2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pizza adalah salah satu hidangan paling sederhana dan paling populer. Dia muncul di abad ke-17 di Italia dan segera memenangkan hati. Dan kemudian menjadi terkenal di seluruh dunia dan sampai hari ini tidak meninggalkan siapa pun acuh tak acuh yang mencobanya.
Kelebihan masakan ini adalah Anda bisa menggunakan bahan apa saja untuk persiapannya. Isi pizza dapat berupa kombinasi produk apa saja, yang utama adalah adonan dan keju yang lezat disiapkan dengan benar. Karena kedua bahan ini adalah bahan dasarnya dan tidak berubah.
Tapi sayangnya, tidak semua ibu rumah tangga bisa memasaknya dengan enak di rumah. Tapi adonan pizza di mesin roti hampir selalu berhasil, bahkan untuk koki pemula.
Yang utama adalah menyiapkan makanan segar dan mempelajari teknologi memasak.
Adonan pizza di mesin roti, apa yang bisa lebih mudah? Hal utama- atur timer dan letakkan semua produk. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan beberapa resep.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang pembuat roti?
Mereka yang telah membeli perangkat luar biasa ini tahu tentang manfaat dan kemudahannya.
Hal utama yang perlu Anda ketahui adalah bahwa pembuat roti adalah sejenis robot - asisten nyonya rumah. Cukup memuat semua bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin dan mengatur mode yang diinginkan. Saat pembuat roti memanggang, Anda bisa melakukan hal lain. Ketika mesin selesai, itu akan memberi tahu Anda dengan sinyal bahwa tes sudah siap.
Kelebihan lainnya adalah pengatur waktu dapat diatur sedemikian rupa sehingga fungsi akan dimulai pada waktu yang diperlukan, dan kue-kue segar akan muncul di meja Anda.
Hanya perlu menggulung adonan, meletakkan isinya dan mengirim untuk dipanggang selama beberapa menit. Hal utama adalah jangan mengeringkan adonan secara berlebihan, jika tidak semua upaya sebelumnya akan sia-sia.
Resep adonan pizza mesin roti yang mudah
Bahan:
- Setengah kilo tepung terigu. Lebih baik menggunakan gilingan halus.
- Dua sendok teh ragi kering.
- Dua sendok makan minyak zaitun
- 250 gram - air suling.
- sdt garam halus.
Proses memasak
Mari kita simak resep adonan pizza di mesin roti selangkah demi selangkah.
Langkah pertama adalah menyaring tepung. Jika Anda tidak melakukan ini, adonan bisa gagal. Memang, agar keluar tipis dan lapang, perlu menggunakan tepung yang homogenkonsistensi.
Pada tahap selanjutnya, tuangkan tepung ke dalam mangkuk mesin roti dan buat lekukan kecil di tengahnya. Tuang minyak di dalamnya, tuangkan garam dan ragi kering.
Pada tahap ketiga, tambahkan air. Lebih baik berada pada suhu kamar. Kami memasukkan wadah ke dalam mesin roti dan mengatur mode yang diinginkan. Jika Anda tidak memiliki timer, campur semua bahan kecuali tepung secara terpisah. Ini diperlukan agar ragi larut.
Seringkali, mesin pembuat roti memiliki mode khusus untuk adonan pizza, tetapi jika tidak ada, Anda dapat mengatur mode "Adonan". Dalam hal ini, ragi ditambahkan sedikit kurang dari yang dibutuhkan oleh resep.
Bila adonan pizza di mesin roti sudah siap, adonan harus digulung tipis di atas permukaan yang kering, masukkan isiannya dan kirim untuk dipanggang.
Adonan pizza di mesin roti Mulinex
Menyiapkan adonan pizza dengan asisten ini akan menjadi kesenangan yang nyata. Adonan akan menjadi lembut dan ringan.
Kami mengambil bahan untuk 4 porsi:
- Kilogram tepung terigu.
- Setengah liter air suling.
- Sendok ragi kering.
- 2 sdt garam halus.
- Satu sendok makan mentega.
- Begitu banyak zaitun.
- sendok teh oregano kering.
Cara Memasak
Mari kita lihat langkah-langkah persiapan adonan pizza di mesin pembuat roti.
Langkah pertama. Masukkan mentega cair ke dalam mangkuk.
Langkah kedua. Tambahkan air hangat dan garam halus.
Langkah ketiga. Ayak tepung dan kirim ke sisa bahan dalam mangkuk.
Langkah keempat. Setelah tepung, tuangkan ragi kering. Campur semua bahan dengan spatula.
Langkah lima. Taburkan oregano di atasnya dan tambahkan minyak zaitun.
Langkah enam. Kami mengirim mangkuk ke mesin roti dan menutup tutupnya. Atur mode “Adonan Ragi”.
Langkah tujuh. Adonan akan siap dalam satu setengah jam. Setelah kita keluarkan dan gulung.
Mengikuti teknologi memasak, Anda akan mendapatkan adonan pizza tipis dari mesin roti Mulinex.
adonan pizza bebas ragi
Bahan:
- Setengah kilo tepung terigu yang digiling halus.
- 125 mililiter kefir.
- Jumlah air yang sama. Ambil air 1-1 dalam kaitannya dengan kefir.
- Satu telur ayam.
- Setengah sendok teh soda kue.
- Satu setengah sendok makan gula pasir.
- Tambahkan garam secukupnya.
Cara Memasak
Ini akan memakan waktu sekitar satu setengah jam untuk membuat adonan pizza tanpa ragi di mesin roti, termasuk pengoperasian mesin.
Prosesnya sendiri cukup sederhana. Yang penting semua bahan ada di suhu ruang.
Tuangkan yogurt dan air ke dalam mangkuk oven. Dalam mangkuk terpisah, campur garam dan tepung yang diayak. Tuangkan bahan campuran ke dalammangkuk. Pengadilan menjatuhkan telur. Campur bahan-bahannya. Pada tahap terakhir, tuangkan soda di atasnya secara merata ke seluruh permukaan.
Masukkan mangkuk ke dalam oven, atur mode yang diperlukan untuk waktu yang tepat. Dalam hal ini, kefir akan berperan sebagai ragi dan memulai proses fermentasi yang diperlukan, dan soda berperan sebagai baking powder.
Fitur membuat adonan di mesin roti
Ada beberapa nuansa:
- Air harus hangat.
- Agar adonan tidak terlalu hambar, Anda perlu menambahkan beberapa sendok teh gula pasir ke dalamnya.
- Minyak zaitun akan memberikan elastisitas adonan, jadi sebaiknya ditambahkan ke adonan apa pun.
- Meskipun kita berbicara tentang memanggang adonan di mesin roti, namun pastikan tidak ada angin saat Anda mengeluarkannya dari mesin. Jangan lupa bahwa sering kita berbicara tentang adonan ragi, yang tidak mentolerir kesejukan atau angin.
- Dibolehkan menambahkan berbagai bumbu kering dan bumbu favorit ke dalam adonan. Selain itu, saat memasak di mesin roti, mereka akan campur tangan dengan baik dan tidak akan terasa di gigi.
- Sementara resep adonan pizza klasik dibuat dengan air, substitusi dalam bentuk susu, bir, anggur, atau alkohol lainnya sekarang dapat diterima. Itu membuat adonan lebih mengembang, dan susu memberikan rasa yang lembut. Juga, bir alami dapat memainkan peran ragi. Yang utama adalah menguleni adonan dengan benar.
- Setelah mesin mengaduk adonan dengan baik, diamkan sebentar dengan tutup tertutup agar sedikit mengembang, ataukirim di bawah handuk di tempat yang kering. Setengah jam akan cukup. Baru setelah itu mulai diluncurkan.
- Sebelum mengoleskan isian pada adonan gulung, olesi dengan minyak zaitun. Hal ini diperlukan agar pada saat memanggang adonan tidak menjadi masam karena berhubungan dengan topping.
- Pizza yang terbuat dari adonan tipis paling enak disantap panas-panas. Dinginkan, tidak akan garing.
Dalam artikel tersebut, kami melihat beberapa resep adonan pizza yang lezat dari mesin pembuat roti. Ikuti teknologi memasak, dan Anda akan berhasil.
Direkomendasikan:
Roti dedak: resep di mesin roti dan di oven. Roti mana yang lebih sehat?
Dalam beberapa tahun terakhir, orang-orang mulai menunjukkan peningkatan perhatian pada segala sesuatu yang berhubungan dengan makan sehat. Karena itu, cukup logis jika banyak ibu rumah tangga cepat atau lambat mempertanyakan roti mana yang lebih sehat. Setelah mempelajari semua informasi yang tersedia dengan cermat, mereka semakin menyukai informasi yang mengandung dedak. Produk semacam itu mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Selain itu, Anda tidak hanya dapat membelinya di toko mana pun, tetapi juga memanggangnya sendiri
Membuat roti di mesin pembuat roti. Resep untuk mesin roti yang berbeda
Membuat roti buatan sendiri itu repot. Pertama, Anda perlu menguleni adonan, biarkan mengembang, lalu potong dan baru setelah itu memanggangnya. Satu kesalahan - dan hasilnya akan jauh dari ideal. Hal lain adalah memanggang roti di mesin roti. Resep untuk itu dapat ditemukan dengan mudah bahkan dalam instruksi. Namun, tukang roti berpengalaman telah memasak untuk waktu yang lama tanpa menggunakan mereka
Roti untuk penderita diabetes di mesin roti: resep memasak. Indeks glikemik roti dari berbagai jenis tepung
Artikel ini akan berbicara tentang jenis roti apa yang berguna untuk dimakan dengan adanya diabetes mellitus 1 dan 2 derajat. Berbagai resep mesin pembuat roti akan diberikan, yang dapat dengan mudah diterapkan di rumah
Resep adonan roti jahe. Resep adonan rumah roti jahe
Adonan Gingerbread: resep untuk gourmets sejati. Dalam artikel ini kita akan melihat cara memasak adonan roti jahe dan produk apa yang bisa dibuat darinya
Adonan: resep dan rahasia memasak. Adonan bir untuk ayam. Adonan klasik untuk ikan
Kualitas rasa khusus dari bahan-bahan biasa, dari mana makanan pembuka panas atau hidangan utama yang lengkap dibuat, sering diberikan oleh adonan. Itu bisa disiapkan dengan berbagai cara. Bagaimana sebenarnya? Pertimbangkan beberapa resep untuk adonan yang lezat dan hidangan apa yang bisa digunakan untuk menyiapkannya
