Memanggang paling sederhana: resep hidangan lezat dan sederhana dengan deskripsi dan foto, fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jika kata "memanggang" Anda memiliki asosiasi dengan manisan, maka hari ini kami akan mencoba menghalangi Anda. Lagi pula, memanggang jauh dari sekadar pai dengan raspberry dan puff dengan apel. Ini adalah casserole kentang, dan pai daging, dan roti gulung jamur. Jika Anda ingin menambahkan beberapa variasi ke dalam diet Anda, maka resep dalam artikel ini akan membantu Anda mengejutkan orang yang Anda cintai.

Kue jenis apa yang ada?

Pastries adalah produk roti atau kembang gula. Memanggang terbuat dari adonan manis dan tanpa pemanis. Hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang bagaimana adonan itu, dan juga mempertimbangkan resep untuk memanggang paling sederhana dengan foto.

Kue manis

Pilihan ini sangat cocok untuk pertemuan malam yang nyaman sambil minum teh bersama keluarga. Ini mengangkat suasana hati dan memberi banyak energi dan kekuatan. Seperti apa kue manis itu:

• roti;
• muffin;
• kue;
• kue keju;
• buah engah,beri;
• kue;
• pai;
• kue;
• brownies;
• roti;
• kue.

Kue paling sederhana yaitu pie dan cake, harusnya bisa masak semua ibu rumah tangga.

Kue gurih

Apa yang bisa dibuat dari adonan tanpa pemanis dengan dan tanpa dipanggang:

• roti;
• chebureks;
• pai;
• roti, roti;
• roti;
• engah;
• tart;
• pizza.

Kandungan kalori dari hidangan ini biasanya tinggi, karena kue kering tanpa pemanis sangat bergizi. Dan ini berarti Anda bisa tenang: dalam waktu dekat Anda tidak akan mau makan.

Adonan kue

Mari kita lihat seperti apa adonannya. Berikut adalah tujuh tipe paling populer

1. Kue puff. Ini serbaguna, karena dapat digunakan untuk memasak pai dan kue manis, serta pai dan puff dengan daging.
2. adonan kue kering. Terutama digunakan untuk membuat kue-kue manis. Misalnya, kue kering, muffin, pai, kue.
3. Adonan biskuit. Nyonya membuat kue, kue kering, roti gulung manis darinya.
4. Adonan untuk pangsit. Seharusnya sangat tipis, sekitar 1-2 milimeter.
5. Kue choux. Kue sus, kue, tartlet, profiterole paling enak dibuat dari adonan ini.
6. adonan pancake. Tentu saja, pancake tipis kerawang tanpa gumpalan dijual darinya. Untuk membuat pancake yang sempurna, hanya telur ayam mentah, bukan bubuk telur, yang harus digunakan untuk membuat adonan.
7. Adonanuntuk pizza. Rahasia adonan yang baik adalah tepung yang diayak, ragi berkualitas tinggi, pemasakan bebas draft, meninggalkan tepi yang tebal untuk sisinya sehingga pizza dapat dengan mudah diambil dan dimakan.

Sekarang terserah Anda mau memilih adonan yang mana. Tetapi pertimbangkan fitur-fiturnya saat menyiapkan masing-masing. Lagi pula, itu tergantung pada apakah kue-kue Anda akan berubah atau tidak.

Perahu kentang dengan daging

Apa yang kita butuhkan untuk hidangan ini:

• kilogram kentang;
• 60 gram mentega atau 60 ml susu;
• 400 gram daging;
• satu bohlam;
• 4 acar;
• 2 bungkus kue kering;
• telur ayam;
• seratus gram keju keras.

Memasak kue puff paling sederhana.

1. Cairkan puff pastry tiga jam sebelum dimasak. Jika Anda tidak punya waktu atau lupa mempostingnya, maka ada opsi lain: masukkan ke dalam microwave untuk mencairkannya hanya 2-3 menit.
2. Potong adonan menjadi kotak. Satu lapisan - 4 kotak.
3. Kentangku, kupas, masukkan ke dalam panci berisi air dingin dan rebus. Siapkan pure dengan pendorong atau pengocok, tambahkan mentega atau susu.
4. Daging dipotong-potong. Goreng dengan bawang dalam wajan. Anda bisa garam dan merica.
5. Potong mentimun.
6. Tiga keju di parutan kasar.
7. Taruh 2 sendok makan di salah satu dari delapan lapisan adonan: satu kentang, daging lainnya. Taruh 2-3 iris mentimun di atasnya.
8. Kami membuat potongan dari setiap tepi adonan. Kami melipatnya sehingga dagingnya jatuh ke dalam dua potongan ini dan kami mendapatkan perahu.
9. olesi adonan dengan telur, taburi daging dengan keju. Masak dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 15-20 menit (sampai matang).

Perahu menarik tidak hanya karena penampilannya, tetapi juga karena rasanya yang luar biasa. Ketimun renyah, kentang tumbuk membuat hidangan ini sangat empuk, dan daging menambah rasa gurih. Bersiaplah untuk membagikan resep, karena pencicip Anda akan menyukainya!

Pai Keju Puff

Kami membutuhkan kue:

• 2 bungkus kue kering;
• tiga jenis keju (total 200g);
• sekumpulan tanaman hijau;
• telur ayam.

Kue lezat paling sederhana disiapkan sebagai berikut.

1. Mencairkan kue puff. Gulung untuk membuat 2 persegi panjang. Satu bagian harus sedikit lebih besar dari yang lain.
2. Parut tiga jenis keju. Kami mencampur semua ini dengan sayuran pilihan Anda.
3. Kami mengambil sebagian kecil adonan dan menyebarkan isian keju di sana. Kami menutupi yang pertama dengan lapisan kedua. Jepit ujungnya (bisa pake garpu).
4. Panaskan oven hingga 180 derajat.
5. olesi bagian atasnya dengan campuran telur kocok.
6. Masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit dan panggang sampai empuk.

Kuenya sangat kemerahan. Lebih baik menggunakannya panas, karena keju meleleh dan meregang dengan masing-masing bagian. Hidangannya menyerupai khachapuri.

Microwave setelah pendinginan.

Pai Persik

Bahan untuktopping:

• 600 gram buah persik;
• 100 gram gula pasir;
• 40 gram tepung terigu;
• dua sendok makan jus lemon.

Yang Anda butuhkan untuk tes itu sendiri:

• 2 cangkir tepung;
• 5 sendok makan gula;
• 90 gram mentega dingin;
• telur ayam;
• 6 gram baking powder;
• sedikit garam.

Memasak pai:

1. Persik bernyanyi, kupas dan kupas. Cincang halus daging buahnya.
2. Tambahkan tepung dan gula ke buah persik. Selanjutnya adalah jus lemon. Campur dan biarkan.
3. Campur tepung, gula, garam dan baking powder menjadi satu dalam mangkuk dan aduk.
4. Parut mentega ke dalam mangkuk dengan parutan sedang. Tambahkan telur dan buat remah-remah adonan.
5. Kami mengambil formulir yang akan kami panggang. Tuang dua pertiga remah.
6. Taruh buah persik di atasnya, setelah tiriskan cairannya.
7. Lalu masukkan kembali sisa adonan.
8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan masukkan kue kami selama empat puluh menit.
9. Pai angkat dan dinginkan. Sajikan dingin dengan teh.

Jadi kami telah menyiapkan pai persik yang lembut, manis, dan berair. Selamat menikmati!

Pai keju

Ini adalah resep kue kering yang paling mudah yaitu kue keju cottage di atas kue shortcrust.

Bahan isian:

• setengah kilo keju cottage;
• empat telur ayam;
• gelas gula.

Apa yang Anda butuhkan untuk tes:

• bungkus mentega;
• sendok makan krim asam;
• dua setengah cangkir tepung;
• setengah gelas gula;
• baking powder untuk adonan - setengah sendok teh;
• sedikit garam.

Memasak kue dadih paling sederhana.

1. Campur gula, tepung, baking powder dan garam jadi satu.
2. Lembutkan mentega, uleni dengan campuran bahan kering. Sekarang Anda perlu menguleni adonan.
3. Sebarkan adonan di bagian bawah loyang. Membuat bumper kecil.
4. Buat isian: kocok telur dan gula. Tambahkan keju cottage di sini dan aduk.
5. Tuang adonan dengan isian kami. Sebarkan ke seluruh cetakan.
6. Ambil sepotong kecil mentega, satu sendok makan gula dan dua sendok makan tepung. Kami menghubungkan semuanya bersama-sama. Ternyata adonan. Dari situ kami membaginya menjadi beberapa bagian dan menaburkannya pada isian pai kami.
7. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat. Kami menaruh kue selama empat puluh menit.

Semua anggota keluarga Anda akan jatuh cinta dengan rasa lembut kue ini. Pastikan untuk mencobanya, Anda tidak akan menyesal!

Kue dengan buah beri

Jadi, saatnya memanggang kue musim panas yang cerah - kue termudah dengan custard dan raspberry di atas shortcrust pastry.

Yang kita butuhkan untuk kue:

1) Untuk ujian:

• 7 seni. l. tepung terigu;
• 100 gram mentega;
• 100 gram gula halus;
• telur ayam.

2) Untuk krim:

• 2 telur ayam;
• gelas gula;
• 2 sdm tepung;
• 250mlsusu;
• 150 gram mentega.

3) Bahan Tambahan:

• dua batang coklat 100g;
• gelas besar buah apa saja (bisa berbeda).

Mari kita buat resep memanggang yang paling mudah.

1. Mentega (harus dilunakkan) dicampur dengan gula halus. Kemudian tambahkan satu telur di sini. Aduk dengan garpu hingga rata.
2. Ayak tepung dan tambahkan adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Sekarang giling adonan. Tambahkan lebih banyak tepung jika perlu.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang. Diamkan di lemari es selama setengah jam.
5. Panaskan oven hingga 200 derajat. Panggang adonan kami selama 25 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian keluarkan adonan dan biarkan dingin.
6. Lelehkan cokelat dalam penangas air atau panaskan dalam microwave. Bagikan di sepanjang bagian bawah kue kita.
7. Dalam panci kecil, pecahkan telur, masukkan gula, tepung dan aduk. Kemudian tuangkan susu di sini, campur lagi dan nyalakan api sedang. Massa harus terus diaduk selama 6-7 menit untuk membuatnya menjadi kental.
8. Kami mendinginkan massa (bukan di lemari es).
9. Kocok dengan mixer, tambahkan mentega lunak.
10. Tuangkan dan olesi krim di atas lapisan cokelat yang sudah dingin.
11. Masukkan kulkas selama 20 menit.
12. Potong buah beri kami menjadi beberapa bagian atau biarkan utuh dan taruh di atas krim.
13. Masukkan kue kembali ke lemari es selama satu jam.

Sajikan dengan teh dannikmati isian krim lembut dan buah beri musim panas yang manis. Pilihan makanan penutup yang bagus untuk hari yang panas ketika Anda tidak ingin makan apa pun. Anda pasti akan menghargai resep memanggang sederhana ini!

Sosis dalam lavash

Ya, Anda tidak salah dengar. Sosis tidak dalam adonan, tetapi dalam roti pita. Mari kita lihat resep tanpa panggang yang paling mudah. Cocok untuk makan malam dan sarapan. Anak-anak suka hidangan ini!

Bahan:

• dua lembar (atau lebih) lavash;
• sosis;
• keju;
• saus apa saja.

Algoritmanya adalah sebagai berikut.

