2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Untuk perayaan apa pun, setiap ibu rumah tangga berusaha untuk menyiapkan meja yang kaya dan memuaskan. Untuk tujuan ini, ada banyak resep berbeda untuk hidangan panas dan makanan ringan. Setuju, sangat diperlukan di meja pesta adalah hidangan pembuka seperti salad. Dari semua variasi, sulit untuk memilih yang tepat, dan yang biasa sudah cukup membosankan. Untuk alasan ini, saya ingin menawarkan resep salad liburan Neptunus yang lezat dan tidak biasa. Sangat cocok untuk pecinta seafood.
Sedikit tentang salad Neptunus
Agar makanan pembuka menjadi benar-benar enak, Anda harus berhati-hati dalam memilih bahan. Sayangnya, seafood segar tidak tersedia untuk semua orang, oleh karena itu Anda harus membawanya dalam keadaan beku. Tapi jika Anda memiliki kesempatan untuk mengambil yang dingin, maka lebih baik memberikan preferensi kepada mereka.
Dalam foto, salad Neptunus terlihat lembut dan sangat menggugah selera. Itulah dia. Ini akan menarik bagi semua pecinta makanan laut. Namun, bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya tidak dimaksudkan untuk konsumsi sehari-hari, oleh karena itu sangat ideal untuk meja pesta.
Bahan yang Diperlukan
Kepadauntuk menyiapkan salad Neptunus yang benar-benar royal ini, kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Udang yang sudah dibersihkan, Anda dapat mengambil udang raja, tetapi yang biasa cukup, sekitar 350 gram.
- Kaviar merah alami, seratus gram. Jika keuangan Anda terbatas, maka Anda bisa menirunya.
- Satu pak dua ratus gram stik kepiting.
- Dua bangkai cumi-cumi.
- Lima, enam telur ayam.
- Garam dan merica, kami mengambil jumlah sesuai selera Anda.
- Mayonnaise untuk saus salad.
Menyiapkan salad Neptunus tidak memakan banyak waktu, terutama jika Anda membeli bangkai cumi yang sudah dibersihkan dari film di toko.
Resep masakan
Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu menyiapkan semua produk. Caranya, rebus telur ayam dalam air selama tujuh menit.
Cumi-cumi harus dibersihkan dari film, punggungan chitinous dan sisa-sisa jeroan harus dikeluarkan dari dalam. Rebus dalam air mendidih dengan tambahan bumbu, rempah-rempah dan garam selama sekitar dua menit.
Udang juga direbus dalam air asin selama dua, tiga menit, jika dikupas. Jika Anda membeli makanan laut ini dalam cangkang, maka ada baiknya menghabiskan lima menit untuk memasak. Pada saat yang sama, ada baiknya meningkatkan massa produk untuk salad. Dalam situasi ini, dibutuhkan sekitar 600 gram udang. Setelah benar-benar dingin, mereka harus dibersihkan secara menyeluruh dari kitin. Untuk menghemat waktu, sebaiknya ambil udang yang sudah dikupas.
Telur ayam didinginkan, kupas kulitnya dandipotong menjadi kubus kecil. Sangat nyaman menggunakan pemotong telur untuk tujuan ini. Cumi-cumi dipotong tipis-tipis atau dalam urutan acak. Kami menempatkan udang secara keseluruhan. Crab stick dicincang halus.
Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam satu mangkuk yang dalam. Tambahkan kaviar merah, ikan apa saja dari keluarga salmon. Kami mendandani salad dengan mayones. Jika diinginkan, dapat diganti dengan satu sendok makan yogurt alami. Ini akan memberi saus rasa yang lebih lembut yang cocok untuk makanan laut.
Campur makanan pembuka dengan seksama dan, jika perlu, tambahkan garam dan sedikit merica sesuai selera Anda. Kami beralih ke mangkuk salad yang indah atau disajikan dalam porsi. Hiasi hidangan pembuka dingin dengan dill segar yang dicincang halus.
Itulah resep salad Neptunus selengkapnya. Nikmati makanan Anda!
Direkomendasikan:
Prinsip mengiris di meja pesta. Pemotongan meriah di atas meja: foto, rekomendasi, dan tip untuk disajikan
Saat menyusun menu untuk pesta meriah, hampir selalu tempat khusus diberikan untuk berbagai potongan. Koki profesional biasanya bahkan tidak mengklasifikasikan hidangan seperti itu sebagai hidangan, tetapi mereka memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi makanan dan menjadi dekorasi perjamuan yang nyata. Mengingat hal ini, ada baiknya mempelajari secara rinci bagaimana potongan dibuat di meja pesta, produk apa yang digunakan dan kapan disajikan
Cara memasak makanan laut beku. Cara memasak makanan laut beku
Bagaimana cara memasak makanan laut beku agar tidak merusak rasanya yang lembut dengan garam dan rempah-rempah? Di sini Anda harus mengikuti beberapa aturan: kesegaran produk, rezim suhu selama memasak, dan berbagai indikator lainnya diperhitungkan
Salad anak-anak: resep untuk setiap hari dan untuk meja pesta
Hari ini kami mengundang Anda untuk berbicara tentang membuat salad anak-anak. Semua anak kecil tergila-gila dengan kuliner ini, tapi menu anak-anak perlu diperhatikan lebih serius. Sebaiknya hilangkan makanan yang dikontraindikasikan untuk remah-remah Anda, dan bahan-bahan berat, agar tidak mengakhiri pesta dengan perut yang sakit
Bagaimana cara menggulung serbet di atas meja pesta? Penataan meja
Ada cukup keluarga dan hari libur nasional dalam hidup kita, ketika banyak tamu datang ke rumah. Dan tidak hanya suguhan yang disiapkan dengan nikmat, tetapi juga penyajian yang tepat memberikan suasana festival yang unik
"Busa laut" - salad makanan laut. Cara memasak?
“Sea Foam” adalah salad yang telah lama disukai oleh para pecinta kuliner. Hidangan istimewa ini akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang kaya dan penampilan aslinya. Omong-omong, memasak melibatkan penggunaan makanan laut, yang, pada kenyataannya, adalah alasan untuk nama yang begitu romantis
