Koktail dengan sambuca di rumah: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Penggemar kombinasi rasa alkohol non-standar pasti perlu mencoba koktail sambuca. Minuman keras berbasis adas manis ini memiliki aroma yang dapat dikenali dan rasa manis yang sangat terasa. Tidak disarankan untuk mencicipinya tanpa diencerkan. Tetapi kombinasinya ternyata menarik, jadi sekarang ada baiknya membuat daftar beberapa resep yang sangat populer.

Molijito

Pasti semua orang mengenal cocktail yang bahan utamanya adalah jeruk nipis segar, mint dan rum. Jadi, Molijito adalah analognya, juga sangat menyegarkan di panas. Untuk menyiapkan koktail sambuca ini, Anda membutuhkan:

• air minum dingin - 100 ml;
• jeruk nipis - 1/2 dari satu buah;
• sambuca liqueur - 30 ml;
• es serut - setengah gelas;
• mint segar - 7 daun;
• gula opsional - 1-3 sdt, tapi Anda bisa melakukannya tanpa gula.

Membuat minuman akan memakan waktu 2 menit. PADAsegelas Anda perlu meletakkan jeruk nipis cincang, tuangkan gula dan tambahkan daun mint. Campur semuanya dengan seksama dengan sendok. Tuang massa yang dihasilkan dengan es, tambahkan air, minuman keras dan aduk sedikit. Anda dapat menghias dengan setangkai mint sebelum disajikan.

Hiroshima

Ini adalah salah satu koktail sambuca paling terkenal. Di rumah, siapa pun bisa membuat minuman ini. Benar, Anda harus berhati-hati agar terlihat seperti pada foto di bawah ini - cantik dan tanpa mencampur lapisan. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• sirup delima - 1 sdt;
• Baileys liqueur - 20 ml;
• absinthe - 20 ml;
• Sambuca liqueur - 20 ml.

Ke dalam gelas tinggi dengan hati-hati tuangkan minuman keras adas manis. Lalu - Baileys. Ini harus dilakukan dengan sangat lambat dan tuangkan minuman keras menggunakan sendok bar. Jika tidak, maka Anda bisa menggunakan pisau. Secara umum, obat yang mudah digunakan akan berhasil - selama bailey diletakkan di lapisan terpisah di atas sambuca, dan tidak bercampur dengannya.

Lalu tambahkan absinth dengan hati-hati. Tepat sebelum disajikan, dari atas, di tengah, Anda perlu dengan cepat, dalam aliran tipis, tuangkan sirup delima. Seolah-olah dia akan menembus ketiga lapisan dan menciptakan "ledakan atom" di bawahnya. Koktailnya langsung diminum, dalam sekali teguk.

Awan

Nama koktail sambuca ini, seperti penampilannya, sangat menyesatkan. Seseorang yang melihatnya mungkin berpikir bahwa di depannya ada minuman ringan yang menyegarkan. Tapi tidak. "Awan" - sangattembakan yang kuat. Setelah minum beberapa gelas seperti itu, Anda bisa menjadi sangat mabuk, karena ada lebih dari 40 putaran dalam koktail.

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

• Baileys liqueur - sendok pencuci mulut yang tidak lengkap;
• absinthe - 10 ml;
• blue curacao liqueur - sendok pencuci mulut yang tidak lengkap;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Memasak itu sederhana. Tuang tequila dan sambuca ke dalam tumpukan, tambahkan minuman. Letakkan absinth di atas minuman. Lebih baik menggunakan sendok bar agar lapisannya tidak tercampur. Ini penting karena minuman yang dihasilkan dibakar sebelum disajikan.

Freddy Krueger

Ini adalah koktail sambuca yang lezat dengan warna yang sangat menyenangkan yang lebih mirip milkshake. Ini berisi bahan-bahan berikut:

• sirup ceri - 20 ml;
• susu berlemak - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

Minumannya langsung dibuat. Semua bahan di atas harus ditempatkan dalam shaker dan dikocok dengan benar. Tuang ke dalam gelas vermouth yang juga menyajikan cocktail dan minuman Cosmopolitan.

