Casserole Labu di Oven: Resep dan Tips Memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Labu sangat populer di kalangan tukang kebun. Dia tidak memerlukan perawatan khusus untuk dirinya sendiri dan menyenangkan orang lain dengan warna-warna cerah. Anda bisa memasak sejumlah besar tidak hanya hidangan lezat, tetapi juga sehat dari labu. Semua jenis casserole, puding, salad, sup, dan lainnya. Labu bisa digoreng, direbus, dipanggang. Orang dewasa dan anak-anak dengan senang hati makan berbagai hidangan yang dibuat dari sayuran ini, atau, lebih tepatnya, beri. Hari ini kami akan menunjukkan cara membuat casserole labu yang lezat dengan beberapa tips.

Fakta menarik

Banyak dari kita tahu bahwa dalam dongeng "Cinderella" ibu peri mengubah labu menjadi kereta yang indah. Apa lagi yang diketahui tentang buah beri yang luar biasa ini? Kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan beberapa fakta yang sangat aneh:

• Labu telah dimakan selama lebih dari lima ribu tahun.
• Ini memiliki sifat penyembuhan yang unik. Ini mengandung sejumlah besar asam askorbat, serta vitamin dan mineral bermanfaat lainnya.
• Labu dibawa ke Rusia dari Meksiko Selatan.
• Memiliki kemampuan untuk memberikan efek peremajaan pada tubuh.
• Nenek moyang jauh kita membuat masakan dari kulit labu.
• Ada beberapa lusin jenis labu di dunia.
• Direkomendasikan untuk orang yang mengikuti diet yang berbeda.
• Labu dapat digunakan untuk membuat banyak hidangan lezat dan bervariasi, mulai dari salad hingga makanan penutup yang manis.
• Mempromosikan penyembuhan luka dan membantu menyembuhkan luka bakar.

casserole dadih dengan labu

Hidangan ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Keuntungan yang tidak diragukan dari casserole labu dengan keju cottage adalah kecepatan persiapan, serta sejumlah besar zat bermanfaat yang dikandungnya. Hidangan bisa dimasak di oven atau slow cooker.

Kami membutuhkan produk berikut:

• Keju cottage - satu bungkus. Jika Anda ingin membuat hidangan rendah kalori, pilihlah yang rendah lemak.
• Labu - setengah kilo. Mungkin sedikit lebih sedikit, itu semua tergantung pada jumlah orang yang akan Anda masak.
• Susu - setengah gelas sudah cukup.
• Mentega - dua sendok makan.
• Tepung terigu - satu hingga dua sendok makan. Sebaiknya diayak, maka casserole labu akan menjadi lebih empuk dan lapang.
• Telur - 1 buah.
• Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu atau vanila. Jika Anda mengambil gula (satu atau dua sendok makan), maka Anda tidak perlu menambahkan madu. Kalau tidak, casserole akan terlalu manis. Semua produksiap, yang berarti saatnya membuat casserole yang enak.



Urutan tindakan

1. Kami mengambil labu dan mencucinya sampai bersih. Kemudian kita potong menjadi dua bagian, kita hanya perlu satu. Jika labunya sangat besar, seperempat saja sudah cukup.
2. Buang bijinya, kupas.
3. Parut labu di parutan sedang.
4. Jika kita memasak dalam slow cooker, maka atur mode "Memasak" dan masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang sudah dilumasi dengan mentega.
5. Tuangkan susu dan masak hingga cairannya menguap.
6. Mau memasak di oven? Dalam hal ini, labu dengan susu dapat direbus dalam panci biasa dengan api sedang. Jangan lupa bahwa massa perlu diaduk dari waktu ke waktu.
7. Setelah sekitar dua puluh menit, angkat panci dari kompor. Biarkan campuran labu agak dingin. Tambahkan mentega ke dalamnya dan aduk rata.
8. Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk, pecahkan satu telur dan tambahkan gula pasir. Campur semuanya dengan baik, Anda bisa mengocok dengan mixer.
9. Tambahkan sedikit tepung dan aduk rata.
10. Memanaskan lebih dulu oven. Ambil loyang dan olesi dengan mentega.
11. Sebarkan massa dadih. Kami meratakan semuanya dengan baik.
12. Sekarang tata labu.
13. Anda bisa mengoleskan sedikit krim asam di atasnya.
14. Masukkan ke dalam oven. Kami mengatur suhu dari 150 hingga 180 derajat.
15. Waktu Memasak Casserole Labuoven (resep) adalah 30 sampai 35 menit.
16. Sebelum menyajikan hidangan, biarkan agak dingin.
17. Potong casserole dan taruh di piring cantik.
18. Sajikan dengan krim asam atau susu kental.

casserole labu dengan semolina

Mari kita siapkan hidangan sederhana lainnya. Kami pikir rumah tangga dan tamu Anda akan menyukai rasanya. Hidangan ini tidak memerlukan biaya tunai yang besar dan benar-benar padat karya. Namun, Andalah hakimnya.

Daftar produk yang Anda perlukan untuk memasak casserole labu di dalam oven:

• Semolina - setengah cangkir.
• Gula - dua hingga tiga sendok makan.
• Labu - 600-700 gram. Jika labu berukuran sedang, Anda bisa mengambilnya sepenuhnya.
• Telur - dua potong.
• Krim asam - setengah gelas.
• Garam secukupnya. Biasanya ambil setengah sendok teh.

Mari kita beralih ke deskripsi terperinci tentang persiapan casserole labu dengan semolina. Urutan tindakan:

1. Parut labu dan biji yang sudah dicuci dan dikupas.
2. Ambil telur, cuci bersih dan pecahkan di wajan terpisah.
3. Taruh semolina, garam dan gula di sini. Campur semuanya dengan seksama.
4. Tambahkan krim asam. Anda bisa mengalahkan semuanya dengan mixer.
5. Tutup panci dengan kain bersih selama sepuluh hingga lima belas menit. Waktu ini diperlukan agar semolina membengkak dan bertambah besar.
6. Baking tray (Anda juga dapat mengambil formulir khusus untukmemanggang) olesi dengan bunga matahari atau mentega.
7. Tambahkan labu parut ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan aduk rata.
8. Spread pada formulir dan level yang telah disiapkan.
9. Masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit.
10. Setelah beberapa saat, aroma manis yang menyenangkan akan mulai menyebar ke seluruh rumah. Yang tersisa hanyalah menunggu akhir memasak dan menikmati casserole labu empuk dengan semolina.

Dengan wortel

Pilihan lain untuk hidangan lezat dan rendah kalori untuk sarapan atau makan malam. Jika Anda tidak suka makanan penutup yang terlalu manis, maka Anda tidak bisa menambahkan gula ke casserole dengan labu dan wortel sama sekali. Kelezatannya sangat ringan dan bergizi. Jadi, jika Anda menyukai manisan, tetapi takut merusak bentuk tubuh Anda, pilihlah casserole labu-wortel. Selain itu, memasaknya tidak sulit. Produk yang kita butuhkan hampir selalu ada di setiap rumah. Tetap hanya membeli labu atau menanamnya di kebun. Apa lagi yang kamu butuhkan?

Daftar produk yang dibutuhkan

• Labu - tentukan sendiri jumlahnya. Tapi paling sering setengah sudah cukup.
• Telur - 2-3 potong.
• Garam secukupnya.
• Gula - Anda tidak dapat menambahkan sama sekali atau mengambil sedikit.
• Wortel - 3-4 potong.
• Tepung - satu gelas (gandum adalah yang terbaik).

Urutan memasak:

1. Labu dan wortel cuci, kupas.
2. Selanjutnya, sayuran harus dipotong dadu. Wortel sebaiknya dipotong kecil-kecil.
3. Ambil panci dan masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalamnya.
4. Tambahkan segelas air ke sayuran dan didihkan dengan api sedang.
5. Buat pure sayuran setelah sekitar 30-40 menit.
6. Kocok telur dengan garam dan gula.
7. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam pure.
8. Ayak tepung dan tambahkan di sana. Aduk rata.
9. Sebarkan di atas loyang yang diolesi mentega.
10. Masukkan ke dalam oven.
11. Dalam 30 menit, hidangan penutup yang luar biasa lezat dan lembut menanti Anda.

Tips Memasak

Kami mengundang Anda untuk mengadopsi beberapa rahasia yang tidak semua ibu rumah tangga tahu. Jadi:

• Casserole labu apa pun paling enak dimakan hangat. Hidangan dingin tidak akan lagi enak dan harum.
• Untuk menetralisir rasa manis labu sedikit, tambahkan apel asam ke dalam casserole.
• Untuk membuat casserole memiliki rasa dan aroma yang istimewa, tambahkan bumbu. Kayu manis atau pala terbaik.
• Beberapa ibu rumah tangga menyajikan casserole labu dengan susu kental. Tentu saja rasanya sangat enak. Tapi casserole labu cocok dengan krim asam.
• Jika Anda menggunakan semolina di antara bahan-bahannya, pastikan untuk memberikan waktu agar mengembang.

Akhirnya

Ada cukup banyak resep untuk casserole labu, kami telah memperkenalkan Anda beberapa di antaranya di artikel ini. Inihidangan ini tidak hanya bagus untuk sarapan, tetapi juga bisa menghiasi meja pesta. Sajikan casserole labu dengan es krim apa saja dan tamu Anda pasti akan menyukainya.