Salad udang dan tomat ceri: resep masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad telah lama menjadi makanan favorit manusia. Produk yang tampaknya paling tidak cocok dapat digabungkan dalam satu piring. Dari sini, makanan bahkan mendapat manfaat dari rasa dan penampilan aslinya. Penyatuan komponen makanan laut, sayuran, dan susu sangat menarik. Salad udang dan tomat ceri dianggap sebagai tambahan yang bagus untuk banyak hidangan. Itu juga bisa menjadi camilan enak sendiri.

Udang: manfaat dan bahaya makanan laut

Produk laut adalah bahan yang sehat dengan rasa yang menarik. Kerang dan remis, gurita, dan tiram memiliki rasa yang tidak biasa dan, jika dimasak dengan benar, berubah menjadi mahakarya kuliner. Makanan laut yang paling akrab dan terjangkau adalah udang. Manfaat udang sudah jelas. Bagaimanapun, mereka mengandung elemen jejak 50 kali lebih banyak daripada daging. Seperti penghuni laut, krustasea memiliki banyak yodium.

Orang yang memasukkan udang dalam makanan mereka diberkahi dengan gigihkekebalan, kecil kemungkinannya menderita alergi, memiliki rambut, kuku, dan kulit yang sehat. Selain itu, zat yang terkandung dalam produk ini menunda pembentukan sel kanker.

Udang sangat berguna baik untuk pria maupun wanita. Sebagai afrodisiak, mereka menyebabkan ketertarikan intim pada wanita dan meningkatkan kekuatan pria karena produksi hormon testosteron.

Udang dapat membahayakan jika dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, mereka, seperti spons, menyerap logam berat, aditif, dan antibiotik. Ada juga intoleransi individu terhadap makanan laut.

Bagaimana tomat ceri berasal

Nama tomat mini berasal dari kata bahasa Inggris cherry - "cherry", karena buah dari sayuran dan buah beri memiliki tampilan yang mirip. Tomat bayi berasal dari Peru dan Chili utara. Kondisi pertumbuhan buah mirip dengan tomat biasa. Rasa ceri menambahkan sentuhan baru pada hidangan sederhana. Tomat ceri memanjang, berbentuk drop atau bulat. Berbagai warna, mereka akan menghiasi makanan pembuka dengan cara yang meriah.

Dalam memasak, tomat ceri cocok dengan makanan lain. Secara khusus, salad tomat ceri dengan udang adalah camilan bergizi yang dapat menghiasi meja pesta apa pun. Ceri sangat membantu. Tomat kecil mengandung hampir semua zat yang diperlukan: kalsium, zat besi, kalium, fosfor, serta vitamin B, C, E, antioksidan, asam organik, dan likopen. Dibandingkan dengan tomat biasa, tomat ceri memiliki jumlah elemen penyembuhan yang jauh lebih besar. Di samping ituberkat kandungan kalorinya yang rendah, mereka ideal untuk orang yang kelebihan berat badan dan wanita yang peduli dengan bentuk tubuhnya.

Salad udang dan tomat ceri: resep langkah demi langkah

Untuk merakit salad dari komponen ini, Anda harus memperhatikan proporsi berikut:

• Makanan Laut - 300 gram.
• Tomat ceri - 200 gram.
• Daun selada - 3-4 lembar.
• Minyak nabati (zaitun) - 1 sendok makan.
• Cuka (apel atau balsamic) - 1 sendok makan.
• Bawang Putih - 2-3 siung.
• jus lemon.
• Madu cair - 1 sendok teh.
• Garam, merica, adas sesuai selera.

Cairkan krustasea, lalu kupas dan goreng dengan mentega. Tambahkan bawang putih cincang halus dan goreng selama tiga menit.

Siapkan sayuran dengan mencuci dan mengeringkannya. Tempatkan selada dalam mangkuk salad, di mana ada krustasea dan tomat. Bumbui hidangan dengan saus minyak zaitun, cuka, madu, jus lemon, garam dan merica. Hiasi salad dengan dill.

Resep Salad Udang Pedas

Udang sangat cocok dengan arugula dan tomat ceri. Apa lagi yang termasuk dalam makanan pembuka ini?

Bahan Salad:

• Arugula - 1 tandan kecil.
• Udang - 100 gram. Makanan laut harimau mungkin juga cocok di sini.
• Tomat bayi - 100 gram.
• parmesan parut - 10 gram.
• Cuka balsamic, minyak zaitun - masing-masing 1 sendok teh.
• 1-2 siung bawang putih.
• Bumbu sesuai selera.

Tuang ke dalam wajanminyak zaitun, panaskan. Buang bawang putih ke dalam minyak yang dipanaskan dalam wajan, goreng. Kemudian masukkan udang ke dalam campuran harum, masak selama 2 menit. Koreksi rasa dengan garam dan merica. Kami menyebarkan krustasea di atas serbet kertas dan dengan demikian menghilangkan kelebihan lemak. Ceri harus dipotong menjadi dua atau empat bagian. Arugula dimasukkan ke dalam piring, tambahkan udang, tomat, aduk. Bumbui makanan dengan campuran cuka, garam dan merica. Hiasi dengan parmesan. 1 salad arugula dengan udang dan tomat ceri sudah siap.

Alpukat plus udang dan tomat ceri: algoritma langkah demi langkah

Alpukat adalah buah yang namanya berasal dari kematangannya. Alpukat yang mentah dan keras dapat dengan aman disebut buah, sedangkan buah yang lunak dan matang dianggap sebagai sayuran.

Salad udang dengan alpukat dan tomat ceri cukup mudah disiapkan. Cukup dengan mengambil jumlah produk yang tepat dan mencampurnya, mengikuti algoritma tertentu.

• 150 gram udang (bisa juga salad).
• 1 alpukat matang.
• 12 tomat ceri.
• Setengah ikat selada.
• Seikat dill.
• 1-2 siung bawang putih.
• 3 sendok makan minyak zaitun.
• 1 lemon.
• Garam, merica secukupnya.

Buang 1-2 laurel ke dalam air asin. Mendidihkan. Buang udang ke dalam air mendidih. Masak selama 1 menit. Kemudian tiriskan airnya, dinginkan seafoodnya dan buang cangkangnya. Cuci sayuran dan sayuran, keringkan dengan handuk. daun-daun seladapotong dengan tangan Anda, masukkan ke dalam piring. Potong tomat menjadi dua atau empat bagian dan tambahkan ke salad. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya. Potong buah menjadi kubus atau irisan. Taburi daging cincang dengan jus lemon untuk menghindari penggelapan. Aduk tanpa merusak tekstur alpukat.

Tuang salad dengan dressing, yang disiapkan sebagai berikut: cincang dill, campur dengan bawang putih cincang. Campurkan campuran dengan minyak zaitun dan jus lemon. Campurkan daun selada dengan alpukat dan udang. Untuk mengaduk secara menyeluruh. Bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Hiasi dengan udang, taburi dengan dill.

Telur puyuh dan pasangan seafood

Resep salad lain dengan udang dan tomat ceri - campuran bahan ini dengan telur puyuh. Pilihannya cukup sederhana, tapi hasilnya bergizi dan sehat.

Untuk menyiapkan salad dengan udang, telur puyuh, dan tomat ceri, bahan-bahan berikut diperlukan:

• Udang - 200 gram.
• Tomat mini - 7 buah.
• Selada - 1 ikat.
• Telur puyuh - 8 buah.
• Parmesan Hancur - 30 gram.

Untuk sausnya, ambil yang berikut ini:

• minyak sayur (zaitun) - 1 sendok makan.
• saus Cina (kedelai) - 1 sendok makan.
• Jus lemon - 1 sendok teh.
• Lada hitam rasanya enak.

Masukkan udang ke dalam air mendidih, rebus selama 1 menit. Keluarkan makanan laut yang sudah jadi dari air, keringkan, bersihkan. masak telur puyuhkurang lebih 1 menit. Dingin dan bersih. Selanjutnya, mereka dapat secara opsional dimasukkan ke dalam salad utuh atau setengah. Bilas tomat mini, keringkan dan potong menjadi dua/perempat. Bersihkan daun selada dari debu, keringkan, potong-potong, taruh di piring. Tambahkan tomat, udang, telur. Mencampur. Untuk isian, campurkan minyak, jus lemon, dan kecap. Tambahkan merica bubuk ke dalam saus. Tuang saus di atas salad, campur. Taburi piring dengan parmesan.

Bagaimana udang dan keju menyatu

Parmesan bukan satu-satunya yang ditambahkan ke salad dengan udang, tomat ceri, dan keju. Ada kombinasi lezat dan bergizi dari produk susu laut dan fermentasi. Salah satu pilihan tersebut adalah salad dengan udang, tomat mini, dan keju mozzarella. Hidangan ini akan menghiasi meja pesta apa pun, dan juga cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Untuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan:

• Setengah kilo udang.
• Selusin tomat ceri.
• 1 ikat selada.
• 1⁄4 Bawang Krimea.
• 100 gram mozzarella.
• 3 sendok makan minyak zaitun.
• 1 sendok makan cuka (balsamic).
• Garam, merica.

Udang rebus, bersihkan. Siapkan sayuran dan rempah-rempah dengan mencuci dan mengeringkan. Potong selada. Potong tomat menjadi dua. Potong bawang menjadi setengah cincin. Letakkan semuanya di atas piring. Tambahkan mozzarella dan udang. Isi piring dengan cuka, minyak. Garam lada. Mengganggu. Hidangan siap disajikan.

Resep salad lainnya dariudang dan tomat ceri

Selain opsi di atas, ada ide lain untuk membuat salad dengan udang dan tomat ceri. Secara khusus, campuran produk ini dengan kemangi akan tampak menarik. Hidangan ini memiliki rasa yang tidak biasa dan disiapkan dengan sangat cepat.

Untuk salad Anda perlu mengambil:

• 100 gram krustasea.
• 200 gram tomat.
• 20 gram (atau 1 tandan sedang) kemangi.
• 2-3 sendok makan minyak sayur. Zaitun direkomendasikan.
• Garam, merica.

Masak, makanan laut yang dingin dan bersih. Potong tomat menjadi empat bagian. Potong kemangi menjadi potongan-potongan atau cukup petik daunnya. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk. Gerimis dengan minyak. Lada, garam. Hidangan sudah siap.