pisang - 2 buah;
• apel - 1-2 buah;
• stroberi - 300 g;
• es krim - 200-300g;
• gula - 2 sdm. l.;
• susu - 200-250 g.

Karena koktail disajikan dingin, susu dan stroberi harus dimasukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit. Pertama, buah beri harus dicuci dan batangnya dibuang. Sementara bahan utama mendingin, kami melanjutkan untuk mengupas buahnya. Buang bijinya dari apel dan potong buah menjadi kubus kecil. Pisang dikupas. Tempatkan apel dalam blender dan kocok sampai campuran memiliki konsistensi pure. Buah-buahan dan beri bisaberi minuman asam, jadi Anda bisa menambahkan beberapa sendok gula. Selanjutnya, kirim stroberi ke blender. Milkshake, berkat buah beri ini, akan memperoleh rona merah muda. Kemudian tambahkan pisang dan kocok selama 5 menit sampai halus. Terakhir, kami menggabungkan pure buah yang dihasilkan dengan susu dan es krim. Semua bahan dicampur sampai busa yang subur terbentuk.

Milkshake dengan ceri dan es krim

Anda dapat membuat koktail dari produk berikut:

• 500-600ml susu rendah lemak;
• 300 g es krim;
• 200 g ceri (bisa segar atau beku).

Tulang harus dihilangkan dari buah beri segar. Jika menggunakan ceri beku, biarkan mencair. Kemudian semua bahan dimasukkan ke dalam blender dan dikocok. Koktail sudah siap, tinggal tuangkan ke dalam gelas dan hias sesuai keinginan.

Tips

Membuat milkshake dengan buah sangat mudah sehingga bahkan seorang anak pun dapat mengatasinya. Anda dapat bereksperimen dengan minuman ini dengan menambahkan bahan sesuai selera Anda. Berikut adalah beberapa tips bermanfaat untuk Anda:

1. Esensi khusus dapat ditambahkan ke minuman. Dengan demikian, Anda dapat mengubah rasa koktail, seperti vanila, kelapa, mint, lemon, dll.
2. Anda bisa menggunakan buah dan beri apa saja untuk memasak. Namun, mereka semua mengandung asam sampai batas tertentu. Oleh karena itu,jangan gunakan buah jeruk sama sekali, atau kurangi jumlahnya seminimal mungkin. Jika tidak, susu dapat menggumpal dan merusak minuman.
3. Milkshake dengan buah cocok dengan cokelat. Yang mana yang harus dipilih tergantung pada preferensi Anda. Sebelum Anda memasukkan cokelat ke dalam blender, Anda perlu menggiling batangnya. Ada pilihan lain. Kamu bisa membeli coklat cair dan menggunakannya.
4. Milkshake yang dibuat dengan es krim dan buah-buahan dapat dibekukan dalam cetakan khusus untuk suguhan yang lezat.

Milkshake alkohol

Berdasarkan susu, Anda tidak hanya dapat menyiapkan minuman ringan. Kami memberi Anda resep koktail populer, yang meliputi alkohol, susu, dan buah-buahan. Semua orang bisa menyiapkan minuman ini di rumah. Yang utama adalah mengikuti resepnya.

Koktail Aprikot

Komposisi minuman meliputi bahan-bahan berikut:

• jus aprikot - 60 ml;
• es krim atau es krim (yang utama harus tanpa bahan tambahan) - 50 g;
• susu dingin - 100 ml;
• Amaretto liqueur - 20 ml.

Semua komponen, kecuali susu, dimasukkan ke dalam blender dan dikocok selama beberapa menit. Maka Anda perlu menuangkan 100 ml susu ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk rata. Minuman ini disajikan dalam gelas tinggi dengan sedotan. Anda dapat menghias koktail dengan daun mint.

Koktail dengan susu, cognac, dan buahsirup

Minuman ini akan menjadi hiasan meja yang indah. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• 50 ml cognac yang baik;
• 200-250ml susu rendah lemak;
• plombir atau es krim - 200 ml;
• sirup - 50 ml (buah atau beri bisa).

Selama 5 menit Anda perlu mengocok es krim dengan susu hingga berbusa. Kemudian tambahkan sirup dan brendi di sana dan ulangi prosedurnya. Massa harus tebal dan homogen. Minuman ini disajikan dalam gelas tinggi dingin. Anda dapat menggunakan buah dan buah apa saja sebagai hiasan.

Jika Anda menambahkan sedikit kopi instan ke dalam koktail, minuman akan memperoleh aroma yang ringan, menyenangkan, dan warna krem. Agar butiran kopi larut, Anda perlu menambahkan bahan ini saat susu dikocok dengan es krim.

Ceri Mabuk

Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda? Undang mereka untuk mencoba koktail beralkohol Drunk Cherry yang lezat. Resepnya sederhana:

• 500-600 ml susu skim;
• 100ml cognac berkualitas;
• 100 ml jus ceri;
• beberapa ceri untuk menghias koktail (beri harus dengan batang hijau).

Semua bahan (kecuali ceri) dimasukkan ke dalam blender dan diaduk rata. Minuman dituangkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan dan dihiasi dengan buah beri, menggantungnya di tepi gelas dengan bantuan batang hijau.

Susu Singa Betina

Komposisi minumannya meliputi:

• setengah pisang;
• 70mlsusu rendah lemak;
• 50ml absinth.

Untuk memasak, Anda membutuhkan pisang yang sudah dikupas, atau lebih tepatnya setengahnya. Buah harus dipotong-potong, lalu dicampur dengan semua bahan dalam blender. Pisang juga digunakan untuk dekorasi.