Sirup artichoke Yerusalem: manfaat dan bahaya, cara mengonsumsi, ulasan
Sirup artichoke Yerusalem: manfaat dan bahaya, cara mengonsumsi, ulasan
Anonim

Jerusalem artichoke adalah tanaman umbi-umbian lezat yang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Tanaman ini dianggap sebagai sumber vitamin, elemen, dan asam amino yang berharga. Anda dapat menggunakannya dalam berbagai bentuk: mentah, dihancurkan, dalam sirup. Dengan bantuan produk ini, Anda dapat meringankan kondisi dengan berbagai penyakit dan bahkan menurunkan berat badan. Apa manfaat sirup artichoke Yerusalem? Apakah ada kontraindikasi dan bagaimana cara memasaknya sendiri? Anda akan menemukan jawaban atas semua pertanyaan ini dalam publikasi kami hari ini.

Sedikit sejarah

pir tanah
pir tanah

Amerika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman ini. Di Amerika Serikat, tanaman akar masih ditemukan di alam liar hari ini. Orang India menyebut sayuran akar ini "akar surya". Artichoke Yerusalem muncul di Eropa pada awal abad ke-17. Tanaman ini digunakan sebagai tanaman sayuran dan pakan ternak. Kelezatan musim dingin inirasa pedas dengan cepat memenangkan cinta orang Eropa dan segera dikenal di seluruh dunia. Umur simpan artichoke Yerusalem kecil. Itu dibudidayakan di dacha pribadi untuk tujuan makan.

Jerusalem artichoke: cara menggunakan

Bubuk artichoke Yerusalem
Bubuk artichoke Yerusalem

Akar sayur bisa dimakan dalam bentuk apapun:

  • Mentah. Dari situ Anda perlu membuang kulitnya, dipotong-potong atau digosokkan pada parutan. Bahan yang bagus untuk salad sayuran.
  • Rebus. Setelah perlakuan panas, sebagian besar zat bermanfaat dari tanaman akar hilang, tetapi memperoleh rasa dan aroma yang lebih kaya.
  • Didasarkan. Jika Anda mengeringkan tanaman umbi-umbian dan menggilingnya menjadi tepung, Anda akan dapat mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat untuk waktu yang lama.
  • sirup. Produk semacam itu dapat digunakan untuk berbagai penyakit. Sirup dari sayuran akar cerah ini menambah rasa manis pada hidangan rendah kalori, direkomendasikan untuk orang yang menderita diabetes. Ahli gizi juga merekomendasikan produk ini kepada mereka yang berjuang dengan kelebihan berat badan.

Komposisi sirup yang kaya

menyiapkan sirup artichoke Yerusalem
menyiapkan sirup artichoke Yerusalem

Sirup memiliki rasa manis yang menyenangkan dan bau yang nyata. Produk adalah sumber zat aktif biologis yang dibutuhkan tubuh manusia. Komposisinya mengandung asam amino, vitamin B, vitamin C, pektin, mineral, asam organik, kompleks polisakarida inulin.

sirup artichoke Yerusalem: manfaat

Sirup ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Kami mengusulkan untuk mempertimbangkannya secara lebih rinci:

  • Pengganti gula yang aktif secara biologis. Sirup pir kaya akan inulin, yang diperlukan untuk penderita diabetes. Penggunaan manis alami seperti itu secara teratur menormalkan kadar gula darah, menghilangkan kebutuhan akan insulin intravena.
  • Menguatkan tubuh. Sirup direkomendasikan untuk digunakan sebagai suplemen makanan untuk tujuan penguatan tubuh secara umum. Rasa manis alami meningkatkan kapasitas kerja selama stres fisik dan mental yang serius. Ini sangat bermanfaat bagi orang-orang yang tinggal di daerah dengan kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan.
  • Pengobatan penyakit saluran pencernaan. Penggunaan sirup memungkinkan Anda untuk menormalkan kerja usus, mengaktifkan metabolisme. Tanaman akar membantu membersihkan hati dari racun. Sirup mengandung probiotik yang meningkatkan fungsi usus. Alat ini berguna untuk dysbacteriosis dan gangguan usus.
  • Normalisasi tekanan darah. Tanaman akar adalah sumber zat aktif biologis yang memperkuat sistem kardiovaskular, menstabilkan tekanan darah dan membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Sirup seperti itu sangat disarankan untuk dimasukkan dalam menu bagi orang yang khawatir akan mual di pagi hari. Selain itu, produk herbal melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk meredakan sakit kepala parah.

Manfaat bagi wanita

Pear Sirup adalah cara terbaik untuk mendetoksifikasi tubuh. Jika Anda secara teratur memakannya, Anda akan melihat betapa bersih dan halusnya kulitnya. Di samping itu,rasa manis memungkinkan Anda untuk melawan kelebihan berat badan, karena itu ia jatuh cinta dengan perwakilan dari jenis kelamin yang lebih lemah.

Manfaat untuk pria

Sebagai bagian dari sirup artichoke Yerusalem ada sejumlah zat yang meningkatkan potensi, yang sangat penting untuk pria yang lebih tua. Penggunaan produk alami ini meminimalkan risiko pengembangan adenoma prostat.

Manfaat untuk anak

Sirup dapat digunakan sebagai suplemen makanan pertama. Manisnya yang sehat dapat dicampur dengan produk susu dan ditambahkan ke makanan penutup. Manfaat sirup artichoke Yerusalem untuk anak-anak adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh dan berfungsi sebagai profilaksis terhadap banyak penyakit.

Manfaat untuk ibu hamil dan menyusui

Sirup pir tanah berguna untuk ibu hamil karena meredakan toksikosis dan mencegah aborsi. Penggunaan produk ini berkontribusi pada perkembangan janin yang tepat di dalam rahim. Manfaat sirup artichoke Yerusalem selama kehamilan ini adalah karena tingginya kandungan protein, zat besi, kalsium dan asam amino. Selain itu, sirup memungkinkan Anda untuk menormalkan metabolisme, mengatasi mulas, dan menghilangkan sembelit.

Ciri kualitas sirup

sirup artichoke Yerusalem alami
sirup artichoke Yerusalem alami

Untuk merasakan manfaat penuh dari sirup, Anda harus membeli produk berkualitas tinggi. Penting bahwa itu alami, mengandung 60% serat makanan dari akar, air, jus lemon.

Di wilayah Federasi Rusia saat ini ada perkebunan yang ramah lingkunganartichoke Yerusalem. Saat menanam tanaman umbi-umbian, berbagai stimulan pertumbuhan kimia tidak digunakan. Itu adalah tanaman yang harus digunakan untuk membuat sirup penyembuhan.

Kemungkinan bahaya

Penggunaan produk ini dapat mendatangkan manfaat dan kerugian. Penggunaan sirup artichoke Yerusalem tidak akan menimbulkan efek samping, mengingat sejumlah kontraindikasi. Dianjurkan untuk menolak penggunaannya dalam kasus intoleransi individu terhadap tanaman akar ini.

persiapan sirup artichoke Yerusalem
persiapan sirup artichoke Yerusalem

Penggunaan dalam dosis besar dapat menyebabkan kembung, oleh karena itu disarankan untuk menolaknya bagi mereka yang menderita perut kembung. Dengan hati-hati, dianjurkan untuk minum sirup untuk urolitiasis. Ini karena penggunaan obat ini dapat mengaktifkan pergerakan batu dengan penyumbatan ureter berikutnya.

Manfaat Pelangsingan

Jika Anda secara teratur menggunakan sirup artichoke Yerusalem alami, Anda dapat meningkatkan metabolisme karbohidrat dan lemak, menurunkan kadar insulin darah dan dengan demikian menyingkirkan kelebihan berat badan. Namun, jangan berharap hasil yang terlalu cepat. Kilogram yang didapat akan hilang secara bertahap.

Manfaat sirup artichoke Yerusalem untuk menurunkan berat badan adalah penggunaannya menyebabkan terganggunya pengikatan dinding sel dan insulin. Untuk menghilangkan kelebihan berat badan, Anda harus menghapus gula dari menu dan menggantinya dengan sirup pir tanah. Tidak hanya dapat ditambahkan ke makanan diet, tetapi juga diminum dengan perut kosong sebelum sarapan dan di malam hari setelah makan malam.

Onkologi

Sirup pir tanah memiliki sifat anti-kanker. Kemampuan ini disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin A, C, E, yang menetralkan aktivitas perusak radikal bebas. Tanaman akar juga kaya akan serat makanan, berkat itu dimungkinkan untuk melawan karsinoma gastrointestinal. Penting untuk mengetahui cara mengonsumsi sirup artichoke Yerusalem. Manfaat akan tercapai hanya jika dosisnya diperhatikan.

Untuk mencegah berkembangnya tumor ganas dalam tubuh, Anda perlu minum 3-4 sendok makan setiap hari. l. cairan obat. Untuk penderita kanker, dosisnya harus digandakan.

Diabetes

Obat alami ini direkomendasikan untuk penderita diabetes. Manfaatnya dalam penyakit seperti itu adalah karena adanya inulin, serat makanan yang sangat dibutuhkan pasien. Jus dan rebusan juga digunakan sebagai obat. Perlu dipertimbangkan bahwa alat tersebut dapat membawa manfaat dan kerugian. Bagaimana cara meminum sirup artichoke Yerusalem agar tidak memperburuk penyakit?

