Buat pancake dengan susu. Resep tanpa telur
Buat pancake dengan susu. Resep tanpa telur
Anonim

Bagaimana cara membuat pancake lezat dengan susu? Resep tanpa telur diketahui oleh beberapa ibu rumah tangga. Dalam hal ini, dalam artikel yang disajikan, kami memutuskan untuk menjelaskan beberapa opsi untuk persiapan produk tepung ini. Perlu dicatat bahwa tidak ada yang rumit di dalamnya. Hal utama pada saat yang sama adalah dengan ketat mematuhi semua persyaratan resep yang dijelaskan.

resep pancake dengan susu tanpa telur
resep pancake dengan susu tanpa telur

Pancake asam dengan susu: resep tanpa telur

Ada pendapat bahwa tanpa telur, pancake tidak terlalu enak. Namun, tidak. Lagi pula, jika Anda menguleni adonan dengan benar, lalu menggorengnya dalam wajan, Anda pasti akan mendapatkan pancake yang sangat enak dan harum. Tidak percaya? Kemudian kami menawarkan untuk membuatnya sekarang juga.

Untuk ini kita membutuhkan produk berikut:

  • gula putih - 1 sendok besar (mungkin perlu lebih atau kurang);
  • garam meja - sekitar 2/3 sendok kecil;
  • minyak bunga matahari - gunakan untuk menggoreng;
  • susu asam pedesaan - sekitar 600 ml;
  • tepung putih - sekitar satu cangkir (mungkin perlu lebih atau kurang);
  • soda meja - sendok kecil.

Membuat adonan pancake asam

Bagaimana cara memasak pancake dengan susu? Resep tanpa telur harus ada di buku masak semua ibu rumah tangga. Lagi pula, produk yang disebutkan tidak selalu tersedia.

resep pancake susu telur tepung
resep pancake susu telur tepung

Jadi, jika susu Anda asam, dan sayang untuk dibuang, kami sarankan untuk membuat makanan penutup yang lezat. Untuk melakukan ini, produk manja ditempatkan dalam mangkuk dan dihangatkan sedikit. Kemudian soda kue ditambahkan ke susu hangat dan diaduk dengan kuat.

Setelah minuman asam berhenti berbusa, gula (putih) garam dan tepung putih ditambahkan ke dalamnya. Setelah mencampur semua komponen, diperoleh adonan kental seperti yogurt.

Menggoreng pancake di atas kompor

Bagaimana cara menggoreng pancake kental dalam susu? Resep tanpa telur membutuhkan penggunaan wajan besi cor. Sedikit minyak bunga matahari mentah ditambahkan ke dalamnya dan dipanaskan. Kemudian adonan kental diambil dengan satu sendok makan dan produk diletakkan satu per satu di piring panas. Goreng pancake asam di kedua sisi sampai benar-benar kecokelatan. Setelah itu, mereka dikeluarkan, dan sejumlah produk baru ditempatkan di dalam panci.

Menyajikan pancake lezat ke meja keluarga

Sekarang Anda memiliki gambaran bagaimana pancake dibuat dengan susu asam tanpa telur. Resep untuk produk seperti ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga.

pancake dengan resep susu tanpa telur dengan ragi
pancake dengan resep susu tanpa telur dengan ragi

Setelah semua pancake digoreng, mereka diletakkan di tumpukan di atas piring dan disajikan ke meja. Selain panekuk asam, secangkir teh hitam dan manisan sepertiselai, selai atau susu kental. Selamat makan!

Pancake ragi dengan susu: resep tanpa telur dengan foto (langkah demi langkah)

Saat mengundang teman untuk pesta teh, banyak ibu rumah tangga berpikir tentang apa yang harus dimasak untuk meja. Pancake ragi adalah solusi sempurna untuk masalah Anda. Untuk membuat makanan penutup seperti itu, Anda dan saya membutuhkan produk berikut:

  • gula putih - 1 sendok besar (mungkin perlu lebih atau kurang);
  • garam meja - sekitar 2/3 sendok kecil;
  • minyak bunga matahari - gunakan untuk menggoreng;
  • susu pedesaan (hangat) - sekitar 600 ml;
  • tepung putih - sekitar satu cangkir (mungkin perlu lebih atau kurang);
  • ragi cepat - sendok kecil.

Membuat alas bolu untuk pancake

Bagaimana cara memasak pancake yang paling memuaskan dan berkalori tinggi dalam susu? Resep bebas telur bebas ragi akan menjadi cara Anda untuk membuat makanan penutup yang paling lezat. Untuk menerapkannya, mereka mengambil susu hangat dan melarutkan gula di dalamnya. Kemudian, garam meja, ragi cepat dan beberapa sendok makan tepung putih diletakkan di mangkuk yang sama. Setelah komponen tercampur, ditutup dengan lap dan didiamkan selama jam. Ini akan menjadi waktu yang cukup untuk adonan mengembang dengan baik.

resep pancake dengan susu tanpa telur dengan foto langkah demi langkah
resep pancake dengan susu tanpa telur dengan foto langkah demi langkah

Kemudian tercampur rata, tambahkan sedikit tepung putih. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan pancake-ragi yang tidak terlalu kental. Jika diinginkan, dapat disimpan sedikit lebih hangat. Jadi kamudapatkan pancake yang lebih asam dan beraroma.

Memasak pancake berkalori tinggi di atas kompor

Setelah adonan ragi siap, ambil wajan berdinding tebal, tuangkan sedikit minyak ke dalamnya dan panaskan di atas kompor. Kemudian, letakkan alas di piring secara bergantian, menggunakan sendok besar untuk ini. Setelah menggoreng sisi bawah produk, mereka dibalik dengan spatula dan dimasak dengan cara yang sama. Setelah itu, pancake dikeluarkan, dan adonan baru ditempatkan di wajan. Pada saat yang sama, minyak sayur juga dituangkan ke dalam piring. Jika Anda tidak ingin menambahkan lemak ke dalam panci, maka pancake yang sudah jadi harus segera diolesi dengan mentega, tetapi sudah di piring.

Menyajikan pancake ragi ke meja

Pancake ragi yang mewah harus disajikan kepada anggota keluarga hanya saat panas. Disarankan untuk menuangkannya dengan maple atau sirup lainnya. Teh kental panas atau minuman lain juga harus disajikan dengan pancake.

Ringkasan

Sekarang Anda tahu cara memasak panekuk yang empuk. Untuk melakukan ini, Anda disajikan dengan resep terperinci untuk pancake. Susu, telur, tepung adalah bahan klasik, tetapi Anda bisa melakukannya tanpa telur. Dengan menerapkan panduan di atas, Anda akan membuat hidangan klasik yang cocok untuk sarapan dan teh sore.

resep pancake dengan susu asam tanpa telur
resep pancake dengan susu asam tanpa telur

Ngomong-ngomong, pancake tradisional bisa diisi dengan isian apa saja (misalnya, daging cincang dan nasi, keju cottage dan kismis, telur, dan daun bawang). Namun, dalam hal ini, Anda harus membuat pancake tipis dan agak besar (dalam ukuranwajan besi cor).

Direkomendasikan: