Bagaimana memilih anggur murah yang bagus?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ungkapan "anggur murah yang enak" mungkin membuat Anda tersenyum, tetapi sebenarnya itu bukan mitos, ada konsep seperti itu. Di sini malah bisa jadi sebaliknya, ketika setelah membeli produk yang mahal, Anda tidak bisa mendapatkan kualitas yang terbaik.

Dengan semua kekayaan pilihan minuman ilahi ini, bisa sangat sulit untuk memutuskan, dan jika Anda tidak memahaminya dengan baik, maka itu tidak mungkin sama sekali. Pertama-tama, harus dikatakan bahwa harga di bawah 400 rubel sudah menunjukkan kualitas yang tidak terlalu baik, dan membeli produk yang lebih murah berarti sepenuhnya mengecualikan konsep "baik"

Apa artinya untuk apa

Variasi dan harga juga akan tergantung pada acara apa yang mendahului pembelian, karena anggur meja ringan, misalnya, sama sekali tidak cocok untuk kencan romantis, dan juga untuk diberikan kepada seseorang. Tetapi minum segelas minuman seperti itu sebelum atau selama makan adalah masalah yang sama sekali berbeda. Ketika Anda perlu mempersiapkan pertemuan terpenting dalam hidup Anda atau membuat hadiah yang indah, kategori anggur yang sama sekali berbeda ikut bermain. Untuk acara-acara khusus, lebih baik membeli anggur semi-manis yang murah, disukai oleh sebagian besar pecinta minuman ini. Anggur merah dapat disajikan dengan daging, ikan, danburung - putih.

Sedikit tentang kemasan

Anggur berkualitas dituangkan ke dalam botol berat, di mana bahunya agak lebih lebar dari bagian bawah, dan ada lubang di bagian bawah. Tetapi ini tidak berarti bahwa tidak ada produk bagus dalam botol biasa. Sebaliknya, anggur murah yang baik dijual hanya dalam wadah seperti itu. Tetapi bentuk botol yang rumit, kemungkinan besar, dibuat untuk produk yang tidak terlalu berkualitas tinggi untuk menarik perhatian pembeli. Saat membeli anggur untuk konsumsi langsung, tidak termasuk kemasan kardus. Produk tersebut mungkin hanya cocok untuk memasak hidangan yang perlu ditambahkan alkohol jenis ini.

Kalau dulu kualitas wine bisa dinilai dari gabusnya, sekarang sudah tidak relevan lagi, karena di beberapa negara Eropa tutup ulir untuk pengemasan wine muda sudah menjadi semacam tren.

Toko mana yang akan dibeli

Bahkan jika Anda memutuskan untuk membeli anggur murah yang bagus untuk makan malam sederhana, Anda tetap harus pergi ke toko khusus untuk itu, di mana semua kondisi untuk penyimpanan produk yang tepat dibuat. Di supermarket biasa, bahkan suhu dapat memengaruhi kualitas minuman, terutama jika minuman itu sudah lama berdiri di rak. Di toko yang menjual produk khusus ini, semua botol harus berada di ruangan yang sejuk dan gelap dan hanya berbaring, tidak berdiri. Biasanya, para profesional bekerja di perusahaan seperti itu yang akan selalu membantu Anda membuat pilihan yang tepat.

Lihat labelnya

Aktifbotol dengan eksposur lama tidak mungkin baru, seolah-olah labelnya baru saja keluar dari jalur perakitan. Jika demikian, maka kemungkinan besar anggur itu palsu. Dan tentu saja, label dengan produk berkualitas tidak boleh memiliki kesalahan ejaan dan cat yang buruk dan tercoreng. Pengecualian adalah penjualan, di mana Anda dapat menemukan anggur murah yang bagus dengan label robek atau kotor, itulah sebabnya mengapa sampai di sana.

Anggur kering murah yang baik harus antara 9% dan 14% ABV dan hampir tidak mengandung gula. Semua parameter ini harus ditunjukkan pada label, seperti halnya semua jenis anggur lainnya. Jika Anda ingin membeli anggur semi-manis murah yang bagus, maka kandungan gula di dalamnya tidak boleh melebihi 13%, dan kekuatannya - 15%. Jika diindikasikan kandungan gulanya dari 16 hingga 32%, dan kekuatannya dari 13 hingga 16%, maka Anda memiliki dessert sweet atau liqueur wine.

