Beberapa tips cara membuat jus labu di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tentu saja, bukan rahasia bagi siapa pun bahwa jauh lebih aman dan lebih sehat untuk menyiapkan jus dan nektar dengan tangan Anda sendiri di rumah daripada membelinya di toko bahan makanan dan supermarket. Dan ini tidak mengherankan, karena kualitas tomat atau, misalnya, jus anggur di rak-rak toko kelontong seringkali meninggalkan banyak hal yang diinginkan.

Lebih baik memasak sendiri yang segar. Prosesnya akan jauh lebih mudah jika Anda memiliki juicer di gudang kuliner Anda.

Banyak yang tertarik dengan pertanyaan tentang cara membuat jus labu di rumah. Tips berikut mungkin berguna bagi yang ingin mencoba membuat nektar labu.

Manfaat Jus Labu

Harus ditekankan bahwa minuman ini sangat sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.

Yang sudah tidak sabar ingin belajar membuat jus labu di rumah,Perlu diketahui bahwa nektar dari sayuran berwarna oranye ini mengandung beta-karoten yang melimpah, yang mempercepat proses metabolisme dalam tubuh manusia. Jus labu adalah gudang elemen jejak dan vitamin B2, B6, C, E.

Membuat jus dengan juicer

Seperti yang sudah ditekankan, jika Anda memiliki juicer, maka pertanyaan tentang bagaimana membuat jus labu disederhanakan. Prosedur preparasi nektar dapat dilakukan dengan atau tanpa pasteurisasi.

Jadi mari kita beralih ke sisi praktis cara membuat jus labu di rumah.

Pertama-tama, jika Anda berencana untuk menyiapkan minuman yang dipasteurisasi, Anda harus mengupas labu dan memeras jusnya. Bagaimana melakukan ini untuk mendapatkan jus labu sebagai hasilnya? Melalui juicer, tentu saja. Selanjutnya, Anda harus meletakkannya di atas api dan didihkan. Langkah selanjutnya dalam menjawab pertanyaan "cara membuat jus labu di rumah" adalah menuangkan jus ke dalam wadah kaca yang sudah disterilkan dan menggulungnya.

Bagaimana jika tidak ada juicer?

Tentu saja, jika Anda belum sempat membeli juicer, jangan putus asa. Dalam persiapan nektar labu, Anda dapat melakukannya tanpa keajaiban teknologi ini.

"Bagaimana cara membuat jus labu tanpa jus?" - Anda bertanya. Semuanya sangat sederhana. Ini salah satu resepnya.

Labu kupas harus dipotong kecil-kecil, ditempatkan dalam panci dan dituangkan dengan air. Pertama, Anda harus membuang bijinya, dan bubur labu juga harustambahkan ke labu yang dihancurkan, itu akan mengentalkan jus lebih banyak lagi.

Selanjutnya, taruh panci berisi isinya di atas api, didihkan jus dan masak selama sekitar 5 menit. Pada tahap selanjutnya, massa yang dihasilkan harus diseka melalui saringan, dan kemudian dipindahkan lagi ke wajan. Tetap menambahkan asam sitrat dan gula. Perbandingan bahannya adalah 15 gram asam sitrat, 250 gram gula pasir dan 6 liter jus. Juga, beberapa koki merekomendasikan untuk menambahkan jus jeruk segar yang diperoleh dari 2-3 buah jeruk ke dalam massa yang dihasilkan. Setelah itu, Anda harus mencampur semuanya dengan seksama dan meletakkan nektar labu di atas api. Segera setelah mendidih, Anda bisa mulai menuangkan jus ke dalam stoples kaca, yang kemudian perlu digulung.

Tentu saja ini bukan satu-satunya resep untuk membuat nektar labu, ada banyak. Pilihan ada di tangan Anda!