Kue "Hello Kitty" yang luar biasa untuk pesta anak-anak. Resep masakan dan pilihan desain

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sekarang kue anak-anak yang dibuat dalam bentuk karakter dongeng dan kartun terkenal atau dengan gambar mereka sangat populer. Setiap anak akan senang menerima karya seni kuliner seperti itu di hari ulang tahun mereka. Kue "Hello Kitty" yang tidak biasa akan membuat percikan di meja pesta dan menjadi dekorasi aslinya.

Cara memasak

Sekilas, proses pembuatan dessert ini mungkin terlihat panjang dan rumit. Ini tidak benar. Lagi pula, intinya di sini bukan pada bahan-bahannya seperti pada dekorasi aslinya. Anda biasanya dapat mengambil jalan yang lebih sederhana dan merakit kue anak-anak Hello Kitty dari kue biskuit yang sudah jadi. Itulah yang akan kami lakukan.

Untuk kue Anda membutuhkan 3 kue, dari mana Anda harus memotong moncong Kitty. Anda dapat mencetak gambar kucing pada printer, membuat stensil dari kertas, meletakkannya di atas biskuit dan memotongnya di sepanjang kontur. Manipulasi ini harus dilakukan dengan ketiga kue.

Krim untuk kelezatan yang luar biasa ini bisa berupa apa saja. Sangat menarik untuk menggunakan bukan hanya satu jenis isian, tetapi beberapa. Misalnya, kue pertama bisa diolesi dengan dadih ceri. Tutup dengan biskuit kedua dan olesi dengan pisang tumbuk. Letakkan sisa kue di atasnya dan tutup dengan krim paling lembut yang terbuat dari keju krim dan gula bubuk. Anda dapat mengambil 0,5 kg mascarpone dingin, tambahkan sedikit garam dan aduk. Kemudian secara bertahap tambahkan 100 gram gula halus dan kocok rata. Kami menutupi bagian atas dan samping dengan lapisan tipis krim, masukkan kue Hello Kitty ke dalam lemari es agar meresap dengan baik.

Cara menghias

Kami mengeluarkan makanan penutup dan mulai mendekorasi. Kami mengisi jarum suntik gula-gula dengan krim dan menghias bagian atas dengan "bintang" dari tepi ke tengah. Dengan prinsip yang sama, kami bekerja dengan sisi. Untuk dekorasi kita membutuhkan damar wangi yang terbuat dari susu bubuk, susu kental manis dan gula halus. Kami mengambil semua bahan dalam proporsi yang sama dan mencampurnya. Dalam kasus tertentu, sedikit damar wangi diperlukan, jadi kami mengambil satu sendok makan produk.

Karena gambar kucing akan dihiasi dengan busur dan antena tambahan, Anda perlu mengambil beberapa tetes sirup ceri dan sedikit bubuk kakao. Kami membagi damar wangi kami menjadi dua bagian. Tambahkan kakao ke satu, sirup ke yang lain. Campur secara menyeluruh secara terpisah. Kami menggulung damar wangi merah muda menjadi pita 2-4 mm dan melipatnya dalam bentuk busur. Kami menempatkannya di telinga kucing. Dari damar wangi gelap kami membentuk antena, hidung, dan mata. Kue Hello Kitty DIY yang luar biasa!

Kue damar wangi: bahan

Anda bisa memasak makanan penutup dengan sedikit berbeda. Untuk resep ini, Anda tidak perlu menggunakan kue yang sudah jadi, tetapi kue buatan sendiri. Ayo kumpulkan kue dari damar wangi HaloKitty.”

Yang kamu butuhkan untuk kue:

• Bentuk dengan diameter 26 cm.
• 4 telur.
• 4 tumpukan gula pasir.
• Tepung dalam jumlah yang sama.
• Dua sendok makan kentang atau tepung jagung.
• Vanillin di ujung pisau.
• Dua genggam kenari.

Bahan untuk gulung:

• 5 telur.
• Gula - 5 sendok makan.
• 4 tumpukan tepung terigu.
• Satu sendok makan tepung kanji.

Krim:

• Mascarpone - 400g
• Krim berat - 500 ml.
• Gula bubuk.
• 10 gram agar-agar.
• Raspberry segar.

Jeli:

• Raspberry beku.
• Gelatin - 10g
• Satu sendok makan tepung kanji.
• 100 gram gula pasir.
• Mastic.
• Paket mentega.
• 3 sendok makan susu kental rebus.

Membuat biskuit

Mari kita mulai memanggang biskuit. Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan menambahkan vanilin, mulai mengocok sampai berbusa, menuangkan gula. Anda perlu bekerja dengan mixer setidaknya selama 7 menit. Kemudian tuangkan tepung dan pati yang diayak di sini, campur dengan spatula ke satu arah, tambahkan kenari. Kami menutupi formulir yang bisa dilepas dengan kertas roti, tuangkan adonan ke dalamnya dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat sampai matang.

Roti disiapkan dengan cara yang sama, tetapi tanpa kacang. Kami memeriksa kesiapan dengan pertandingan. Dari biskuit ini Anda harus memotong tepat setengahnya, dan bagian keduagulung rapat menjadi gulungan. Kami memotong bagian pertama menjadi potongan-potongan sesuai dengan ketinggian makanan penutup. Ayo mulai mengoleksi kue Hello Kitty.

Merakit kue

Buka gulungan dan oleskan jeli raspberry, yang harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kami mengisi beri beku dengan gula dan menaruhnya di atas api, biarkan mendidih selama 10 menit. Setelah kami keluarkan dari kompor, bersihkan dari tulang, tuangkan pure yang diencerkan dalam 0,5 sdm. air pati. Tuang gelatin dengan air, biarkan membengkak, larutkan dalam bak air dan tambahkan ke campuran berry. Jadi, jeli dioleskan ke biskuit, sekarang Anda perlu menambahkan 200 mililiter krim kocok. Gulung lagi dan potong menjadi irisan dengan lebar sekitar dua sentimeter. Potong biskuit bundar menjadi dua bagian. Kami menempatkan satu kue lagi dalam bentuk, tutup dengan agar-agar, bentuk sisi dari strip.

Siapkan krim. Kocok keju dan 300 mililiter krim, tambahkan tiga sendok makan bubuk. Tuang gelatin yang sudah direndam dan dilarutkan di atas kompor. Kocok lagi. Kami mengoleskan krim ini dalam bentuk biskuit di atas jeli. Letakkan 3 gulungan di atasnya. Kami meletakkan raspberry segar di rongga yang dihasilkan. Lumasi dengan krim dan taburi dengan beri. Kemudian tutup dengan kue dan masukkan ke dalam kulkas.

Kami mengeluarkan kue Hello Kitty dan mengolesnya dengan krim (kocok mentega dengan susu kental), masukkan ke dalam freezer selama satu jam. Kami menutupi makanan penutup kami dengan damar wangi merah muda. Kami membentuk gambar kucing sesuai dengan templat kertas. Kami membuat semua detail moncong dari damar wangi berbagai warna. Anda dapat menghias kue Hello Kitty sesuai keinginan. Foto desain makanan penutupdisajikan dalam artikel ini. Selamat makan!