Salad dengan daging goreng: metode memasak

Daftar Isi:

Salad dengan daging goreng: metode memasak
Salad dengan daging goreng: metode memasak
Anonim

Salad dengan daging goreng tidak selalu merupakan makanan berat. Daging sapi dan babi mengandung banyak kalori. Tetapi jika makanan ini dikombinasikan dengan sayuran, mereka dapat dianggap sebagai pilihan makan siang atau makan malam yang mudah. Metode menyiapkan makanan dan hidangan asli dijelaskan di bagian artikel.

Salad dengan kentang dan kubis

Makanan terdiri dari produk-produk berikut:

1. Wortel.

2. 250 gr daging babi.

3. Bit.

4. 2 kentang.

5. 150 gram kol putih.

6. Minyak bunga matahari sebanyak 3 sendok makan.

7. Satu siung bawang putih.

8. Gula (5 gram).

9. Garam dan bumbu.

10. 2 sendok makan jus lemon.

Salad dengan daging goreng, kentang, dan kubis disiapkan seperti ini.

salad dengan kentang, kol, dan daging goreng
salad dengan kentang, kol, dan daging goreng

Daging babi dibilas. Bagi menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau. Dimasak dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Campurkan dengan garam dan bumbu. Kentang dikupas dan dicuci. Potong menjadi irisan. Dipanggangpenggorengan dengan sedikit minyak. Bit dan wortel perlu dikupas dan dicuci. Bagi menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau. Kubis harus diparut. Jus lemon, gula, garam, rempah-rempah dan minyak digabungkan dalam piring yang dalam. Sayuran disiram dengan saus yang dihasilkan. Biarkan selama 40 menit. Kemudian cairan dikeluarkan dari wadah. Campurkan semua bahan untuk salad daging panggang dalam mangkuk besar. Kemudian makanan bisa disajikan di meja.

Resep Tomat Ceri

Untuk membuatnya Anda perlu:

1. 600 gram daging sapi.

2. Sesendok kecil bumbu Italia.

3. Selada - satu ikat.

4. Bawang putih (3 siung).

5. Minyak zaitun (sekitar 4 sendok makan).

6. Sepuluh tomat ceri.

7. Kepala bawang ungu.

8. Keju parmesan.

9. 2 paprika manis.

Bagian ini menunjukkan cara membuat Salad Daging Panggang Cherry Tomato.

salad dengan daging, tomat, dan keju
salad dengan daging, tomat, dan keju

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu membilas paprika dan memotongnya menjadi irisan. Bawang putih harus dikupas dan dicincang. Bawang dipotong menjadi kubus kecil dengan pisau. Bilas selada dan sobek dengan tangan Anda. Berbaring di bagian bawah mangkuk yang dalam. Tambahkan potongan bawang bombay, tomat. Taburi dengan keju parut. Daging sapi dipotong kecil-kecil. Campurkan dengan garam dan bumbu. Goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Daging sapi harus empuk. Itu harus diletakkan di atas piring dengan sisa produk. Goreng potongan dalam wajan yang sama.lada dan bawang putih. Semua komponen digabungkan dan tercampur dengan baik.

Resep dengan bit

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

1. Wortel - 3 akar sayuran.

2. Kepala bawang.

3. Bit.

4. 350g Daging Babi Tanpa Lemak

5. Minyak bunga matahari.

6. 120 g krim asam.

7. garam.

8. Rempah-rempah.

9. Herbal segar.

Bagaimana cara membuat salad dengan daging dan bit goreng? Sayuran harus dicuci, dikupas dan dikeringkan. Wortel dipotong di parutan. Hal yang sama dilakukan dengan bit. Bawang dipotong menjadi kubus dengan pisau. Wortel dimasak dalam wajan dengan sedikit minyak dan air hingga muncul rona keemasan. Bit dikombinasikan dengan garam dan digoreng. Daging babi dibilas, dipotong kotak. Kombinasikan dengan bumbu. Taburi dengan garam. Goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Semua komponen sedikit didinginkan. Tempatkan dalam mangkuk dan aduk. Salad dengan daging goreng harus dibumbui dengan krim asam.

salad dengan daging goreng dan bit
salad dengan daging goreng dan bit

Taburkan dengan bumbu cincang.

Makanan dengan crouton

Salad dengan daging goreng ini meliputi:

1. Bawang bombay (2 kepala).

2. 200 gr tomat ceri.

3. Crouton buatan sendiri dari roti gandum (150 gram).

4. Saus mayonaise sebanyak 2 sendok makan.

5. 600 gr daging babi.

6. 400 gram champignon segar.

7. Saus balsamic sebanyak 1 sendok makan.

8. 50 g biji cedargila.

9. Sayuran segar.

10. Minyak bunga matahari.

11. Lada.

12. garam.

Crouton untuk salad dengan daging goreng terbuat dari roti tawar. Itu dipotong menjadi kotak. Keringkan dalam oven. Jamur dan bawang dibagi menjadi potongan-potongan dengan pisau. Dimasak dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Garam sedikit. Cairan kemudian dikeluarkan dari jamur. Dagingnya dipotong-potong. Disiapkan dengan cara yang sama seperti champignon. Kerupuk diletakkan di atas piring besar. Mereka menyebarkan daging babi, jamur dan bawang, setengah tomat. Hidangan ditaburi dengan kacang dan bumbu cincang. Di atasnya diberi saus balsamic dan mayones.

Direkomendasikan: