Resep kue "33 sapi"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue dapat dianggap sebagai atribut perayaan utama. Seharusnya tidak hanya cukup menarik secara lahiriah, tetapi juga sangat lezat.

Kue "33 sapi" dapat disajikan baik untuk wanita maupun pria. Ada variasi yang berbeda dari persiapan kelezatan ini. Hal utama adalah dekorasi pangkalan. Sebagai komposisi untuk kue ulang tahun, damar wangi berwarna dan patung-patung sapi sebanyak 33 buah digunakan. Hewan-hewan dapat dilengkapi dengan tanda lucu tentang usia anak laki-laki yang berulang tahun: "Apa pun yang dikatakan orang, tetapi Anda 33", dll.

Basis suguhan liburan yang mudah

Biskuit apa pun dengan lapisan krim dapat digunakan sebagai dasar kue "33 sapi".

Untuk menyiapkan biskuit standar, Anda membutuhkan:

1. Empat telur.
2. Gula itu gelas.
3. Cocoa - 3 sendok makan.
4. Baking powder - 1 sendok teh.
5. Tepung - 100 gram.

Krim kue damar wangi "33 sapi" dapat dibuat dari produk berikut:

• mentega - 1,5 bungkus;
• coklat batangan;
• susu kental.

Untuk pembuahanpermen untuk diambil:

• air biasa - setengah gelas,
• gula pasir - 120 gram.

Pekerjaan dimulai dengan pembuatan kue. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkannya. Untuk melakukan ini, kocok putih telur dengan mixer, secara bertahap tambahkan gula pasir ke dalamnya. Anda harus mendapatkan massa yang luar biasa. Volume produk pada saat yang sama berlipat ganda.

Tepung dan kakao diayak, tambahkan baking powder ke dalamnya. Adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam loyang khusus yang bisa dilepas. Biskuit dipanggang pada suhu 180 derajat. Disarankan untuk mendinginkan kue sepenuhnya, dapat dibiarkan di atas meja pada suhu kamar sepanjang malam. Setelah itu diresapi dengan gula impregnasi dan diolesi krim.

dasar Meringue

Untuk pembuatan kue "33 sapi" bisa menggunakan buah dan krim. Bahan Kue:

• krim tinggi lemak - setengah liter;
• stroberi - setengah gelas;
• putih telur - 4 buah;
• satu jeruk keprok;
• satu pisang;
• gula bubuk - 20 gram;
• kiwi kecil;
• oranye;
• cuka - 1 sendok teh;
• pati kentang - 40 gram.

Pada awal memasak, kocok protein selama 10 menit menggunakan mixer. Gula bubuk dimasukkan ke dalam massa dalam porsi kecil. Kemudian cuka dan pati ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Komposisi dikocok lagi. Di atas perkamen gambarlah sebuah lingkaran dengan diameter 20 sentimeter. Oven dipanaskan hingga 150 derajat. Massa protein diperas ke lingkar menggunakan tas kue sederhana. Meringuenya dipanggang dirata-rata 40 menit. Setelah dipanggang, biarkan alasnya di dalam oven sampai benar-benar dingin.

Krim kental yang sudah disiapkan dikocok menjadi busa tebal. Buah-buahan dicuci dan dikupas, setelah itu dipotong kecil-kecil. Di atas meringue oleskan buah-buahan dan lapisan krim. Kue ditutupi dengan damar wangi dan dihiasi dengan figur sapi. Camilan untuk tamu sudah siap!

Membuat patung sapi dengan tanganmu sendiri

Sapi yang terbuat dari gula pada kue ulang tahun "33 sapi" tidak hanya menjadi simbol kemakmuran dan kelimpahan. Dia akan menghias gula-gula, memberikan individualitas dan kelalaian lucu. Membuat hewan dari damar wangi sama sekali tidak sulit.

Untuk membuat sapi, Anda perlu memperoleh:

• gelas kembang gula;
• Damar wangi Meksiko - 34 gram;
• dengan pisau palet;
• kuas;
• stik gula merah sebanyak 5 buah;
• pewarna makanan - coklat, hitam dan pink;
• saringan;
• gunting;
• glasir hitam kecil;
• damar wangi putih dan hitam untuk bagian utama patung;
• Tongkat Dresden dan pisau rol.

Pertama Anda perlu menggambar template sapi. Menggunakan damar wangi Meksiko, mereka membuat sosis, yang panjangnya 8 sentimeter. Dia diratakan. Tongkat gula dimasukkan ke dalam alas yang sudah disiapkan - ini adalah kaki binatang. Panjang potongan tidak lebih dari 5,5 cm.

Satu batang gula akan menjadi leher karakter. Patung tersebut dikeringkan selama 10 jam.

Damar wangi diluncurkanlapisan tipis, kontur hewan dilingkari di atasnya, mereka dipotong dengan pisau. Bintik-bintik bentuk sewenang-wenang dari damar wangi hitam melekat pada kulit. Mereka harus terlebih dahulu dibasahi dengan air.

Batang dibungkus dengan kulit buatan. Potong kelebihan kulit dengan gunting. Sebuah bola digulung dari damar wangi putih, sehingga berbentuk buah pir. Ini adalah kepala sapi. Menggunakan tongkat Dresden, tandai rongga mata. Damar wangi melakukan mulut dan hidung binatang. Setelah itu, tubuh disambungkan ke kepala.

Ekor dan bulu hewan

Sisa damar wangi dilewatkan melalui saringan. Berikut adalah wol sapi. Wol yang dihasilkan dibagi secara merata. Jangan lupa tentang kuncir kuda. Menggunakan pewarna makanan, sapi bisa diwarnai coklat dan merah muda. Itu semua tergantung pada imajinasi pengrajin wanita. Patung sapi lucu sudah siap. Masih membuat 32 buah lagi. Bagaimanapun, dekorasi itu sepadan, itu akan membuat kesan yang tepat pada para tamu dan pria yang berulang tahun itu sendiri. Kue "33 sapi" (foto dalam artikel) akan menjadi hadiah yang layak untuk teman atau saudara.