1. Letakkan roti pita di atas meja. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Ini adalah masa depan kosong di mana kita akan menaruh sosis.
2. olesi roti pita dengan saus yang Anda suka: keju, mayones, saus tomat, saus Caesar, jamur, bawang putih, dll.
3. Keju digosok dengan parutan sedang atau dipotong menjadi irisan tipis.
4. Kami menaruh sosis di setiap bagian roti pita, taruh potongan keju di dekatnya (atau taburi dengan keju parut), bungkus roti pita agar benda kerja kami tidak terbuka.
5. Goreng selama dua menit dalam wajan di setiap sisi sampai terbentuk kerak. Kami juga memastikan bahwa keju juga memiliki waktu untuk meleleh, dan sosisnya tidak mentah.
6. Hidangan sudah siap, sajikan panas. Anda juga bisa menambahkan saus untuk mencelupkan sosis pita kami jika terlihat kering bagi Anda.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana. Dan siap hanya dalam 20 menit. Jangan biarkan barang-barang ini melewati meja Anda!

Kue dadih darikue

Anak-anak pun bisa membuat resep ini. Ini adalah kue keju cottage tanpa panggang yang paling mudah. Jika Anda tidak ingin dipusingkan dengan persiapan kue, maka hidangan penutup ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Lihat resepnya di bawah ini.

Yang kita butuhkan untuk memasak:

• setengah kilo kue;
• 2 bungkus keju cottage;
• 150 gram mentega;
• 200 gram gula pasir;
• 200 ml susu.

Anda dapat menggunakan apa saja untuk dekorasi. Tidak ada resep yang jelas untuk kue seperti itu: ini adalah imajinasi Anda. Jadi Anda dapat menambahkan:

• kacang;
• kismis, aprikot kering, dan buah-buahan kering lainnya;
• beri;
• buah;
• marmalade;
• zephyr;
• wafel;
• dree;
• cokelat;
• jeli.

Masak seperti ini.

Kami menyebarkan kue kami, yang sebelumnya dicelupkan ke dalam susu, dalam cetakan (atau piring besar). Itu juga bisa diletakkan tidak utuh, tetapi dipecah-pecah. Anda dapat mengambil kue apa pun: stroberi, lemon, "Jubilee", kopi, "Susu panggang", dengan cokelat, dll

• Menyiapkan krim: giling mentega dengan gula. Tambahkan keju cottage dengan gula - kocok dengan mixer. Campur krim, biarkan di lemari es selama 10-15 menit.
• Kemudian kami melapisi setiap lapisan kue dengan krim kami (omong-omong, Anda bisa membuatnya menjadi kopi: tambahkan satu sendok teh kakao ke dalam krim. Atau ganti lapisan kopi dengan putih).

Pada akhirnya kita melapisikrim seluruh kue kami di semua sisi. Kemudian kita hias dengan apa yang sudah kita siapkan untuk hiasan. Misalnya, banyak orang meletakkan stik cokelat Kit-Kat di sekelilingnya, dan di dalam kue mereka menaburkan berbagai drage, selai jeruk, permen, wafel, dan sebagainya. Ternyata sangat tidak biasa dan penuh warna

Untuk pembuahan, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam

Kue dapat dibuat dari produk dalam jumlah minimum. Setiap gigitan lumer di mulut berkat krim yang lembut dan kulit kue yang lembut.

Kesimpulan

Kami harap Anda menemukan semua resep yang mudah dan enak. Kami telah melakukan yang terbaik untuk membangkitkan selera Anda.

Jadi, kita telah belajar cara memasak kue kering paling sederhana. Resep dengan foto membantu Anda dalam hal ini. Manjakan diri Anda: tuangkan teh, undang kerabat dan teman, dan habiskan waktu bersama keluarga Anda. Lagi pula, dengan makanan lezat seperti itu, Anda pasti akan melupakan semua masalah.

Selamat makan!