Anggur dan minuman beralkohol 2024, November

Anggur yang diperkaya: sejarah dan praktik

Anggur yang diperkaya: sejarah dan praktik

Setiap pria paruh baya yang normal mungkin setidaknya sekali dalam hidupnya mencoba anggur port atau Madeira - minuman dari masa lalu Soviet. Anggur anggur yang diperkaya kemudian dikonsumsi dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada yang kering, karena kekuatannya yang meningkat, kemungkinan besar. Tapi jangan terlalu bernostalgia. Kami akan berbicara tentang apa itu anggur yang diperkaya, perbedaannya dari anggur biasa, di artikel kami. Juga dari materi Anda akan belajar cara membuat minuman ini dengan tangan Anda sendiri di rumah

Bagaimana menentukan kekuatan anggur di rumah?

Bagaimana menentukan kekuatan anggur di rumah?

Pembuat anggur amatir sangat sering, setelah mereka menerima minuman yang sudah jadi, berpikir tentang cara menentukan kekuatan anggur. Pada artikel ini, kita akan melihat bagaimana Anda bisa melakukannya di rumah. Beragam metode dihadirkan, baik modern maupun kuno. Perangkat dan metode mana yang paling efektif, dan mana yang sedikit berguna, dan lebih baik untuk mengabaikannya?

Anggur Portugis yang lezat: ulasan, jenis, komposisi, dan ulasan

Anggur Portugis yang lezat: ulasan, jenis, komposisi, dan ulasan

Jika Anda belum terbiasa dengan anggur Portugis, Anda harus mengisi celah ini. Ini adalah minuman yang seharusnya muncul di meja makan. Jika Anda menyukai malbec, barbera atau chardonnay, maka kemungkinan besar anggur dari Portugal akan menjadi alternatif yang segar dan mungkin murah

Apa yang harus diketahui dan dapat dilakukan oleh seorang pencicip anggur

Apa yang harus diketahui dan dapat dilakukan oleh seorang pencicip anggur

Pencicip anggur adalah spesialis yang mengevaluasi jenis minuman ini berdasarkan berbagai indikator: buket rasa dan aroma, kekuatan, parameter warna, dll. Oleh karena itu, jangan bingung dengan profesional dari industri terkait: ahli oenologi dan sommelier

Anggur terbaik adalah rosé. Fakta menarik tentang anggur mawar

Anggur terbaik adalah rosé. Fakta menarik tentang anggur mawar

Anggur adalah "hadiah matahari", minuman ilahi, ringan dan lembut, romantis dan halus, memenangkan jutaan hati di seluruh dunia. Kapan itu muncul? Bagaimana cara membuatnya dengan benar? Seperti apa anggur itu? Mari kita lihat semua ini sekarang

Alkohol Cognac di rumah. Bagaimana cara membuat roh cognac?

Alkohol Cognac di rumah. Bagaimana cara membuat roh cognac?

Bagaimana cara membuat cognac spirit di rumah? Tahap utama produksi semangat cognac. Dalam kondisi apa roh cognac disimpan? Berapa lama alkohol cognac harus berumur, dan dalam tong apa yang terbaik untuk melakukannya?

Cognac Prancis: nama, ulasan, harga. Apa itu cognac Prancis yang enak?

Cognac Prancis: nama, ulasan, harga. Apa itu cognac Prancis yang enak?

Sulit membayangkan perayaan atau peristiwa penting apa pun yang terjadi dalam kehidupan seseorang tanpa meja pesta, berbagai barang dan minuman. Cognac adalah minuman yang cocok untuk acara khusus. Orang yang menggunakannya memiliki selera yang luar biasa. Biasanya ini adalah orang-orang berstatus yang memegang posisi tinggi

Wiski berusia 12 tahun mana yang terbaik?

Wiski berusia 12 tahun mana yang terbaik?

Whiskey adalah minuman nasional Skotlandia dan Irlandia, tetapi telah menggemparkan dunia. Rasa dan baunya membuatnya memiliki jutaan penggemar di seluruh dunia. Dan semua berkat teknologi khusus persiapan dan paparan jangka panjang

Anggur Rusia: ulasan, peringkat, fitur

Anggur Rusia: ulasan, peringkat, fitur

Meskipun anggur bukan ciri khas Rusia, pembuatan anggur di negara kita berkembang dengan baik. Pada tahun 2007, misalnya, sekitar 7280 ribu hektoliter produk alkohol yang terkait dengan daerah ini diproduksi

Anggur makanan penutup merah dan putih, manis, diperkaya, anggur. Anggur pencuci mulut: nama

