Kue kue tanpa dipanggang: bahan, prosedur memasak dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di antara pembaca ada banyak gigi manis. Banyak dari kita menyukai kue dan kue kering. Namun, tidak semua ibu rumah tangga tahu cara memasak kue kering. Jika Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dengan kue yang lezat, tidak perlu berdiri berjam-jam di depan kompor. Masakan modern menawarkan banyak resep berguna yang sangat menyederhanakan segalanya. Dalam artikel kami, kami ingin berbicara tentang cara membuat kue kering yang lezat. Makanan penutup ini sangat mudah disiapkan.

Pilihan produk

Kue kue banyak sekali manfaatnya. Mereka menghemat jika tamu tiba-tiba datang kepada Anda. Mempersiapkan makanan penutup seperti itu, ibu rumah tangga muda mendapatkan keterampilan kerja pertama mereka. Dan tidak selalu ada keinginan untuk membuat sesuatu yang rumit, jika ada kesempatan untuk melakukan sesuatu yang lebih sederhana. Dibutuhkan banyak waktu untuk memanggang kue. Wanita modern sangat sering tidak mampu membayar biaya waktu seperti itu. Dalam hal ini, semua jenis kue datang untuk menyelamatkan darikue kering, karena tidak perlu dipanggang.

Biskuit manis digunakan untuk makanan penutup ini. Bisa berupa kerupuk, biskuit dan jenis lainnya. Selain itu, Anda membutuhkan bentuk yang baik untuk memasak. Cookie terkadang digunakan utuh, dan terkadang dihancurkan. Itu semua tergantung pada makanan penutup. Biasanya, ibu rumah tangga yang berpengalaman tidak menggunakan kue bulat utuh, karena sulit diletakkan di bagian bawah cetakan, celah besar tetap ada. Anda bisa memilih manisan apa saja. Tetapi harus diingat bahwa kue harus segar dan enak. Memang, sifat rasa kue kue sangat tergantung pada kualitasnya. Kesegaran semua produk sangat penting, karena makanan penutup tidak akan mengalami perlakuan panas.

Kue dadih ceri: bahan

Kue kue dengan krim asam dan ceri disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat. Dari luar, kelihatannya enak, dan rasanya sangat enak dan lembut.

Bahan:

1. Krim asam - 180 g.
2. Keju cottage (setidaknya 9% lemak, yang penting tidak asam) - 650g
3. Gula - 220 g.
4. Cocoa adalah meja. l.
5. Ceri - 380g
6. Paket gelatin - 20g
7. St. l. kakao.
8. Vanila.
9. Air - 270g
10. Tiriskan minyak. – 130 g.
11. Cherry jelly ready mix - bungkus.

Resep makanan penutup

Bagaimana cara membuat kue kering? Membuat hidangan penutup dadih dengan ceri tidak mengharuskan Anda menghabiskan banyak uang. Kue seperti itu relevan tidak hanya di musim dingin, tetapi juga di musim panas. Buah-buahan beku dapat digunakan di musim dingin, buah-buahan segar tersedia di musim panasceri. Kue ini sangat relevan dalam panas. Biasanya pada saat seperti itu tidak ada keinginan untuk menyalakan oven. Makanan penutup ini bisa disiapkan tidak hanya dengan ceri. Anda dapat menggunakan buah atau berry lain yang Anda suka.

Cuci ceri dan pindahkan ke mangkuk, tambahkan 50 g gula. Tuang segelas air panas (direbus) di atasnya. Tuang gelatin ke dalam wadah bersih, isi dengan air dingin dan biarkan membengkak (sekitar 20 menit). Selanjutnya kita membutuhkan blender. Kami memindahkan kue ke dalam mangkuknya, setelah sebelumnya memecahkannya. Selanjutnya, giling menjadi remah-remah dan tambahkan kakao. Mentega harus dicairkan terlebih dahulu, lalu dituangkan secara bertahap ke dalam adonan tanpa mematikan blender.

Selanjutnya, tuangkan remah-remah ke bagian bawah cetakan dan ratakan massa di lapisan yang rata. Ini akan menjadi dasar untuk makanan penutup kami. Sekarang Anda dapat mulai menyiapkan isian.

Kami menggeser keju cottage ke dalam mangkuk blender. Sebelum digunakan, masih bisa digosok melalui saringan. Kami juga memasukkan krim asam, vanila, dan gula ke dalam mangkuk. Kocok massa sampai memperoleh konsistensi yang homogen.

Letakkan wajan dengan agar-agar di atas api dan panaskan, tanpa berhenti mengaduk. Campuran tidak boleh dididihkan. Setelah itu, tunggu hingga dingin.

Gelatin harus sedikit hangat saat Anda mulai menuangkannya ke dalam dadih. Itu harus dimasukkan selama pengoperasian blender agar massanya homogen. Tuang sepertiga dari isian yang dihasilkan ke alas dan sebarkan buahnya. Biarkan cetakan menjadi dingin di lemari es.selama lima belas menit. Kemudian tuangkan sisa krim. Pembentukan bagian atas makanan penutup dapat dimulai setelah massa dadih mengeras.

Cherry dipisahkan dari sarinya dan diletakkan di permukaan kue. Campur jus dengan jeli buah dan panaskan di atas api sampai kristal benar-benar larut. Setelah massa jeli mendingin, tuangkan di atas kue. Lebih baik melakukan ini dalam beberapa tahap agar makanan penutup terlihat indah dan membeku dengan baik. Setelah jeli benar-benar mengeras, Anda bisa berjalan dengan pisau tajam di sepanjang tepi cetakan, lalu mengeluarkannya. Kue kue kering dan krim asam yang lezat sudah siap.

Makanan penutup dari "ikan"

Sangat sering, kue cepat dibuat dari kerupuk. Mereka sangat mudah disiapkan. Kombinasi kerupuk dan krim memberikan hasil yang sangat baik. Kami membawa Anda ke resep kue dari kue "Ikan". Ada banyak pilihan untuk persiapannya. Makanan penutup dapat divariasikan dengan menambahkan buah-buahan kering atau pisang.

Bahan:

1. Kerupuk - 0,5 kg.
2. Gula - 60 g.
3. Setengah gelas aprikot kering.
4. Jumlah plum yang sama.
5. Tiriskan minyak. – 110 g.
6. Krim asam (buatan sendiri dan berlemak dari toko, setidaknya 20%) - 380 g.

Menurut para ahli kuliner, cookies apapun bisa digunakan. Namun, kerupuk Rybka sangat baik dikombinasikan dengan krim, memberikan rasa yang lembut. Karena itu, dalam kasus kami, kami mengusulkan untuk memasak kue dengan krim asam dari kue - "ikan". Kerupuk enak karena mudah hancur.

Sebelum memasak, Anda perlu mendapatkan minyak darikulkas dan biarkan hangat. Buah-buahan kering juga harus disiapkan. Isi dengan air panas dan biarkan mengukus.

Pindahkan mentega yang sudah dilunakkan ke dalam wadah dan tambahkan gula, aduk rata. Rasa manis krimnya bisa kamu sesuaikan sendiri. Dalam mangkuk bersih, kocok krim asam dengan pengocok dan tambahkan ke mentega. Kocok massa yang dihasilkan dengan baik. Dalam krim jadi, tambahkan kue dalam bentuk ikan. Semua bahan harus dicampur secara menyeluruh. Dan untuk ini, Anda perlu memilih hidangan yang lebih banyak.

Sekarang Anda dapat mengalirkan air dari buah prem dan aprikot kering. Cincang halus buah kering dan tambahkan ke krim. Campur semua bahan lagi. Selanjutnya, Anda memerlukan formulir, dan Anda harus memberi preferensi pada hidangan yang bisa dilepas. Jauh lebih mudah untuk mengekstrak kue yang sudah jadi dari cookie. "Ikan" dalam makanan penutup yang sudah jadi terlihat sangat menarik. Mereka tidak pecah atau kehilangan bentuknya. Anak-anak terutama akan menyukai kue ini.

Massa krim yang dihasilkan dengan cookie dipindahkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam lemari es, atau lebih tepatnya di dalam freezer. Setelah delapan jam, kue bisa disajikan di atas meja. Hiasi hidangan penutup dengan taburan atau cokelat cincang.

Makanan penutup dengan susu kental

Hidangan lezat tidak harus sulit disiapkan. Dari produk biasa Anda bisa membuat makanan penutup yang enak. Jika Anda penggemar buah-buahan dan manisan, kami sarankan membuat kue dengan kue - "ikan" dan pisang. Makanan penutup yang paling lembut disukai oleh orang dewasa dan anak-anak.

Bahan:

1. Krim asam - 530 g.
2. Vanila.
3. Kue Ikan - 320g
4. botol susu kental.
5. Ambil gula secukupnya.

Seluruh proses pembuatan kue dari cookies - "ikan" dapat dibagi menjadi tiga tahap. Pertama, Anda perlu mengocok susu kental, vanila, dan krim asam dalam mangkuk, tambahkan gula secukupnya.

Tuang kue ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan isi dengan krim. Jika ikan mengapung, tekan sedikit ke bawah. Anda bisa menambahkan kacang ke makanan penutup jika Anda suka. Selanjutnya, makanan penutup dikirim semalaman di lemari es. Selama ini, kerupuk akan bisa meresap dengan baik. Di pagi hari, makanan penutup siap disantap. Sebelum disajikan, bisa dihias dengan buah atau cokelat. Kue yang terbuat dari cookies dan susu kental manis ini cukup manis, jadi harus diberi sedikit gula.

Makanan penutup pisang cepat

Apa yang lebih enak dari kue kering dan kue pisang? Koki modern menawarkan banyak resep. Di antara mereka, Anda dapat menemukan opsi paling sederhana dan paling murah. Resep kami mudah dibuat. Hanya dalam 15 menit Anda dapat membuat makanan penutup yang lezat. Untuk kuenya, Anda bisa mengambil kue apa saja, ternyata sangat enak dengan kerupuk. Makanan penutup yang sudah jadi memiliki rasa pisang krim yang sangat menyenangkan.

Bahan:

1. Empat pisang.
2. Kerupuk - 220g
3. Gula bubuk. – 110 g.
4. Krim asam - 560 g.
5. Gelatin - 15-20 g.

Sebelum dimasak, ada baiknya menuangkan gelatin dengan air dingin agar mengembang. Cookie harus dipecah menjadi beberapa bagian. Setelah pembengkakan massa agar-agar, itu harus dilarutkan dalam bak air. Selanjutnya, campur krim asam, gelatin, dan gula bubuk. Kupas pisang dan potong menjadi irisan. Kami menutupi wadah yang dalam dengan cling film. Selanjutnya, tuangkan lapisan kue, taruh sebagian pisang dan tuangkan krim. Semua lapisan dapat diulang beberapa kali. Cookie harus berada di atas makanan penutup. Tutupi bagian atas dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Saat disajikan, kue dapat diletakkan di atas piring datar dan dihias.

Makanan penutup dadih

Bagaimana cara membuat kue kering yang tidak hanya enak, tapi juga sehat? Anda bisa membuat hidangan penutup dadih yang luar biasa. Banyak anak tidak menyukai produk susu fermentasi dalam bentuk murni. Tapi tidak ada yang akan menolak suguhan berupa kue.

Kami membawakan Anda resep kue kue yang sangat sederhana. Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan buah-buahan dan keju cottage buatan sendiri.

Bahan:

1. Keju cottage buatan sendiri (harus memilih produk berlemak) - 530 g.
2. Gula - 140g
3. Paket mentega.
4. Kerupuk - 330g
5. Dua pisang.
6. Susu - 100g
7. Vanillin.
8. Cokelat batangan.

Campur mentega lunak dengan keju cottage lemak, tambahkan vanila dan gula. Kocok massa yang dihasilkan secara menyeluruh dengan blender. Akibatnya, kita harus mendapatkan krim yang sangat subur. Basahi kerupuk dalam mangkuk terpisah dengan susu. Pisang dikupas dan dipotong. Di bagian bawah wadah yang sudah disiapkan, taruh bagian dari massa dadih. Kami menaruh beberapa kue dan pisang di atasnya. Kemudian ulangi semua layer lagi. Bagian atas dan samping makanan penutuplumasi dengan krim dadih. Kue dapat didekorasi dengan buah-buahan. Lelehkan cokelat dalam bak air. Makanan penutup yang sudah jadi dapat didekorasi dengan lapisan gula cokelat. Selanjutnya, kirim hidangan manis ke lemari es selama lima jam.

Pecahan Kaca

Kue pecahan kaca bisa disebut sebagai makanan penutup paling terkenal yang tidak perlu dipanggang. Masing-masing dari kita telah mencobanya setidaknya sekali dalam hidup kita. Keuntungannya adalah kemudahan persiapan dan desain yang indah. Dan rasa makanan penutup menyenangkan para nyonya rumah. Anak-anak sangat menyukai kue ini.

Bahan:

1. Krim asam (15-20%) - 430g
2. Kerupuk - 70g
3. Tiga bungkus agar-agar.
4. ½ seni. gula.
5. Vanila.

Kue warna-warni relevan setiap saat sepanjang tahun. Di musim panas, makanan penutup sangat diperlukan dalam cuaca panas. Di musim panas, kue dapat divariasikan dengan buah-buahan dan beri. Jelly juga bisa dibuat dari bahan-bahan alami. Jika tidak ada waktu, Anda bisa menggunakan jeli yang sudah jadi dalam kemasan. Berikan preferensi pada warna cerah, maka makanan penutup Anda akan terlihat lebih cerah dan berwarna.

Sesuai petunjuk pada kemasan, Anda perlu membuat jeli dan memasukkannya ke dalam lemari es. Akibatnya, Anda harus mendapatkan tiga wadah dengan jeli dengan warna berbeda. Setelah mengeras, potong massa jeli menjadi kubus.

Buka sebungkus agar-agar dan isi dengan air panas. Aduk massa sampai benar-benar larut. Campur gula dan krim asam dan kocok dengan mixer. Lalu tuang gelatin yang sudah dingin. Untuk kue, Anda dapat mengambilbentuk apapun. Kami menaruh jeli berwarna di dalamnya. Taburi kubus berwarna dengan krim asam. Letakkan kue di atas krim asam. Ini akan menjadi dasar kue kami. Makanan penutup yang sudah jadi harus dikeluarkan dari wadah dan diletakkan di atas piring datar. Kue seperti itu benar-benar menyerupai pecahan kaca pecah berwarna.

Makanan penutup kacang dadih

Bahan:

1. Krim asam - 5 sdm. l.
2. Keju cottage - kg.
3. Kue - 430g
4. Tiriskan minyak. – 40
5. Vanila.
6. Gula - empat sdm. l.
7. Kacang.
8. Cangkir kopi.
9. Susu kental - dua sdm. l.
10. Secangkir lapisan gula cokelat.
11. Pisang, jeruk atau ceri.

Berbagai macam kue tanpa panggang. Makanan penutup keju cottage dengan buah-buahan memiliki rasa yang enak. Untuk kuenya, Anda bisa membeli kue apa saja. Biasanya disarankan untuk membasahinya dengan susu. Namun, Anda dapat menyimpang dari resep dan membasahi kue dalam kopi yang diseduh. Kue akan mengambil rasa baru. Untuk hidangan penutup, Anda dapat memilih buah favorit Anda. Ternyata makanan penutup yang lezat dengan ceri, pisang atau jeruk.

Pertama, mari kita siapkan kopi dengan susu kental dan tuangkan ke dalam wadah yang nyaman. Celupkan setiap kue ke dalam minuman kopi dan letakkan di bagian bawah cetakan. Campur gula dan mentega lunak. Manisnya makanan penutup tergantung pada selera dan kue Anda.

Jika produk terakhir cukup manis, Anda bisa mengurangi jumlah gulanya. Masukkan buttermilk dan vanilla. Kami menambahkan krim asam di sana. Krim dapat dikocok dengan blender. Kami menerapkan massa yang sudah jadi dalam lapisan yang rata pada kue yang dibasahi. Lebih jauhulangi lapisan beberapa kali. Di antara mereka Anda bisa menaruh buah. Anda dapat menghias bagian atas kue sesuai keinginan. Anda bisa memadukan icing cokelat dengan potongan buah-buahan. Massa makanan penutup yang dihasilkan dituangkan di atas dan di samping. Kami mengirim kue yang sudah jadi ke lemari es.

Alih-alih kata penutup

Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan untuk membuat kue kering yang lezat. Kami hanya memberikan resep yang paling populer. Masing-masing dari mereka memungkinkan Anda untuk menyiapkan makanan penutup yang luar biasa dalam waktu sesingkat mungkin. Resep apa pun dapat divariasikan dengan menambahkan kacang, buah, atau beri. Cokelat adalah tambahan yang bagus. Kami berharap resep kami akan membantu Anda menyiapkan makanan penutup cepat pertama Anda.