Zucchini: sifat dan kontraindikasi yang berguna

Zucchini: sifat dan kontraindikasi yang berguna
Zucchini: sifat dan kontraindikasi yang berguna
Anonim

Zucchini adalah sayuran sehat dari keluarga labu. Terlepas dari kenyataan bahwa zucchini tidak memiliki aroma yang menonjol dan warna cerah, mereka menempati tempat yang layak dalam makanan mereka yang berusaha menjaga kecantikan dan kesehatan.

Komposisi zucchini

zucchini sifat yang berguna
zucchini sifat yang berguna

Zucchini muda memiliki komposisi yang mirip dengan mentimun. Air membentuk 90% dari seluruh sayuran. Vitamin B-kelompok, A dan C ditemukan di zucchini. Karena fakta bahwa nilai energinya tidak melebihi 20 kkal, zucchini direkomendasikan untuk mereka yang mengikuti diet. Fosfor, magnesium, kalium, besi, natrium, kalsium - zucchini jenuh dengan unsur-unsur ini. Sifat menguntungkan dari sayuran tidak terbatas pada kandungan kalori yang rendah. Pengobatan tradisional, tata rias - area tambahan aplikasi zucchini.

Zucchini: sifat dan kontraindikasi yang berguna

Sayuran sederhana dan murah memiliki khasiat yang berharga. Aterosklerosis, edema, sembelit, obesitas - ini bukan seluruh daftar penyakit yang direkomendasikan untuk menggunakan zucchini. Khasiat yang bermanfaat dicatat untuk kolesterol tinggi dan diabetes. Sayuran dimasak untuk orangmenderita penyakit pembuluh darah, jantung, liver. Dengan edema, zucchini digunakan sebagai diuretik.

Kontraindikasi

zucchini sifat dan kontraindikasi yang berguna
zucchini sifat dan kontraindikasi yang berguna

Untuk orang sehat, tidak ada batasan penggunaan sayuran. Tetapi jika Anda memiliki maag, penyakit duodenum atau gastritis selama eksaserbasi, zucchini dikontraindikasikan. Dengan hati-hati, Anda harus menggunakan sayuran dengan gangguan ekskresi kalium dari tubuh.

Zucchini: sifat yang berguna dalam tata rias

Untuk kulit kering, ada resep sederhana. Zucchini muda harus dipotong menjadi cincin tipis dan dioleskan ke kulit wajah dan décolleté. Dua puluh menit sudah cukup untuk masker sayuran, maka Anda perlu membilas kulit dengan air dingin. Zucchini dianggap sebagai obat luar biasa untuk kerutan. Anda perlu memarut sayuran, menambahkan sesendok krim asam dan madu. Oleskan ke wajah selama 10 menit. Cuci dengan air.

Zucchini: khasiat yang berguna untuk penyakit

Biji Zucchini memiliki sifat anthelmintik. Untuk menyiapkan solusinya, Anda perlu menuangkan 50 gram biji dengan 200 gram air, rebus. Biarkan infus selama beberapa jam, lalu saring dan minum 3 kali sehari.

resep Zucchini

zucchini muda
zucchini muda

Secara tradisional, zucchini digunakan di dapur. Sayuran bisa diolah dengan banyak cara. Berikut ini sangat populer: pengawetan, menggoreng, merebus, mengukus. Zucchini membuat sup lezat, sup, panekuk, bakso, kaviar. Saat diisi dengan daging, hidangan lezat dan bergizi diperoleh, di manamenggunakan sayuran. Untuk ini, Anda membutuhkan zucchini muda. Potong memanjang, keluarkan ampas dari intinya. Siapkan daging cincang. Cocok untuk daging babi dan sapi. Selain itu, Anda bisa menyiapkan wortel dan bawang yang terlalu matang. Campurkan dengan daging cincang. Garam dan beri merica sesuai selera Anda. Isi sayuran dengan isian. Taburi keju di atasnya, panggang dalam oven. Pancake Zucchini adalah salah satu resep tradisional. Parut sayuran, tambahkan tiga sendok makan tepung, garam, telur. Campur secara menyeluruh. Goreng dalam minyak sayur di kedua sisi. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan krim asam atau saus mayones bawang putih.

Direkomendasikan: