2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jus labu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme, menurunkan kolesterol, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, mengandung sebagian besar kelompok vitamin yang diperlukan seseorang. Ini kaya akan garam tembaga, seng, kalium, magnesium dan zat lain, berguna untuk anak-anak, memiliki efek menguntungkan pada hipertensi dan penyakit jantung. Kemungkinan penggunaan luar jus labu dalam pengobatan jerawat juga harus diperhatikan. Yang paling berguna adalah jus segar, ia mempertahankan sebagian besar vitamin yang diberikan oleh alam itu sendiri. Itulah sebabnya tukang kebun tahu jawaban atas pertanyaan tentang cara membuat jus labu di rumah yang memenuhi semua persyaratan.
Anda tidak boleh minum jus segar berkali-kali dalam sehari. Untuk pencegahan penyakit, setengah gelas sebelum sarapan sudah cukup. Dan selama pengobatan, dianjurkan untuk meningkatkan jumlah dosis menjadi tiga sampai empat kali sehari. Jus labu dikontraindikasikan pada pasien dengan diabetes, sakit maag, gastritis.
Cara memilih labu yang tepat
Mengetahui cara membuat jus labu di rumah, Anda perlu membeli labu varietas manis berbuah besar. Labu matang berbentuk agak lonjong atau bulat, dengan ekor kering, hijau tua hingga coklat. Daging buahnya padat, dari kuning cerah hingga oranye, tidak berserat. Berat labu mencapai lima kilogram. Jika kulit buahnya kendor, dan menekannya akan meninggalkan penyok, ini mungkin berarti labu sudah basi, dan tidak akan berfungsi untuk membuat jus labu di rumah.
Pembuatan jus
Ibu rumah tangga berpengalaman tahu beberapa cara membuat jus labu di rumah. Pertama, Anda perlu mengupas buahnya, memotong intinya dan dipotong-potong. Untuk membuat jus labu segar, Anda dapat menggunakan juicer listrik atau cara tradisional: potong-potong sayuran di parutan dan peras massa labu yang berair dengan kain kasa steril. Saat memasak, Anda dapat menambahkan sayuran lain, buah-buahan secukupnya, misalnya wortel, apel, jeruk, dll. Untuk penyimpanan jangka panjang, perlakuan panas dengan sterilisasi dan pasteurisasi digunakan. Jus labu buatan sendiri dapat disiapkan untuk musim dingin, untuk ini Anda memerlukan juicer. Jus labu ini akan mempertahankan kesesuaiannya untuk waktu yang lama.
Resep
Jus labu dengan lemon untuk musim dingin
Bagaimana cara membuat jus labu dengan lemon di rumah? Cukup sederhana. Kepadamudiperlukan:
- 1 kilogram bubur labu;
- 250 gram gula pasir;
- sekitar 2 liter air;
- 1 lemon kecil.
Tuang ampas dengan sirup gula mendidih dan masak selama 15 menit dengan api kecil. Setelah itu, dinginkan isinya, gosok labu pada saringan dan kembalikan, tambahkan jus lemon dan didihkan selama 10 menit sambil diaduk. Selesai, Anda bisa menuangkan jus ke dalam stoples dan menggulung tutupnya.
Jus labu kalengan dengan apel untuk musim dingin
Anda akan membutuhkan:
- 1 kilogram bubur labu;
- 250 gram gula pasir;
- kilogram apel;
- kulit satu lemon.
Peras jus buah, campur dengan gula dan kulit. Selanjutnya, panaskan hingga 90 derajat dan tahan selama 5 menit, lalu diamkan di atas api dan tuangkan ke dalam stoples panas.
Direkomendasikan:
Tentang makanan enak dan sehat atau Cara membuat keju di rumah
Keju buatan sendiri (keras) atau keju cottage (keju lunak) ada sebelum toko, mis. pabrik, sejumlah keuntungan dan manfaat. Saat membuatnya, Anda dijamin hanya menggunakan produk alami dan ramah lingkungan, terutama jika Anda memiliki sapi atau kambing sendiri. Anda dapat memvariasikan kandungan lemak produk, bereksperimen dengan rasanya, pada akhirnya mencapai opsi yang paling cocok untuk Anda
Membuat jus tomat di rumah akan memberi Anda minuman yang enak dan sehat untuk waktu yang lama
Kebetulan panen tomat dalam hal kelimpahan melebihi semua harapan terliar. Cara menyimpan yang dikumpulkan - biasanya tidak ada pertanyaan: garam, rendam, dan siapkan jus. Tapi apakah kita melakukannya dengan benar? Dan apakah kita meninggalkan sejumlah besar zat bermanfaat "berlebihan"? Resep yang benar akan membantu menghindari hal ini
Cara membuat jus pisang di rumah: resep. Semua tentang manfaat dan bahaya jus pisang
Mengapa jus pisang enak? Apa vitamin dan mineral yang ada di pisang? Bagaimana cara membuat jus pisang yang enak dengan apel, wortel? Resep untuk minuman pisang yang menyegarkan dan tonik. Bagaimana cara membuat sirup obat batuk yang enak dari pisang?
Cara membuat jus labu di rumah
Jus labu, salah satu minuman nabati paling sehat, juga bisa enak. Tentu saja, asalkan disiapkan dengan benar. Kualitas rasanya sangat tergantung pada labu itu sendiri. Bagaimanapun, itu diwakili oleh berbagai macam varietas, beberapa di antaranya manis, sementara yang lain benar-benar hambar. Cara membuat jus labu agar bisa langsung diminum atau dikalengkan untuk musim dingin - artikel selanjutnya dikhususkan untuk masalah ini
Beberapa tips cara membuat jus labu di rumah
Tentu saja, bukan rahasia bagi siapa pun bahwa jauh lebih aman dan lebih sehat untuk menyiapkan jus dan nektar dengan tangan Anda sendiri di rumah daripada membelinya di toko bahan makanan dan supermarket. Dan ini tidak mengherankan, karena kualitas tomat atau, misalnya, jus anggur di rak-rak toko kelontong sering meninggalkan banyak hal yang diinginkan
