Resep labu diet yang lezat. Labu: resep diet dan metode memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ketika seseorang memutuskan untuk melakukan diet, ia harus menghindari stres. Tetapi berpisah dengan kelebihan berat badan yang membosankan sering dikaitkan dengan perpisahan dari barang favorit Anda. Bukankah itu kejutan bagi tubuh? Akibatnya, ia hanya menumpuk lemak, berusaha melepaskan diri dari stres. Dan di sini labu datang untuk menyelamatkan. Sayuran yang cerah dan cerah ini dengan penampilannya yang sangat mampu menghibur Anda. Selain itu, labu kuning mengandung banyak zat dan vitamin yang bermanfaat. Ini meningkatkan kondisi kulit dan rambut, mengurangi kelelahan. Kandungan kalori rendah (sekitar 160 kkal per seratus gram) dan kompatibilitas sempurna dengan makanan lain membuat labu sangat diperlukan untuk berbagai diet. Dan hidangan dari sayuran cerah ini sangat lezat. Di bawah ini adalah resep labu diet terbaik. Satu sayuran dapat membuat (bila dikombinasikan dengan produk lain dengan terampil) menu yang sangat beragam.

Pancake Labu

Kami membutuhkanhanya dua ratus gram ampas yang sudah dikupas dan dibuang bijinya. Resep diet labu memungkinkan Anda memasak hidangan utama dan hidangan penutup. Jika Anda menambahkan satu sendok teh madu ke dalam adonan, pancake bisa disajikan dengan teh. Dan jika Anda menaburkan produk jadi dengan keju parut, mereka bisa membuat hidangan untuk makan siang ringan. Jadi, pertama giling bubur labu di parutan halus atau blender. Tambahkan satu telur ayam, seperempat cangkir kefir bebas lemak, soda, dan (dalam versi pencuci mulut) vanilin. Tambahkan empat sendok makan tepung secara bertahap. Uleni adonan. Maniskan dengan madu jika diinginkan. Kami menutupi loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak sayur dan taburi dengan semolina. Letakkan gorengan. Kami memanggang pada dua ratus derajat sampai matang.

Potongan daging kukus

Resep sayuran dan labu diet sering kali menyertakan sayuran serupa dalam makanan mereka. Jadi kali ini duet akan menyertakan wortel - jeruk yang sama, tanaman akar yang membangkitkan semangat. Parut kedua sayuran secara terpisah menjadi keripik besar. Tiga wortel diperlukan untuk 450 gram labu. Sayuran akar dibiarkan siap dalam setengah gelas susu. Tambahkan labu parut dan dua sendok makan semolina. Uleni dan masak selama sekitar sepuluh menit. Biarkan campuran mendingin sedikit dan kocok dalam satu telur. Isian sayuran ini diberi pemanis dan asin. Biarkan selama lima menit agar semolina membengkak. Gerimis irisan daging yang terbentuk dengan minyak zaitun dan tempatkan dalam ketel ganda. Memasak selama dua puluh menit. Potongan daging juga bisa digoreng dengan minyak zaitun. Anda hanya perlu menggulungnya di remah roti terlebih dahulu. Potongan daging akan berubah dengankerak renyah.

bola keju

Resep labu diet memungkinkan penggunaan produk susu fermentasi. Jika Anda mampu membeli keju keras, buatlah bola-bola yang lezat. Mereka dengan sempurna memuaskan rasa lapar. Hidangan ini disiapkan dalam double boiler. Kami menggosok kasar seratus gram bubur labu dan jumlah keju keras yang sama. Kami mengemudi di dalam telur, campur. Tambahkan dua sendok makan tepung, garam, dan rempah-rempah. Kami mencapai keseragaman tes. Lalu kami membaginya menjadi bola-bola seukuran buah kenari. Kami memasaknya dalam ketel ganda selama seperempat jam. Jika labu diambil di akhir musim gugur, waktunya harus ditingkatkan. Sayuran musim panas dimasak lebih cepat.

Labu panggang oven

Resep diet labu ini tidak harus rumit. Masakan ini sangat mudah dibuat. Ya, dan itu membutuhkan produk minimum: labu kecil, biji wijen, madu. Bahan terakhir bisa diganti dengan keju keras. Maka hidangan itu bisa disajikan bukan untuk meja pencuci mulut, tetapi sebagai hidangan pembuka. Potong bubur labu menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Letakkan di atas loyang, taburi dengan biji wijen. Jika kita sedang menyiapkan hidangan pembuka, taburi labu dengan keju parut. Panggang dalam oven selama sepuluh menit. Untuk pilihan hidangan penutup, lelehkan madu dalam bak air. Kami akan menuangkan labu panggang dan taburi dengan serpihan kelapa.

Makanan penutup buah kering

Meninggalkan permen adalah prestasi terbesarKehilangan berat. Tapi Anda juga bisa memasak hidangan pencuci mulut labu. Resep diet termasuk buah-buahan segar dan buah-buahan kering sebagai bahan. Dalam makanan penutup ini, proporsinya tergantung selera Anda. Kupas dan inti apel segar, potong dadu. Giling bubur labu dengan cara yang sama. Panggang kedua bahan ini dalam oven selama sepuluh menit. Selama waktu ini, panggang biji kenari dan giling. Potong aprikot kering menjadi potongan-potongan kecil. Tuang kismis dengan air panas, peras. Taburkan makanan penutup apel-labu dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Kami akan mengirimkannya ke oven selama tujuh hingga sepuluh menit lagi. Tuang hidangan yang sudah jadi dengan madu. Makanan penutup ini enak panas dan dingin.

Sup pure labu diet

Resep untuk hidangan pertama yang ringan ini dapat dikaitkan dengan hidangan musim panas. Supnya enak dingin. Tetapi Anda harus mulai memasaknya terlebih dahulu, karena mengandung buncis. Buncis harus direndam semalaman lalu direbus sampai empuk. Panaskan panci kosong dan tambahkan satu sendok makan minyak zaitun. Lalu kita tambahkan kari. Jika bubuk, maka dua sendok teh, dan jika pasta, satu. Saat aroma rempah-rempah melayang melalui dapur, tambahkan labu kecil yang dipotong-potong dan bawang bombay cincang. Kami mengeringkan sayuran di bawah tutupnya selama delapan menit. Selama waktu ini, parut halus akar jahe sepanjang lima sentimeter. Tuang 700 ml air ke dalam panci (dan jika Anda tidak menghitung kalori dengan cermat, Anda bisa menggunakan kaldu). Segera tambahkan buncis rebus (400 g) dan jahe. Saat sup mendidih, angkat dari api danUbah cairan menjadi pure menggunakan blender imersi. Garam secukupnya, tambahkan merica. Bumbui sup labu dengan yogurt. Resep diet menyiratkan pengecualian kaldu. Hidangan dimasak di atas air. Alih-alih yogurt, sup bisa ditaburi bumbu cincang segar.

Bubur bayi manis untuk sarapan

Gosok seratus gram labu hingga halus. Encerkan pure ini dengan segelas susu skim. Rebus, aduk terus, selama sekitar sepuluh menit. Tambahkan dua sendok makan dedak gandum. Maniskan hidangan dengan pemanis atau madu. Masak selama lima menit lagi. Kandungan kalori dari hidangan seperti itu hanya 39 kkal per seratus gram.

Bubur millet dengan labu

Budaya melon musim gugur cocok tidak hanya dengan sayuran dan buah-buahan, tetapi juga dengan berbagai sereal. Bubur millet labu diet sangat enak. Resepnya memberitahu kita untuk merendam 200 g sereal terlebih dahulu dalam air. Lalu kami tiriskan airnya, tuangkan yang baru dan masak bubur tidak beragi biasa di bawah tutupnya. Setengah kilo bubur labu dipotong menjadi segitiga kecil. Masukkan 35 g mentega dan dua sendok makan madu ke dalam wajan. Saat kedua bahan ini meleleh, tambahkan labu cincang. Goreng sampai lunak dan menjadi karamel. Kami menyebarkan bubur dalam pot, mengisi piring hingga setengahnya. Letakkan labu di atasnya. Tuang segelas krim 10%, masukkan sedikit mentega ke dalam panci. Kami didihkan dalam oven pada suhu 130 derajat sampai matang sepenuhnya. Kami mengapur biji kenari dalam wajan kering (jangan berlebihan: mereka sangatberlemak). Haluskan dan taburkan mereka dan kayu manis di atas bubur yang sudah jadi.

labu rebus Yunani

Iris dua siung bawang putih. Goreng dalam minyak zaitun (20 ml). Dua ratus lima puluh gram bubur labu dipotong-potong. Buang bijinya dari setengah paprika besar. Potong menjadi sedotan. Tambahkan sayuran ke bawang putih dan goreng selama sekitar lima menit. Tambahkan dua ratus gram tomat dalam jus mereka sendiri. Tutup panci dan didihkan dengan api kecil selama sekitar seperempat jam. Garam sesuai selera kita. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan basil cincang dan peterseli.

Dan ini tidak semua hidangan diet labu untuk menurunkan berat badan. Resep menyarankan untuk memasukkan sayuran cerah ini ke dalam nasi dan casserole keju cottage, membuat salad dan hidangan utama darinya, misalnya, tumis sayuran. Jika Anda memanggang dan menghaluskan labu, Anda bisa memasukkan ayam ke dalamnya. Ini cocok dengan rekan-rekannya - zucchini dan terong.