2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Di negara kita, tidak hanya masakan Rusia, tetapi juga masakan Asia, Jepang, Cina, dan Italia yang populer. Tidak semua orang mampu pergi ke restoran mahal untuk mencicipi makanan eksotis. Karena alasan inilah ibu rumah tangga bereksperimen dan menyenangkan rumah tangga mereka dengan masakan asing tanpa meninggalkan rumah. Jadi, salah satu masakan yang paling sederhana dan terjangkau adalah kentang Italia.
Bahan apa yang kamu butuhkan
Hidangan ini tersedia untuk semua orang. Itu tidak mengandung produk mahal, kecuali keju Parmesan. Namun, itu akan membutuhkan sedikit.
Jadi, untuk memasak kentang dalam bahasa Italia, kita membutuhkan:
- 5 kentang;
- 2 sdm. l. mentega;
- 1 sdm l minyak sayur;
- 3 siung bawang putih;
- lada hitam ditumbuk di ujung pisau;
- sejumput kemangi kering;
- sedikit oregano kering;
- 2 sdm. akuParmesan parut;
- 0,5 sdt garam.
Langkah memasak
Siapkan kentang seperti ini:
- Langkah pertama cuci umbinya dan potong masing-masing menjadi empat bagian.
- Setelah itu, campurkan satu sendok makan minyak sayur dengan semua bumbu dan aduk rata.
- Kemudian Anda perlu mengambil loyang yang dalam dan menyebarkan foil (di mana kentang kita akan dipanggang).
- Aduk kentang dalam mangkuk yang dalam dengan campuran minyak dan rempah-rempah yang dihasilkan.
- Letakkan semuanya di atas kertas timah (olesi terlebih dahulu dengan sisa sendok makan minyak sayur) dan taburi dengan parmesan parut di atasnya.
- Kirim kentang masa depan dalam oven dalam bahasa Italia dan masak pada suhu 180 derajat sampai bahan utama lunak.
- Setelah hidangan siap, luangkan waktu Anda untuk mengeluarkannya dari kertas timah. Diamkan selama 10-20 menit, itu akan menjadi lebih menggugah selera.
Apa yang harus disajikan dengan kentang Italia
Sebagai aturan, hidangan ini independen. Ini sangat memuaskan, berkalori tinggi dan sangat lezat. Namun, nyonya rumah kami cenderung melengkapi setiap hidangan dengan sesuatu dari mereka sendiri untuk menyenangkan keluarga mereka di meja makan. Nah, kentang ala Italia di oven ini bisa dipadukan dengan bahan-bahan berikut:
Jamur. Jamur atau jamur adalah masalah selera. Tetapi faktanya tetap: kentang cocok dengan mereka. Cukup goreng jamur bersih dan irisan dalam minyak sayur dan tambahkan ke sisa masakan
- Ayam mungkin adalah salah satu jenis daging yang paling serbaguna. Itu juga dapat ditambahkan ke resep kentang gaya Italia. Perlu dicatat bahwa lebih baik menggoreng produk ini dalam wajan terlebih dahulu. Ini diperlukan untuk menjaga kesegaran dan rasanya.
- Hijau. Banyak hidangan akan segera mengingatkan Anda pada musim panas jika Anda menambahkan beberapa daun bawang atau daun bawang.
- Krim. Jika Anda ingin kentang ala Italia memiliki rasa dan aroma yang lembut seperti susu, tambahkan beberapa sendok makan krim ke parmesan parut. Setelah dimasak, hidangan akan mengeluarkan bau yang tak tertandingi, dan Anda pasti ingin memakannya sesegera mungkin.
Kentang ala Italia dapat disajikan dengan tomat ceri di tepi piring. Atau hiasi dengan setangkai peterseli atau adas. Beberapa potong paprika merah dan hijau bisa menjadi tambahan yang ideal. Jangan takut untuk bereksperimen. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Nasi yang disajikan dengan apa: pilihan hidangan yang nasinya disajikan sebagai lauk
Beras muncul di Rusia hanya sekitar tiga ratus tahun yang lalu. Dan sejauh ini, sayangnya, sebagian besar bubur dimasak darinya. Meskipun di tanah air sereal, di Asia, resep dengan nasi sangat populer. Salad, sup, hidangan panas utama, dan bahkan makanan penutup dibuat dari sereal ini. Di Rusia, nasi dimasak sebagai lauk. Dengan apa menyajikan bubur seperti itu? Makanan apa yang paling cocok dengan sereal? Masalah ini akan menjadi subjek artikel kami
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
Kentang tumbuk: dengan apa disajikan, ide penyajian yang tidak biasa, foto
Kentang tumbuk disukai semua orang dari muda hingga tua. Hidangan yang sangat bergizi dan bersahaja sering diletakkan di meja pesta sebagai lauk utama. Hidangan yang disajikan dengan indah akan menghiasi pesta apa pun. Untuk melakukan ini, ada banyak pilihan untuk penyajian asli kentang tumbuk
Cara memasak sosis Bavaria dan disajikan dengan apa
Masakan Jerman terkenal di seluruh dunia karena sosis dan produk sejenis lainnya. Dan masing-masing jenisnya: sosis Munich, Nuremberg, Bavaria - memiliki resep, komposisi, dan trik memasaknya sendiri. Mari kita membahas fantasi kuliner Bavaria. Seperti mahakarya kuliner lainnya, sosis Bavaria memiliki banyak variasi, tetapi pada intinya tetap sama. Paling sering mereka dibuat dalam bentuk produk setengah jadi agar siap sebelum disajikan
Cara memasak khinkali, berapa banyak yang harus dimasak, dengan apa disajikan
Salah satu produk setengah jadi yang dibeli di toko, dari mana Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan siang atau makan malam yang cukup lezat, adalah khinkali. Berapa banyak untuk merebusnya dalam air dan apakah mungkin untuk mengukusnya - ini adalah pertanyaan utama yang menarik bagi mereka yang membelinya beku atau membuatnya sendiri di rumah. Tidak seperti vareniki dan pangsit, khinkali membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dimasak (hingga 20 menit, tergantung pada ukuran dan ketebalan adonan). Tapi ternyata lebih mengenyangkan, bergizi dan harum
