Krim asam selama menyusui: manfaat dan bahaya, efeknya pada tubuh ibu dan perut bayi
Krim asam selama menyusui: manfaat dan bahaya, efeknya pada tubuh ibu dan perut bayi
Anonim

Selama masa menyusui, seorang wanita melakukan segala upaya untuk memastikan bahwa anak tumbuh sehat. Ini berlaku untuk semuanya, terutama nutrisi yang tepat dan seimbang. Apakah mungkin untuk memiliki krim asam saat menyusui? Artikel ini akan membahas manfaat dan bahaya produk untuk tubuh ibu dan bayi, serta sifat dan cara memilih dan menyiapkannya dengan benar.

Sifat positif krim asam

Produk selama menyusui dapat menjadi hidangan terpisah atau komponen yang lezat. Krim asam akan menggantikan mayones dan saus lainnya, yang penggunaannya selama menyusui tidak selalu memiliki efek positif pada tubuh bayi. Lagi pula, mereka tidak selalu mengandung bahan yang sehat.

Krim asam saat menyusui memiliki manfaat sebagai berikut:

  1. Memperkuat kekebalan tubuh wanita.
  2. Meringankan stres dan membantu melawan stres.
  3. Meningkatkan vitalitas tubuh.
  4. Meningkatkan pencernaan dan meningkatkan fungsi usus.
  5. Produk ini bertindak sebagai pencegahan obesitas yang sangat baik.
  6. Efek positif pada fungsi jantung dan pembuluh darah.
  7. Menjenuhkan tubuh ibu dengan zat bermanfaat (kalsium), yang memiliki efek positif pada jaringan tulang. Ini mencegah mereka dari kerusakan.
  8. Memperbaiki kondisi kulit, rambut, dan kuku.
piring bayi
piring bayi

Krim asam mengandung sejumlah besar elemen yang memiliki efek positif pada perkembangan normal bayi. Antara lain, produk tersebut memiliki efek menguntungkan pada tubuh wanita, berkontribusi pada pemulihan yang cepat setelah melahirkan. Berkat krim asam, seorang wanita merasa ceria dan mengatasi kelelahan dengan lebih mudah. Produk ini dapat digunakan tidak hanya sebagai elemen tambahan untuk berbagai hidangan, tetapi juga sebagai produk kosmetik yang efektif.

Komposisi krim asam

Produk ini mengandung banyak zat bermanfaat.

  1. Retinol (vitamin A). Ini memiliki efek positif pada penglihatan, memperbaharui kulit dan meningkatkan pertumbuhan rambut.
  2. Thiamin (B1). Memperkuat sistem kekebalan tubuh wanita, merangsang aktivitas mental dan mencegah stres.
  3. Riboflavin (B2). Meningkatkan ketajaman visual, mengurangi manifestasi stres dan ketegangan saraf.
  4. Kolin (B4). Mengembalikan fungsi normal sistem saraf, membuang racun dan mengatur metabolisme lemak.
  5. Vitamin B5. Membakar lemak tubuh, membantu radang sendi dan radang usus besar, membantu denganpelangsing.
  6. Q6. Meningkatkan daya ingat, mengontrol kadar glukosa darah dan mencegah perkembangan serangan jantung.
  7. S. Meningkatkan fungsi pelindung tubuh, meningkatkan proses hematopoiesis.
  8. Vitamin E. Memberikan penyembuhan luka yang cepat, mengembalikan kadar hormon.
  9. N. Meningkatkan fungsi sistem saraf, menormalkan kadar glukosa darah.
  10. PP. Melebarkan pembuluh darah, menormalkan kadar kolesterol.

Dapatkah saya minum krim asam saat menyusui? Hal ini diperlukan untuk tubuh karena mineral penyusunnya. Diantaranya adalah kalium, kalsium, natrium, magnesium, besi, fosfor dan lain-lain.

Pengantar diet yang benar

Bagaimana cara menggunakan keju cottage dengan krim asam saat menyusui? Sebelum memasukkannya ke dalam menu, seorang wanita harus memastikan bahwa bayinya tidak mengalami intoleransi laktosa dan protein sapi. Oleh karena itu, susu rebus pada awalnya dimasukkan dalam makanan, dan baru kemudian mereka memutuskan apakah mungkin untuk makan krim asam.

Jika anak tidak mengalami reaksi negatif berupa ruam, diare atau peningkatan pembentukan gas, maka ibu dapat beralih ke penggunaan produk susu fermentasi.

Anda bisa krim asam saat menyusui
Anda bisa krim asam saat menyusui

Jika ibu menyusui menemukan bayinya kembung setelah memasukkan susu ke dalam makanan, maka lebih baik menolak menggunakan krim asam.

Pada beberapa bayi baru lahir, reaksi terhadap jejak protein sapi dan laktosa dalam ASI dapat terjadi bahkan sebelum bayi berusia satu tahun. Dalam hal ini, pencantuman produk dalam diet ditunda hingga akhirlaktasi.

Krim asam saat menyusui di bulan pertama? Lebih baik mulai menggunakan produk setelah 2-3 bulan sejak bayi lahir.

Pertama kali jumlah krim asam tidak boleh lebih dari 1 sendok teh. Penting untuk memakannya di pagi hari, sebelum memberi makan bayi. Dalam 3 hari, Anda perlu memantau kondisi bayi dan jika terjadi alergi, penggunaan produk harus dihentikan selama sebulan.

Jika ibu menyusui tidak menemukan reaksi negatif, maka Anda dapat terus makan krim asam, secara bertahap meningkatkan jumlahnya. Dosis harian minimum produk, menurut para ahli, tidak boleh lebih dari 100 ml. Lebih baik makan produk dalam jumlah seperti itu tidak sekaligus, tetapi dengan mendistribusikannya sepanjang hari.

Krim asam dapat dikonsumsi dengan kursus kedua atau pertama, menggunakannya sebagai saus. Anda dapat menggunakan produk ini untuk merebus daging, serta memasukkannya ke dalam salad buah atau sayuran.

Fitur penggunaan krim asam dan keju cottage

Yang terbaik adalah memasukkan produk rendah lemak ke dalam diet wanita. Krim asam buatan sendiri saat menyusui karena kandungan lemaknya dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada bayi.

Yang paling bermanfaat bagi tubuh ibu dan anak adalah penggunaan produk rendah lemak. Bagaimanapun, ia memiliki banyak sifat positif dan karena itu hanya akan menguntungkan.

susu dan keju cottage
susu dan keju cottage

Selain krim asam, diet wanita harus menyertakan keju cottage. Norma hariannya adalah 150 g. Yang terbaik adalah kandungan lemaknya 5-9%.

DikalsinasiPondok keju. Untuk persiapannya di apotek, kalsium klorida dibeli. Susu dibakar dan dididihkan. Kemudian kalsium klorida ditambahkan di sana. Dadih akan terpisah dari whey. Itu harus diperas melalui kain tipis dan dimasukkan ke dalam makanan dalam bentuk ini.

Pilihan Produk Berkualitas

Keju cottage dan krim asam saat menyusui harus berkualitas tinggi. Hanya produk seperti itu yang tidak akan membahayakan tubuh bayi. Saat memilihnya, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut:

  1. Krim asam tidak boleh mengandung bahan pengawet yang tidak dapat diterima.
  2. Produk alami tidak boleh disimpan lebih dari 7 hari. Semakin pendek tanggal kedaluwarsanya, semakin baik.
  3. Untuk ibu menyusui, sebaiknya gunakan keju cottage dan krim asam jika dikeluarkan sehari sebelum dibeli.
  4. Di rumah, Anda dapat memeriksa kualitas produk. Sejumlah kecil harus dioleskan ke gelas, jika setelah mengeringkan lapisannya rata, maka krim asamnya berkualitas tinggi. Jika noda telah menyebar ke permukaan, lebih baik tidak menggunakan produk seperti itu.
  5. Saat menuangkan krim asam ke wadah lain, permukaannya harus membentuk bukit, di mana "gelombang" terbentuk. Jika menggumpal, maka digunakan stabilizer atau pengental untuk memasak.
produk susu
produk susu

Krim asam harus berwarna putih dengan sedikit warna krem.

Memasak krim asam di rumah

Produk yang disiapkan sendiri adalah cara yang bagus untuk melindungi tubuh ibu menyusui dan anak dari pengaruh negatif. Lagi pula, dalam hal ini, Anda bisa sepenuhnyayakin dengan kualitas krim asam.

Susu sapi asam atau susu kental digunakan untuk persiapannya. Wadah dengan produk disimpan sampai krim terbentuk di permukaannya. Sehari kemudian, krim asam dihilangkan, dan benar-benar siap digunakan.

krim asam dengan roti
krim asam dengan roti

Massa yang tersisa dapat digunakan untuk membuat keju cottage. Hasilnya adalah produk diet lezat yang sangat cocok untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui.

Makanan penutup untuk ibu menyusui

Dapatkah saya mengonsumsi krim asam saat menyusui? Produk ini membuat makanan penutup yang luar biasa. Mereka dapat digunakan oleh wanita selama menyusui tanpa membahayakan kesehatan bayi dan tanpa kekurangan laktosa.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

  • keju cottage dan krim asam (250 g);
  • susu (200 ml);
  • kantong gelatin;
  • 100 g gula.
ibu dan bayi
ibu dan bayi

Gelatin direndam dalam susu dan dibiarkan beberapa saat hingga mengembang. Kemudian dipanaskan dan ditambahkan gula. Keju cottage digosok melalui saringan. Semua komponen dicampur, dituangkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam lemari es sampai mengental.

Makanan penutup yang sehat dan ringan ini dapat dikonsumsi oleh wanita selama masa menyusui.

Krim asam yang berbahaya

Meskipun manfaatnya jelas, ibu baru tidak boleh terburu-buru memasukkan produk ke dalam makanan. Penggunaan krim asam saat menyusui dapat menyebabkan konsekuensi negatif berikut:

  1. Pada bulan pertama setelah kelahiran anaktidak harus dimasukkan dalam diet. Jejak protein sapi dalam krim asam dapat menyebabkan masalah pencernaan, terutama pada bayi baru lahir. Kolik dan diare terjadi.
  2. Elemen yang sama ini dapat menyebabkan masalah yang terkait dengan fungsi saluran pencernaan pada bayi yang lebih tua. Dokter anak mencatat bahwa jumlah anak yang menderita intoleransi laktosa kini telah meningkat.
  3. Krim asam lemak menyebabkan buang air besar pada ibu dan bayi.
  4. Beberapa wanita menyusui memilih makanan rendah lemak untuk diet mereka. Namun, itu juga berbahaya bagi bayi yang baru lahir. Dalam proses produksi, bahan kimia khusus digunakan untuk mendapatkan produk tersebut, yang dapat memicu alergi pada bayi.
borscht dan krim asam
borscht dan krim asam

Hal utama saat menggunakan krim asam saat menyusui adalah moderasi. Ini digunakan dengan sangat hati-hati pada penyakit jantung, hati dan kantong empedu.

Kesimpulan

Makan krim asam saat menyusui akan bermanfaat bagi tubuh ibu dan anak. Tetapi ini hanya jika Anda memperhitungkan sifat-sifat produk dan memasukkannya dengan benar ke dalam makanan.

Direkomendasikan: