Resep salad salmon. Salad dengan salmon kalengan, sedikit asin atau asap

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Saat tamu sudah di ambang pintu, dan Anda perlu memasak sesuatu yang sangat lezat dengan cepat, resep sederhana untuk camilan yang menggugah selera akan membantu dengan sempurna. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda hanya perlu memiliki beberapa ikan kalengan di lemari es. Bahkan nyonya rumah pemula akan menyiapkan salad salmon, dan rasanya tidak ada bandingannya. Menggunakan berbagai jenis ikan (sedikit asin, diasap atau kalengan), Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dan teman-teman dengan makanan ringan yang lezat.

Cepat salad

Salad ini terbuat dari salmon kalengan. Dan Anda bisa memasaknya dengan sangat cepat. Ini akan menjadi penyelamat dalam buku resep Anda. Dan Anda memerlukan seperangkat produk standar untuk persiapannya. Mari kita ambil tiga kentang rebus, tiga telur rebus, 100 gram keju durum, beberapa daun sawi putih, setengah kaleng jagung, satu kaleng salmon, mayones, dan adas.

Untuk membuat salad empuk, parut tiga kentang dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan kubis Cina potong dadu ke dalamnya. Kemudian tuangkan jagung, setelah ditiriskan dari toplescairan. Hancurkan salmon dengan garpu untuk menghilangkan kelebihan jus. Kami memasukkan ikan ke dalam mangkuk salad. Potong telur dan tambahkan ke massa total. Tiga keju dengan parutan dan masukkan ke dalam massa total. Sentuhan terakhir akan cincang dill. Hiasi salad salmon (kalengan) dengan mayones dan sajikan.

Salad musim semi

Hidangan ini paling baik disiapkan di musim semi atau musim panas, saat sedang musim sayuran segar. Saat ini, mereka memiliki rasa yang kaya dan membuat salad salmon asin ringan menjadi sangat lezat. Anda membutuhkan dua tomat matang, satu mentimun berukuran sedang, seikat arugula, peterseli dan adas, satu kepala bawang merah, 100 gram keju cottage kasar, dan 300 gram salmon asin ringan. Arugula, peterseli, dan adas dipotong-potong, tetapi tidak terlalu halus.

Mengirimnya ke mangkuk salad. Tambahkan bawang bombay yang diiris menjadi setengah cincin ke sayuran. Lalu kami memotong tomat menjadi kubus, tetapi tidak terlalu kecil, dan mentimun menjadi setengah cincin. Dalam mangkuk salad, taruh keju cottage granular. Ikan juga harus dipotong menjadi kubus dan ditambahkan ke bahan lainnya. Salad ini dibedakan dengan sausnya yang tidak biasa. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil dua siung bawang putih, sesendok kecil cuka balsamic, dua sendok besar minyak zaitun, setengah sendok kecil mustard yang baik, jumlah madu dan rempah-rempah yang sama (garam, merica). Campur semua bahan dan tuangkan saus di atas salad salmon yang sedikit asin. Hidangan lezat, harum, menggugah selera, dan sangat indah.

Salad cumi dan salmon pedas

Berkat bumbunya, salad ini pedas dan sangatharum. Kamu membutuhkan 450 gram salmon asap, sesendok kecil ketumbar, 75 gram cumi rebus, tiga butir telur rebus (masing-masing dipotong menjadi empat bagian), 200 gram nasi, tiga sendok besar daun ketumbar segar cincang, dua sendok makan tinggi -krim lemak, garam dan merica bubuk.

Siapkan saus dari 50 gram mentega, 2 sendok makan besar jus lemon, garam dan tiga sendok makan tarragon. Keluarkan tulang dari ikan dan potong-potong. Masukkan nasi, cumi cincang, telur, ketumbar, salmon, ketumbar, krim ke dalam panci dan tuangkan di atas saus. Garam dan merica secukupnya. Salad salmon asap harus dihangatkan sedikit sebelum disajikan.

Salad dengan kacang pinus

Tidak ada proporsi tertentu dalam hidangan ini. Salad salmon, yang resepnya disajikan di bawah ini, dapat disiapkan sesuai selera Anda. Masukkan lebih banyak sayuran, ikan, atau sayuran - itu pilihan Anda. Ada ruang untuk kreativitas dan eksperimen di sini. Bahan-bahan yang Anda perlukan adalah: arugula, selada gunung es, mentimun, tomat, kacang pinus, salmon yang sedikit asin, dan minyak zaitun.

Semua komponen dicuci dan dikeringkan. Kami merobek sayuran hijau dan selada dengan tangan kami menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Kami memotong tomat dan mentimun dalam bentuk apa pun (kubus, sedotan, atau setengah cincin). Kami memotong ikan, memisahkan tulang dan kulit, memotongnya menjadi potongan-potongan dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad dengan sisa produk. Kacang pinus harus digoreng ringan dan juga ditambahkan ke salad salmon. Garam secukupnya dan gerimis dengan minyak zaitun.

Tidak biasa tapienak

Kombinasi melon dan salmon asap akan mengejutkan beberapa orang. Namun terkadang eksperimen rasa seperti itu menyebabkan ledakan emosi pada mereka yang mencobanya. Bahan tambahan akan membuat salad salmon semakin gurih dan eksotis. Catat resep ini dan mungkin itu akan menjadi hidangan favorit Anda di meja Anda. Untuk menyiapkan, Anda membutuhkan 60 gram daun mint, seperempat sendok kulit lemon dan lada hitam, 200 gram adas cincang, 280 gram blueberry (bisa diganti dengan anggur tanpa biji), 230 gram salmon asap dan setengahnya. melon berukuran sedang, potong-potong.

Untuk dressing, Anda perlu mengambil 170 gram yogurt rendah lemak, sesendok jus lemon, 50 mililiter minyak zaitun, sesendok madu, siung bawang putih cincang, lada hitam, setengah sendok kecil pala dan garam. Mari kita mulai dengan membuat sausnya. Kami mencampur semua bahan yang diperlukan sehingga massa menjadi homogen. Campurkan mint, merica, dan kulit lemon secara terpisah, sisihkan. Kami memasukkan melon, blueberry, ikan, dan sayuran hijau ke dalam mangkuk salad. Oleskan campuran mint-lemon di atasnya. Gerimis saus di atas salad salmon dan sajikan. Banyaknya rasa, rasa pedas dan bahan yang tidak biasa membuat hidangan ini luar biasa.

Salad koktail

Akhirnya, kami menawarkan salad yang tidak biasa untuk pesta dan resepsi yang meriah. Fitur utamanya adalah desainnya. Penting untuk menyiapkan produk-produk berikut: 100 gram jamur porcini acar, sekaleng salmon kaleng, 100 gram mayones, satu apel, tomat, dan sayuran hijau. Untuk dekorasi, kami mengambil kacamata lebar. Kami meletakkan produk berlapis-lapis. Salmon cincang datang lebih dulu. Kemudian taruh jamur acar, dan di atasnya - irisan apel. Itu harus ditaburi dengan jus lemon agar tidak berubah warna. Taburi salad dengan mayones dan hiasi dengan bumbu dan irisan tomat. Untuk kecantikan, Anda bisa menggunakan daun selada hijau yang diletakkan di bagian bawah gelas. Koktail ini harus disajikan dengan crouton atau biskuit gurih.