Resep keju goreng

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Keju goreng, resep yang akan kami jelaskan hari ini, adalah camilan yang enak untuk bir. Dapat disajikan sebagai hidangan mandiri, dan juga digunakan sebagai salah satu bahan salad.

Keju goreng: resep dengan foto

Bahan yang dibutuhkan:

• kemasan keju suluguni (atau keju keras lainnya);
• sedikit tepung untuk boning (2-3 sendok makan);
• remah roti yang dihancurkan;
• 2 telur ayam segar;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Teknologi memasak

Potong keju menjadi potongan-potongan setebal jari (sekitar 1 cm). Kocok telur. Tuang tepung ke dalam satu mangkuk, remah roti ke yang lain. Panaskan wajan dengan minyak. Celupkan cheese stick ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung, celupkan lagi ke telur, lalu ke tepung panir. Anda perlu menggulung dengan baik, kerupuk harus menutupi seluruh permukaan keju, jika tidak maka akan bocor pada suhu tinggi. Masukkan stik keju ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Sajikan dengan saus.

Keju goreng adyghe

Resep keju goreng bervariasi. Kami menawarkan satu lagi. Bahan untuk 6 porsi:

• 0, 5 kg keju Adyghe;
• sepasang telur ayam segar;
• gelas ketiga (sekitar 50 ml) krim;
• gelas (sekitar 200 gram) tepung terigu;
• 2 cangkir (sekitar 400 gram) remah roti;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Teknologi memasak

Potong keju menjadi kubus (ketebalan 1-1,5 cm). Tuang tepung, remah roti dan telur dengan krim ke dalam tiga mangkuk berbeda (mereka perlu dikocok sedikit). Tuang minyak ke dalam kuali atau wajan yang dalam. Lakukan pemanasan lebih keras. Gulingkan blok keju yang sudah disiapkan ke dalam tepung, lalu ke dalam campuran telur-krim, dan terakhir di remah roti. Tempatkan dalam kuali dan goreng di kedua sisi. Anda harus mendapatkan stik keju kemerahan.

Keju Panggang: Resep Camembert

Apakah Anda ingin mengejutkan keluarga dan teman Anda? Resep selanjutnya adalah untuk Anda. Butuh stok:

• sepotong keju camembert - sekitar 100 gram;
• telur ayam;
• 30 ml krim kental;
• biji wijen;
• remah roti - sekitar 30 gram;
• pistachio - 3 sendok makan;
• tepung - sekitar 50 gram;
• jam (apa saja, misalnya blackcurrant atau strawberry);
• krim asam.

Teknologi

Bagaimana cara memasak keju goreng? Resep membuat camembert sedikit berbeda dari yang sebelumnya, karena hidangan ini disajikan sebagai hidangan penutup. Potong keju menjadi segitiga. Gulingkan ke tepung dan diamkan sebentar. Kocok krim dengan telur (Anda bisa mengambil susu), aduk sedikit tepung. Tempatkan biji wijen, pistachio cincang, dan remah roti dalam mangkuk (Anda bisa menggunakan biskuit asin). Celupkan keju ke dalam adonan, lalu ke tepung panir. Panaskan minyak dalam kuali. Goreng camembert sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dalam mangkuk dengan krim asam dan selai. Cobalah! Ini adalah hidangan yang luar biasa.

keju goreng. Resep salad

Salad yang luar biasa lezat dan lezat dapat disiapkan dengan keju feta goreng. Bahan:

• tomat berukuran sedang dipotong menjadi cincin - 12 buah;
• satu kepala bawang bombay iris tipis;
• daun arugula - sekitar 15 gram;
• zaitun hitam diadu - 20 buah;
• keju feta - sepotong sekitar 200 gram;
• telur ayam;
• beberapa sendok (3-4) tepung;
• beberapa sendok (2-3) minyak zaitun;

Untuk pengisian bahan bakar:

• beberapa sendok makan (3-4) minyak zaitun;
• jus dari setengah lemon;
• oregano segar - beberapa sendok;
• gula, merica, garam.

Teknologi memasak

1 langkah

Keju dipotong dadu. Kocok telur. Celupkan kubus ke dalam telur, lalu ke tepung. Goreng dalam minyak.

2 langkah

Siapkan saus salad. Campur jus lemon, minyak, gula, garam, merica, oregano (cincang).

3 langkah

Taruh tomat, arugula, zaitun, keju goreng di piring saji. Isi isian. Sajikan segera. Selamat makan!