Cara merebus kentang dengan ayam dalam slow cooker: komposisi, resep langkah demi langkah dengan foto, nuansa, dan rahasia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kentang dan ayam adalah dua produk terpopuler yang disukai hampir semua orang tanpa terkecuali. Dengan menggabungkan ayam dan kentang, Anda bisa mendapatkan makan siang yang enak dan lezat. Dan jika Anda menambahkan produk tambahan ke dalamnya, seperti keju, sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah, maka Anda bisa makan ayam dan kentang untuk waktu yang sangat lama tanpa mengalami perasaan pelanggaran. Lagi pula, setiap kali hidangan akan bermain dengan aspek rasa baru. Anda bisa menggoreng ayam dengan kentang dalam wajan dalam minyak sayur dengan tambahan bawang dan bawang putih. Anda dapat memilih opsi lain: rebus ayam dan kentang dalam panci. Anda dapat memanggangnya dalam oven - Anda selalu mendapatkan hidangan yang berbeda. Tapi hari ini kita akan berbicara tentang cara merebus kentang dengan ayam dalam slow cooker.

Pembantu dapur favorit

Multicooker telah menjadi bagian integral dari semuadapur modern. Para nyonya rumah segera memperhatikan semua pesona penggunaannya. Dan mereka dengan cepat menemukan cara merebus kentang dengan ayam dalam slow cooker sehingga semua orang akan meminta suplemen. Seiring waktu, sejumlah resep sukses telah terkumpul, yang dengannya Anda bisa mendapatkan hidangan keluarga yang luar biasa. Hari ini kita akan melihat resep yang paling sederhana, tetapi tidak kalah enaknya.

Kami menawarkan resep langkah demi langkah dengan foto hidangan lezat dan lezat yang sudah jadi. Deskripsi langkah demi langkah tentang cara merebus kentang dengan ayam dalam slow cooker akan membantu nyonya rumah yang sama sekali tidak berpengalaman dalam menyiapkan makan malam. Dan foto terakhir akan menjadi insentif untuk menyiapkan hidangan halus dan harum yang paling mirip.

Resep mudah untuk Redmond

Merebus ayam dan kentang dalam multicooker Redmond tidak akan sulit. Selain itu, produk untuk opsi memasak klasik sering ditemukan di tempat sampah nyonya rumah yang bersemangat. Mari kita periksa sekarang.

Jadi, sebelum membuat ayam dan kentang di slow cooker, kami mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan:

• kentang ukuran sedang - tujuh potong;
• daging ayam, lebih nyaman menggunakan stik drum - tujuh potong;
• rempah-rempah favorit Anda - apa saja dan dalam jumlah berapa pun;
• minyak tanpa lemak tanpa aroma.

Langkah demi langkah memasak kentang dengan ayam dalam slow cooker

1. Cuci dan bersihkan umbi kentang. Kami memotongnya menjadi kubus atau lingkaran berukuran sedang - sesuai keinginan Anda.
2. Lelehkan stik drum ayam, cuci dengan air mengalirair dingin.
3. Garam daging yang sudah disiapkan dan aduk agar garam menyebar ke seluruh kaki. Rempah-rempah mengikuti.
4. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk - sekitar seperempat cangkir. Kami meletakkan stik drum dan meletakkan kentang cincang di atasnya. Kentang juga perlu diasinkan.
5. Sekarang tutup mangkuk dan atur program "Membakar" selama enam puluh menit.
6. Setelah setengah jam, Anda dapat membuka tutupnya dan melihat bagaimana rasa kentang dan stik drum ayam di sana. Kami mencampurnya. Jika perlu, Anda bisa menambahkan setengah gelas air matang panas. Tutup mangkuk dengan penutup lagi dan tunggu tiga puluh menit sampai akhir program.
7. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sayuran hijau atau bawang putih cincang ke hidangan yang sudah jadi. Dan Anda bisa melakukan keduanya. Hidangan cepat dan lezat sudah siap.

Daripada stik drum ayam, lebih baik menggunakan bagian ayam lainnya: sayap, paha, dan dada. Payudara sebelum dimasak harus diremukkan seukuran kentang.

Resep berikut akan dikhususkan untuk cara merebus kentang dengan ayam dan bahan lainnya dalam slow cooker.

Dengan saus krim asam

Coba lihat di lemari es dan lihat apakah ada bahan yang bisa digunakan untuk membuat kentang yang enak dan empuk dengan ayam dan krim asam dalam slow cooker.

Anda akan membutuhkan produk ini:

• krim asam - Anda membutuhkan empat ratus gram, dan jika Anda menyukai hidangan yang lebih cair, tambahkan jumlah krim asam menjadi lima ratus gram;
• umbi kentang - satu kilo;
• sekitar tujuh ratusgram ayam;
• bawang sedang;
• garam dan bumbu favorit.

Cara Memasak

• Masukkan krim asam ke dalam mangkuk dan tambahkan bumbu yang diperlukan ke dalamnya. Jangan lupa garamnya.
• Ayam dipotong kotak. Kami melakukan tindakan yang sama dengan kentang, yang sebelumnya dicuci dan dikupas.
• Kupas dan potong bawang bombay.

Sekarang campur saus krim asam yang dihasilkan dengan daging dan kentang. Kami memperkenalkan bawang cincang. Kami memasukkan massa ini ke dalam mangkuk peralatan dan, setelah menutup tutupnya, mengatur mode "Membakar" selama setengah jam

Setelah perangkat berbunyi bip, hidangan sudah siap. Panggil semua pemakan favorit Anda ke meja dan nikmatilah.

Dengan keju

Hidangan ini akan menarik bagi pecinta keju dan mereka yang tidak terlalu khawatir dengan jumlah kalori dalam menu mereka. Sangat berkalori tinggi, tetapi juga ayam yang sangat lezat dengan kentang dan keju dalam slow cooker.

Bahan untuk memasak:

• kilogram kentang;
• lima ratus gram daging ayam;
• seratus lima puluh gram keju;
• dua ratus mililiter krim;
• dua puluh gram minyak tanpa lemak, yang tidak memiliki rasa, Anda dapat mengambil sepotong mentega daripada tanpa lemak;
• berbagai bumbu dan bumbu;
• garam.

Teknologi memasak

• Melumasi wadah anti lengket alat masak dengan minyak.
• Siapkan ayam dan, taburi dengan garam dan bumbu, potongmenjadi bagian-bagian. Masukkan ke dalam slow cooker.
• Cuci kentang dan, setelah dikupas, potong menjadi irisan bundar dengan lebar sekitar setengah sentimeter. Kami meletakkan tanaman akar yang disiapkan dengan cara ini di atas lapisan ayam. Garam sedikit dan taburi dengan bumbu.

• Aktifkan mode "Memanggang". Biasanya, mode ini bekerja selama empat puluh lima menit. Setelah setengah jam, buka tutupnya dan aduk perlahan hidangan yang sedang disiapkan.
• Tuangkan krim ke dalam kentang bersama ayam, sebarkan secara merata. Waktu terbaik untuk memeriksa hidangan untuk tingkat keasinan. Tambahkan lebih banyak garam jika perlu.
• Parut sepotong keju di parutan berapa pun. Kami mengisi piring dengan keripik keju dan, tanpa diaduk, tutup multicooker, didihkan sampai akhir rezim.

Segera setelah empat puluh lima menit yang ditunjukkan, hidupkan mesin untuk "Membakar" lagi. Setelah dua puluh menit, kami menghentikan program. Kami membuka dan menyajikan hidangan yang sudah jadi di atas meja, ditaburi bumbu jika diinginkan

Nuansa dan rahasia menyiapkan hidangan lezat menggunakan slow cooker

• Untuk memahami mode mana yang paling baik digunakan saat memasak ayam dan kentang, Anda perlu membaca petunjuk penggunaannya. Nilai suhu di mana program ini atau itu bekerja ditunjukkan di sana. Paling sering, mode "Memadamkan" dipilih. Namun, kebetulan lebih nyaman menggunakan mode "Memanggang" untuk tujuan ini. Dalam mode ini, hidangan menjadi lebih banyakselera. Untuk "memahami" multicooker Anda, gunakan trial and error. Hanya dengan pengalaman Anda dapat mengetahui programnya secara menyeluruh, yang dengannya hidangan akan menjadi lebih indah dan lezat.
• Hati-hati dengan minyak dan lemak. Mereka membutuhkan beberapa kali lebih sedikit daripada yang Anda gunakan saat memasak di wajan dan bebek.
• Jangan lupa bahwa di dalam multicooker bagian bawahnya digoreng, dan bagian atasnya sudah matang dengan uap. Aduk makanan sesuai kebutuhan.