Resep nasi goreng
Resep nasi goreng
Anonim

Beras sering ditemukan sebagai bahan utama dalam banyak masakan. Ini cocok dengan produk ikan dan daging. Itu direbus, direbus, digoreng, dipanggang, dikombinasikan dengan berbagai bahan. Dalam artikel ini, Anda dapat menemukan resep nasi goreng.

Manfaat nasi goreng

Nasi dalam wajan
Nasi dalam wajan

Meskipun makanan yang digoreng terkenal dengan sifat berbahayanya, nasi yang dimasak dengan cara ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.

Ini mengandung banyak antioksidan, karena itu tubuh manusia dapat menghambat bakteri berbahaya. Kandungan protein yang tinggi dalam sereal berkontribusi pada perkembangan massa otot. Atlet memasukkan sereal ini ke dalam makanan mereka setiap hari, yang memperkuat otot dan membantu mereka pulih dari latihan keras.

Memakannya juga memiliki efek positif pada kesehatan sistem kerangka. Nasi goreng kaya akan vitamin A, yang juga ditemukan dalam wortel. Ini memiliki efek positif pada penglihatan manusia, mencegah kerusakannya. Karbohidrat ditemukan dalam serealenergi sepanjang hari.

Nasi goreng dengan ayam

Nasi goreng dengan ayam
Nasi goreng dengan ayam

Resep ini datang ke Rusia dari masakan Asia. Hidangan ini memiliki rasa yang cerah, kaya, dan aroma pedas. Bahan-bahan seperti telur dan kacang melengkapi resepnya, membuat nasinya semakin mengenyangkan.

Komponen yang Diperlukan:

  • 230 gram daging unggas jadi;
  • empat cangkir nasi putih;
  • wortel;
  • 3-6 gram bawang putih;
  • segelas kacang bertunas;
  • satu sendok teh jahe;
  • bawang;
  • 5 gram garam;
  • 50ml kecap;
  • 35ml minyak sayur;
  • 35ml minyak wijen;

Resep nasi goreng:

  1. Masak bubur jagung.
  2. Kukus atau goreng ayam (pilihan Anda).
  3. Cuci wortel, bawang bombay, bawang putih, dan buncis hingga bersih. Potong wortel dan bawang.
  4. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tambahkan semua bahan dari langkah ketiga.
  5. Aduk bersama lada hitam. Tambahkan ayam ke sayuran.
  6. Tambahkan minyak wijen. Goreng dengan api kecil.
  7. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok seperti telur dadar. Campur dengan nasi.
  8. Tambahkan campuran ke dalam wajan, goreng selama beberapa menit. Aduk terus.
  9. Sebarkan saus secara merata di atas piring dan masak sebentar.

Untuk hiasan, Anda bisa menambahkan beberapa daun bawang atau sayuran lainnya.

Nasi goreng dengan sayuran

Nasi dengan sayuran
Nasi dengan sayuran

Sebelum Anda mulai menggoreng, sereal direbus terlebih dahulu, sepertiNasi kering tidak bisa digoreng. Kehadiran sayuran dalam resep membuat hidangan lebih ringan dan lebih sedikit kalori. Paprika bisa di skip jika tidak suka pedas

Produk yang dibutuhkan:

  • gelas nasi putih;
  • wortel;
  • ubi;
  • 10-12g bawang putih;
  • 35ml kecap asin;
  • 45ml minyak sayur;
  • cabai rawit;
  • lada sichuan (bisa diganti dengan merica hitam).

Memasak nasi goreng sayur:

  1. Rebus nasi.
  2. Cuci wortel dan parsnip dan potong kecil-kecil.
  3. Panaskan minyak dalam mangkuk, tumis bawang putih dan cabai.
  4. Tambahkan sayuran cincang. Goreng hingga empuk.
  5. Letakkan sereal di atas piring. Acak.
  6. Setelah lima menit, tambahkan saus.
  7. Masak sepuluh menit.

Sereal yang dimasak harus memiliki struktur yang rapuh.

Nasi goreng Thailand

nasi thai
nasi thai

Hidangan ini kaya akan berbagai bumbu dan bahan. Anda dapat bereksperimen sesuka Anda. Alih-alih daging, Anda bisa menggunakan ikan atau makanan laut.

Untuk menyiapkan hidangan yang kita butuhkan:

  • nasi putih matang;
  • beberapa daging atau makanan laut (pilihan Anda);
  • 5ml kecap ikan;
  • setengah tomat dan timun;
  • satu sendok makan kecap asin;
  • ketumbar;
  • 9-12g bawang putih;
  • jeruk nipis;
  • cabai rawit;
  • telur;
  • minyak sayur (beberapa sendok makan).

Masakan nasi goreng Thailand:

  1. Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis paprika dengan bawang putih.
  2. Tuang nasi.
  3. Tambahkan ikan dan kecap. Aduk perlahan.
  4. Potong sayuran dan masukkan bersama daging ke dalam nasi.
  5. Pecahkan telur dan sebarkan ke seluruh hidangan.
  6. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah.

Hidangannya dihias dengan irisan mentimun dan irisan jeruk nipis yang diletakkan di tepi piring. Di restoran turis, nasi disajikan dalam mangkuk nanas.

nasi goreng pedas ala korea

nasi dalam bahasa korea
nasi dalam bahasa korea

Seperti kebanyakan masakan Asia, nasi Korea memiliki rasa yang tajam dan pedas. Bahan utamanya adalah kimchi. Ini adalah sauerkraut pedas yang dibumbui dengan rempah-rempah. Cara memasak nasi ini akan menarik bagi pecinta pedas atau mereka yang ingin mencoba sesuatu yang tidak biasa.

Komponen:

  • 400 gram nasi putih matang;
  • 300 gram kimchi;
  • dua wortel;
  • bawang;
  • 18-25 gram bawang putih;
  • zucchini;
  • sendok makan kecap;
  • udang siap pakai (opsional);
  • satu jalan. l. minyak wijen.

Langkah-langkah memasak nasi goreng:

  1. Cuci dan potong wortel, bawang bombay, kimchi, dan zucchini.
  2. Cincang bawang putih hingga halus.
  3. Panaskan wajan, masukkan minyak sayur dan wijen.
  4. Goreng zucchini, wortel, dan bawang bombay (sampai bawang matang).
  5. Tambahkan bawang putih. Goreng campuran selama beberapa menit.
  6. Tambahkan kimchi denganudang. Biarkan mereka hangat.
  7. Posting nasi yang sudah jadi. Tuang saus di atas piring.
  8. Masak beberapa menit sampai nasi putih hangat.

Udang bisa diganti dengan seafood atau daging lainnya.

Direkomendasikan: