Pancake kentang: resep. Draniki dan pancake dari kentang rebus

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pancake kentang adalah hidangan yang cukup mudah dimasak. Produknya sangat enak dan memuaskan. Terutama hidangan ini akan menyenangkan pecinta kentang. Anda dapat menyajikan produk dengan krim asam atau berbagai saus.

Resep satu. Kentang tumbuk

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat panekuk kentang tumbuk. Hidangan ini dapat dibuat sederhana jika Anda memiliki kentang tumbuk dari makan siang atau makan malam kemarin. Proses pembuatan akan memakan waktu tidak lebih dari dua puluh menit.

Untuk membuat panekuk kentang, Anda membutuhkan:

• satu telur;
• 450 gram kentang tumbuk;
• tiga sendok makan tepung;
• rempah-rempah.

Memasak makanan, petunjuk langkah demi langkah:

1. Pertama, tambahkan bumbu dan telur ke dalam pure. Aduk lagi.
2. Lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
3. Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari.
4. Selanjutnya, sebarkan adonan ke dalam wajan dengan satu sendok makan. Goreng panekuk dari kentang rebus di kedua sisi di bawah tutupnya sampai berwarna cokelat keemasan. Berikan beberapa menitproduk. Selamat makan!

Resep dua. Produk kubis-kentang

Sekarang pertimbangkan resep yang menarik. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak pancake dari kentang dan kol. Hidangan ini adalah pilihan camilan yang enak.

Diperlukan untuk memasak:

• telur;
• lima kentang;
• sedikit garam dan merica;
• 250 gram kubis;
• minyak sayur (diperlukan untuk menggoreng);
• satu sendok makan semolina atau tepung.

Pancake kentang - resep memasak:

1. Awalnya kupas kentang, parut di parutan sedang.
2. Lalu masukkan ke dalam wadah yang dalam.
3. Potong kubis, celupkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit. Selanjutnya, tambahkan kentang.
4. Kocok telur, garam, dan merica. Tambahkan bumbu, bumbu.
5. Campur semuanya dengan seksama.
6. Panaskan minyak dalam wajan.
7. Sendok adonan dengan api sedang, tutup panci.
8. Saat panekuk kentang dan kubis sudah kecoklatan, balikkan. Goreng di sisi lain sampai berwarna cokelat keemasan.
9. Letakkan pancake yang sudah jadi di atas kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.

Resep ketiga. Produk kentang

Sekarang mari kita lihat bagaimana Anda bisa memasak panekuk kentang di dalam oven. Sebagai bagian dari hidangan ini ada bahan seperti krim. Komponen ini membuat produk kentang empuk.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• lima kentang;
• lada;
• dua sendok makan krim;
• garam.

Cara membuat panekuk kentang dari kentang mentah?

1. Pertama siapkan semua komponen yang diperlukan. Cuci kentang, kupas, parut (besar).
2. Lalu pindahkan ke kain kasa, peras jus yang tidak perlu.
3. Setelah meletakkan kentang di piring yang nyaman. Tambahkan garam, merica, dan, tentu saja, krim. Anda dapat menambahkan bumbu jika diinginkan.
4. olesi loyang dengan minyak. Bentuk massa kentang menjadi panekuk setebal satu setengah sentimeter. Kemudian lipat dengan hati-hati agar produknya tidak saling menempel.
5. Panggang pancake yang sudah dibentuk dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat. Waktu memasak adalah dua puluh menit.

Resep keempat. Pancake kentang di dalam oven

Pancake kentang bisa dimasak berbeda dari biasanya. Misalnya bisa dibuat dalam bentuk muffin.

Diperlukan untuk memasak:

• satu bohlam;
• telur;
• empat daun bawang;
• lada, garam;
• empat kentang;
• setiap sendok makan tepung dan minyak sayur;
• seperempat cangkir keju parmesan parut.

Memasak Kentang:

1. Kupas kentang, parut. Kemudian peras jusnya.



2. parut bawang bombay. Selanjutnya campurkan dengan kentang.
3. Tambahkan bawang bombay cincang, telur, garam, merica, tepung, keju parut. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah diolesi mentega.
4. Panggang produk dalam oven yang sudah dipanaskan selama empat puluh menit sampai muncul kerak emas yang indah. Kemudian keluarkan kentang dari oven. Diamkan dalam bentuk selama delapan sampai sepuluh menit. Itu saja, panekuk kentang dengan keju sudah siap. Sajikan dengan krim asam. Kami berharap Anda bon appetit!

Resep lima. Goreng keju

Sekarang mari kita pertimbangkan pilihan memasak lainnya. Proses pembuatan produk yang menggugah selera akan memakan waktu sekitar tiga puluh hingga empat puluh menit.

Untuk membuat panekuk kentang keju, Anda membutuhkan:

• setiap gelas tepung dan keju keras (parut);
• dua telur;
• lima kentang (besar);
• sendok teh bumbu bawang putih, baking powder, garam;
• mentega (dua sendok makan);
• setengah sendok teh lada hitam (ditumbuk);
• setengah gelas susu;
• empat sendok makan minyak sayur.

Resep makanan cepat saji yang enak di rumah:

1. Cuci kentang, kupas, parut di parutan kasar. Kemudian campuran massa yang dihasilkan dengan susu, serta dengan telur.
2. Selanjutnya, tambahkan bumbu, tepung, baking powder, garam, keju danlada. Lalu aduk semuanya dengan garpu.
3. Panaskan wajan, tuang minyak sayur. Tambahkan juga sepotong mentega di sana.
4. Selanjutnya, tata pancake. Anda dapat menggunakan satu sendok makan untuk kenyamanan.
5. Fry selama sekitar empat menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
6. Kemudian letakkan produk di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Resep enam. kentang goreng rebus

Sekarang pertimbangkan resep menarik lainnya. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• kentang rebus kupas (lima sampai enam potong);
• satu telur;
• satu setengah sendok makan tepung kentang;
• garam;
• susu (sesuai selera);
• mentega atau krim asam;
• sepotong bacon (diperlukan untuk mengoles loyang).

Memasak makanan enak di rumah:

1. Kupas kentang, rebus hingga empuk.
2. Lalu tiriskan airnya.
3. Selanjutnya, tumbuk kentang dengan hati-hati hingga halus. Pastikan tidak ada gumpalan. Kemudian tambahkan telur, garam, kanji, sedikit susu. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa yang menyerupai krim asam dalam konsistensi.
4. Selanjutnya, olesi dengan sendok di atas wajan yang diolesi lemak babi. Kemudian goreng produk di kedua sisi.
5. Kemudian celupkan pancake ke dalam krim asam atau mentega cair.
6. Kemudian masukkan ke dalam pot tanah liat, tutup.
7. Selanjutnya masukkan ke dalam oven (dipanaskan) hingga berkeringat.
8. Sajikan kentang panas, dengan susu kental atau susu.

Resep tujuh. Pancake dengan jamur

Kami menawarkan pilihan lain tentang cara memasak panekuk kentang. Haluskan jamur adalah hidangan yang cukup mengenyangkan. Tapi itu bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan lain yang tidak kalah menarik.

Untuk tes yang Anda perlukan:

• dua telur;
• 10 kentang;
• garam;
• dua sendok makan tepung;
• lima puluh gram mentega;
• gelas krim asam.

Untuk isian yang Anda butuhkan:

• dua bawang;
• delapan jamur kering;
• garam;
• mentega (untuk menggoreng).

Bagaimana cara memasak hidangan lezat dan harum dengan kentang dan jamur?

1. Cuci kentang, kupas dan didihkan.
2. Kupas bawang bombay, cincang halus, goreng dengan mentega.
3. Rebus jamur kering, cincang halus.
4. Kemudian masukkan ke dalam wajan, tambahkan mentega, aduk, tahan hingga semua cairan menguap.
5. Selanjutnya, haluskan kentang, tambahkan mentega, telur.
6. Aduk.
7. Lalu tambahkan tepung, lalu aduk rata.
8. Pada saat ini, pure akan menjadi dingin, Anda dapat membuat irisan daging.
9. Kemudian bagi massa kentang menjadi bola-bola, bentuk kue.
10. Letakkan isian di masing-masing. Kemudian jepit bagian pinggirnya, beri produk bentuk oval.
11. Kemudian panaskan produkpenggorengan. Masak dengan minyak sayur. Goreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara membuat pancake dari kentang. Kami melihat resep yang berbeda. Kami harap Anda menyukainya dan Anda bisa memasak kentang di rumah. Semoga sukses di bisnis kuliner.