Kue paling enak dan sederhana di rumah: fitur memasak, resep, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pada hari raya, setiap ibu rumah tangga ingin menyenangkan keluarganya dengan hidangan orisinal dan makanan penutup yang manis. Pada artikel ini, Anda akan menemukan resep kue buatan sendiri yang lezat yang dapat Anda gunakan dengan mudah di dapur Anda.

Kue napoleon: bahan

Makanan penutup yang lembut dan lapang ini disukai banyak orang sejak kecil. Atur liburan untuk orang yang Anda cintai dan menyenangkan mereka dengan suguhan yang lezat. Untuk tes ambil:

• Satu gelas susu.
• Lima cangkir tepung putih.
• 400 gram margarin.

Untuk krim, Anda membutuhkan:

• Dua cangkir gula.
• 250 gram mentega.
• Tiga kuning telur.
• Setengah gelas gula.
• Dua gelas susu.
• Tiga sendok makan tepung.

Resep

Baca selengkapnya tentang cara membuat kue yang enak di rumah:

1. Ikuti tes dulu. Untuk melakukan ini, saring tepung di papan, taruh margarin di atasnya dan potong makanan menjadi remah-remah. Setelah itu, tuangkan segelas susu ke benda kerja dan uleni adonan dengan cepat. Itu harus berminyak, lengket untuktangan dan papan.
2. Bagi benda kerja menjadi 14 bagian. Gulung masing-masing menjadi lapisan tipis. Letakkan yang pertama di atas loyang, potong lingkaran yang rata dan tusuk di beberapa tempat dengan garpu. Panggang kue, lalu ulangi operasi ini dengan lapisan lainnya.
3. Panggang sisa adonan hingga empuk. Saat sudah dingin, giling menjadi remah-remah.
4. Setelah itu, siapkan krimnya. Hancurkan tiga kuning telur dengan tiga sendok makan gula dan tambahkan tepung ke dalam campuran. Encerkan massa yang dihasilkan dengan sedikit susu. Rebus sisa susu dan gabungkan dengan alasnya.
5. Kocok gula dan mentega dengan mixer. Tambahkan custard secara bertahap ke dalamnya, tanpa berhenti mencampur produk.
6. olesi kue dengan krim tipis-tipis. Letakkan mereka di atas satu sama lain. Hiasi permukaan dan sisi kue dengan remah-remah.

Tutup makanan penutup dengan papan dan letakkan beban di atasnya (seperti ketel air). Taruh kue di lemari es semalaman, dan di pagi hari keluarkan dan singkirkan penindasan. Ratakan krim dan remah-remahnya. Sajikan kue dengan minuman panas.

Kue pancake sederhana

Resep ini akan membantu Anda ketika tidak ada waktu untuk menyiapkan suguhan yang rumit. Produk:

• Tepung terigu - 350 gram.
• Air mendidih - 300 ml.
• Minyak sayur - tiga sendok makan.
• Gula - satu setengah gelas.
• Gula vanila - setengah sendok teh.
• Kuning telur - empat potong.
• Susu - dua gelas.

Kue paling enak yang terbuat dari panekuk khas sedang disiapkansangat sederhana:

1. Tambahkan tiga sendok makan gula dan minyak sayur ke dalam air. Didihkan. Segera angkat panci dari kompor dan tambahkan tepung. Aduk perlahan adonan dengan sendok lalu dengan tangan.
2. Hancurkan kuning telur dengan gula dan vanili. Tambahkan beberapa sendok makan tepung ke produk. Panaskan susu dan tuangkan campuran kuning telur. Tunggu hingga krim mengental sebelum diangkat dari api.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gulung dan panggang dalam wajan kering.

olesi kue dengan krim dan biarkan kue berdiri. Hiasi permukaannya dengan gula halus.

Kue Susu Burung

Dessert yang lembut dengan cita rasa yang tiada tara akan memberikan kesan yang tak terlupakan bagi tamu Anda. Untuk kue ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Tepung - satu cangkir untuk adonan dan satu sendok makan untuk krim.
• Gula - dua cangkir untuk krim, satu cangkir untuk adonan dan setengah cangkir untuk glasir.
• Telur - empat untuk adonan dan sepuluh untuk krim.
• Gelatin - 40 gram.
• Susu - satu cangkir untuk adonan dan tiga sendok makan untuk frosting.
• Mentega - 300 gram untuk krim dan 50 gram untuk glasir.
• Gula vanila - satu bungkus.
• Cocoa - lima sendok makan.
• Air untuk mengencerkan agar-agar - 150 ml.

Kue sederhana dan lezat disiapkan sebagai berikut:

1. Pertama, siapkan biskuitnya. Kocok telur dengan gula dan kakao. Ini akan memakan waktu sekitar sepuluh menit. Kemudian tambahkan tepung ke dalam campuran. mengadukproduk, tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan panggang alasnya sampai matang di dalam oven.
2. Dinginkan biskuit dan potong memanjang menjadi dua bagian.
3. Tuangkan gelatin dengan air hangat.
4. Pisahkan putih dan kuningnya.
5. Kocok kuning telur dengan satu cangkir gula, tambahkan susu dan tepung ke dalamnya. Masukkan campuran ke dalam penangas air dan didihkan.
6. Kocok mentega hangat, lalu tambahkan gula vanila dan custard ke dalamnya, satu sendok setiap kali, tanpa berhenti mengaduk adonan yang dihasilkan.
7. Aduk agar-agar dan saring jika perlu.
8. Kocok protein yang didinginkan dengan segelas gula kedua hingga mencapai puncak yang stabil. Tuang gelatin ke dalamnya dan campur semuanya lagi.
9. Gabungkan kedua campuran (minyak harus dimasukkan secara bertahap ke dalam protein).
10. Letakkan satu kue dalam bentuk yang bisa dilepas, beri krim di atasnya dan tutup dengan bagian kedua biskuit. Tempatkan kue di lemari es dan tunggu sampai lapisannya benar-benar mengeras.

Hati-hati keluarkan makanan penutup yang sudah jadi dari cetakan dan tutupi dengan lapisan gula cokelat.

Kue sederhana dan enak dalam wajan

Makanan penutup asli sangat lezat dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk berikut:

• Satu kaleng susu kental manis.
• Tiga telur ayam - dua dalam krim dan satu dalam adonan.
• 450 gram tepung untuk adonan dan dua sendok untuk krim.
• Susu - 500 ml.
• Gula - satu gelas.
• Gula vanila - satu sachet.
• Mentega –200 gram.
• Kenari - satu gelas.

Kue sederhana dan enak dirumah kita akan masak seperti ini:

1. Pertama-tama, Anda perlu memasak krimnya. Untuk melakukan ini, tuangkan susu ke dalam panci dan campur dengan dua telur. Tambahkan sesendok tepung dan segelas gula. Kocok makanan dengan pengocok dan taruh piring di atas api. Masak krim sampai mengental, lalu tambahkan mentega ke dalamnya. Aduk lagi, angkat dari api dan tutup.
2. Setelah itu, Anda bisa mulai menyiapkan adonan. Tuang susu kental ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan telur ke dalamnya. Campur produk secara menyeluruh, tambahkan slaked soda dan tepung. Uleni adonan dan bagi menjadi delapan bagian yang sama.
3. Gulung setiap blanko, tusuk dengan garpu di beberapa tempat dan goreng dalam wajan. Dibutuhkan beberapa menit untuk memasak satu kue.
4. Potong lingkaran dengan ukuran yang sama dari bagian yang kosong, dan potong sisa-sisanya.

olesi kue dengan krim panas, hiasi permukaan makanan penutup dengan remah-remah dan kacang cincang. Biarkan kue terendam selama dua jam sebelum dibawa ke meja.

Kue biskuit yang mudah dan enak

Siapkan makanan penutup ini untuk teh sore atau meja pesta. Produk yang dibutuhkan:

• Delapan telur ayam.
• Segelas tepung terigu.
• Satu gelas gula.
• Dua bungkus keju cottage.
• Dua sendok agar-agar.

Kuenya enak dan sangat mudah disiapkan seperti ini:

1. Rendam gelatin dalam setengah gelas air hangat lalu hangatkandalam bak air.
2. Campur gula dan keju cottage secara menyeluruh. Tambahkan gelatin terlarut ke massa yang dihasilkan dan masukkan ke dalam lemari es.
3. Kocok putih telur dan setengah cangkir gula. Campur bagian kedua gula dengan kuning telur dan beberapa sendok makan tepung. Campurkan kedua adonan, tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang biskuit.
4. Potong alas kue yang sudah dingin menjadi dua bagian.
5. Jika suka, Anda bisa mencampur krim dingin dengan cokelat parut.

Sebarkan kue, susun di atas satu sama lain dan hiasi permukaan makanan penutup dengan topping apa pun.

Kue bolu "Sangat enak"

Berikut adalah resep makanan penutup buatan sendiri yang sangat sederhana dan lezat. Bahan:

• Gula - satu setengah gelas.
• Telur ayam - empat potong.
• Tepung - satu gelas.
• Baking powder - satu sendok teh.
• Sejumput garam.
• Krim asam - satu setengah gelas.
• Pisang - empat potong.
• Cokelat - 100 gram.

Kue bolu "Sangat enak" kita akan memasak seperti ini:

1. Kocok telur, garam, dan gula dengan mixer (sekitar delapan menit). Tambahkan baking powder dan tepung yang diayak ke dalam adonan. Aduk makanan dengan sendok. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kirimkan untuk dipanggang dalam slow cooker atau oven.
2. Potong bagian atas biskuit yang sudah jadi, buang bagian tengahnya dan sobek dengan tangan.
3. Kupas dua buah pisang, potong-potong dan letakkan di atas kue.
4. Campur gula, krim asam, remah biskuit, dan sisa pisang. Letakkan isian di alasnya dan tuangkan di atasnya dengan lelehancoklat.

Hiasi makanan penutup dengan taburan warna-warni dan biarkan meresap selama beberapa jam.

Makanan penutup "Nostalgia"

Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan suguhan yang rumit, gunakan resep kami. Ini hanya kue yang sangat enak, yang dibuat dari jumlah bahan minimum:

• Mentega - 400 gram.
• Dua telur ayam.
• Tepung - 700 gram.
• Susu kental - satu setengah kaleng.
• Kacang secukupnya.
• Garam dan soda - masing-masing setengah sendok teh.

Bagaimana cara membuat kue yang paling enak? Resep dessertnya bisa kamu baca di bawah ini:

1. Pecahkan telur ke dalam gelas dan kocok perlahan dengan garpu. Tambahkan air matang ke dalamnya, tambahkan garam dan soda.
2. Uleni mentega dengan garpu (harus lembut) dan tuangkan isi gelas ke dalamnya.
3. Ayak tepung dan gabungkan dengan campuran yang sudah disiapkan.
4. Uleni adonan elastis, lalu bungkus dengan cling film dan biarkan selama seperempat jam.
5. Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, bagi benda kerja menjadi sembilan bagian. Gulung masing-masing dengan rolling pin.
6. Letakkan kue pertama di atas loyang dan potong lingkaran dengan ukuran yang diinginkan. Buat beberapa tusukan dengan pisau dan panggang kue. Lakukan hal yang sama dengan bagian yang kosong.
7. Letakkan kue yang sudah jadi di atas piring dan segera olesi dengan susu kental. Taburi salah satu kue sedang dengan kacang cincang.

Taburkan bagian samping dan atas makanan penutup dengan remah-remah yang terbuat dari sisa adonan(mereka juga harus dipanggang sampai matang).

Ulasan

Ibu rumah tangga berpengalaman tahu rahasia cara memasak kue yang enak. Makanan penutup buatan sendiri jauh lebih lembut dan lebih lapang daripada yang dibeli di toko. Pengrajin wanita mengatakan bahwa sangat penting untuk menggunakan produk segar dengan kualitas terbaik. Kata orang, sanak saudara dan sahabat di hari raya selalu menunggu suguhan yang disiapkan oleh tangan-tangan kepedulian seorang ibu, istri atau nenek.

Kesimpulan

Cara memasak kue yang paling enak, mungkin setiap ibu rumah tangga tahu. Namun, tidak satu pun dari mereka yang menolak resep baru yang terbukti. Oleh karena itu, kami berharap instruksi kami tidak diabaikan. Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup yang sederhana dan lezat di hari libur atau Minggu.