Anggur makanan penutup merah dan putih, manis, diperkaya, anggur. Anggur pencuci mulut: nama

Setiap orang yang berpengetahuan luas akan memastikan bahwa anggur penutup bukan hanya produk beralkohol, tetapi perayaan nyata rasa, harmoni warna, aroma, dan jaminan suasana hati yang baik

Anggur "Legenda Inkerman". Bagaimana cara memilih dan minum dengan benar? Keunikan

Anggur "Legenda Inkerman". Bagaimana cara memilih dan minum dengan benar? Keunikan

Anggur Krimea "Legend of Inkerman" adalah pilihan yang paling cocok untuk pesta lajang atau pertemuan ramah: tidak mahal, menyenangkan, dan sehat, jika dalam batas wajar. Sayangnya, tidak semua orang tahu aturan minum anggur putih, dan ketidaktahuan seperti itu merusak kesan minuman

Koktail Mint: Resep Sederhana

Koktail Mint: Resep Sederhana

Tidak mudah untuk menghilangkan dahaga di hari musim panas yang terik: Anda menginginkan rasa yang menyegarkan, tidak memualkan, dengan sedikit asam … Di sinilah kombinasi sempurna dari jeruk nipis dan mint bisa datang untuk menyelamatkan . Campuran hijau seperti itu akan memberikan kesejukan dan kesegaran. Koktail mint sangat populer, jadi ada baiknya mempelajari lebih banyak tentang persiapannya

Bir langsung - apa itu dan apa bedanya dengan bir biasa?

Bir langsung - apa itu dan apa bedanya dengan bir biasa?

Prasasti "bir hidup" terpampang hari ini di hampir semua bar dan kafe tempat minuman berbusa ini dijual. Ini menarik banyak pembeli, tetapi apakah bir ini benar-benar berbeda dari varietas lain? Dan jika demikian, lalu apa?

Rum "Bacardi": jenis, kandungan kalori rum, digunakan dalam memasak

Rum "Bacardi": jenis, kandungan kalori rum, digunakan dalam memasak

Asal dan sejarah rum "Bacardi". Deskripsi semua varietas minuman keras ini: karakteristik rasa, warna, aroma, aplikasi, aturan penggunaan. Kandungan kalori rum dan varietasnya per 100 gram produk

Sejarah wiski ikonik Jack Daniels

Sejarah wiski ikonik Jack Daniels

Terkenal dengan label ikonik hitam dan putih pada botol persegi yang ikonik, wiski Jack Daniels terkait erat dengan hanya satu orang, Jack Daniels, yang mendedikasikan hidupnya untuk menciptakan minuman yang sempurna

"Anjing merah" - koktail untuk pria sejati

"Anjing merah" - koktail untuk pria sejati

Masyarakat kita semakin menjauh dari tradisi hanya minum dan mulai semakin menyukai cara minum yang elegan dan penuh hiasan. Dan berbagai koktail yang memiliki rasa yang menyenangkan dan didekorasi dengan tingkat tertinggi sangat membantu dalam hal ini

Anggur Hongaria: nama, deskripsi, ulasan, peringkat

Anggur Hongaria: nama, deskripsi, ulasan, peringkat

Mata air panas, spa termal, warisan gastronomi yang kaya, kebun anggur, taman berbunga, dan orang-orang yang ramah - semua ini tentang Hongaria. Sebuah negara kecil di bagian timur Eropa adalah salah satu produsen anggur terbesar di dunia. Dari segi rasa dan karakteristik individu, bersaing dengan minuman dari Italia dan Spanyol. Anggur Hongaria, yang namanya telah dikenal oleh rekan-rekan kita sejak zaman Soviet, sangat diminati dan populer

Anggur manis: cara memilih dan membeli. Anggur merah manis. Anggur manis putih

Anggur manis: cara memilih dan membeli. Anggur merah manis. Anggur manis putih

Anggur manis - minuman istimewa yang sempurna untuk hiburan yang menyenangkan. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara memilih anggur terbaik

"Tequila Sunrise" dan "Boom". Koktail tequila terbaik?

"Tequila Sunrise" dan "Boom". Koktail tequila terbaik?

Apa yang selalu dikaitkan dengan kehidupan kosong yang kaya dan indah? Tentu saja, pesta pantai yang asyik, pesta mobil yang mewah, dan pesta klub yang merajalela. Dan apa yang tidak bisa dilakukan tanpa pesta? Tentu saja, tanpa minuman keras! Dan koktail tequila menempati posisi pertama di bar chart dari institusi yang menghargai diri sendiri

Set anggur Mulled adalah hadiah yang sempurna untuk siapa saja yang menyukai dan menghargai minuman ini

Set anggur Mulled adalah hadiah yang sempurna untuk siapa saja yang menyukai dan menghargai minuman ini

Pada hari-hari ketika pasar Natal menyenangkan, dan liburan musim dingin diadakan di luar ruangan, penduduk Jerman, Austria, Inggris Raya, dan negara-negara Skandinavia secara tradisional minum anggur yang sudah dimasak - minuman beralkohol panas. Seseorang yang akrab dengannya tahu bahwa banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya. Bagaimana Anda menempatkan mereka semua bersama-sama?

Mead tanpa ragi - minuman pendongeng, dewa, pahlawan, dan pengantin baru

Mead tanpa ragi - minuman pendongeng, dewa, pahlawan, dan pengantin baru

Madu jenis apa yang mereka minum di pesta yang mengakhiri semua dongeng indah Rusia? Lagi pula, tidak mungkin meminumnya dalam bentuk biasa. Tentu saja. Minuman memabukkan yang lemah yang dikenal banyak orang Eropa yang mengekstraksi madu sebenarnya adalah madu. Selain itu, mereka menyiapkannya pada masa itu tanpa ragi. Bagaimana tepatnya - ada banyak pilihan. Maukah Anda mencoba menyiapkan minuman yang dibagikan orang Rusia dengan dewa-dewa mereka?

Kahlua liqueur: deskripsi, varietas, fitur

Kahlua liqueur: deskripsi, varietas, fitur

Kahlua berasal dari Meksiko dan telah diproduksi selama lebih dari 70 tahun. Ini memiliki aroma yang tak terlupakan dan rasa yang cerah dan kaya

Vodka "Five Lakes": pabrikan, ulasan pelanggan, harga

Vodka "Five Lakes": pabrikan, ulasan pelanggan, harga

Di Rusia, ada banyak produsen minuman beralkohol kuat seperti vodka. Salah satu tempat pertama ditempati oleh merek terkenal "Lima Danau", yang dihargai oleh pembeli. Pabrikan menjamin kualitas produknya yang tinggi

Anggur buatan sendiri dari selai: resep langkah demi langkah dengan foto

Anggur buatan sendiri dari selai: resep langkah demi langkah dengan foto

Artikel ini akan membahas berbagai macam resep wine dan memasaknya di rumah. Kami akan mempertimbangkan metode apa yang terbaik untuk digunakan dalam pembuatan anggur rumahan, dan jenis anggur apa dan jenis selainya

Bagaimana cara membuka sampanye? Petunjuk Bermanfaat

Bagaimana cara membuka sampanye? Petunjuk Bermanfaat

Champagne adalah minuman beralkohol favorit wanita. Rasanya yang manis, aroma yang menyenangkan, ribuan gelembung kecil tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Tetapi tidak semua orang tahu cara membuka sampanye. Tapi tidak ada yang sulit dalam prosesnya. Percayalah, setelah membaca artikel ini, Anda akan dapat dengan mudah membuka tutup botol minuman bersoda

Sampanye (anggur). Sampanye dan anggur bersoda

Sampanye (anggur). Sampanye dan anggur bersoda

Dengan apa kita mengasosiasikan sampanye? Dengan gelembung, karangan bunga harum, rasa lembut dan, tentu saja, liburan! Apa yang kamu ketahui tentang sampanye?

Bir yang tidak dipasteurisasi: manfaat dan umur simpan

Bir yang tidak dipasteurisasi: manfaat dan umur simpan

Bir yang tidak dipasteurisasi disebut "langsung". Itu tidak sebanding dengan yang dipasteurisasi. Bir ini tidak melalui tahap penyaringan dan pemurnian. Untuk alasan ini, ia memiliki umur simpan yang pendek

Koktail yang tak ada bandingannya: "Singapore sling"

Koktail yang tak ada bandingannya: "Singapore sling"

Setiap negara memiliki masakan atau minuman yang dibanggakan. Singapura tidak terkecuali. Para tamu dan penduduk lokal selalu dapat mencicipi minuman kuno nasional, koktail beralkohol yang luar biasa - "Singapore Sling"

Liqueur tiga detik: resep koktail

Liqueur tiga detik: resep koktail

Minuman keras tiga detik: karakteristik dan fitur minuman. Apa yang seharusnya menjadi minuman keras yang sebenarnya? Koktail populer menggunakan minuman keras jeruk

Wiski. Wiski Kanada: perangko

Wiski. Wiski Kanada: perangko

Scotch, Irlandia, Kanada, Amerika, dan Jepang. Sejarah awal produksi. Tahapan preparasi (m alting, preparasi wort, fermentasi, destilasi dan aging). Merek produsen paling populer dari berbagai negara dengan deskripsi singkat. Bagaimana memilih wiski berkualitas asli?

Dengan apa minum gin: cara terbaik

Dengan apa minum gin: cara terbaik

Jika Anda tidak tahu apa yang harus diminum dengan gin, berikut adalah beberapa tips bermanfaat untuk membantu Anda mengetahuinya. Alkohol semacam itu hanya membutuhkan pengetahuan tentang budaya minum

Resep koktail beralkohol: cara membuat minuman enak di rumah

Resep koktail beralkohol: cara membuat minuman enak di rumah

Minuman beralkohol bisa terasa enak! Pelajari resep koktail beralkohol, masak di rumah dan nikmati

Cara minum rum: tradisi, rekomendasi, dan poin penting

Cara minum rum: tradisi, rekomendasi, dan poin penting

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana cara mereka minum rum. Saat menggunakan minuman seperti itu, Anda harus mengikuti beberapa aturan. Kemudian Anda dapat menikmati rasanya

Cara minum wiski: aturan dan tradisi

Cara minum wiski: aturan dan tradisi

Tidak tahu cara minum wiski? Maka Anda tidak pernah menghargai rasa dan aroma minuman ini. Ada aturan tertentu

Whiskey, brendi, cognac - sejarah dan perbedaannya

Whiskey, brendi, cognac - sejarah dan perbedaannya

Sejarah minuman beralkohol: wiski, brendi, dan cognac. Bagaimana mereka dibuat dan apa perbedaannya?

Alkohol mahal: cognac, minuman keras, wiski, vodka, sampanye. Minuman beralkohol paling mahal

Alkohol mahal: cognac, minuman keras, wiski, vodka, sampanye. Minuman beralkohol paling mahal

Di "Galeri Lafayette" Anda dapat menemukan alkohol yang sangat mahal, yang harganya tampaknya tidak terpikirkan. Tetapi Anda harus memahami bahwa ini bukan hanya minuman beralkohol, tetapi juga mahakarya nyata, dan jika disimpan dengan benar, harganya dapat meningkat. Ya, ya, Anda dapat berinvestasi tidak hanya dalam bisnis, tetapi juga dalam alkohol! Mahakarya semacam itu bisa lebih mahal daripada mobil Anda atau seluruh rumah besar

Anggur muda: nama dan rasanya. Ulasan Anggur

Anggur muda: nama dan rasanya. Ulasan Anggur

Penikmat sejati anggur varietas muda lebih suka minum di perusahaan yang ramah, tetapi tidak terlalu sering. Minuman ini berfungsi untuk menjaga kekuatan dan meningkatkan kesejahteraan. Produk yang dibuat secara eksklusif dari buah anggur segar dapat memurnikan darah dan bahkan meremajakan kulit

Wiski Glenfarclas: deskripsi, sejarah, fitur, dan ulasan

Wiski Glenfarclas: deskripsi, sejarah, fitur, dan ulasan

Wiski Glenfarclas: sejarah pembuatan, deskripsi, fitur, kombinasi dengan camilan, aturan penggunaan. Wiski Skotlandia "Glenfarclas": aroma, rasa, jenis, ulasan, foto, jenis minuman berdasarkan kekuatan, penyimpanan, fakta menarik

Brandy aprikot: deskripsi, fitur, dan komposisi minuman

Brandy aprikot: deskripsi, fitur, dan komposisi minuman

Berbagai jenis brendi aprikot memiliki rangkaian warna khusus dan sifat bermanfaat yang berbeda. Ini bukan hanya minuman, tetapi juga bagian dari sejarah negara seperti Armenia. Komposisinya cukup sederhana

Tequila Herradura: sejarah, varietas, dan foto minuman

Tequila Herradura: sejarah, varietas, dan foto minuman

Tequila Herradura populer di seluruh dunia. Orang-orang yang berpengalaman dalam alkohol elit memuja dan menghargai minuman ini. Meksiko dianggap sebagai tempat kelahiran produk. Herradura menerjemahkan dari bahasa Spanyol ke bahasa Rusia sebagai "tapal kuda". Sejarah memiliki lebih dari satu legenda yang dengan gamblang menceritakan bagaimana tepatnya cairan ini muncul. Semuanya sangat menarik dan membuat penasaran