Lemak domba: bahaya dan manfaat, aplikasi, khasiat obat
Lemak domba: bahaya dan manfaat, aplikasi, khasiat obat
Anonim

Banyak yang mengetahui manfaat lemak domba bagi tubuh. Karena sifat-sifatnya, ia terkenal di kalangan penduduk dan digunakan di berbagai negara di dunia.

Produk ini adalah salah satu yang paling efektif di antara sebagian besar lemak hewani, digunakan dalam pengobatan dan memasak. Terutama membantu dengan penyakit paru-paru. Tapi dengan bantuan lemak, banyak penyakit lain yang bisa disembuhkan.

Properti penyembuhan

Sulit membayangkan bahwa di zaman modern ini lemak ekor kambing yang manfaat dan bahayanya belum banyak diketahui orang, akan digunakan untuk pengobatan, meskipun nenek kita hanya menggunakannya.

lemak daging kambing internal
lemak daging kambing internal

Karena teksturnya, produk ini dapat digunakan dalam bentuk salep penghangat, kompres dan sirup. Selama pengobatan dengan lemak, sebaiknya tidak menggunakan antibiotik atau obat lain, karena menurut pengobat tradisional, ia akan mengatasi masalahnya sendiri.

Digunakan untuk bayi, tetapi sebelum digunakan lebih baik berkonsultasi dengan dokter, karena komponen ini mungkin tidak toleran. Lemak terkenal karena kemampuannya untuk menyembuhkanpneumonia, oleskan produk yang cukup meleleh di dada dan punggung, lalu pijat. Dan setelah sesi Anda harus berpakaian hangat. Prosedur harus dilakukan sampai penyakitnya sembuh. Pada tanda pertama alergi atau ruam, Anda harus segera berhenti menggunakan produk tersebut.

Manfaat dan bahaya lemak domba bagi tubuh
Manfaat dan bahaya lemak domba bagi tubuh

Jangan lupa tentang pengobatan batuk yang ajaib. Untuk melakukan ini, Anda bisa membuat tincture alkohol, dan untuk anak-anak, tambahkan sesendok lemak ke dalam segelas susu hangat dan aduk sampai benar-benar larut. Bukan jenis terapi yang paling menyenangkan, tetapi merupakan cara yang efektif. Lemak domba juga dianjurkan untuk perokok, karena membersihkan paru-paru dari racun.

Resep ini juga populer. Ambil:

  • 3 daun lidah buaya;
  • lemak domba 200 gram;
  • madu 250 gram.

Sebelum dimasak, haluskan daun lidah buaya menjadi bubur, lalu tambahkan lemak kambing dan madu. Pindahkan ke wadah bersih dan ambil 3 sendok makan sebelum makan. Obat yang sangat baik untuk pengobatan dan pencegahan bronkitis.

Puji alat seperti itu dan dengan sistem kekebalan yang melemah untuk memperkuatnya, dan juga membuat kulit dan tubuh awet muda.

lemak domba: aplikasi
lemak domba: aplikasi

Produk yang sangat baik menyembuhkan wen. Sepotong lemak atau lemak dalam kain kasa tipis dioleskan ke area masalah selama 20 menit. Perawatan ini harus dilakukan dalam waktu dua minggu.

Lemak internal daging kambing (tidak semua orang tahu manfaat dan bahayanya bagi tubuh) cocok untuk pengobatan persendian. Untuk melakukan ini, mereka dilumasi dengan hangat danlemak cair, yang dioleskan secara bebas ke kulit. Metode perawatan ini juga memperbaiki kondisi kulit dan tanda-tanda pertama pengelupasan. Dianjurkan untuk membeli lemak domba muda. Kemudian efeknya hanya meningkat.

Bagaimana cara membedakan lemak domba jantan muda dan domba tua?

Lemak hewan muda jauh lebih sehat. Perbedaan utama adalah sebagai berikut:

  1. Muda: lemak berwarna terang dan bau minimal.
  2. Lama: kuning, baunya menyengat.

Penggunaan lemak domba dalam masakan

Lemak domba sangat populer di Mongolia, Georgia, dan terutama Asia. Ini mengandung kolesterol jauh lebih sedikit daripada produk serupa. Dia dihormati dan sangat dicintai karena jumlah vitamin E dan B yang besar4.

Produk yang banyak digunakan dalam masakan seperti Kazakh, Tajik. Sebelum dimasak, dipanaskan, lalu hidangan daging dan sayuran digoreng, kue kering sangat terkenal.

Lemak ekor domba gemuk: manfaat dan bahaya
Lemak ekor domba gemuk: manfaat dan bahaya

Tentu saja, penggunaan lemak dalam makanan sangat tidak menyenangkan, tetapi mengetahui khasiatnya yang bermanfaat, Anda dapat mengatasinya sendiri. Dan untuk menghangatkan diri dengan cepat dari hawa dingin, produk ini bahkan ditambahkan ke teh. Semua hidangan yang menggunakan lemak hanya disajikan panas. Omong-omong, produk ini sangat sering digunakan dalam persiapan pilaf.

Lemak domba mengandung kalori yang tinggi. 100 gram produk mengandung 900 kilokalori. Komposisi mengandung asam stearat, palmitat, miristat dan laurat, natrium, tembaga, magnesium, seng, selenium, kolesterol, fosfatida, sterol, hewanlilin.

Resep: Manti dengan lemak domba

Bahan:

  • tepung - 300 gram;
  • air - 100 ml;
  • telur ayam - 1-2 butir (lihat ukuran telur);
  • garam - setengah sendok teh;
  • Domba dengan lemak – 500 gram;
  • bawang - 500 gram;
  • ketumbar, lada hitam - secukupnya.

Memasak:

  1. Potong bawang bombay dan daging menjadi beberapa bagian, campur jadi satu.
  2. Tambahkan garam, merica, ketumbar.
  3. Untuk menyiapkan adonan, ambil air hangat dan tambahkan telur dan garam, tambahkan tepung secara bertahap.
  4. Keluarkan adonan selama 35 menit.
  5. Bila sudah meresap, gulung menjadi kotak-kotak dan tambahkan isian daging.

Masak manti yang sudah disiapkan hingga matang.

manti dengan lemak domba
manti dengan lemak domba

Tipe

Lemak domba dibagi menjadi 3 jenis:

  1. Kelas atas. Untuk melakukan ini, gunakan kantung lemak, yang terletak di bawah ekor domba jantan dan domba. Varietas ini keras dan berwarna putih, tetapi meleleh menjadi cairan bening. Sangat dihargai dan digunakan untuk memasak.
  2. Kelas satu. Lemak mentah digunakan untuk mendapatkan produk. Warnanya kebanyakan abu-abu, tapi kalau dicairkan juga transparan.
  3. Kelas dua. Untuk mendapatkan produk untuk lemak, lemak babi biasa dipanaskan. Baunya, masing-masing, berderak. Saat dicairkan, warnanya sedikit keruh, meninggalkan residu.

Manfaat

Tidak semua orang tahu bahwa lemak kambing baik untuk kesehatan wanita, konsepsi anak (karena pembuahan tidak mungkin tanpa sel lemaktelur). Juga, produk membantu dalam pengobatan kegagalan hormonal.

Tapi bermanfaat tidak hanya untuk tubuh wanita, tetapi juga untuk pria. Makan lemak meningkatkan kualitas sperma.

Juga produk:

  1. Memecahkan masalah tidur dan memulihkan sel saraf.
  2. Secara sempurna mengisi tubuh dengan energi dan emosi positif.
  3. Memperbaiki kondisi kulit, rambut, dan kuku.

Agar semua manfaat lemak kambing (dan tidak membahayakan kesehatan) awet dalam waktu lama, Anda harus menyimpannya dengan benar. Solusi paling optimal adalah menyimpannya di lemari es dari 0 hingga 4 derajat, tertutup. Umur simpan akan menjadi 3 bulan, dan dalam keadaan beku - enam bulan. Dalam bentuk cair, lemak disimpan selama 4 hari.

Anda hanya perlu membeli produk dari pemasok tepercaya, dan sebaiknya di peternakan. Penting untuk memperhatikan penampilan, bau, dan, tentu saja, jenis lemak kambing apa. Jika produk dibeli di pasar, pastikan untuk meminta sertifikat kualitas dan periksa di mana dan bagaimana produk disimpan.

manfaat lemak domba untuk tubuh
manfaat lemak domba untuk tubuh

Manfaat lemak domba juga dijelaskan oleh fakta bahwa orang yang berusia di atas 85 tahun membicarakannya. Artinya, produk memperpanjang umur, dan direkomendasikan oleh para ilmuwan.

Perawatan Kulit

Tidak ada yang menyangka menggunakan lemak kambing yang manfaat dan bahayanya belum diketahui semua orang, dalam perawatan kulit wajah. Namun berkat penggunaan atau penambahannya pada masker, Anda dapat mencapai efek peremajaan yang cerdas.

Untuk tumit yang mulus sempurna, lelehkan produk dan tambahkan apapunMinyak esensial. Lumasi kulit dengan produk pada malam hari, dan hasilnya tidak akan lama datang.

Untuk puting pecah-pecah, produk ini juga digunakan dalam bentuk cair. Lemak domba sering digunakan dalam krim, sampo, masker, balsem dan serum. Tidak hanya untuk kulit bisa digunakan, tapi juga untuk melembabkan rambut. Cukup dengan mencairkan lemak, campur dengan burdock atau minyak zaitun dan oleskan ke seluruh panjang rambut. Cuci bersih dengan sampo setelah satu jam.

Kontraindikasi

Meskipun lemak domba memiliki manfaat, ada juga bahayanya.

Misalnya tidak boleh digunakan oleh penderita gastritis, penyakit ginjal dan hati, kandung empedu, aterosklerosis.

Pemilik kulit berminyak tidak boleh mengoleskan lemak dalam bentuk murni, mungkin ada reaksi balik.

Direkomendasikan: