Salad cumi dan jagung: resep dengan foto
Salad cumi dan jagung: resep dengan foto
Anonim

Salad cumi dan jagung adalah makanan yang lezat dan sehat, sebagai makanan laut, dan dalam kasus kami cumi-cumi, mengandung banyak vitamin dan mineral. Diantaranya adalah kalium, zat besi, dan yodium. Tidak akan sulit untuk menyiapkan hidangan seperti itu, terutama karena artikel kami berisi resep terbukti untuk salad dengan cumi dan jagung. Mari kita mulai.

Salad cumi dengan jagung dan telur

Pembuka yang disiapkan menurut resep ini sangat cocok untuk acara meriah dan pertemuan romantis dengan seorang pria muda. Mempersiapkan salad tidaklah sulit, tetapi berkat kegunaannya, salad juga dapat memiliki efek menguntungkan pada sistem peredaran darah dan saraf orang-orang yang berkumpul di meja.

Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • cumi - 0,5 kg;
  • telur - 3 pcs.;
  • jagung – 250g

Rekomendasi langkah demi langkah

Salad dengan cumi, jagung, dan telur, Anda harus mulai memasak dengan persiapan makanan laut. Mereka perlu dicairkan, dibersihkan dari film, dan kemudian direbus sedikit dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam dan daun salam ke dalam air. Setelah cumi-cumi dingin, potong-potong.

Telur harus direbus, dikupas dan dipotong kecil-kecil seperti cumi-cumi. Untuk membumbui salad, tambahkan bawang bombay. Itu harus dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil. Untuk menghilangkan rasa pahit dari sayuran, sayuran harus dimasukkan ke dalam air mendidih selama dua hingga tiga menit.

telur, cumi dan jagung
telur, cumi dan jagung

Tiriskan kelebihan air dari jagung kalengan dan campur dengan sisa bahan yang sudah disiapkan. Campur semuanya dengan seksama, bumbui dengan mayones dan, jika diinginkan, hiasi dengan bumbu.

Pilihan salad keju

Ini akan memakan sedikit waktu untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu. Dari jumlah produk yang terdaftar, sebagai aturan, diperoleh 4 porsi. Salad yang sudah jadi sangat enak, empuk, dan juga menggugah selera.

Item berikut akan berguna:

  • cumi - 500 g;
  • jagung - 1 kaleng;
  • keju - 120g

Proses menyiapkan salad dengan cumi dan jagung harus dimulai dengan merebus cumi dalam air mendidih. Ini biasanya terjadi dalam beberapa menit. Kemudian makanan laut harus didinginkan dan dipotong-potong.

masak cumi
masak cumi

Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung kalengan, gosok keju menggunakan parutan. Semuabahan-bahannya harus dicampur, diasinkan ringan dan dibumbui dengan mayones.

Salad cumi, jagung, dan mentimun

Membumbui hidangan pembuka seperti itu dengan mayones buatan sendiri atau saus khusus berdasarkan itu, dan selain itu, menambahkan sedikit sayuran cincang, kami mendapatkan salad yang cukup menggugah selera dengan rasa yang tak terlupakan dan unik.

Item berikut akan berguna:

  • cumi - 500 g;
  • jagung - 200 g;
  • mentimun - 1 buah;
  • hijau - ikat.

Anda harus memulai proses menyiapkan salad lezat dengan cumi, jagung, dan mentimun dengan menyiapkan bahan utama. Untuk melakukan ini, makanan laut harus dicuci, dibersihkan, dan direbus selama beberapa menit dalam air mendidih. Kemudian dinginkan cumi dan potong kotak kecil.

Potong bawang bombay menjadi setengah cincin. Cuci hijau dan cincang halus. Mentimun dipotong kotak-kotak kecil. Hapus kelebihan cairan dari jagung kalengan dan campur dengan sisa bahan yang sudah disiapkan. Kemudian salad harus diaduk, tambahkan garam dan mayones.

Varian pembuka dengan jagung, telur, dan mentimun

Pembuka seperti itu bersifat universal, karena cocok untuk perayaan apa pun. Salad dengan cumi-cumi, jagung, telur, dan mentimun sangat empuk dan ringan. Anda bisa mengisinya dengan mayones dan krim asam.

Untuk memasak, Anda memerlukan komponen berikut:

  • cumi - 400 g;
  • jagung - 300 g;
  • mentimun - 2 buah;
  • telur - 3 pcs

Proses membuat salad yang enak harus dimulai denganmencairkan cumi-cumi. Setelah itu, mereka perlu dicuci, dibersihkan dan direbus selama beberapa menit. Hal utama adalah jangan terlalu banyak mengekspos dan tidak mencerna produk, jika tidak maka akan menjadi keras rasanya. Cumi yang dimasak harus didinginkan dan dipotong-potong.

salad dengan mentimun
salad dengan mentimun

Rebus telur, kupas dan potong tipis-tipis, kira-kira sama tebalnya dengan cumi-cumi. Cuci mentimun dan potong dadu. Kupas, cuci dan potong bawang menjadi kotak.

Campur semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan bumbui dengan krim asam atau mayones buatan sendiri.

Pembuka dengan cumi, wortel, dan jagung

Selain rasanya yang tak tertandingi, hidangan ini dapat membanggakan orisinalitas dan kecerahannya, yang akan memberikannya tempat yang layak di setiap pesta meriah. Resep makanan pembuka yang lezat ini cepat dan mudah dibuat. Wortel mentah dalam resep dapat diganti dengan wortel Korea, yang akan memberikan bumbu tertentu pada masakan.

salad dengan wortel
salad dengan wortel

Item berikut akan berguna:

  • cumi - 0,5 kg;
  • telur - 3 pcs.;
  • jagung - 250 g;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang putih - 2 gigi.

Mulai prosesnya dengan merebus bahan utama. Untuk melakukan ini, makanan laut harus dibersihkan dan dicelupkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit. Untuk mendinginkan cumi lebih cepat, Anda bisa mengisinya dengan air dingin. Setelah dingin, potong menjadi cincin atau sedotan. Itu semua tergantung pada preferensi kuliner koki.

Telur harus direbus, dikupas dan dipotong. Potong bawang menjadi setengah cincin dan tuangkan di atasnyaair rebusan sebentar, agar rasa pahitnya hilang. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Cuci, kupas dan potong wortel. Haluskan bawang putih dengan mesin press.

Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit merica ke makanan pembuka.

salad nanas, jagung, dan cumi

Kombinasi bahan yang sempurna dalam hidangan pembuka akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasa hidangan yang harum dan lembut. Nanas akan menambah eksotis, dan cumi-cumi dengan jagung - sentuhan pedas. Makanan pembuka disiapkan dengan sederhana dan mudah.

Item berikut akan berguna:

  • cumi - 350 g;
  • jagung - 1 kaleng;
  • nanas - 1 kaleng;
  • hijau - ikat.

Menyiapkan camilan lezat harus dimulai dengan persiapan jagung dan nanas. Stoples dengan bahan-bahan harus dibuka dan kelebihan cairan dikeringkan darinya. Nanas dipotong dadu.

salad dengan nanas
salad dengan nanas

Cumi harus dibersihkan, direbus dan dipotong kotak-kotak kecil. Kupas bawang, potong kotak dan tuangkan air mendidih sebentar. Cuci dan potong hijau. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones.

Direkomendasikan: