Nasi dalam ketel ganda. resep sederhana

Nasi dalam ketel ganda. resep sederhana
Nasi dalam ketel ganda. resep sederhana
Anonim

Hidangan nasi sangat menggugah selera dan lezat. Tetapi hanya jika sereal dimasak dengan benar. Hidangan apa pun bisa dimasak, tentu saja, dalam panci, tetapi akan menjadi lebih rapuh dan empuk jika Anda membuat nasi dalam ketel ganda. Proses ini tidak terlalu rumit.

Mari kita membahas lebih detail tentang aturan dasar cara memasak nasi dalam ketel ganda. Disarankan untuk mengikuti mereka untuk menyiapkan hidangan yang menggugah selera.

Pertama, Anda dapat membeli model kukusan tertentu hanya jika memiliki wadah khusus yang dirancang untuk memasak nasi.

Kedua, kualitas hidangan akan bergantung pada proporsi air dan sereal yang tepat. Untuk mematuhinya, Anda harus membaca instruksi dengan cermat. Faktanya adalah bahwa setiap model memiliki standarnya sendiri. Tapi ada aturan umum - nasi harus tertutup air di dalam mangkuk.

Ketiga, perlu diketahui konsistensi yang diinginkan dari hidangan jadi (remah, lengket, kental atau cair). Misalnya, saat menyiapkan nasi untuk sushi dalam pengukus atau pilaf dengan rempah-rempah, disarankan untuk menambahkan lebih sedikitair.

Keempat, bubur jagung yang dipoles dimasak selama sepuluh hingga lima belas menit, dan nasi liar (atau merah) sekitar setengah jam.

Dapatkan beberapa resep cepat dan mudah.

Nasi dalam kukusan dengan keju

Cara memasak nasi di steamer
Cara memasak nasi di steamer

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan segelas nasi, sesendok besar mentega, seratus gram parmesan parut, setangkai sayuran hijau. Kami mencuci sereal, memasukkannya ke dalam wadah khusus dan mengisinya dengan air (jumlahnya akan tergantung pada model boiler ganda). Tambahkan garam, minyak dan tangkai cincang rempah. Saat nasi sudah siap, taburi dengan keju di atasnya dan kirimkan ke ketel ganda selama lima menit. Hidangan ini bisa menjadi lauk yang ideal untuk patty daging atau bakso, serta sayuran rebus.

Nasi dalam kukusan dengan bumbu untuk hiasan atau sushi

Nasi untuk sushi dalam ketel ganda atau untuk hiasan
Nasi untuk sushi dalam ketel ganda atau untuk hiasan

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan dua sendok besar mentega, setengah bawang bombay cincang, segelas beras panjang (putih), air (jumlahnya ditentukan sesuai dengan instruksi di pengukus), sejumput kunyit (atau bumbu favorit lainnya) dan cabai rawit. Ayo mulai memasak.

Pertama, panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang bombay cincang ke dalamnya. Goreng sedikit, aduk terus. Lalu masukkan mentega, tunggu bawang bombay kecoklatan. Selanjutnya, kecilkan api, tambahkan beras yang sudah dicuci dan disortir dan semua bumbu ke dalam wajan. Tumis sebentar, masukkan ke dalam mangkuk khusus double boiler, tuang air danmenginstal program yang diperlukan. Sebelum disajikan, pindahkan nasi ke panci yang indah dan sajikan panas.

Nasi dalam ketel ganda dengan sayuran

Nasi untuk sushi di kapal uap
Nasi untuk sushi di kapal uap

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan sesendok besar mentega, kubus bawang besar cincang, segelas nasi, jumlah kaldu ayam yang diperlukan, sedotan paprika merah, piring tiga jamur besar, garam.

Goreng sayuran dan jamur dalam mentega dalam panci, tambahkan nasi dan garam ke dalamnya. Selanjutnya, masukkan ke dalam mangkuk double boiler dan masak sesuai dengan program. Sajikan dengan hiasi setangkai peterseli.

Selamat makan!

Direkomendasikan: