Kaki ayam dalam kantong kue: pilihan dan fitur memasak
Kaki ayam dalam kantong kue: pilihan dan fitur memasak
Anonim

Kaki ayam dalam kantong pemanggang adalah makanan yang enak. Ini disiapkan dengan sederhana dan tanpa banyak waktu. Itu dibuat dengan sayuran, jamur, nasi atau soba, mayones atau kecap, krim asam, madu, dan berbagai rempah-rempah. Hidangan yang harum dan berair ini bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam.

Resep bawang putih dan bumbu

Membutuhkan bahan-bahan berikut untuk membuatnya:

  1. 30 mililiter saus kedelai.
  2. 6 stik paha ayam.
  3. Bawang Putih - 1 siung.
  4. 3 gram merica bubuk.
  5. Paprika (sama).
  6. 50 mililiter minyak bunga matahari.
  7. 5 gram herbal Provence.
  8. Garam.

Kaki ayam dalam kantong panggang dengan bawang putih dan rempah-rempah dimasak seperti ini.

kaki ayam dengan saus kedelai
kaki ayam dengan saus kedelai

Tulang kering harus dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas. Saus kedelai dikombinasikan dengan minyak sayur. Bawang putih harus dihancurkan. Campur dengan bumbu dan garam. Parut massa yang dihasilkan dari kaki bagian bawah. Tuang saus dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 menit. Kemudian daging harus ditempatkan di lengan pemanggangan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan. Kaki ayam dalam tas dimasak dalam oven selama 40 menit. Dalam proses memanggang, Anda dapat dengan hati-hati memotong selongsongnya sehingga terbentuk kerak di permukaan piring.

Betis dalam saus krim asam

Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan:

  1. Paprika yang dihancurkan - dua sendok teh.
  2. Bawang putih kering (1 sejumput).
  3. 50 gram krim asam.
  4. Garam (sejumput).
  5. Stik Drum - 8 buah

Bagaimana cara membuat kaki ayam dalam kantong kue dengan krim asam? Daging harus dicuci, dilap dengan handuk kertas. Taburi dengan bumbu dan garam. Oleskan krim asam dengan baik di semua sisi. Kemudian tulang kering ditempatkan di selongsong. Hidangan dimasak dalam oven pada suhu sekitar 180 derajat selama 30 menit. Selama proses memanggang, tas harus dipotong. Kemudian kerak yang lezat akan muncul di permukaan piring.

Stik drum ayam dengan kentang

Komposisi makanan meliputi komponen berikut:

  1. Jus lemon (sendok teh).
  2. Tangkai thyme.
  3. Umbi kentang muda seberat 1 kg.
  4. Stik drum besar - 4 buah
  5. 50 mililiter minyak bunga matahari.
  6. Bawang Putih (2 siung).
  7. Garam dan bumbu.

Kaki ayam dalam baking bag menurut resep ini dimasak seperti ini.

kaki ayam panggang dengan kentang
kaki ayam panggang dengan kentang

Kentangbilas, bersihkan, potong. Campur dengan garam dan masukkan ke dalam selongsong. Tulang kering ditempatkan di atas. Bawang putih harus dihancurkan. Campur dengan garam, bumbu, minyak dan jus lemon. Massa yang dihasilkan ditambahkan ke sisa produk. Paket harus ditutup dan dikocok dengan baik. Hidangan dimasak dalam oven selama empat puluh menit. Seperempat jam setelah mulai memanggang, selongsongnya harus dipotong.

Kaki ayam dengan saus madu

Komposisi hidangan meliputi bahan-bahan berikut:

  1. Garam.
  2. Bawang Putih (lima siung).
  3. 6 sendok makan madu cair.
  4. Enam stik drum.
  5. paprika dihaluskan.
  6. Saus kedelai - 5 sdm.
  7. Bumbu masak ayam - secukupnya.

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu. Tulang kering dibilas dan dikeringkan. Taburi dengan sedikit garam, merica dan penyedap rasa. Biarkan selama beberapa menit. Madu dikombinasikan dengan saus kedelai. Tambahkan bawang putih cincang. Stik drum ditutupi dengan lapisan rendaman madu-kedelai, ditempatkan di lengan baju. Tuang sisa dressing. Kemudian bungkusan dibungkus dengan hati-hati agar tidak menyentuh kaki ayam. Hidangan dipanggang selama 40 menit. Seperempat jam sebelum akhir memasak, selongsongnya harus ditusuk.

Resep dengan jamur

Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan:

  1. Krim asam - 4 sendok makan.
  2. Krim lemak tinggi - 100 mililiter.
  3. 150 gram jamur segar.
  4. Lima paha ayam.
  5. Kunyit, kari - masing-masing setengah sendok teh.
  6. 100 gram keju keras.
  7. minyak bunga matahari -sendok makan.
  8. Garam dan merica.

Kaki ayam dalam tas untuk dipanggang dengan jamur disiapkan seperti ini.

kaki ayam dengan jamur
kaki ayam dengan jamur

Stik drum dibilas, dikeringkan, ditaburi garam dan rempah-rempah. Lipat menjadi lengan baju. Tambahkan minyak, champignon cincang. Tuang campuran krim dan krim asam. Masak dalam oven selama setengah jam. Kemudian bungkusnya harus dipotong dan taburi bahannya dengan lapisan keju keras. Hidangan harus disimpan dalam oven sampai terbentuk kerak.

Stik drum ayam dengan saus mayones

Komposisi makanan meliputi produk-produk berikut:

  1. Bawang Putih - 4 siung.
  2. Garam.
  3. Dua sendok makan saus mayones.
  4. 8 stik drum.
  5. Bumbu.

Kaki ayam panggang dalam kantong kue dengan mayones disiapkan seperti ini. Shanks dicuci, dikeringkan. Taburi dengan bumbu, garam dan bawang putih parut. Tambahkan saus mayonaise. Komponen dicampur secara menyeluruh.

kaki ayam dengan mayones
kaki ayam dengan mayones

Makanan ditempatkan di lengan (Anda perlu membuat beberapa lubang di dalamnya). Masak kaki ayam dalam kantong di dalam oven selama 40 menit.

Direkomendasikan: