2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ketika hidangan yang akrab mulai mengganggu semua orang, ibu rumah tangga yang penuh perhatian dan perhatian mencari pengganti yang lezat untuk mereka. Dada ayam gulung tepat untuk meja pesta, dan hidangan ini juga bisa menjadi alternatif daging. Gulungan semacam itu diisi dengan sayuran, jamur, dan buah-buahan atau dibungkus dengan bumbu dan keju. Ada banyak pilihan masakan, ini salah satunya.
Untuk empat porsi dada ayam, Anda membutuhkan:
- fillet ayam - satu potong;
- telur - dua potong;
- keju keras - 50 g;
- dill, peterseli - masing-masing satu ikat;
- mentega - 50g
Cuci dada ayam hingga bersih, pisahkan daging dari tulang dan uratnya. Kocok fillet sedikit dan potong memanjang menjadi empat bagian. Garam dan merica masing-masing disajikan secukupnya di kedua sisi. Sekarang parut keju di parutan sedang, dan cincang halus adas dan peterseli. Oleskan sedikit keju dan bumbu pada setiap bagian dada, oleskan isian ke seluruh bagian daging. Gulung fillet menjadi gulungan, dan untuk keandalan, agar daging dan isian tidak berantakan, Anda dapat memperbaiki semuanya dengan tusuk gigi. Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk dan aduk dengan pengocok atau garpu saja.
Masukkan mentega ke dalam wajan. Saat meleleh, Anda bisa mengirim gulungan dada ayam ke sana, yang harus dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur. Goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Beberapa menit sebelum memasak, tutup panci dengan penutup dan matikan kompor. Semuanya, gulungan dada ayam sudah siap! Ini adalah resep termudah untuk membuat hidangan ini.
Ayam gulung dalam oven. Resep 2
Untuk empat porsi payudara, Anda membutuhkan:
- dada ayam - satu potong;
- paprika - tiga potong;
- bawang - satu buah. sedang;
- keju keras - 100 g;
- minyak sayur;
- foil untuk memanggang dalam oven.
Kocok tipis fillet ayam, yang sebelumnya dicuci bersih dan dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Kemudian goreng paprika cincang dalam wajan. Jika Anda mengambil bahan ini dalam berbagai warna, maka gulungan dada ayam akan menjadi lebih indah dan menarik, yang berarti lebih enak. Sekarang tambahkan bawang potong dadu dan tumis dengan merica sampai matang sepenuhnya. Letakkan fillet ayam di atas kertas timah sehingga potongannya pas satu sama lain dan terlihat seperti satu lapisan utuh.
Daging sekarang garam dan merica, lalu taruh di atas sayuran yang sebelumnya digoreng. Potong keju menjadi kubus kecil dan masukkan paprika dan bawang. Selanjutnya, gulung gulungan dada ayam dengan kertas timah. Putar atau jepit ujungnya agar dagingnya tidak rontok, dan sarinyatidak bocor keluar. Loyang dengan gulungan dikirim ke oven selama empat puluh hingga empat puluh lima menit pada suhu dua ratus derajat. Saat hidangan sudah siap, keluarkan, buka lipatannya dan potong-potong, Anda harus mendapatkan sekitar empat hingga lima potong. Sajikan payudara panas dengan lauk atau dingin sebagai hidangan pembuka. Anda juga bisa menambahkan champignon goreng dan cincang halus ke dalam isian, yang juga lezat. Jika Anda memotong sedikit nanas kalengan menjadi gulungan, maka dagingnya akan memiliki rasa manis yang menyenangkan. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Cara memasak dada ayam dengan soba: resep
Tampaknya, yah, apa yang istimewa sehingga Anda bisa memasak ketika nyonya rumah hanya memiliki beberapa produk dada ayam dengan soba. Nah, bubur dengan daging
Dada ayam bakar: cara memasak
Dada ayam panggang cocok dengan lauk apa pun, baik itu nasi hitam yang lezat atau bubur gandum murah. Cobalah tips sederhana kami dan ciptakan mahakarya kuliner yang nyata
Kalori ayam gulung. Resep lezat dan cepat untuk roti gulung paling lembut
Fillet ayam, dari mana roti gulung dibuat, adalah produk makanan, dimakan di seluruh dunia. Persiapan fillet cukup sederhana dan cepat. Dan kandungan kalori dari gulungan ayam rendah. Dengan bantuan resep ini, Anda dapat mendiversifikasi makan malam Anda, serta mengejutkan tamu Anda dengan senang hati
Ayam Gulung Dada dengan Keju: Resep dan Tips Memasak
Chicken Breast Rolls with Cheese adalah cara yang bagus untuk menyajikan burung yang sudah dikenal dengan cara baru. Dalam bentuk ini, hidangan ini sangat cocok tidak hanya untuk sehari-hari, tetapi juga untuk meja pesta. Berbagai isian akan memberikan rasa istimewa pada daging