Kepompong

Mungkin koktail sambuca paling sederhana. Resepnya pakai bahan biasa:

• es batu - 6-7 buah;
• jus lemon - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 cangkir.

Tindakan juga tidak berarti rumit. Anda perlu menuangkan es ke dalam gelas, tuangkansambuca dan jusnya, lalu tambahkan cola. Aduk rata dengan sendok dan sajikan dengan sedotan. Ternyata minumannya tidak terlalu strong dan segar dengan rasa yang sedikit manis.

Jolly Frenchman

Nama unik dari koktail sambuca ini, yang resepnya akan dibahas sekarang, tidak kalah menarik dari kombinasi rasa bahan-bahannya. Untuk membuatnya, Anda perlu:

• es - 3 dadu;
• anggur – 6 buah;
• sampanye semi-manis - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• jus lemon - 10 ml.

Langkah pertama adalah menghancurkan buah anggur dengan baik dan meletakkannya di dasar gelas dengan es. Kemudian, dalam shaker, campur semua bahan cair, kecuali sampanye, dan tuangkan ke dalamnya. Mengganggu sedikit. Kemudian taburi dengan sampanye dan sajikan.

Nitrogen cair

Koktail sambuca di rumah ini mudah dibuat, meskipun memiliki nama yang cukup unik dan spesifik. Terbuat dari tiga bahan:

• es krim krim - 100g;
• santan - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Untuk membuat minuman, Anda perlu mencairkan es krim dan mengocoknya dengan baik dalam shaker bersama dengan dua bahan lainnya. Anda harus mendapatkan campuran yang homogen. Itu harus dituangkan ke dalam gelas tinggi dan dikirim ke freezer selama sekitar 15 menit. Angkat dan hiasi dengan ceri koktail dan nanas. Setelah itu, Anda bisa menyajikannya.

Ternyata makanan penutup koktail yang tidak biasa dan sangat lembut, di manabenteng yang diberikan oleh sambuca hampir tidak terlihat.

Bawa, beruang

Biasanya koktail Rusia dengan nama ceria diminum dalam satu tegukan saat menghembuskan napas, tetapi melalui sedotan. Ini adalah campuran "nuklir" dari alkohol kuat, dari mana tidak mungkin untuk tidak mabuk. Komposisi meliputi komponen-komponen berikut:

• sambuca - 30 ml;
• cognac - 30 ml;
• rum gelap - 30 ml;
• minuman keras rasa jeruk – 30 ml.
• absinthe - 30 ml;

Mereka harus dituangkan berlapis-lapis. Penting untuk mengikuti urutan di mana mereka terdaftar di atas. Omong-omong, minuman ini dibakar. Setelah seseorang meminumnya, sisa rasa asli yang tidak dapat dipahami tetap ada - manis, tetapi tidak memualkan, jeruk, tetapi tidak asam.

Banyak orang menyukai minuman ini, tetapi tidak disarankan untuk terbawa suasana, karena Anda dapat mabuk dengan sangat cepat hanya dengan dua atau tiga gelas.

Jack Hitam

Sebuah kata terakhir tentang koktail sambuca ini. Itu disiapkan dalam dua hitungan. Ternyata sangat kuat, jadi Anda harus bersiap untuk dosis alkohol yang "mengejutkan" dan rasa tertentu.

Hanya membutuhkan dua bahan - wiski Jack Daniels dan sambuca, masing-masing hanya 25 ml. Mereka harus dituangkan ke dalam tumpukan dan dibakar. Minum sekali teguk setelah api padam.

Nah, seperti yang Anda lihat, pembuatan koktail dengan minuman keras asli seperti itu tidak memerlukan keterampilan bartending khusus dan penggunaan bahan-bahan yang tidak mungkin didapat. Masih banyak resep lainnya, tapi beberapa di atas pasti harus dicoba, karena ini yang paling banyakminuman populer dan favorit di kalangan masyarakat.