Mengapa buah kering bermanfaat: jenis, sifat, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-02 16:21

Sifat bermanfaat dari buah-buahan kering adalah salah satu alasan utama penggunaannya selama periode nutrisi makanan atau kepatuhan terhadap menu medis. Artikel berikut akan melihat manfaat dari beberapa buah kering yang paling sehat, serta kerugian umum mereka.

Aturan pemilihan penting

Sebelum membeli buah kering yang paling bermanfaat, Anda harus memperhatikan beberapa hal. Dengan mengikuti mereka, Anda akan melindungi diri dari membeli barang-barang yang dapat membahayakan tubuh. Di bawah ini adalah daftar tips tersebut.

• Produk yang diproses dengan benar tidak memiliki penampilan yang menarik. Untuk memahami buah kering mana yang bermanfaat, perhatikan warna dan teksturnya. Jika diproses dengan benar, suguhannya akan berwarna gelap, sangat berkerut, dan tertutup sedikit debu.
• Jika terlalu cerah dan mengkilat, maka sebelum digunakan, Anda perlu menahannya selama 25 menit dalam air pada suhu kamar, lalu bilas hingga bersih dengan air.
• Sebelum membeli, perhatikan integritasnya. Buah kering yang pecah-pecah akan rusak. Perhatikan juga baunya. Jika kamubau bensin atau asap, lebih baik menahan diri untuk tidak membeli produk seperti itu.
• Cobalah untuk memberikan preferensi pada buah-buahan kering dalam kemasan transparan. Ini memungkinkan Anda untuk mengevaluasi kualitas produk sebelum membongkarnya.
• Buah-buahan seperti nanas, pepaya, dan semangka bukanlah buah kering. Mereka termasuk dalam kelas manisan buah-buahan, karena melalui proses manisan sebelum dikeringkan.
• Sifat bermanfaat dari kolak buah kering diwakili oleh kualitas yang sama dengan produk aslinya, hanya pada tingkat yang lebih rendah. Perlu juga diingat bahwa persiapan minuman membutuhkan perendaman sederhana dari produk yang dipilih dengan air mendidih. Setelah piring dengan mereka ditutup dengan penutup dan dikeluarkan untuk infus.
• Lebih baik membeli produk dengan tangkai. Hal ini memungkinkan buah kering untuk mempertahankan sifat yang lebih bermanfaat.
• Saat membeli kismis, pastikan buah beri tidak saling menempel. Jika tidak, mereka telah diproses dengan banyak bahan tambahan makanan dan dapat membahayakan tubuh.

Sekarang mari kita beralih ke daftar buah kering yang paling berguna.

Buah ara

Manfaat produk ini terletak pada kandungan serat makanan yang tinggi. Di antara mereka ada banyak potasium, yang sangat berguna untuk masalah tekanan darah tinggi. Kualitas buah ara lain yang bermanfaat adalah efek positifnya pada motilitas usus.

Bagaimana buah kering baik untuk wanita? Ini memainkan peran penting dalam kesehatan seks yang lebih adil. Karena adanya serat dan mineralBuah ara memiliki efek positif pada tubuh wanita, membantu kerja saluran pencernaan. Ini sangat diperlukan selama kehamilan.

Saat memilih buah ara, berikan preferensi pada produk yang berwarna krem atau bahkan cokelat muda. Permukaannya harus matte, dan teksturnya harus terasa lembut.

Perhatikan juga tanda-tanda berikut yang menunjukkan tanggal kedaluwarsa buah kering atau kualitas pemrosesan yang buruk:

• rasa asin atau asam;
• permukaan retak kering;
• tekstur keras.

Mari kita lanjutkan mencari tahu buah kering mana yang paling sehat.

aprikot kering

Jenis produk paling favorit dalam kategori ini oleh banyak orang. Apakah buah kering itu sehat? Iya tentu saja. Layak untuk memulai dengan properti penggantinya. Cukup sering, orang yang mengikuti diet diet menggunakan aprikot kering sebagai produk yang memungkinkan mereka untuk menggantikan manisan dan manisan lainnya.

Jangan lupa komposisinya juga. Karena banyaknya vitamin A, aprikot kering membantu merapikan rambut dan kulit. Ini juga membantu mengisi kembali vitamin C dan mineral seperti potasium dan zat besi.

Nutrisi yang begitu beragam membuat buah kering baik untuk jantung dan pembuluh darah.

Saat memilih produk di toko, perhatikan permukaan setiap buah. Seharusnya tidak terlalu menarik dan selalu matte. Jika Anda hanya menemukan spesimen yang mengkilap dan indah, lewati saja. Kemungkinan besar merekadiperlakukan dengan banyak bahan kimia. Jika Anda memiliki sedikit pilihan, maka setelah membeli produk tersebut, pastikan untuk merendamnya dalam air hangat selama 15 menit, lalu bilas dengan air keran.

Prune

Produk mengandung banyak serat dan pektin, yang membantu merapikan kerja saluran pencernaan, dan juga memiliki efek positif pada pankreas. Plum juga membantu mengisi kembali pasokan vitamin dan mineral seperti:

• С;
• A;
• vitamin B;
• kalium;
• besi;
• magnesium.

Komposisi yang kaya membuat produk ini sangat populer di kalangan pengamat berat badan.

Perlu diperhatikan juga bahwa buah prune dapat digunakan tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga sebagai penambah rasa tambahan di berbagai hidangan, yang membantu meningkatkan tingkat kegunaannya. Buah plum kering dapat ditambahkan ke makanan penutup serta berbagai salad, hidangan serius, dan minuman sehat.

Kismis

Produk ini sangat populer dan digunakan hampir di semua tempat dalam memasak. Ini sering ditambahkan ke berbagai kue kering, hidangan daging, sereal, produk susu, dan salad. Apa gunanya buah kering ini?

Ini mengandung tiamin dalam jumlah tinggi, yang juga dikenal sebagai vitamin B_{1. Ini juga mengandung zat besi, yang membantu dengan anemia. Untuk semua yang lain,kismis kaya akan fruktosa dan glukosa. Komponen-komponen ini memainkan peran penting dalam pemulihan tubuh setelah kerja fisik yang berat.}

Secara umum, anggur kering sangat bermanfaat untuk mengatur tekanan darah tinggi. Kehadiran sejumlah besar vitamin dan mineral membantu menjaga kesehatan gigi dan tidak memungkinkan tingkat penglihatan menurun. Dan, tentu saja, kismis memberikan manfaat yang tak ternilai bagi sistem saraf, menjaga kestabilannya karena komposisinya.

Buah apel kering

Apel, baik segar maupun kering, adalah salah satu sumber zat besi yang paling populer dan terjangkau. Selain itu, produk ini mengandung sejumlah besar serat, yang juga membantu mengatur kadar kolesterol.

Perlu dicatat sisi negatif dari persiapan buah kering dari apel. Yang paling mendasar adalah kekurangan vitamin C setelah prosedur dehidrasi. Dalam hal ini, Anda tidak boleh sepenuhnya mengecualikan apel segar dari diet Anda saat makan buah-buahan kering.

Penting untuk diingat bahwa jika Anda memasak apel kering sendiri, maka Anda harus melakukannya dengan kulitnya. Ini juga baik untuk tubuh karena adanya antioksidan dalam jumlah besar.

Apakah buah kering dari produk ini sehat? Apel kering sangat bagus untuk situasi berikut:

• berguna untuk anemia;
• diperlukan untuk transportasi oksigen yang stabil;
• juga penting dalam berbagai penyakit yang berhubungan dengan kadar hemoglobin rendah;
• bantuan dalammenurunkan kolesterol;
• sangat penting untuk berfungsinya sistem pencernaan.

Pear

Mereka tidak kalah populer dari apel dan bahkan kismis. Pir kering kaya akan berbagai asam organik. Mereka juga mengandung sejumlah besar serat makanan, vitamin C, serta glukosa dan fruktosa.

Perlu dicatat bahwa buah pir kering praktis satu-satunya yang mengandung jumlah antioksidan maksimum. Ini penting untuk menjaga kesehatan jantung. Perlu juga dicatat adanya antibiotik alami yang disebut arbutin dalam komposisi produk.

Karena buah pir kering sangat bagus untuk melawan rasa lapar, buah ini tidak hanya diperbolehkan sebagai camilan di antara waktu makan utama, tetapi juga dapat digunakan sebagai produk tambahan saat mengikuti diet.

Apa gunanya buah kering? Secara umum, khasiat buah pir kering yang bermanfaat adalah:

• melindungi dan menjaga kerja jantung;
• membantu gangguan pankreas;
• membantu memperkuat dinding pembuluh darah;
• makan buah kering dari pir membuat pencernaan lebih baik.

Ceri kering atau kering

Buah kering ini populer karena kandungan pektinnya yang tinggi, yang baik untuk usus. Produk ini juga merupakan pemimpin tak terbantahkan dalam kandungan antioksidan kuat, paling dikenal sebagai beta-karoten.

Jangan lupa itubuah kering yang terbuat dari buah ceri sangat kaya akan berbagai vitamin dan mineral, dan juga mengandung magnesium dan kob alt.

Apa gunanya buah kering? Manfaat umum buah kering ceri kering adalah sebagai berikut:

• zat pektik membantu menormalkan fungsi motilitas usus;
• membantu menormalkan pembekuan darah, sehingga mengatur seluruh sistem peredaran darah;
• sangat diperlukan dalam pencegahan pembekuan darah.

Buah melon kering

Produk ini sangat baik untuk makanan diet karena daya cernanya yang sangat baik oleh tubuh. Perlu juga dicatat satu sifat yang sangat penting dari melon kering - tidak seperti banyak buah kering lainnya, setelah diproses, ia mempertahankan semua sifat bermanfaat yang dimilikinya dalam bentuk segar.

Ini mengandung sejumlah besar elemen dan asam amino yang berguna. Juga dalam komposisi ada komponen penting seperti:

• asam folat;
• vitamin dari grup B;
• fiber;
• kalium;
• natrium;
• beta-karoten;
• melon kering juga mengandung banyak vitamin C.

Berbicara tentang manfaat produk, perlu diperhatikan sifat-sifat bermanfaat berikut:

• kehadiran serat dalam jumlah banyak membantu memperlancar proses pencernaan;
• juga meningkatkan fungsi usus;
• vitamin C meningkatkan kekebalan;
• memiliki efek positif pada sarafsistem;
• sangat baik untuk sistem kardiovaskular;
• penting untuk penyakit seperti anemia, batu ginjal dan sembelit.

Tanggal

Produk ini sering digunakan sebagai pengganti permen dan permen yang berguna. Ini mengandung sejumlah besar berbagai vitamin dan mineral. Diantaranya:

• vitamin B_6;
• asam folat;
• mangan;
• magnesium;
• kalsium;
• polifenol.

Perlu dicatat juga bahwa produk ini sangat kaya akan fruktosa. Oleh karena itu, Anda harus menolak menggunakannya jika Anda memiliki intoleransi terhadap elemen ini.

Properti yang berguna dari tanggal adalah:

• menguatkan sistem saraf karena banyaknya vitamin;
• sangat penting untuk menjaga fungsi jantung normal;
• membantu mendukung sistem kekebalan tubuh.

Buah Mangga Kering

Karena mangga segar berkualitas tinggi jarang ada di toko, ada baiknya menggunakan versi keringnya. Selain itu, ia juga mempertahankan semua sifat bermanfaat dari produk mentah. Buah mangga kering mengandung:

• tinggi serat makanan;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• antioksidan.

Apa kegunaan buah kering untuk tubuh? Manfaatnya adalah:

• mengembalikan kerja sistem pencernaansistem;
• meningkatkan fungsi usus;
• penting untuk fungsi stabil sistem kardiovaskular dan saraf.

Ulasan

Jika kita melihat ulasan dari berbagai pengguna di Internet, kita dapat mencatat beberapa komentar paling populer tentang penggunaan buah kering dan manfaatnya bagi tubuh. Daftar mereka diberikan di bawah ini:

• diet buah kering cukup sehat dan sangat efektif;
• sangat membantu mengatasi rasa lapar;
• baik untuk tubuh;
• cukup mahal, karena buah kering sendiri bisa sangat mahal.