Bagaimana cara membuka sampanye? Petunjuk Bermanfaat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Champagne adalah minuman beralkohol favorit wanita. Rasanya yang manis, aroma yang menyenangkan, ribuan gelembung kecil tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Tetapi tidak semua orang tahu cara membuka sampanye. Tapi tidak ada yang sulit dalam prosesnya. Percayalah, setelah membaca artikel ini, Anda akan dapat dengan mudah membuka tutup botol minuman bersoda.

Persiapan sebelum disajikan

Sebelum membuka sampanye, minuman bersoda harus didinginkan dengan benar:

• Suhu tidak boleh melebihi 7 derajat. Untuk melakukan ini, minuman harus didinginkan setidaknya selama 2 jam.
• Anda tidak bisa memasukkan sampanye ke dalam freezer. Jika tidak, minuman bisa membeku dan rasanya bisa berubah.
• Jika Anda memiliki lemari es khusus untuk anggur, sebaiknya lupakan juga untuk sementara waktu. Dengan menempatkan minuman bersoda di sana, Anda berisiko botol menjadi basah karena kondensasi. Ini akan mematahkan teknologi membuka tutup sampanye.
• Tempat dingin yang ideal untuk menikmati minuman bersoda adalah ember es kering. Jika ada sedikit waktu tersisa, para tamu secara harfiah "di ambang pintu", tambahkan pasangansendok makan garam dapur, ini akan mempercepat prosesnya.

Jadi, sampanyenya sudah dingin, kamu bisa mulai membuka tutupnya.

Bagaimana cara membuka sebotol minuman bersoda?

Tanpa hit populer Irina Allegrova "Ayo buka sampanye" tidak ada satu pun acara khusyuk yang bisa dilakukan. Ini semacam seruan untuk mengisi gelas dengan minuman bersoda favoritmu.

Masih tidak tahu cara membuka sumbat sampanye dengan benar? Baca instruksi dengan seksama:

1. Pastikan untuk mengeringkan botol agar tidak ada kondensasi berlebih di atasnya dan tidak tergelincir di tangan Anda.
2. Ambil handuk kertas dan tutupi label bawah dengan itu.
3. Jangan mengocok botol saat ini agar gelembung minuman tidak naik ke atas.
4. Hati-hati menghapus cap pajak dan label atas.
5. Pegang gabus dengan ibu jari Anda, mulailah membuka kabel searah jarum jam. Anda harus sangat berhati-hati dengan kawatnya, jika ujungnya putus, Anda harus menggunakan gunting atau tang untuk mengeluarkannya dari botol.
6. Setelah kabel dilepas, miringkan leher botol menjauhi Anda sebanyak 45 derajat. Pastikan gabus tidak diarahkan ke tamu, gelas, lilin.
7. Pegang gabus dengan beberapa jari (jempol dan telunjuk), mulailah memutar botol perlahan ke kiri dan ke kanan. Banyak pada tahap ini membuat kesalahan besar dengan memutar gabus. Dengan demikian, Anda berisiko membuka sebotol anggur bersoda dan menuangkan minuman ke tubuh Anda sendiri.
8. Jika Anda mengerti bahwa gabuskeluar terlalu cepat, siapkan satu sendok teh dingin terlebih dahulu, taruh di leher, prosesnya akan melambat.

Sekarang Anda tahu cara membuka sampanye dengan benar. Coba terapkan teknologi ini dan Anda akan melihat bahwa tidak ada yang rumit di dalamnya.

Perhatian khusus pada gabus

Kualitas minuman bersoda tidak hanya ditunjukkan oleh harganya, tetapi juga oleh gabus yang digunakan untuk menutupnya. Aroma, rasa, dan kualitas minuman tergantung pada detail kecil.

Pecinta sampanye harus menyadari bahwa spesifikasi tidak mengizinkan minuman ditutup dengan gabus plastik. Dalam hal ini, anggur bersoda akan mengandung sejumlah besar karbon dioksida, yang berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Selain itu, minuman akan berbusa sangat banyak dan cepat “kehabisan uap”.

Bagaimana cara membuka sampanye jika gabusnya plastik? Dalam hal ini, handuk atau serbet akan membantu. Putar gabus dengan lembut, pegang sedikit. Di bawah tekanan, botol akan terbuka dengan cepat.

Bagus, sampanye elit ditutup hanya dengan gabus kayu. Minuman seperti itu tidak menimbulkan tekanan yang tidak perlu di dalam botol, sehingga terbuka tanpa masalah.

Bagaimana cara membuat ledakan keras?

Sedikit lebih tinggi kami menjelaskan cara membuka sampanye tanpa dentuman keras, dengan rapi dan benar. Tapi ingat lonceng dan Malam Tahun Baru. Tentunya di tengah pesta Anda menginginkan ekstravaganza dan "ledakan" yang keras.

Dengan minuman bersoda, ini sangat mudah dilakukan. Lagipulatekanan dalam botol adalah sekitar 6 atmosfer. Sebagai perbandingan, di ban mobil, itu 3 kali lebih sedikit.

Ambil sampanye, kocok sedikit dan, pegang gabusnya dengan ringan, mulailah membukanya. Ingat, selama prosedur ini, minuman kemungkinan besar akan keluar dari botol, jadi siapkan handuk terlebih dahulu.

Mengapa berbahaya membuka sampanye kapas?

Tidak banyak orang yang suka membuka sebotol kapas. Dan inilah alasannya:

• Jika sudut kemiringan tidak dipilih dengan benar, gabus dapat melukai seseorang. Dan ini bukan lelucon. Harap dicatat bahwa kecepatan kemacetan lalu lintas yang muncul cukup tinggi - 120 km / jam. Maukah Anda mempertaruhkan kesehatan Anda untuk pertunjukan botol yang indah dan spektakuler?
• Rasa minuman menjadi kurang cerah. Hanya gelembung yang terasa dalam sampanye.
• Saat meletus, sebagian minuman dituang keluar dari botol. Setuju, dengan sampanye yang mahal dan dapat dikoleksi, opsi membuka sumbat ini jelas tidak cocok.

Di restoran kelas atas, setiap pelayan menerima pelatihan khusus dalam membuka minuman bersoda. Idealnya, ketika gabus dilepas, harus ada karakteristik, bunyi yang tenang dan sedikit kabut.

Apa yang harus dilakukan jika steker rusak?

Pertanyaan populer lainnya: "Bagaimana cara membuka sampanye jika gabusnya rusak?" Percayalah, ini cukup sering terjadi. Itu hanya bisa terjadi jika, saat membuka, tekanan utama tidak diberikan pada botol, tetapi pada gabus.

Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini:

1. Jika gabusnya plastik, itu akankocok saja sebotol anggur bersoda, di bawah tekanan itu akan terbang keluar.
2. Anda juga dapat menggunakan sekrup atau pembuka botol. Cukup dengan memasang barang-barang ini ke dalam gabus dan dengan lembut menariknya keluar dengan tang. Saat ini, Anda perlu memegang botol dengan erat agar tidak merusak kaca di sekitar leher.
3. Jika produsen menggunakan gabus kayu, gabus harus dihancurkan dengan gunting atau tang yang sama. Ketahuilah bahwa potongan akan berakhir di minuman, jadi perlu disaring melalui saringan atau kain tipis.

Gabus dalam botol minuman bersoda tidak akan pernah pecah jika Anda tahu cara membuka sampanye dengan benar. Untuk melakukan ini, gunakan instruksi yang diberikan dalam artikel.

Tips Sommelier

Berbicara tentang sampanye, orang tidak bisa tidak menyebutkan budaya minum minuman ini:

1. Saat membuka sebotol anggur bersoda, pikirkan keselamatan orang lain, ikuti aturan.
2. Jangan arahkan leher botol ke wajah Anda, dapat mengakibatkan cedera serius.
3. Menurut aturan, sampanye harus dibuka tanpa suara keras.
4. Satu botol minuman cukup untuk 8 porsi.
5. Sampanye jenis kasar dan asam dituangkan ke dalam gelas panjang dengan batang tipis. Tapi varietas manis - dalam gelas lebar.
6. Agar minumannya tidak terlalu berbusa, sebaiknya tambahkan es batu ke dalam gelas.
7. Bagaimana cara membuka sampanye untuk seorang gadis? Menurut etiket, wanita tidak boleh melakukan ini. Lebih baik memanggil seorang pria untuk meminta bantuan. Bahkan di restoran, gadis pelayan tidak diperbolehkanmembuka botol anggur bersoda.

Champagne adalah minuman favorit orang Rusia. Namun tidak banyak orang yang tahu cara membukanya dengan benar. Kami yakin setelah membaca artikel Anda tidak lagi memiliki pertanyaan seperti itu. Saatnya membeli sebotol anggur bersoda dan meningkatkan keterampilan Anda.