Untuk mencapai efek terapeutik, sirup harus diminum secara berkelanjutan. Pada diabetes, dianjurkan untuk menggunakan 4-5 sendok makan per hari. l. sirup.

Untuk kekebalan

Molase artichoke Yerusalem adalah sumber vitamin C. Selain itu, produk ini kaya akan asam nikotinat, yang meningkatkan penyerapan asam askorbat. Ini menjelaskan manfaat artichoke Yerusalem dalam memperkuat pertahanan tubuh.

Untuk anemia

Komposisi sirup penyembuhan mengandung zat besi, yang diperlukan untuknormalisasi aliran darah dan peningkatan jumlah darah. Kekurangannya menyebabkan kelelahan, kantuk, nafsu makan yang buruk, penurunan kekebalan. Semua gejala anemia ini dapat diatasi dengan penggunaan sirup buah pir secara teratur.

Memasak

Sirup artichoke Yerusalem memiliki rasa manis yang kuat. Ini dianggap sebagai produk yang larut dalam air, sehingga banyak digunakan dalam memasak. Cairan ditambahkan ke berbagai makanan penutup: pancake, yogurt, makanan panggang, casserole.

menambahkan sirup artichoke Yerusalem ke berbagai hidangan
menambahkan sirup artichoke Yerusalem ke berbagai hidangan

Suplemen ini sangat cocok sebagai pengganti gula untuk hidangan vegetarian tanpa daging. Bisa juga ditambahkan ke teh, kopi, coklat, smoothies, minuman susu fermentasi.

Cara memilih dan menyimpan sirup artichoke Yerusalem

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari sirup Anda, Anda perlu tahu cara memilih yang tepat. Seharusnya hanya berisi tiga komponen:

  • jus lemon;
  • air;
  • Jus artichoke dendeng Yerusalem.

Masa simpan produk adalah 1 tahun sejak tanggal pembuatan. Sirup direkomendasikan untuk disimpan di lemari es.

Persiapan sirup

Akar artichoke Yerusalem
Akar artichoke Yerusalem

Jika memungkinkan, Anda bisa membuat sirup artichoke Yerusalem di rumah. Untuk menyiapkan obat alami, Anda perlu:

  • umbi pir tanah - 2-3 buah;
  • fruktosa - 250g

Sebelum Anda mulai menyiapkan sirup, Anda perlu mencuci umbinya, mengeringkannya dan membuang kulitnya. Maka Anda perlu menggilingnyadi parutan. Tambahkan fruktosa ke dalam parutan pir dan aduk rata.

Diamkan bubur selama kurang lebih 2 jam, lalu masukkan ke dalam lemari es selama 2 hari. Kemudian peras bahan mentahnya dan rebus cairannya selama 10 menit. Tuang ke dalam stoples kaca dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Seluruh proses memasak memakan waktu dua hari. Tidak disarankan untuk menyiapkan sirup ini secara mandiri untuk tujuan penggunaannya pada diabetes mellitus. Jika umbinya terlalu matang, sirupnya akan mengandung banyak gula. Oleh karena itu, untuk pengobatan berbagai macam penyakit sebaiknya membeli produk jadi, yang utama tidak mengandung bahan pengawet, gula dan transgenik.

Ulasan

Dalam ulasan tentang manfaat sirup artichoke Yerusalem untuk menurunkan berat badan, dikatakan bahwa produk ini sangat membantu Anda untuk menyingkirkan kelebihan berat badan. Mereka yang telah mengalami khasiat penyembuhannya mengklaim bahwa sirup harus dikonsumsi secara berkelanjutan setidaknya selama 2-3 minggu. Tentu saja, efeknya hanya akan terjadi jika pendekatan yang komprehensif untuk memecahkan masalah.

Ulasan tentang manfaat dan bahaya sirup artichoke Yerusalem menunjukkan bahwa produk ini memiliki efek penyembuhan pada tubuh hanya jika digunakan dengan benar. Reaksi negatif hanya dapat terjadi jika produk berkualitas rendah. Overdosis juga dapat menyebabkan efek samping.

Kesimpulan

Apa manfaat dan bahaya sirup artichoke Yerusalem? Produk ini merupakan sumber vitamin, mineral dan asam amino, dalamyang dibutuhkan tubuh. Komposisi yang begitu berharga menjadikannya produk unik dengan sifat penyembuhan. Manisnya seperti itu tidak akan membahayakan. Namun, reaksi merugikan hanya dapat terjadi jika produk digunakan dengan intoleransi individu terhadap komponen sirup.

Direkomendasikan: