Kopi dengan Baileys: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dingin ada di depan dan hal terbaik yang dapat kita lakukan untuk diri kita sendiri tidak hanya untuk membeli pakaian hangat, tetapi juga untuk membungkus diri kita dengan nyaman. Salah satu atribut kenyamanan ini adalah menghangatkan kopi dengan Baileys. Mari kita cari tahu apa minuman yang nyaman ini.

Sedikit sejarah

Nama klasik minuman ini adalah CoffeeBaileys. Dan dia mendapatkannya untuk menghormati minuman keras dengan nama yang sama, yang terdiri dari krim dan wiski Irlandia. Produksi minuman Baileys dimulai pada tahun 1974, dan selama bertahun-tahun keberadaannya, minuman keras telah menjadi sangat populer di seluruh dunia. Penggemar minuman yang paling penting adalah wanita muda yang cantik. Ini karena rasa minumannya yang lembut dan menghangatkan. Menurut statistik, setengah dari susu yang diproduksi di Irlandia digunakan untuk membuat Baileys. Minuman ini juga memiliki beberapa khasiat yang bermanfaat: melawan insomnia, lekas marah, dan depresi. Satu hal yang perlu diperhatikan: minuman keras harus ditinggalkan bagi mereka yang mencoba menyingkirkan pound ekstra. Dan semua karena minumannya mengandung krim berkalori tinggi.

Membuat kopi di rumah

Tidak ditemukan di duniaseseorang yang tidak akan senang dengan rasa kopi yang menyenangkan dengan Baileys. Hal ini karena kombinasi pahit alami kopi dengan krim liqueur merupakan tandem ideal yang memiliki rasa cerah. Untuk mendapatkan minuman yang mempesona ini dengan rasanya, penting untuk secara ketat mematuhi aturan tertentu. Kopi tidak disiapkan dengan cepat, jadi Anda harus bersabar dan berusaha, tetapi hasilnya pasti tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Minuman yang harum dan kaya akan menyenangkan.

Resep klasik

Resep Baileys dengan kopi di rumah tingkat kerumitannya sedang. Mari kita mulai membongkarnya dengan komponen yang diperlukan. Jadi, kita membutuhkan:

• air (100 ml);
• biji kopi (4 sendok teh);
• Baileys (4 sendok makan);
• susu (50 ml);
• cokelat pahit (2 sendok teh);
• krim kocok (2 sendok makan).

Saran bagi yang tidak menggunakan whipped cream: tanpa menghilangkan rasa, bisa diganti dengan es krim, hanya jika es krimnya paling biasa. Berapa banyak Baileys untuk ditambahkan ke kopi? Setidaknya empat sendok makan.

Petunjuk langkah demi langkah

Jadi, mari kita mulai membuat kopi aromatik dengan Baileys:

• Kami mengirim biji kopi ke penggiling, persis seperti yang ditunjukkan dalam resep. Para ahli menyarankan untuk menggunakan biji kopi yang digiling halus agar minuman kopi mempertahankan palet rasa yang kaya. Giling biji-bijian menjadi bubuk sebentar.
• Sekarang kita perlu menuangkan kopi ke dalam cezve dan menuangkannyaair yang disiapkan. Penting untuk mengaduk secara menyeluruh agar tidak ada gumpalan kopi yang tersisa. Hanya setelah itu Anda dapat mengirim minuman masa depan ke api.
• Kopi diseduh dengan api kecil dan jangan sampai mendidih. Setelah mengeluarkan cezve dari kompor, biarkan minuman diseduh selama beberapa menit agar ampas kopi mengendap. Sekarang dasar untuk kopi dengan Baileys sudah siap.
• Selanjutnya, Anda perlu menuangkan kopi ke dalam cangkir agar semua ampas tetap berada di Turki dan tidak jatuh ke dalam wadah.
• Sekarang panaskan susu dengan cara yang sama tanpa mendidih, lalu tambahkan kopi selagi masih panas.
• Saatnya menikmati minuman keras yang enak. Itu harus sedikit dihangatkan di atas api dan dibawa ke tahap "pendidihan awal". Penting untuk tidak membiarkan minuman keras mendidih. Sekarang Anda dapat mengeluarkan Bailey dari api dan menuangkannya dengan hati-hati ke dalam secangkir kopi.
• Langkah selanjutnya adalah whipped cream atau es krim. Kami menyebarkan bahan di permukaan minuman yang sudah jadi. Para ahli menyarankan: jika Anda tidak memiliki es krim atau krim kocok, Anda dapat menyiapkan tambahan lembut untuk kopi sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan krim yang paling biasa. Tapi ada satu "tetapi": hanya 20-30% krim yang bisa digunakan, krim kocok tidak akan berfungsi dari minum.

Kami menyelesaikan proses memasak dengan cokelat pahit. Ambil yang kandungan kakaonya minimal 70% dan parut di parutan kasar. Sebelum menyiapkan kopi, Anda bisa memasukkan sebatang cokelat ke dalam freezer agar lebih meresap. Kami tertidur keping cokelat dalam kopi. Gula - opsional. Voila, kopi Baileys Anda sudah siap!

Cara menyajikan kopiBaileys?

Aspek penting lainnya yang jarang diperhatikan adalah hidangan. Secara tradisional, kopi Baileys disajikan dalam cangkir porselen. Perhatikan fakta bahwa dinding piring tebal, sehingga kopi akan lebih lambat dingin, terutama bagi mereka yang menambahkan es krim ke kopi. Pilihan lain yang ideal untuk resep kopi Baileys adalah gelas tinggi yang terbuat dari gelas tahan panas. Tabung koktail akan menjadi tambahan yang bagus.