2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Bagi setiap orang, kenangan masa kecil dikaitkan dengan berbagai peristiwa menyenangkan. Sebagian besar dari kita ingat pai nenek, panekuk, panekuk. Bahkan sebagai orang dewasa, kita sering mengingat rumah yang nyaman, meja dengan samovar dan sepiring panekuk panas dengan selai, krim asam, dan madu. Namun, tidak sia-sia ada pepatah bahwa setiap rumah tidak dihiasi dengan sudut, tetapi dengan pai. Apapun mansionnya, tidak ada yang lebih baik dari sambutan hangat seorang nenek.
Nah, sambil menunggu tamu, anak-anak sekolah atau teman, mari kita masak pancake kefir untuk mereka tanpa telur. Tanpa telur, kue kering lebih empuk dan tahan lebih lama. Untuk menyiapkan hidangan ini, kita membutuhkan setengah liter kefir, dua atau tiga cangkir tepung, baking powder untuk adonan (bisa diganti dengan soda, setetes cuka meja), garam, gula secukupnya. Uleni adonan dengan hati-hati. Hal utama di sini adalah bahwa adonan homogen dan menyerupai krim asam dalam kepadatan. Jika tidak, pancake akan menggumpal dan tidak terlalu mengembang. Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Pancake empuk kami yang luar biasa dikefir (foto tersedia di artikel) akan sangat enak dengan krim asam. Atau dengan selai.
Pancake kefir tanpa telur bisa dimasak dengan apel. Dalam adonan yang diremas dari
kefir, tepung, tambahkan apel besar parut. Tambahkan sedikit gula dan vanila di ujung pisau. Campur dengan sangat lembut dan mulailah menggoreng dalam wajan dengan minyak sayur. Pancake di kefir cepat digoreng, ternyata subur, empuk. Apel memberikan rasa yang istimewa. Pancake ini bisa disajikan dengan krim asam, susu kental manis, atau mentega cair.
Pancake enak dengan kefir tanpa telur dengan oatmeal dan kismis. Untuk hidangan ini, kita membutuhkan tiga ratus gram kefir apa pun, 200 g oatmeal, segelas tepung, soda yang dicampur dengan jus lemon, vanila di ujung pisau, satu sendok makan gula, sedikit garam. Rendam serpihan dalam kefir dan biarkan selama sekitar 30 menit. Lalu
tambahkan satu sendok makan gula, tepung, soda, garam secukupnya. Uleni adonan agar homogen dan tidak terlalu kental. Pada akhirnya, tambahkan kismis dan aduk lagi. Selanjutnya, sebarkan adonan dengan sendok di wajan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Letakkan di atas piring. Pancake ini enak dengan krim asam atau susu kental. Anda bisa menuangkannya ke piring dengan mentega cair dan taburi dengan gula bubuk. Pancake ini akan sangat enak dengan yogurt buatan sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan krim asam kental, lebih disukai dua puluh persen lemak, kocok dengan gula. Kemudian Anda bisa menambahkan stroberi atau stroberi,potong-potong. Pisang atau buah lainnya bisa. Anda dapat menambahkan sedikit vanila ke dalam yogurt ini. Letakkan yogurt kami di tengah piring, dan pancake di sisinya. Ternyata cantik dan enak.
Saatnya makan malam. Sebentar lagi anak-anak akan lari dari sekolah, mari kita masak pancake di kefir tanpa telur untuk mereka. Saya yakin mereka sudah merasakan aroma hidangan ini dari ambang pintu dan mereka benar-benar ingin segera mengambil pancake panas dari piring. Seperti yang mereka katakan, dengan panas dan panas. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Pancake lembut di kefir tanpa telur: fitur memasak, resep, dan ulasan
Pancake yang lezat, lembut dan harum, tipis atau lembut dengan mentega dan krim asam, selai, madu, gula, soba, jamur, daging… Adonan dapat disiapkan dengan beberapa cara: tradisional (dengan susu dan telur ), di atas air , di atas kefir (tanpa telur), di atas puding. Dan masing-masing menarik dengan caranya sendiri dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan tekstur, elastisitas, kelezatan hidangan yang sangat lembut. Resep dan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat pancake di kefir (custard, tanpa telur, di atas air, dan lainnya) - di artikel kami
Salam dari tahun 90-an: kami memanggang pancake tanpa telur, tanpa kefir
Seperti kata pepatah: "Sudahlah itu licik." Ketika Anda perlu memberi makan keluarga Anda dengan cepat dan enak, dan lemari es tidak menyenangkan dengan banyak makanan, resep dari tahun 90-an muncul di benak Anda. Kemudian kami dibikin untuk memasak dari hampir tidak ada
Buat pancake dengan susu. Resep tanpa telur
Bagaimana cara membuat pancake lezat dengan susu? Resep tanpa telur diketahui oleh beberapa ibu rumah tangga. Dalam hal ini, dalam artikel yang disajikan, kami memutuskan untuk menjelaskan beberapa opsi untuk persiapan produk tepung
Pancake tanpa telur dengan susu asam - itu mungkin. Topping pancake dan resep sederhana
Apakah menurut Anda itu tidak mungkin? Teman Anda tiba-tiba menjadi vegetarian, mereka akan mengunjungi Anda, tetapi Anda hanya tahu cara memasak pancake dengan telur? Jangan khawatir, karena Anda bisa memasak pancake sesuai resep khusus. Pancake tanpa telur dalam susu asam tidak lebih buruk daripada yang disiapkan dengan cara klasik: kerawang, ringan, dan pinggirannya renyah
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
