2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apa itu loba? Di beberapa daerah, lobak, atau daikon, disebut begitu singkat dan ringkas. Salad loba disiapkan dengan berbagai cara: gurih dan empuk. Juga populer adalah salad lobak ala Korea, pedas, dengan sedikit rasa manis dan asam. Anda bisa memasak versi yang lebih cepat, misalnya dengan apel atau keju parut.
Salad apel yang lembut
Ini adalah salah satu resep salad termudah. Dibutuhkan beberapa menit. Untuk resep salad loba ini, Anda perlu mengambil:
- satu lobak;
- beberapa wortel kecil;
- satu apel;
- setengah ikat peterseli;
- jumlah daun bawang yang sama;
- beberapa sendok makan mayones.
Lobak dan wortel dikupas. Kedua bahan tersebut diparut. Apel juga dikupas, dibuang bijinya, dipotong-potong tipis. Sayuran dicuci, dikibaskan dari kelembaban berlebih dan dicincang halus. Semua bahan digabungkan, dibumbui dengan mayones. Salad loba dengan apel juga bisa diisi dengan krim asam, tetapi garam mungkin diperlukan.
Salad pedas dengan bawang putih
Untuk varian salad yang menarik ini, Anda perluambil:
- dua lobak;
- seratus gram keju keras;
- beberapa siung bawang putih;
- sedikit adas untuk hiasan salad lobah.
Juga perlu mayones untuk mendandani hidangan. Lobak dibersihkan, dicuci, lalu digosok sehalus mungkin. Keju juga digosok. Bawang putih dilewatkan melalui pers. Semuanya digabungkan dan dicampur. Di atasnya dengan mayones. Hiasi salad loba yang sudah jadi dengan tangkai dill.
salad versi Korea
Hidangan ini diperoleh dengan rasa oriental yang cerah. Untuknya Anda perlu mengambil:
- kilogram lobak;
- dua ratus gram wortel;
- dua bawang;
- empat siung bawang putih;
- sedikit lada hitam dan merah;
- sendok makan biji wijen;
- satu setengah sendok makan gula;
- garamnya sama;
- sedikit ketumbar;
- sendok makan jus lemon;
- 150 gram minyak sayur.
Meskipun bahannya berlimpah, salad loba ala Korea disiapkan dengan cukup sederhana. Lobak dan wortel dikupas, dicincang, sayuran ditempatkan dalam mangkuk. Campur, bumbui dengan garam dan diamkan selama sekitar tiga puluh menit. Bawang dikupas dan dipotong menjadi irisan, cukup tipis. Goreng bawang dalam jumlah penuh minyak sayur, sekitar tiga menit, sehingga menjadi keemasan. Kemudian biarkan bahan salad ini dingin. Bawang putih dikupas dan dicincang halus. Tambahkan bawang dengan mentega, bumbu, lalu gula dan jus lemon ke wortel dan lobak yang berdiri. Campur semua, biarkan salad diseduh dan sajikan.
Salad ayam fillet
Salad ini lebih mengenyangkan. Dia juga terlihat tampan. Untuknya Anda perlu mengambil:
- satu lobak;
- dada ayam;
- dua bawang;
- tiga telur rebus;
- satu sendok makan tepung;
- minyak sayur;
- mayones atau yogurt alami untuk saus;
- garam dan merica secukupnya.
Fillet dipotong-potong, dibumbui dengan garam dan merica dan dibiarkan selama sekitar tiga puluh menit. Kupas lobak, potong menjadi lingkaran, biarkan dalam air asin dingin selama tiga puluh menit. Jika lobak terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi setengah lingkaran atau empat bagian. Fillet yang sudah jadi digoreng dengan minyak sayur panas. Keluarkan dari loyang.
Bawang dikupas, dipotong-potong, ditaburi tepung. Setelah cincin dipindahkan ke saringan dan dikocok agar kelebihan tepung hilang. Goreng bawang dengan sisa tepung sampai berwarna cokelat keemasan, lalu letakkan di atas serbet kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Air dikeringkan dari lobak yang sudah jadi, diperas dengan tangan. Masukkan dahi, fillet ayam ke dalam mangkuk salad, tambahkan saus, campur. Telur dibersihkan dan dicincang halus, diletakkan di tumpukan, di atas ayam dan lobak. Cincin bawang renyah ditempatkan di sekitar telur. Salad seperti itu ternyata asli, mengandung telur empuk dan bawang renyah. Ini juga menggabungkan bahan mentah dan tumis untuk sentuhan pedas.
Salad lezat dengan loba, yaitu lobak, adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu Anda. Anda bisa memasak opsi paling sederhana, misalnya, dengan wortel dan apel. Juga, banyak yang akan menyukai salad Korea dengan saus pedas dan bawang putih.
Direkomendasikan:
Resep salad ulang tahun: sederhana dan tidak biasa. dekorasi salad ulang tahun
Bagi banyak orang, ulang tahun adalah salah satu hari libur utama tahun ini. Itulah mengapa Anda dapat menemukan begitu banyak resep salad ulang tahun. Sebagai aturan, semua generasi keluarga berkumpul di perayaan ini, jadi Anda harus menyenangkan orang dewasa dan anak-anak
Cupcake paling sederhana. Cupcake dalam slow cooker: resep sederhana
Cupcake paling sederhana selalu membantu saat tamu tiba-tiba mendatangi Anda, dan berguling di lemari es. Perlu dicatat bahwa saat ini ada banyak pilihan berbeda tentang bagaimana Anda dapat membuat kue buatan sendiri dengan cepat dan enak. Biasanya, kue mangkuk paling sederhana tidak membutuhkan banyak bahan. Bagi mereka, Anda harus membeli hanya produk sederhana yang dijual di setiap toko
Soba dalam slow cooker Redmond - hidangan sederhana menggunakan teknologi sederhana
Soba dalam slow cooker adalah hidangan yang sangat populer dan lezat. Dan kita dapat berbicara tentang manfaat sereal ini untuk waktu yang sangat lama. Ini tentu termasuk dalam diet makanan bayi, juga berguna untuk orang tua dan mereka yang baru sembuh dari penyakit. Tidak heran soba dianggap sebagai ratu dari semua sereal
Memanggang paling sederhana: resep hidangan lezat dan sederhana dengan deskripsi dan foto, fitur memasak
Jika kata "memanggang" Anda memiliki asosiasi dengan manisan, maka hari ini kami akan mencoba menghalangi Anda. Lagi pula, memanggang jauh dari sekadar pai dengan raspberry dan puff dengan apel. Ini adalah casserole kentang, dan pai daging, dan roti gulung jamur. Jika Anda ingin menambahkan beberapa variasi ke dalam diet Anda, maka resep dalam artikel ini akan membantu Anda mengejutkan orang yang Anda cintai. Selamat makan
Salad bihun instan. Salad Sederhana dalam Terburu-buru - Resep
Salad bihun instan enak, enak, tidak membutuhkan banyak produk. Mereka dapat dibuat dengan sosis, sayuran, kerupuk, ikan kaleng. Hidangan seperti itu akan membantu Anda jika tamu tiba-tiba muncul. Berikut adalah beberapa resep sederhana
