Nasi melati: manfaat, kalori, komposisi, resep, ulasan

Daftar Isi:

Nasi melati: manfaat, kalori, komposisi, resep, ulasan
Nasi melati: manfaat, kalori, komposisi, resep, ulasan
Anonim

Beras Thailand adalah topik yang sangat luas dan komprehensif sehingga Anda dapat membicarakannya tanpa henti. Seperti yang Anda ketahui, masakan Asia tidak lengkap tanpa produk ini, karena merupakan salah satu tanaman utama. Di antara semua variasi pilihan yang ada di pasaran saat ini, para pecinta kuliner sangat menghargai nasi melati. Ini adalah produk eksotis dengan aroma bunga yang sangat lembut. Dan rasanya cukup menarik.

Nasi melati
Nasi melati

Perbedaan

Apa kelebihan nasi melati dan ciri-ciri apa yang membedakannya dengan jenis produk makanan ini? Pertama, kami telah mengatakan tentang rasa nasi yang luar biasa. Dialah yang menarik banyak gourmets. Kedua, tidak mungkin untuk tidak memperhatikan bulir-bulir beras putih panjang yang mendidih, yang sebenarnya agak menyerupai kelopak bunga yang halus. Ketiga, nasi jenis ini sangat cepat dan mudah dimasak.

Tidak seperti nasi melati biasa, cara memasaknya cukup mudah. Tidak membutuhkan banyak cairan untuk menyiapkannya. Banyak ahli memasak Asia mengukus produk ini, mengabaikan proses memasak sama sekali.

Properti dan manfaat

Nasi melati akan sempurnalauk yang sempurna untuk makanan apa pun. Ini akan menjadi tambahan untuk masakan eksotis yang cerah, dan untuk produk oriental, dan untuk makan malam dan makan siang yang lebih sederhana yang akrab bagi kita. Disarankan untuk menggunakannya bahkan untuk membuat makanan penutup yang manis.

Nasi melati mempertahankan bentuk dan warna putihnya yang mempesona bahkan setelah dimasak. Dari menit pertama memasak produk, aroma bunga yang sangat lembut dan menyenangkan akan mulai menyebar ke seluruh dapur Anda.

cara memasak nasi melati
cara memasak nasi melati

Cara memasak

Seperti yang sudah kita ketahui, nasi ini bisa dikukus atau direbus di panci biasa. Bagaimana cara memasak nasi melati yang benar? Pertama, perlu dicatat bahwa air yang dibutuhkan untuk memasak setengah dari jumlah biasanya. Ambil segelas beras, bilas dengan air mengalir. Kemudian tuang ke dalam panci dan tambahkan air dengan perbandingan 1:1. Tutup dengan penutup dan tunggu sampai air mendidih. Segera setelah ini terjadi, kami memindahkan pekerjaan kompor ke mode terkecil. Kami menunggu lima belas menit dan mematikan api.

Tapi jangan terburu-buru mengambil nasi dan meletakkannya di piring. Dia membutuhkan lima sampai tujuh menit lagi untuk beristirahat. Cukup longgarkan nasi dengan garpu dan biarkan selama waktu yang ditentukan. Untuk meningkatkan aroma dan memberikan rasa lebih pedas, disarankan untuk menambahkan beberapa sendok teh jus lemon ke produk jadi.

Bentuknya bagus dan rasanya enak. Ulasan

Nasi melati mempertahankan bentuknya dengan sempurna setelah dimasak. Ulasan mengkonfirmasi ini. Para ibu rumah tangga juga memperhatikan rasa yang sangat lembut. Nasinya sepertinya lumer di mulut. Pada saat yang sama, itu tidak saling menempel dan tidak terbentukgumpalan saat memasak.

Dilihat dari ulasannya, ibu rumah tangga yang berpengalaman telah lama belajar menggunakan nasi jenis ini tidak hanya untuk membuat lauk atau pilaf sederhana, tetapi juga untuk menciptakan makanan penutup mahakarya. Banyak juru masak menyarankan untuk membumbui nasi melati dengan santan, menambahkan sedikit krim. Hidangannya akan menjadi mandiri, rasanya luar biasa dan rendah kalori.

ulasan nasi melati
ulasan nasi melati

Nasi Teh Melati Cina

Jika orang Thailand lebih suka nasi melati yang dimasak, koki Cina lebih suka proses kulinernya. Kami juga menawarkan Anda untuk memasak nasi dengan teh melati sesuai dengan resep Cina. Anda akan membutuhkan:

  • Satu cangkir nasi gandum panjang biasa.
  • Sejumput garam.
  • Dua sendok teh teh melati yang diseduh.
  • Setengah liter air.
  • Mentega.

Tambahkan dua sendok makan teh melati dan encerkan dengan segelas air. Biarkan campuran selama lima menit. Lumasi wajan dengan mentega dan tuangkan segelas nasi ke dalamnya. Tuang air "teh", nyalakan api dan didihkan. Segera setelah air mulai mendidih, kecilkan api dan tunggu sepuluh menit.

Nasi melati ini sangat cocok untuk masakan ikan. Dapat dibumbui dengan kecap atau bumbu Cina dan digunakan dalam berbagai salad atau untuk membuat sushi.

Direkomendasikan: