Omega-6: manfaat dan bahaya bagi tubuh manusia

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Asam lemak omega-6 adalah tak jenuh ganda. Fitur dari struktur mereka adalah ikatan karbon ganda. Dialah yang menentukan kualitas dasar asam, sehingga dihargai oleh pria.

Apa yang diharapkan?

Asam Omega-6 memiliki efek biologis yang agak beragam pada tubuh manusia. Fenomena ini dikaitkan dengan konversi zat menjadi eikosanoid N-6, yang, pada gilirannya, bereaksi dengan reseptor. Analisis mengungkapkan keberadaan senyawa ini dalam berbagai jaringan dan organ.

Asam arakidonat diyakini memiliki efek terkuat pada manusia. Begitu berada di dalam tubuh, di bawah pengaruh zat aktif, ia rusak, menghasilkan leukotrien, prostaglandin. Mereka, pada gilirannya, sangat diperlukan untuk peradangan, karena mereka memainkan peran mediator. Manfaat dan bahaya Omega-3, 6, 9 telah diketahui sains sejak lama. Sebagian, efek ini didasarkan pada interaksi antara asam lemak. Misalnya, Omega-6 bersaing dengan Omega-3. Mobilisasi, deposisi, konversi zat aktif tergantung pada ini. Dan, tentu saja, senyawa ini memiliki efek yang cukup kuat pada prekursor N-3, N-6.

Secara total, sekitar 10 varietas diklasifikasikan sebagai Omega-6asam lemak. Yang paling banyak dipelajari dalam sains adalah linoleat, arakidonat. Manfaat asam lemak Omega-6 jenis ini telah terbukti dalam pengobatan sejak lama - namun hanya pada konsentrasi yang wajar di dalam tubuh.

Bahaya: selalu ada

Studi medis yang relatif baru menunjukkan bahwa manfaat Omega-6 untuk wanita dan pria hanya terlihat ketika konsentrasi komponen dalam tubuh berada dalam kisaran normal. Begitu nilai batas terlampaui, senyawa menjadi jauh lebih berbahaya daripada bermanfaat. Hal ini ditunjukkan dengan meningkatnya kemungkinan sejumlah penyakit serius.

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak diet dibangun sedemikian rupa sehingga makanan kaya akan Omega-6, tetapi mengandung sedikit Omega-3. Berkat pendekatan ini, masalah kelebihan Omega-6 dalam makanan menjadi sangat relevan. Penting untuk makan, menjaga rasio antara kedua kelompok asam lemak ini 1:1, tetapi tidak lebih dari 4:1. Dalam praktiknya, banyak produk makanan di zaman kita, ketika mengikuti instruksi penggunaannya, Omega-6 memasuki tubuh dalam jumlah yang 20-30 kali lebih tinggi daripada volume Omega-3. Ini memicu gangguan metabolisme dan memicu berbagai penyakit.

Risiko Utama

Penggunaan Omega-6 dalam dosis tinggi dapat memicu:

• radang sendi;
• artrosis;
• aterosklerosis;
• penyakit asma;
• masalah pembuluh darah;
• gumpalan;
• peradangan;
• penekanan kekebalan;
• proliferasitumor.

Optimasi keadaan dapat dilakukan dengan menyeimbangkan volume Omega-3, 6 dan 9. Hal ini dilakukan dengan menambahkan komponen khusus pada menu utama. Anda dapat beralih ke nutrisi olahraga.

Omega-6: di mana mendapatkannya?

Ulasan tentang Omega-6 berbeda dalam banyak hal, baik karena fakta bahwa orang tidak menyeimbangkan diet dengan benar, dan karena sumber asam lemak ini. Dalam beberapa kasus, senyawa memasuki tubuh dengan berbagai makanan yang memicu reaksi negatif. Sumber Utama Asam Lemak Omega-6:

• minyak yang diekstrak dari tanaman;
• kacang;
• daging berbagai burung.

Manfaat: Jelas bila diterapkan dengan benar

Perselisihan tentang bahaya dan manfaat Omega-6 dan 9 tidak akan mereda, mungkin selama bertahun-tahun lagi. Tetapi ada beberapa ilmuwan yang bersedia mengambil risiko dan menyangkal efek positif yang dicapai dengan asupan asam lemak tak jenuh ganda yang benar. Secara khusus, omega-6 termasuk gamma-linolenat, yang diketahui secara pasti bahwa efeknya pada manusia adalah sebagai berikut:

• kulit mempertahankan elastisitas;
• PMS akan pergi;
• kuku kuat untuk waktu yang lama.

Asam baik untuk melawan penyakit:

• diabetes;
• sklerosis;
• penyakit kulit;
• radang sendi.

Jadi, manfaat dan bahaya Omega-6 bagi wanita sangat terlihat. Yang pertama - dengan konsumsi yang tepat, yang kedua - dengan konsumsi yang salah. Tapi, Anda lihat, ketika begitu banyak yang menderita manifestasi bulanan PMS, memilih diet dengan tepatrasio asam tidak terlalu besar harga yang harus dibayar untuk menjaga kedamaian Anda sendiri dan orang-orang yang dekat dengan Anda.

Manfaat dan bahaya produk

Manfaat dan bahaya Omega-6 secara langsung tergantung pada bagaimana asam masuk ke dalam tubuh. Telah ditunjukkan di atas bahwa minyak nabati adalah sumber utama senyawa. Ini tidak berarti bahwa Anda perlu makan lebih banyak minyak untuk memenuhi tubuh dengan omega-6. Pada kenyataannya, di negara kita, penduduk sudah menyerap terlalu banyak produk tersebut, serta lemak, lemak babi.

Mengkonsumsi sumber asam lemak tak jenuh ganda dalam jumlah sedang akan bermanfaat. Katakanlah, seminggu - tidak lebih dari tiga potong lemak. Dan ini bukan hanya tentang asam - dalam produk ini ada senyawa lain yang berguna bagi manusia, tetapi hampir tidak pernah ditemukan di mana pun. Tetapi kualitas minyak yang tinggi adalah kriteria utama untuk mendapatkan jumlah Omega-6 yang cukup dalam makanan. Sederhananya, bahkan sejumlah besar produk berkualitas rendah tidak akan membantu, tetapi makanan tingkat tinggi akan menjadi sumber semua komponen yang diperlukan. Preferensi harus diberikan pada opsi cold-pressed. Jangan memasak dengan minyak mentah.

Banyak atau sedikit?

Manfaat dan bahaya Omega-6 secara langsung tergantung pada jumlah komponen dalam makanan. Segera setelah norma terlampaui, ada efek negatif yang kuat pada kekebalan, tekanan dan kondisi jantung dan pembuluh darah secara umum. Dalam beberapa kasus, kelebihan asam lemak memicu proses onkologis. Ini paling jelas ketika melihat statistik. Pengobatan Amerika, di mana penduduk negara itu menyalahgunakan makanan cepat saji, hidangan daging berlemak, dan makanan cepat saji. Semua makanan ini mengandung Omega-6 yang tinggi, yang menyebabkan kelebihan zat dalam tubuh manusia.

Tetapi kekurangan juga menyebabkan konsekuensi buruk: rambut rontok, kuku terkelupas, hati tidak berfungsi dengan baik. Selain itu, orang-orang menderita eksim, dan anak-anak sering didiagnosis dengan stunting.

Efek asam lemak

Manfaat dan bahaya Omega-6 berhubungan langsung dengan karakteristik dampak pada tingkat sel. Saat mengonsumsi asam lemak tak jenuh ganda dalam makanan, darah menjadi lebih kental, lebih kental, dan metabolisme melambat. Dengan demikian, kelebihan komponen dalam darah menyebabkan:

• kelebihan berat badan;
• penyakit jantung dan pembuluh darah;
• gangguan asma;
• peradangan.

Tetapi jika pola makan diatur sedemikian rupa sehingga konsentrasi berada dalam rasio Omega-3 dan 9 yang benar, dan juga ada cukup zat secara umum, maka pembekuan darah dinilai sebagai faktor positif. Ini juga menurunkan kadar kolesterol. Asam lemak adalah elemen penting dari membran sel.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa Omega-3 hadir dalam konsentrasi yang cukup tinggi pada makhluk hidup yang menjalani gaya hidup aktif. Ini adalah burung, beberapa mamalia. Tetapi jika hewan itu bergerak relatif sedikit, maka Omega-6 berlaku. Jadi konsentrasi tertingginyaditemukan pada gajah, anjing laut dan beruang.

Omega-6: manfaat dan bahaya dikombinasikan dengan faktor lain

Telah ditunjukkan bahwa efek asam lemak tak jenuh ganda terutama tergantung pada seberapa banyak komponen yang masuk ke dalam tubuh. Dalam beberapa tahun terakhir, umat manusia telah hidup dengan kebiasaan yang berkontribusi pada kelimpahan Omega-6. Bukti nyatanya adalah peta penyakit yang melekat dalam budaya kita. Paling sering, dokter dihadapkan pada serangan jantung, stroke, kelebihan berat badan dan radang sendi.

Pada saat yang sama, tidak dapat dikatakan bahwa Omega-6 adalah satu-satunya sumber masalah ini. Ini adalah faktor tambahan yang menunjukkan hasil dalam kombinasi dengan sejumlah faktor lainnya. Jadi, makanan kita adalah sumber lemak jenuh dalam jumlah besar, yang bahayanya bagi manusia telah lama terbukti secara ilmiah. Susu, daging kaya akan komponen tersebut. Selain itu, orang mengkonsumsi garam dalam jumlah besar. Kelebihan "kematian putih" memiliki efek yang sangat menyedihkan pada pembuluh darah, jantung - beban, tekanan meningkat. Selain itu, garam menahan air dalam tubuh, memicu akumulasi pound ekstra. Bersama-sama, semua faktor ini hanya meningkatkan dampak negatif dari kelebihan Omega-6.

Tetapi manfaatnya tidak dapat disangkal

Tentu saja, informasi di atas dapat menakutkan. Tetapi harus dipahami bahwa reaksi negatif hanya mungkin terjadi jika keseimbangannya terganggu. Jika Anda berhasil memilih diet yang tepat dan memberi tubuh jumlah asam lemak yang tepat tanpa kelebihan dan pelanggaran yang mendukung Omega-3, 6 atau 9, maka tidak ada keraguan: kesehatan akan normal untuk waktu yang lama.

Kontendalam menu Omega-6 dalam konsentrasi yang benar adalah salah satu metode paling efektif untuk mengatasi kolesterol yang sangat berbahaya dan berbahaya, yang memicu munculnya plak pada pembuluh darah. Jika Anda memiliki riwayat penyakit tulang atau persendian, diet kaya omega-6 yang diformulasikan dengan baik akan membantu menghilangkan kemungkinan peradangan.

Studi klinis telah menunjukkan bahwa pada sklerosis kronis Omega-6 memiliki efek positif yang kuat pada pasien. Hal ini berlaku baik untuk permulaan penyakit maupun untuk stadium progresif. Yang tak kalah andal diketahui adalah efek positifnya pada diabetes melitus. Penyakit ini dikaitkan dengan pelanggaran koneksi serabut saraf, yang dipulihkan melalui asam gamma-linolenat.

Omega-6: perkembangan mental dan mental terkendali

Jika Anda berhasil membuat diet kaya Omega-6 dalam jumlah yang tepat, ini memiliki efek positif pada keadaan otak. Organ berfungsi lebih aktif, lebih efisien, dan neuron terlindungi dari pengaruh berbahaya. Tak heran Omega-6 dianggap sebagai metode terapi yang efektif untuk hipertensi, depresi, dan proses inflamasi di berbagai sistem tubuh.

Omong-omong, manfaat asam lemak telah terbukti dalam impotensi, ketidakmampuan untuk memiliki anak dan endometriosis. Selain itu, mereka memiliki efek positif pada pasien dengan prostatitis.

Mengenai depresi, situasi ini perlu mendapat perhatian khusus. Jika tubuh manusia tidak menerima jumlah Omega-6 yang tepat, itu dengan cepat mempengaruhikapasitas kerja, orang menjadi lelah, menghadapi kelelahan kronis, depresi berkembang pesat. Ini sangat sulit untuk ditoleransi dengan latar belakang gangguan memori dan masalah kesehatan lainnya. Tetapi normalisasi diet mengarah pada fakta bahwa suasana hati kembali normal. Adapun wanita yang cenderung menderita PMS, di sini efek Omega-6 pada suasana hati terlihat dari bulan ke bulan - perubahan hormonal tidak terlalu mempengaruhi jiwa, kegelisahan dan lekas marah hilang. Hal ini membuat hidup lebih mudah dan lebih menyenangkan tidak hanya untuk wanita itu sendiri, tetapi juga untuk kerabat, teman, dan koleganya.

Rambut dan kulit: manfaat langsung

Secara visual, efek Omega-6 pada tubuh manusia paling terlihat pada kondisi rambut, kuku, dan kulit. Selain itu, sama-sama mencerminkan kekurangan asam lemak tak jenuh ganda dan kelebihannya. Komponen-komponen tersebut diperlukan agar kulit beregenerasi dan rambut tumbuh, lempeng kuku menjadi kuat dan sehat. Omega-6 berguna dalam regenerasi berbagai jaringan.

Jika seseorang menderita eksim, asupan rutin Omega-6 dalam jumlah normal membantu menghilangkan sebagian besar gejala penyakit. Peradangan hilang, iritasi kulit lega.

Rambut menjadi sehat, bersinar indah. Kerapuhan hilang, ujung-ujungnya berhenti membelah. Di sepanjang rambut, sisik-sisiknya pas menempel di batang. Ini memiliki efek positif pada rambut secara keseluruhan: rambut rontok adalah normal, kepadatan tetap seiring bertambahnya usia.

Rasio sehat - apa itu?

Untuk membuat seseorang merasa baik, Anda membutuhkannyadiet yang akan memasok tubuh dengan omega-3, 6 dan 9 dalam rasio yang benar. Harus diingat bahwa jumlah absolut asam lemak yang masuk ke dalam darah jauh lebih penting daripada jumlah relatifnya.

Mengenai Omega-3 dan Omega-6, dokter mengatakan bahwa komponen ini harus masuk ke tubuh manusia dalam dosis yang kira-kira sama. Dengan nutrisi normal, rasio ini dipertahankan di otak manusia. Dalam batas normal, akan terjadi kelebihan konsentrasi Omega-6 di atas Omega-3 hingga empat kali lipat, tetapi tidak lebih.

Alasannya bukan Omega-3 dan 6 yang benar-benar mempengaruhi tubuh, tetapi kedua jenis asam lemak ini bersama-sama. Mereka berinteraksi satu sama lain, dan reaksi seperti itulah yang menguntungkan semua sistem dan organ manusia. Omega-3 dan Omega-6 secara individual mempengaruhi tubuh dengan cara yang hampir berlawanan. Begitu keduanya berada di dalam, interaksi keseimbangan dimulai. Sudah dari penjelasan ini sudah jelas kenapa keseimbangan optimal adalah 1-1.