Cara memasak bit dalam kantong di microwave: waktu memasak, tips bermanfaat
Cara memasak bit dalam kantong di microwave: waktu memasak, tips bermanfaat
Anonim

Memasak bit dalam panci adalah proses yang sangat lama, jadi memasak hidangan yang Anda perlukan untuk menambahkan bahan ini membutuhkan banyak waktu. Jadi, lebih baik memasak bit dalam kantong di microwave, menghabiskan sekitar 10 menit dan membuat proses memasak lebih mudah.

Persiapan bit

bit dalam microwave dengan cepat di dalam tas
bit dalam microwave dengan cepat di dalam tas

Pertama-tama, jika Anda ingin memasak bit dengan cepat dalam microwave di dalam tas, Anda harus berhati-hati dalam menyiapkan sayuran untuk proses ini. Lagi pula, ketika kami membelinya atau membawanya dari kebun, Anda dapat melihat kotoran yang menempel di atasnya, yang akan menodai kemasannya, dan mungkin peralatan itu sendiri. Karena itu, sebelum mengirim tanaman umbi-umbian ke dalam tas, itu harus dicuci bersih dengan sikat, dan kemudian dikeringkan, karena sayuran basah tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave. Dan tentu saja, lebih baik memilih sayuran dengan ukuran yang sama dan kecil, mencoba memastikan bahwa berat satu bit sekitar 150-200 gram, karena jika tidak, pada akhir memasak, satu tanaman umbi akan terlalu matang,dan yang lainnya masih mentah.

kantong bit

Setelah Anda mencuci tanaman umbi-umbian, Anda dapat memikirkan cara memasak bit dalam microwave di dalam tas. Dan yang terpenting disini adalah tahapan meletakkan sayur di dalam loyang. Pertama-tama, Anda hanya bisa memasukkan tanaman umbi-umbian ke dalam kantong plastik ketat atau di dalam wadah untuk dipanggang di dalam oven.

Jadi, setelah mengeluarkan paket, Anda harus mengikatnya terlebih dahulu dengan benang jahit di satu sisi. Kemudian bit kami yang sudah dicuci dan dikeringkan ditempatkan di sana, dan itu sama akuratnya diikat di sisi yang berlawanan. Tidak perlu menambahkan air ke tas. Jika Anda baru saja mengambil tas ketat biasa, maka, tentu saja, itu hanya perlu diikat di satu sisi. Setelah itu, 2-3 tusukan dengan pisau harus dibuat di dalam wadah, dan dimungkinkan untuk menempatkannya di dalam unit.

masak bit dalam tas di microwave
masak bit dalam tas di microwave

Waktu memasak bit

Namun, sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu mencari tahu berapa lama waktu yang Anda perlukan untuk memasak bit dalam kantong di microwave tanpa air. Ternyata itu semua tergantung pada kekuatan teknologi. Paling sering, dalam oven microwave, daya maksimum adalah 700-850 watt. Dalam hal ini, tanaman akar berukuran sedang akan dimasak selama 10 menit, dan yang kecil - sekitar 5-7 menit. Namun, jika Anda beruntung dan peralatan Anda memungkinkan Anda memasak dengan daya 1700-2500 W, maka dalam hal ini Anda tidak boleh jauh dari microwave, karena waktu memasak bit di sini akan kurang dari lima menit.

Proses memasak sayur

Dan inilah kamiakhirnya, mari kita beralih ke mencari tahu cara memasak bit dengan cepat dan mudah dalam microwave di dalam tas. Jadi, setelah menentukan sendiri waktu merebus tanaman umbi-umbian dan memasukkannya ke dalam selongsong, Anda kemudian perlu meletakkannya di piring tahan api dan mengatur timer untuk waktu yang dihitung, setelah itu Anda bisa melakukan hal-hal lain.

Selama memasak, tas akan "mengembang", menjadi seperti balon, ruang hampa akan terbentuk di dalamnya, dan karena ini, bit akan matang. Segera setelah waktunya habis, microwave akan mati, piring dapat ditarik keluar, kantong dipotong dengan hati-hati dengan pisau dan bit dibiarkan dingin. Nah, setelah itu, tinggal kupas bitnya dan lakukan sesuai petunjuk selanjutnya dari resep masakan yang ingin kamu masak.

memasak bit dalam microwave dalam tas
memasak bit dalam microwave dalam tas

Memasak bit dalam microwave untuk vinaigrette dalam kemasan

Secara terpisah, perlu disebutkan persiapan sayuran akar untuk vinaigrette. Seperti yang kita ketahui, untuk hidangan ini, bit perlu direbus dan dipotong menjadi kubus kecil. Karena itu, untuk menyederhanakan tugas, Anda dapat sedikit mengubah prinsip menyiapkan sayuran untuk diletakkan di vinaigrette.

Untuk melakukan ini, sebelum memasak bit dalam microwave di dalam tas, bit tidak hanya perlu dicuci bersih, tetapi juga dibersihkan dan dipotong menjadi cincin tebal. Baru setelah itu kami memasukkan tanaman akar ke dalam tas, mengikat ujungnya, seperti yang ditunjukkan sebelumnya, meletakkannya di piring tahan api dan memasukkannya ke dalam microwave.

Tetapi karena fakta bahwa kami memotong bit sebelumnya, kami menetapkan waktu pada teknik sama dengan limamenit, kami menempatkan oven microwave dengan kekuatan penuh dan berangkat untuk memotong bahan lainnya. Saat waktunya habis, Anda perlu membuka bungkusnya, mendinginkan bit, lalu memotongnya menjadi kubus, seperti yang diminta oleh resep salad.

masak bit dalam microwave untuk vinaigrette
masak bit dalam microwave untuk vinaigrette

Masak sayur tanpa bungkus

Kebetulan Anda memutuskan untuk memasak bit dalam kantong di microwave, dan ternyata Anda tidak memiliki paket yang ketat. Namun, ini bukan alasan untuk putus asa dan mengeluarkan panci untuk memasak bahan dengan cara kakek tua. Anda dapat memasak tanaman umbi-umbian tanpa kemasan, dalam wadah tahan api apa pun yang memiliki penutup.

Pertama-tama, seperti halnya memasak di dalam tas, Anda perlu mencuci bit secara menyeluruh, lalu memasukkannya ke dalam panci yang bisa dimasukkan ke dalam microwave. Kemudian kami menambahkan air ke wadah sehingga menutupi bagian bawahnya sebesar 1 cm, tutup dengan penutup dan kirimkan ke oven microwave. Selanjutnya, atur timer peralatan selama 10 menit, nyalakan microwave dengan kekuatan penuh, lalu tunggu hasilnya. Pada akhirnya, begitu perangkat mati, yang tersisa hanyalah mendapatkan bit, mendinginkannya, dan memperlakukannya sesuai resep.

masak bit dalam microwave
masak bit dalam microwave

Pilihan kedua untuk memasak bit tanpa paket

Ada cara lain untuk keluar dari situasi ini jika bit tidak mungkin dimasak dalam kantong dalam microwave karena kurangnya plastik padat. Dalam hal ini, kita membutuhkan piring tahan api, tutup plastik, dan tusuk sate kayu kecil.

Tentu saja, pertamaAnda harus mencuci tanaman akar secara menyeluruh, dan kemudian menusuk setiap bit ke tengah dengan tusuk kayu di seluruh permukaan sayuran: dari bawah, atas dan samping, buat sekitar lima tusukan. Setelah itu, kami menaruh sayuran di piring yang cocok untuk dimasukkan ke dalam microwave, dan menutupinya dengan tutup plastik dengan katup terbuka.

Selanjutnya, masukkan bit ke dalam microwave, nyalakan alat dengan daya penuh dan atur timer selama 10 menit. Setelah waktu ini, oven microwave akan mati, tetapi tanaman umbi-umbian harus dibiarkan berdiri di sana selama 3 menit lagi. Dan setelah itu, sayuran sudah bisa dikeluarkan, didinginkan lalu diolah sesuai petunjuk.

Penggantian gelombang mikro

Tetapi ada juga kasus ketika memasak bit dalam microwave dalam tas juga tidak mungkin karena Anda tidak memiliki unit ini. Pertama-tama, untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan multicooker. Untuk memasak tanaman umbi-umbian di dalamnya, tentu saja, pertama-tama harus dicuci bersih dan dipotong menjadi dua. Kemudian kami memasukkan sayuran ke dalam mangkuk unit, mengisinya dengan air, memilih mode "Bean", mengatur timer selama satu jam dan menjalankan bisnis kami. Setelah waktu yang ditentukan, bit akan siap. Dan jika Anda perlu menyiapkan sayuran untuk vinaigrette, Anda dapat mengupas dan memotongnya menjadi cincin, lalu mengatur timer selama setengah jam, yang akan menghemat lebih banyak waktu.

cara merebus bit
cara merebus bit

Nah, jika Anda tidak memiliki multicooker, maka dalam hal ini Anda memerlukan oven, tempat Anda juga bisa memasak bit. Tentu saja, seperti dalam kasus-kasus sebelumnya,pertama-tama Anda harus mencuci sayuran secara menyeluruh, dan kemudian setiap bit secara terpisah harus dibungkus dengan kertas timah, tanpa meninggalkan celah. Selanjutnya, nyalakan oven, panaskan ke suhu maksimum, taruh sayuran akar di sana dan atur timer selama setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan bit, lepaskan foil dengan hati-hati, dinginkan sayuran, dan kemudian Anda dapat dengan aman memotongnya menjadi salad atau hidangan lainnya.

Catatan untuk nyonya rumah

Dan sekarang Anda tahu persis cara merebus bit dalam microwave di dalam tas. Namun, di sini juga penting untuk diingat beberapa nuansa memasak tanaman umbi-umbian yang akan membantu Anda memfasilitasi dan menyederhanakan proses memasak sayuran:

memasak bit dalam microwave dalam tas
memasak bit dalam microwave dalam tas
  1. Yang terbaik adalah mencuci bit sebelum memasukkannya ke dalam tas dengan sikat atau spons besi, karena dalam hal ini bit tidak hanya akan membersihkan kotoran pada sayuran, tetapi juga mengurangi ketebalan kulitnya, jadi agar tanaman akar lebih cepat matang.
  2. Menghilangkan kulit dari bit akan jauh lebih mudah jika Anda meletakkannya di bawah air es sebelum itu, maka kulitnya akan tertinggal di belakang tanaman akar dengan sendirinya.
  3. Sebelum memasukkan bit ke dalam kantong, potong ekornya, jika tidak maka akan menyebabkan selofan sobek.
  4. Setelah Anda mengeluarkan bit dari oven microwave, berhati-hatilah, karena saat Anda membukanya, Anda mengeluarkan udara yang sangat panas dari sana. Jadi hati-hati jangan sampai terbakar.
  5. Keluarkan sayuran dari kantong, masukkan pisau atau tusuk gigi ke dalamnya. Jika merekaakan bebas masuk ke dalam bubur bit, yang berarti bit benar-benar siap digunakan, dan jika tidak, maka bit harus dimasukkan kembali ke dalam microwave selama beberapa menit.
  6. Menurut prinsip yang sama seperti bit, wortel, dan kentang juga dapat dimasak dalam oven microwave, hanya dalam hal ini, waktu perebusannya sekitar 5-7 menit.

Direkomendasikan: