Salad dengan delima dan ayam. Salad dengan buah delima dan bit

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad delima, resep yang akan kami bahas di bawah ini, dapat disiapkan dengan berbagai cara, menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan cukup terjangkau untuk ini. Hari ini, perhatian Anda akan disajikan dengan beberapa pilihan hidangan yang memiliki komponen yang indah dan lezat seperti biji delima merah anggur.

Bagaimana cara membuat salad ayam delima?

Untuk membuat hidangan yang lezat dan bergizi, Anda perlu menyiapkan produk berikut terlebih dahulu:

• fillet ayam - sekitar 200g;
• biji delima (segelap mungkin) - dari buah besar;
• jeruk manis - 1 pc.;
• daun selada merah - 50 g;
• daun selada hijau - 50 g;
• arugula - 40 g;
• cuka apel - sekitar 6 ml;
• minyak zaitun olahan – 50-60 ml;
• garam dan allspice - tambahkan secukupnya.

Menyiapkan bahan utama

Salad Ayam Delima memiliki banyak pilihan masakan. Kami telah memutuskan untuk paling menarik perhatian Andasederhana dan murah. Jadi, fillet ayam harus direbus dalam air garam, lalu didinginkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Selanjutnya, masukkan daging unggas putih ke dalam wajan, bumbui dengan allspice dan minyak zaitun, lalu goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Semua sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya harus dicuci bersih dan dipotong-potong cukup besar (Anda bisa merobeknya dengan tangan). Jeruk manis harus dikupas, dipisahkan dari film keras dan dipotong menjadi kubus sedang. Anda juga harus hati-hati mengeluarkan biji dari buah delima.

Proses pembentukan piring

Untuk menyiapkan salad dengan delima dan ayam, Anda harus mengambil piring yang besar, tetapi tidak terlalu dalam. Diperlukan untuk meletakkan lapisan campuran daun hijau, ayam goreng dan potongan jeruk di atasnya. Kemudian hidangan tersebut harus ditaburi biji delima, lalu dituangkan dengan campuran cuka sari apel dan minyak zaitun.

Perlu dicatat secara khusus bahwa salad dengan delima dan ayam dianggap cukup rendah kalori. Dalam hal ini, dapat digunakan bahkan oleh mereka yang dengan hati-hati memantau bentuk tubuh mereka atau mengikuti diet.

Memasak salad yang indah "Gelang Delima" untuk meja liburan

Delima dan salad bit ini juga termasuk unggas. Namun, baginya lebih baik menggunakan bukan payudara, tetapi tulang kering. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk menyiapkan camilan lebaran, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• umbi kentang sedang - 3 buah;
• bit - 2potongan besar;
• wortel besar - 3 buah;
• stik drum ayam - 4 potong besar;
• garam meja - tambahkan secukupnya;
• mayones krim asam - sekitar 250 g;
• bawang manis - kepala sedang;
• delima matang besar - 1 pc.

Pengolahan makanan

Salad delima, resep yang sedang kami pertimbangkan, membutuhkan pemrosesan semua bahan yang cermat. Bagaimanapun, hidangan seperti itu seharusnya tidak hanya sangat enak, tetapi juga indah.

Pertama, Anda perlu merebus semua makanan yang sudah disiapkan dalam air garam (stik drum ayam, bit, wortel, dan kentang). Setelah itu, daging harus dipisahkan dari tulang dan kulitnya, lalu dicincang halus. Sedangkan untuk sayuran, mereka harus dikupas dan diparut di parutan kasar. Anda juga perlu memotong bawang secara terpisah dan mengekstrak bijinya dari buah delima.

Membentuk hidangan

Untuk membentuk salad seperti itu dengan indah, Anda harus mengambil piring datar besar dan meletakkan gelas segi di tengahnya. Setelah itu, produk-produk berikut harus diletakkan di permukaan yang tersisa berlapis-lapis:

• daging ayam;
• kentang rebus;
• bawang;
• wortel;
• bit.

Semua lapisan yang disebutkan harus diolesi dengan mayones krim asam. Pada akhirnya, Anda harus meletakkan biji delima di atas bit. Setelah itu, Anda perlu mengeluarkan gelas dengan hati-hati, dan memasukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Salad lezat dan hangat dengan buah delima dan kacang

Untuk memasakuntuk camilan yang tidak biasa dan berkalori tinggi, kami membutuhkan produk berikut:

• kenari kupas - sekitar 100g;
• delima matang besar - 1 pc.;
• wortel ukuran sedang - 2 pcs.;
• ubi kentang - sekitar 3 buah;
• telur ayam besar - sekitar 3 potong;
• keju keras - 200 g;
• mayones berkalori tinggi - kira-kira 250 g.

Menyiapkan makanan

Salad dengan kenari, delima, dan telur sangat tinggi kalori dan memuaskan. Untuk menyiapkannya, Anda harus mencuci dan mengeringkan kenari dalam wajan terlebih dahulu, dan kemudian memotongnya tidak terlalu halus. Setelah itu, Anda perlu merebus semua sayuran dan telur. Dianjurkan untuk memarutnya di parutan besar bersama dengan keju keras. Anda juga perlu membuang semua biji delima.

Bagaimana cara membentuk hidangan dengan benar?

Salad dengan buah delima dan keju sangat mudah dibentuk. Untuk melakukan ini, ambil piring besar dan olesi permukaannya dengan mayones. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan kenari cincang, umbi kentang parut, wortel, telur ayam, dan keju keras secara bergantian. Mayones berkalori tinggi harus dioleskan ke setiap lapisan makanan, jika tidak hidangan akan menjadi kering dan tidak terlalu enak.

Kesimpulannya, salad yang terbentuk harus ditaburi biji delima. Disarankan untuk menyajikan hidangan yang tidak biasa hanya setelah dimasukkan ke dalam lemari es (setidaknya 3 jam). Selama waktu ini, semua bahan akan jenuh dengan mayones, yang akan membuat salad menjadi sangat empuk,juicy dan lezat.

Salad campuran dengan biji delima dan makanan laut

Berbeda dengan hidangan sebelumnya, salad udang dan delima diletakkan di atas piring, bukan berlapis-lapis. Itulah mengapa hidangan pembuka seperti itu disiapkan dengan cukup cepat dan mudah.

Jadi, untuk membuat hidangan liburan yang indah dan orisinal, kita membutuhkan:

• Kubis Cina segar - sekitar kepala;
• buah delima besar - buah;
• nanas kalengan (cincin) - 1 kaleng kecil;
• udang beku - sekitar 350 g;
• tongkat kepiting – 7-9 buah;
• garam meja ukuran sedang - tambahkan sesuka Anda;
• fat mayones (sebaiknya krim asam) - untuk saus (sesuai kebijakan Anda sendiri).

Proses persiapan makanan

Untuk menyiapkan hidangan menarik ini, Anda harus mematuhi aturan berikut:

1. Cuci daun kol Cina sampai bersih, lalu keringkan dengan baik dan potong dengan sangat halus.
2. Kupas buah delima dari kulit dan filmnya dan buang semua bijinya dengan hati-hati.
3. Keluarkan kepiting dari freezer terlebih dahulu, cairkan, lalu potong dadu kecil.
4. Buka nanas kalengan, tiriskan sirupnya, lalu potong kecil-kecil.
5. Cairkan udang sepenuhnya (pada suhu kamar), masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 2-3 menit dari saat mendidih lagi. Pada saat yang sama, sangat penting untuk tidakberlebihan makanan laut di atas api, karena mereka akan menjadi sangat keras dan hambar. Setelah itu, udang harus dibuang ke saringan dan menunggu sampai benar-benar dingin. Kesimpulannya, seafood harus dibersihkan. Yang lebih besar bisa dipotong dua, sedangkan yang lebih kecil bisa dibiarkan utuh.

Formasi hidangan yang benar

Setelah semua bahan diproses dengan hati-hati, mereka harus diletakkan di piring yang dalam dan dicampur dengan baik, dibumbui dengan mayones lemak. Anda tidak perlu menyimpan salad seperti itu di lemari es. Dapat disajikan segera setelah pengisian bahan bakar.

Salad yang lembut dan lezat dengan nanas dan dada ayam

Hidangan ini sangat empuk dan enak. Anak-anak terutama menyukainya. Popularitas salad di kalangan anak-anak dijelaskan oleh fakta bahwa pada akhirnya ternyata tidak asin, tetapi sedikit manis.

Jadi, untuk menyiapkan suguhan yang disajikan, kita membutuhkan komponen-komponen berikut:

• dada ayam segar - sekitar 500 g;
• nanas kalengan (lebih baik beli dalam bentuk cincin) - 1 kaleng besar;
• delima kecil - 1 pc.;
• fat mayones - sekitar 150 g (untuk saus salad);
• keju keras - 170 g;
• kenari kupas - segenggam.

Proses persiapan bahan

Tidak ada yang sulit dalam membuat salad sendiri dengan buah delima dan nanas. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu merebus dada ayam dalam air asin ringan, lalu dinginkanmereka, pisahkan pinggang dari tulang, kulit dan tulang rawan dan cincang halus. Anda juga harus mengeringkan semua sirup dari nanas kalengan dan memotongnya menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Selanjutnya, Anda perlu memarut keju keras di parutan besar. Sedangkan untuk kenari, disarankan untuk mencucinya dengan baik, mengeringkannya dalam microwave atau oven dan menggilingnya menjadi remah-remah besar menggunakan blender. Terakhir, Anda perlu mengupas buah delima dan melepaskan seluruh bijinya.

Membentuk hidangan yang indah

Seperti salad sebelumnya, hidangan ini harus dicampur dan tidak diletakkan di atas piring berlapis-lapis. Untuk melakukan ini, Anda perlu menempatkan dada ayam cincang, keju keras parut, dan nanas kalengan cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Selanjutnya, semua produk harus dibumbui dengan mayones lemak dan dicampur secara menyeluruh. Omong-omong, untuk membuat salad lebih juicy, Anda bisa menambahkan beberapa sendok besar sirup nanas ke dalamnya.

Penyajian hidangan yang tepat ke meja

Setelah semua bahan utama tercampur, hidangan harus diletakkan di atas piring di slide, dan di atasnya ditaburi biji delima dan kenari cincang. Dianjurkan untuk menyajikan salad seperti itu ke meja segera setelah berpakaian. Perlu dicatat bahwa ternyata tidak hanya sangat memuaskan, lembut dan enak, tetapi juga sangat indah.

Tips berguna untuk ibu rumah tangga

Pasti kita masing-masing pernah mengalami masalah seperti mengekstrak biji dari buah delima. Untuk memfasilitasi prosedur ini dan tidak memerciki diri kita sendiri dan benda-benda di sekitarnya dengan jus merah, kami memutuskanmengungkap rahasia cara mengupas buah dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat potongan pada granat (melintasi), dan kemudian benar-benar menurunkannya ke dalam semangkuk air dingin yang dalam dan memecahkannya dengan tangan Anda. Sebagai hasil dari pembersihan ini, Anda akan menghilangkan butiran dengan sangat cepat dan tidak menjadi kotor.