Krim asam "Piskarevskaya": deskripsi, konten kalori, dan ulasan konsumen

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Krim asam "Piskarevskaya" telah diproduksi oleh LLC "Pabrik Susu Piskarevsky" selama bertahun-tahun. Produk-produk ini sangat diminati oleh pembeli karena harganya yang terjangkau, kualitas tinggi dan komposisi alami. Berdasarkan penelitian tersebut, krim asam disebut aman, tidak mengandung bahan pengawet dan lemak nabati. Satu-satunya downside adalah bahwa nilai gizi tidak benar pada label. Namun, pabrikan berjanji untuk memperbaiki ketidakakuratan dalam waktu dekat.

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan komposisi dan nilai energi krim asam Piskarevskaya, sifat-sifatnya yang bermanfaat dan ciri khasnya.

Apa itu krim asam?

Krim asam adalah produk susu fermentasi yang diperoleh dengan memfermentasi krim, yang merupakan bagian paling gemuk dari susu.

Sebagian besar protein dan lemak terkonsentrasi dalam krim, yang mempengaruhisifat makanan dari produk jadi. Bukan rahasia lagi bahwa susu dan krim adalah makanan yang cukup berat untuk sistem pencernaan kita. Oleh karena itu, krim asam jauh lebih mudah dan lebih enak dirasakan oleh perut.

Properti yang berguna

Seperti yang telah lama dicatat oleh sejumlah penelitian, krim asam, yang umur simpannya lebih dari 10 hari, kehilangan sebagian besar khasiatnya yang bermanfaat. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menggunakan produk dengan masa simpan hingga 10 hari untuk persiapan hidangan tertentu.

Efek positif pada tubuh manusia:

• memberi kekuatan pada otot;
• meningkatkan aktivitas mental;
• digunakan untuk nutrisi pasien kurang gizi dan anemia;
• memulihkan flora usus;
• membantu bakteri menguntungkan tumbuh dan berkembang biak.

Selain itu, juga digunakan dalam pengobatan tradisional. Dipercaya bahwa jika selama sengatan matahari lotion krim asam dioleskan ke area kulit yang rusak, maka dalam beberapa hari akan pulih.

Krim asam "Piskarevskaya" 15%

Produk dari produsen berbeda dalam persentase kandungan lemak dan nilai energi. Misalnya, produk dengan kandungan lemak 15% biasanya digunakan untuk membuat salad sayuran ringan dan makanan ringan, tetapi 20% untuk kue rumahan.

Meskipun persentase ini, krim asam tidak terlihat cair. Ini cukup tebal dan tanpa kotoran asing. Komposisi produk ini juga menyenangkan. Tidak mengandung apa-apa selain penghuni pertama dan krim.

Kebijakan harga untuk 450 gramproduk jadi rendah. Beberapa konsumen menyebut krim asam Piskarevskaya sebagai produk murah. Satu-satunya negatif adalah bahwa kemasannya disajikan dalam bentuk paket, yang tidak nyaman untuk digunakan. Namun, beberapa pelanggan menuangkan krim asam ke dalam stoples mereka sendiri atau membeli produk yang lebih kecil. Dalam hal ini, Anda mendapatkan wadah plastik dengan tutup sekali pakai.

Krim asam "Piskarevskaya" 20%

Krim asam dengan persentase kandungan lemak yang tinggi lebih kental dan mengandung zat dan mineral yang lebih bermanfaat. Produk ini dapat digunakan untuk membuat pie buatan sendiri, casserole, dan lain-lain.

Perlu dicatat fakta bahwa umur simpan krim asam hanya 12 hari. Dan ini berarti tidak ada bahan pengawet dan lemak nabati dalam komposisinya. Produk dibuat sesuai dengan standar GOST, sepenuhnya aman dan siap digunakan.

Komposisi kimia krim asam:

• kalsium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• seng;
• mangan;
• besi;
• vitamin A, B, E, C, D, H dan PP.

Pada bagian selanjutnya, kita akan melihat kandungan kalori dari krim asam 15% dan lemak 20%.

Nilai energi

Jadi, setelah membahas komposisi dan khasiatnya, mari kita beralih ke kandungan protein dan lemak dalam produk ini.

Krim asam kalori "Piskarevskaya" 15% adalah:

• protein - 2,6 gram;
• lemak - 3,6 gram;
• karbohidrat - 0 gram;
• kalori - 160 kkal.

Nilai gizi krim asam 20%:

• protein - 2,5 gram;
• lemak - 20 gram;
• karbohidrat - 3,4 gram;
• kalori - 204 kkal.

Seperti yang Anda lihat, kandungan kalori total per 100 gram produk kecil. Yang terbaik adalah memberi preferensi pada krim asam yang lebih gemuk, karena memiliki lebih banyak vitamin, mineral, dan nilai gizi yang lebih tinggi. Jika Anda sedang diet dan berusaha menurunkan berat badan, maka konsumsilah tidak lebih dari 25-30 gram per hari.

Tips pilihan awal dan ulasan konsumen

Sebelum menambahkan produk ke keranjang, Anda harus mempelajari dengan cermat tanggal pembuatan dan tanggal kedaluwarsa krim asam. Jangan membeli produk dengan kemasan yang rusak, tutup yang sobek, dan sebagainya. Perlu juga memperhatikan krim asam itu sendiri. Warnanya harus seragam dan tanpa kotoran asing. Tidak ada lepuh atau bintik kuning.

Krim asam berkualitas memiliki struktur kental dan cair, warna dan aroma seperti susu yang menyenangkan. Rasanya tidak asam.

Menurut penelitian, kita dapat mencatat manfaat krim asam Piskarevskaya:

• benar-benar aman dan siap digunakan;
• tidak mengandung lemak nabati;
• tidak mengandung bahan pengawet;
• dibuat dari bahan baku berkualitas;
• non-GMO.

Tapi kekurangannya antara lain:

• salahnilai gizi yang tertera;
• kemasan tidak nyaman.

Adapun ulasan tentang krim asam "Piskarevskaya", dalam hal ini, pendapat konsumen berbeda. Banyak yang puas dengan harga produk dan komposisinya, sementara yang lain tidak percaya dengan harga yang begitu rendah.

Faktor penting lainnya adalah kualitas kemasan produk. Bahan dan tanggal kedaluwarsa sering terhapus selama transportasi, yang juga mempengaruhi pendapat pembeli.

Krim asam benar-benar memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan, serta konsistensi yang kental. Ini karena bahan baku berkualitas tinggi dan tidak adanya pengotor dan pengawet pihak ketiga. Tapi sebelum kamu berpendapat sendiri tentang produk ini, kamu perlu mencobanya.