Jepang "Yamazaki" (wiski) - Single M alt yang elegan dan serbaguna

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dia tidak suka wiski yang belum mencicipinya dan tidak memahaminya. Halus dan kompleks pada saat yang sama, kaya, dengan kombinasi rasa dan aroma yang kaya - minuman para pria menciptakan suasana hangat dan hidup, menghangatkan dan memanjakan jiwa, memanjakan tubuh. Nektar surgawi untuk estetika dan gourmet ini dihargai oleh pengagum keindahan yang harmonis - orang Jepang.

Tempat penyulingan pertama di Jepang - Yamazaki

Pada tahun 1923, berdasarkan pengetahuan yang diperoleh di penyulingan dan Universitas Skotlandia, perusahaan anggur, yang kemudian disebut "Suntory", menciptakan produksi m alt "air hidup" pertama di Jepang. Tempat penyulingan dibuka di pinggiran ibu kota kuno Negeri Matahari Terbit - Kyoto, di sudut alam yang indah di dekat kota Yamazaki (Yamazaki), sedangkan wiski dinamai sesuai dengan tempat kelahirannya.

Lokasi produksi yang bagus dan indah:

• terbentang di hutan bambu, pertemuan tiga sungai berbukit berkabut dengan sungai yang paling lembutMata air Rikyu;
• dingin, lembap, sejuk dan berangin sepanjang tahun, cocok untuk minuman tua yang enak.

Secara akurat mengadopsi tradisi dan dasar-dasar produksi Skotlandia kuno, menambahkan perhatian Jepang pada detail, penggunaan teknologi inovatif dan kepatuhan pada prinsip-prinsip nasional, blender merek Suntory membawa catatan budaya dan estetika Jepang ke minum.

Wiski yang diproduksi di penyulingan dekat Yamazaki tidak memiliki nada yang berat dan keras. Ini memiliki rasa yang lebih ringan, lebih halus, lebih halus, lebih dalam dan lebih kompleks, hanya dengan sedikit rasa gambut dan berasap. Dan keunggulan utamanya adalah keserasian dan keseimbangan minuman.

Whiskey dari merek Yamazaki (Yamazaki)

Minuman ini memperoleh nuansa rasa dan aroma saat disimpan dalam tong yang terdiri dari lima jenis:

• Ek Amerika putih, baru dan bourbon yang menambah rasa manis, biskuit vanilla, rasa pir.
• Dua jenis tong sherry oak Spanyol, membuat warna akhir lebih gelap dan kental, dan rasanya sedikit pahit: di satu tong, minuman yang diinfuskan memperoleh aroma pai krim, dan di tong lainnya, aroma buah kering, almond dipadukan dengan coklat.
• Tong kayu ek anggur yang menambahkan sentuhan kayu manis pada aroma beri dan buah-buahan.
• Tong Mizunara Oak Jepang Eksklusif untuk pasca-penuaan, memadukan campuran dengan sedikit cendana, karamel, rempah-rempah dan buah kering, meninggalkan rasa yang lama.

Wiski Jepang "Yamazaki" termasuk dalam kategori M alt Tunggal - minuman m alt tunggal dari satu penyulingan, terdiri dari berbagai jenis m alt dari beberapa tong dengan periode penuaan yang berbeda. Ada sekitar selusin komponen dalam campuran, yang membuat minuman ini beragam dan membedakannya dari campuran yang lebih sederhana dari produsen lain. M alt dari tong mizunara ditambahkan ke produk akhir dalam jumlah minimal, tetapi secara drastis mengubah seluruh rasa.

Kelebihan "Yamazaki"

Merek wiski ini dibedakan oleh:

• Minuman kelas tertinggi.
• Berumur dalam barel - 8, 10, 12, 18, 25, 40 dan 50 tahun.
• 43% kekuatan
• Pasangkan dengan hampir semua hidangan.
• Hampir semua jenis minuman adalah pemenang ganda kompetisi dunia untuk wiski terbaik.
• Mat Skotlandia impor berkualitas digunakan sebagai bahan baku.

Bermacam-macam

1. Yamazaki (wiski mentah) adalah produk strategis Suntory untuk menarik konsumen muda akan kekayaan rasa m alt tunggal. Ini adalah campuran roh dari tong anggur dan kayu ek mizunara, memiliki rasa hangat, aroma beri merah, stroberi, persik, rempah-rempah dan nada kayu.
2. Wiski Yamazaki berusia 10 tahun menggabungkan nada khas minuman berumur oak Amerika dan Jepang, dengan kombinasi nada vanilla yang hangat dan manis serta nada buah-kacang dengan nada floral-woody yang ringan.
3. Campuran"Yamazaki" - wiski dengan paparan 12 tahun - terdiri dari tiga jenis minuman, yang berumur dalam tong kayu ek Amerika, Jepang dan Spanyol dari sherry dan sepuluh jenis m alt. Aroma hangat dan manis-krim dari buah madu, persik, jeruk dan nanas, rasa matang, tidak terlalu asam, dengan nada kayu yang khas dan sedikit rempah-rempah - vanila, jahe dan cengkeh. Single M alt paling populer dari Suntory
4. Wiski Yamazaki berusia 18 tahun, termasuk tong ceri, membungkus dan hangat, dengan buket buah musim gugur-musim dingin yang dalam dan matang serta blackberry dan stroberi asam, dengan tambahan cokelat susu, kopi, dan sedikit sentuhan Jepang ek.
5. Untuk penikmat minuman tua yang canggih dan berlapis-lapis, Yamazaki diproduksi - wiski berusia 25 tahun yang memiliki rasa lembut dan dalam yang diperoleh dalam tong sherry, yang terdiri dari kombinasi aroma musim dingin - kopi dan kakao, kenari dan almond, buah-buahan kering dan selai jeruk, serta nada cerah dari aroma kayu ek Jepang.