"Yesenin" (restoran di Moskow): ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pusat sejarah Moskow… Sebuah halaman yang nyaman di Novaya Square… Sergey Yesenin membaca puisinya di tempat ini. Seabad kemudian, sebuah restoran yang dinamai penyair hooligan dibuka di sini.

Sejarah berdirinya

Restoran Yesenin di Moskow dibuka pada 29 Oktober 2015. Tempat itu tidak dipilih secara kebetulan, karena di sinilah penyair liris suka berkunjung, secara emosional menggambarkan keindahan "Birch Rus" dan adat istiadat kedai Moskow.

Penggagas pembukaan adalah Elizaveta Tuchnina dan Andreas - promotor dari banyak lembaga budaya terkenal di Moskow, termasuk klub Rai. Konsep menu dibuat oleh chef Konstantin Ivlev, yang lebih menyukai resep tradisional Rusia.

Interior restoran

Interiornya merupakan perpaduan yang bagus antara desain modern dan simbol tradisional Rusia tanpa sedikit pun Khokhloma dan ornamen kuno lainnya yang digunakan di sebagian besar restoran bergaya Rusia.

Restoran Yesenin, foto yang akan Anda temukan di artikel ini, memiliki beberapa lantai. Di lantai dasar ada aula besar yang terang (untuk 120 orang) dengan jendela panorama besar, dibagi menjadi dua zona (untuk perokok dan non-perokok). Di SiniAnda akan dikejutkan oleh lampu gantung besar berbentuk pegas, dinding mutiara, cermin tua, kursi dan tiang berwarna biru langit, dilengkapi dengan ide desain asli.

Juga, Anda pasti akan menyukai cabang pohon birch asli di depan pintu masuk institusi. Di sepanjang dinding Anda akan melihat puisi-puisi Yesenin sendiri, yang ada di vas transparan. Rak anggur di pintu masuk akan menarik perhatian Anda. Setuju, semuanya di sini bergaya dan tanpa embel-embel.

Buka dapur dengan tudung yang kuat berkilau dengan piring, Anda dapat menyaksikan proses memasak. Meja bar mengelilingi dapur.

Aula yang didekorasi dengan meriah menjadi istimewa: karangan bunga kerucut, bunga yang digantung di lampu gantung, dan lilin yang sangat indah yang menyala di jendela di sore hari.

Penemuan yang menyenangkan bagi pengunjung adalah aula perpustakaan yang terletak di lantai bawah tanah, rak-raknya dipenuhi dengan karya-karya zaman "perak" sastra Rusia. Perpustakaan memiliki sofa yang nyaman, dan di belakang salah satu lemari terdapat Bar Duncan, dinamai menurut nama istri penari dan penyair terkenal.

Singkatnya, Restoran Yesenin (Moskow) adalah salah satu tempat yang tidak ingin Anda tinggalkan!

Menu

Fitur khas kafe ini adalah orientasi menu utama terhadap masakan tradisional Rusia dalam interpretasi modern. Chef Konstantin Ivlev (pendiri Masakan Rusia Baru) menciptakan karya seni sejati dengan membumbui masakan Rusia dengan ide-ide dari budaya lain.

Kombinasi komponen hidangan biasa yang tidak biasa memungkinkan Anda membuat palet rasa khusus. Salad lidah sapi muda yang dibumbui dengan saus penulis asli, fillet sapi jantan cincang dengan irisan ciabatta panggang, cumi-cumi mini dengan saus buckthorn laut, salmon chinook dengan bayam dan saus getah birch akan menyenangkan pecinta masakan Rusia dan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh. gourmet paling menuntut.

Pai, acar, acar jamur, dan kaviar terong koki disajikan sebagai camilan untuk vodka. Berbagai pilihan makanan penutup akan menyenangkan semua orang! Di sini Anda dapat memesan kue Anna Pavlova, jeli bit dengan krim vanilla dan kue oatmeal, charlotte dengan es krim, kue madu penulis Ivlev, selai ceri buatan sendiri yang tidak biasa, feijoa, beri liar dan nanas, dan banyak lagi.

Dan tentu saja, restoran, yang dinamai dari nama seorang petani Rusia yang suka berpesta, memiliki daftar anggur dan bar yang luas.

Pengunjung

Interiornya memungkinkan Anda untuk menggabungkan kualitas yang tampaknya tidak sesuai: restoran ini sama-sama cocok untuk kedua estetika yang lebih suka duduk dalam suasana santai sambil menikmati secangkir kopi dengan volume puisi disertai dengan musik lembut yang menyenangkan, dan untuk pecinta kesenangan yang bising. Pada Jumat malam, Anda dapat terjun ke suasana "kedai Moskow" dan mendengarkan lagu-lagu gipsi asli dengan iringan akordeon dan gitar. Pakaian cerah tim gipsi, lagu dan tarian asyik akan membuat Anda menghabiskan malam yang tak terlupakan.

Menu akan menyenangkan mereka yang bosan dengan yang tidak bisa diucapkangelar luar negeri. Malam semacam ini akan diingat oleh tamu asing yang akan memiliki kesempatan bagus untuk berkenalan dengan masakan Rusia dengan cara Eropa yang menyenangkan.

Ulasan

Ulasan Restoran "Yesenin" sangat beragam, seperti biasa. Oleh karena itu, kita harus membahas aspek ini secara detail.

Pengunjung setuju bahwa "Yesenin" - sebuah restoran yang sempurna untuk menghabiskan malam yang menyenangkan, sangat menonjol dari serangkaian restoran yang mirip satu sama lain dengan keunikannya. Bahkan toilet restoran dapat mengejutkan - syair penyair terdengar dari speaker.

Interior, dapur, staf, dan koki sendiri menciptakan suasana yang menginspirasi dan nyaman. Dan jalan menuju restoran, melewati jalan-jalan yang indah di antara rumah-rumah tua, membuat Anda dalam suasana liris, memenuhi Anda dengan antisipasi kencan dengan zaman "perak" yang halus dan halus.

"Yesenin" adalah restoran yang tidak mengecewakan pengunjungnya, karena segala sesuatu di dekorasi aula mengingatkan pada waktu di mana penyair hidup. Pelanggan memperhatikan profesionalisme para pelayan, yang memperlakukan tamu dengan ramah dan penuh perhatian, tetapi tanpa mengganggu.

Banyak orang memperhatikan bahwa, meskipun menu satu halaman kecil, mereka ingin mencoba semua hidangan, karena sangat menarik untuk mengetahui apa interpretasi baru dari koki terkemuka.

Pendiri "masakan Rusia baru" Ivlev sendiri menikmati cinta istimewa dari para tamu. Kharisma koki yang hidup, perhatian kepada pelanggan, dan kemampuan untuk mengejutkan meninggalkan kesan yang sangat menyenangkan saat berkunjungrestoran. Setiap orang yang telah mencoba kue madu Ivlev menambahkan hidangan ini ke daftar favorit.

Meskipun lokasinya dekat dengan pusat kota dan Alun-Alun Lubyanka, harga di menu gelombang demokratis. Cek rata-rata adalah sekitar 1200-2000 rubel untuk 1 orang.

Fitur

Sergey Yesenin dengan penuh kasih mengenang masa kecilnya, membawa kenangan tentang dia melalui semua pekerjaannya. Jangan lupakan restoran dan pengunjung cilik.

"Yesenin" adalah restoran di mana setiap tahun pesta topeng Tahun Baru diadakan untuk anak-anak dengan pelajaran dansa ballroom, Sinterklas, hadiah, dan, tentu saja, meja yang manis. Makan siang diadakan untuk orang tua dari putri kecil dan pangeran.

Salah satu malam di bulan Oktober berubah menjadi "Hari Anak". Sebagai bagian dari program Towards a Dream Foundation, Klub Bisnis Anak-anak diselenggarakan untuk anak-anak panti asuhan. Peserta setiap tahun berkenalan dengan beberapa spesialisasi minat mereka dan mengenal berbagai profesi lebih baik.

Kontak

"Yesenin" - restoran yang berlokasi di alamat berikut: Federasi Rusia, wilayah Moskow, kota Moskow, alun-alun Novaya, nomor rumah 2.

Jam buka: dari 12:00 hingga 00:00. Untuk detail pemesanan kursi, silakan hubungi +7 (495) 983-10-70.

Secara umum, kami menyarankan semua orang untuk mengunjungi restoran Yesenin (Moskow)!