Apa yang harus dibutuhkan

Produsen yang baik sama sekali tidak punya alasan untuk menyembunyikan namanya. Oleh karena itu, jika label tidak menunjukkan siapa yang membuat produk tersebut, maka sebaiknya Anda tidak membelinya.

Tahun vintage selalu tertulis di kemasan anggur alami. Tanpa menemukan informasi tersebut, Anda dapat membeli konsentrat kimia alih-alih anggur.

Bagus sekali, jika ditunjukkan dari varietas anggur mana anggur itu dibuat. Tidak ada yang akan menulis bahwa produk dibuat dari bukan bahan baku terbaik. Paling-paling, informasi ini akan terselubung seperti ini: "Varietas anggur terbaik digunakan." Sebenarnya hampir tidakyang terbaik dan mungkin bukan anggur.

Nama daerah tempat tumbuhnya bahan baku wine ditunjukkan oleh semua produsen yang bangga dengan kualitas produknya.

Mungkin informasi ini tidak relevan untuk anggur murah, tetapi menunjukkan waktu penuaan juga merupakan detail penting.

Anggur merah murah yang enak

Anggur merah, tidak seperti anggur putih, lebih asam karena mengandung lebih banyak tanin. Rasa mereka lebih penuh dan lembut. Karena itu, pecinta anggur lebih menyukai varietas merah. Anggur antik dengan masa penuaan yang lama tidak bisa murah, jadi Anda harus melihat anggur biasa yang berumur kurang lebih satu tahun.

Perincian penting: anggur yang diproduksi di negara-negara Dunia Lama, misalnya, di Prancis, Italia, atau Spanyol, lebih mahal. Karena itu, lebih baik melihat pabrikan seperti Australia, Selandia Baru, Chili. Anggur merah Krimea, Georgia, dan Abkhazia dari kategori harga yang disebutkan di atas juga tidak kalah kualitasnya dengan yang asing.

Anggur semi-manis merah murah yang bagus - kindzmarauli badagoni (anggur Georgia). Varietas anggur "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell ` Emilia Rosso IGT adalah anggur Italia yang dibuat dari anggur Lambusco. Kualitas anggur Italia ditunjukkan dengan tanda pada label: DOC (Denominazione di origine controllata) dan DOCG (…e garantita).

Jangan membeli anggur merahdibuat di Jerman atau Hongaria. Negara-negara ini mengkhususkan diri dalam produksi anggur putih, yang merupakan keahlian mereka.

Memilih anggur putih

Anggur putih terbaik berasal dari Jerman. Jika Anda ingin membeli anggur putih kering yang bagus dan murah, maka yang terbaik adalah melihat produsen Jerman. Riesling dianggap sebagai anggur putih terbaik yang diproduksi di negara ini. Anggur yang diproduksi dengan nama ini kering, semi-manis dan manis. Pada label dengan anggur kering akan ada tulisan Trocken. Omong-omong, anggur dengan nama yang sama diproduksi di negara lain. Dan jika anggur Jerman merek ini lebih sulit ditemukan, maka Alsatian lebih sering ditemukan di rak dan kualitasnya tidak kalah dengan anggur dari Jerman.

Anggur putih enak lainnya adalah Sauternes Prancis. Anggur ini bisa berumur dan cukup muda. Tentu saja, anggur muda lebih murah, itulah yang kami butuhkan.

Rekomendasi umum

Mencoba mencari cara untuk memilih anggur yang baik dan murah, Anda perlu menyoroti beberapa aturan umum, yang pertama adalah: murah tidak berarti yang termurah. Kategori harga untuk memulai adalah sekitar 400 rubel. Anggur yang harganya begitu mahal tidak dijual dalam kotak, tentu saja, jika tidak 10 liter.

• Jika Anda membeli wine di supermarket, cobalah untuk mengambilnya di tempat yang kurang cahaya, baik solar maupun buatan.
• Jangan mengejar keindahan botol, kamu tidak datang untuk itu, tapi untuk apaapa yang ada di dalam. Baca labelnya dengan cermat, itu berisi semua informasi yang berguna.
• Jika anggur lebih baik kering atau manis. Anggur semi-manis dibuat dari bahan mentah dengan kualitas tidak terbaik dan di negara lain, tidak seperti Rusia, mereka minum sangat sedikit.
• Selain putih dan merah, ada juga anggur rosé, yang tidak begitu umum di negara kita.

Tentu saja, tidak semua nama wine murah yang bagus tercantum di atas, ini hanya beberapa opsi yang memungkinkan.