Bagaimana cara menggulung serbet di atas meja pesta? Penataan meja

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ada cukup keluarga dan hari libur nasional dalam hidup kita, ketika banyak tamu datang ke rumah. Dan tidak hanya suguhan yang disiapkan dengan lezat, tetapi juga penyajian yang tepat memberikan suasana festival yang unik.

Di sisi mana untuk meletakkan pisau dan garpu, semua orang tahu, tetapi bagaimana cara melipat serbet di meja pesta adalah pertanyaan yang sama sekali berbeda! Sekarang lebih banyak tentang dia!

Cara melipat serbet

Ada banyak pilihan cara melipat serbet dengan indah. Pertimbangkan yang paling umum.

Dapat dikeluarkan sebagai standar, dalam bentuk kipas. Untuk melakukan ini, letakkan serbet "menghadap" ke bawah dan lipat menjadi dua. Di sisi kanan, Anda perlu melipat "akordeon" dari panjangnya, lalu balikkan dan tekuk dari atas ke bawah. Bagian kiri, yang tidak terlipat, dilipat dari atas ke bawah secara diagonal sehingga masuk di antara lipatan yang dihasilkan, dan sekarang kami membuka seluruh struktur dalam bentuk kipas dan meletakkannya di depan piring.

Serbet untuk meja Tahun Baru

Untuk meja Tahun Baru atau Natal, Anda perlu belajar cara menggulung serbettulang ikan haring. Dia akan membutuhkan serbet multilayer. Anda perlu melipatnya empat kali dan menempatkan sudut terbuka ke arah Anda. Selanjutnya, kita tekuk sudut-sudutnya berlapis-lapis di tengah sehingga jarak di antara mereka kira-kira 1,5 cm.

Setelah itu, serbet dibalik, dibungkus di kedua sisi, dan lipatan diratakan. Balikkan lagi dan lipat semua sudut ke atas. Setelah selesai tikungan terakhir, bungkus sisa bagian belakang. Dan ternyata pohon Natal yang indah bisa dihias dengan beberapa manik-manik.

Untuk romantisme

Bagaimana cara melipat serbet dengan indah untuk mengesankan belahan jiwa masa depan Anda? Secara alami, dalam bentuk hati! Jadi ambil serbet persegi, sebaiknya merah, dan lipat menjadi dua untuk membuat segitiga.

Tekuk sudut kanan ke tengah segitiga, kami melakukan hal yang sama dengan kiri. Balikkan dan tekuk sudut atas ke bawah, ke tengah. Kami menekuk kedua sudut atas ke samping, kami juga menekuk sudut atas yang tajam dan membalikkan serbet. Sebuah cincin emas akan terlihat sangat indah di hati seperti itu, atau hanya hiasan indah yang Anda berikan kepada gadis tercinta Anda.

serbet sawit

Dan bagaimana cara menggulung serbet untuk Tahun Baru, jika Anda merayakannya di daerah tropis? Kami telah mempertimbangkan pohon Natal, sekarang kami belajar melipat cabang palem. Untuk melakukan ini, Anda perlu melipat serbet menjadi dua dan menekuk sudut-sudut lapisan atas ke bawah, ke arah tengah. Kemudian balik dan lipat ke tengahbagian yang tersisa. Tekuk dua sudut bawah lapisan atas secara miring ke atas dari tengah, lalu lipat "akordeon" ke kiri dan kanan. Setelah itu, Anda hanya perlu mengikat bagian bawahnya dengan tali dan membuka lipatan produk yang berbentuk ranting pohon palem.

Alat makan rias

Anda tentu saja bisa, tanpa basa-basi lagi, cukup membungkus sendok dengan garpu dengan serbet, kain atau koran, tetapi tamu Anda mungkin akan sedikit kecewa dengan resepsi ini. Karena itu, Anda perlu mempelajari cara melipat serbet untuk peralatan dengan benar. Sekali lagi, ada banyak cara, mari kita analisis yang paling umum.

Letakkan serbet bagian dalam ke luar, lalu lipat sudut kiri atas ke arah tengah. Lipat secara vertikal ke kanan, lalu secara horizontal menjadi dua sehingga bagian dengan sudut berada di atas. Kami menekuk sudut bebas ke tengah dan menyelipkannya ke dalam "kantong" yang kami dapatkan sebelumnya, dan menyembunyikan dinding samping ke belakang. Ternyata "amplop" seperti itu dalam bentuk belah ketupat. Ini lebih cantik dari sekedar membungkus peralatan, bukan begitu?

Cara lain untuk menggulung serbet saji adalah sebagai berikut. Lipat serbet menjadi empat. Kami menekuk sudut atas sebesar 4 cm, menekuknya lagi, dan sebagai hasilnya kami mendapatkan "kantong" dengan perpipaan di sisi yang salah. Kami juga menekuk sudut kedua, menyelipkannya ke dalam "kantong" yang dihasilkan sehingga menonjol beberapa sentimeter di atas yang pertama. Kami melipat tepi atas dan bawah ke belakang, melipat serbet menjadi tiga, dan meletakkannya secara vertikal sehingga kantong untuk sendok, garpu, dan pisau menjadi diagonal.

Selamat, sekarang Anda telah belajar cara menggulung serbet kain, karena kain lebih disukai untuk peralatan makan, dan bahkan dikanji, bentuknya lebih baik.

Pengaturan tabel: sedikit sejarah

Budaya makan meninggalkan kita dalam kabut waktu. Tentu saja, Neanderthal dan Cro-Magnon yang kemudian menggulingkan mereka tidak sopan di meja, mereka sudah cukup khawatir. Jadi mereka tidak terlalu memikirkan bagaimana rasanya dari sisi merobek daging dengan tangan mereka, dan kemudian memotongnya dengan batu atau pisau tulang. Namun seiring berjalannya waktu, ketika manusia menjadi lebih sadar akan dirinya sebagai spesies dominan, ia ingin berhenti menjadi mangsanya sendiri.

Hewan, seperti yang Anda tahu, tidak tahu bagaimana berperilaku di meja (pengecualian: Peternakan Hewan Orwell, tapi ini hanya dongeng), dan seseorang sudah menginginkan lebih. Dengan munculnya barang-barang mewah, peralatan makan mulai bermunculan, seringkali terbuat dari emas atau perak, yang menekankan pentingnya pemiliknya.

Tentang menyajikan peralatan makan, tentang cara menggulung serbet di atas meja pesta, kita tahu hari ini. Tapi ternyata bahkan di Mesir kuno sudah ada aturan ketat tentang hal ini, seperti yang diungkapkan hieroglif kepada dunia.

Orang Yunani kuno memberikan kontribusi yang lebih besar pada budaya makanan dan minuman. Perabotan asketis yang agak sederhana dari tempat tinggal orang-orang Hellenes tidak meluas ke ruang makan mereka.

Fitur etiket meja Yunani

Orang Yunani sarapan dan makan siang cukup sederhana, tetapi saat makan malam mereka membayar upeti ke semua hidangan yang tersedia. Orang-orang berbaring di tempat tidur ruang makan,makan terutama ikan, sayuran dan roti. Wanita, di sisi lain, duduk di kursi, karena mereka tidak diberi kemudahan yang dinikmati oleh jenis kelamin pria. Orang Yunani minum anggur yang diencerkan secara eksklusif saat makan malam, dan bukan air, yang, bagaimanapun, tidak membuat mereka menjadi pemabuk yang pahit. Keunikan iklim Yunani memungkinkan untuk dengan cepat menghilangkan alkohol lemah dari tubuh, dan anggur merah juga menyelamatkan dari peningkatan radiasi matahari dengan menghilangkan strontium.

Setelah makan malam, orang Yunani memulai simposium. Ini adalah nama pesta pria tertutup, di mana cangkir anggur diedarkan. Kata tersebut telah turun ke zaman kita, bagaimanapun, sudah dalam arti yang sama sekali berbeda.

Sendok pada waktu itu hanya bisa dibeli oleh penduduk Yunani yang kaya raya, jadi mereka biasanya makan dengan tangan. Sepotong roti dicelupkan ke dalam sup dan dimakan, tidak seperti orang Jepang, yang hanya meminum cairan dari piring.

Omong-omong, menurut Herodotus, salah satu tanda orang barbar adalah minum anggur murni, itulah sebabnya orang Yunani menganggap nenek moyang kita, Scythians, Sarmatians, dan Roxolans, sebagai orang barbar, yang telah bermigrasi ke semua tempat. dari Rusia hari ini.

Pesta Romawi

Orang Romawi juga berbaring di tempat tidur sambil makan. Duduk, hanya orang biasa yang makan, tidak dibebani dengan jabatan dan jabatan apapun. Setelah bersatu dalam kelompok yang terdiri dari 9 orang, mereka ditempatkan di tiga sofa yang berdiri berdampingan, yang cukup nyaman.

Ada meja saji khusus di tengah, yang dibersihkan sebelum menyajikan hidangan baru. Orang Romawi tidak mengadopsi peralatan makan dari Hellas, jadi bagaimana cara menggulungnya?serbet di meja pesta, mereka tidak sadar, dan mereka makan dengan tangan mereka, itulah sebabnya para tamu disajikan air untuk berkumur.

Karena kondisi iklim yang lebih dingin dibandingkan dengan Yunani, orang Romawi makan daging. Rumah tangga kaya bahkan memiliki pelayan khusus yang tugasnya memotong daging panggang dan menyajikannya ke meja.

Orang biasa memiliki piring tanah liat, karena mereka tidak mampu membeli piring perak atau emas. Namun, barang pecah belah biasa ada di hampir setiap rumah.

Di bawah Kaisar Nero, pesta berubah menjadi pesta pora yang tak terkendali. Meskipun bangsa Romawi adalah peradaban yang sangat berbudaya, seiring waktu, keinginan akan kemewahan dan kerakusan, yang terutama terlihat jelas saat makan, menghancurkan kekaisaran.

Abad Pertengahan

Anehnya, tetapi budaya Eropa, bahkan di abad VIII. Saya bahkan tidak tahu tentang keberadaan piring atau taplak meja. Makanan diletakkan di ceruk yang dilubangi di meja, dan terlebih lagi, mereka tidak tahu cara melipat serbet kertas, dan mereka tidak ada saat itu.

Kemabukan besar-besaran dan kerakusan para penguasa Eropa termasuk dalam sebagian besar kronik waktu itu. Dan perkelahian mabuk dengan pembunuhan selama pesta umumnya biasa terjadi. Hanya Charlemagne, Kaisar Barat, yang mampu menghidupkan kembali kebiasaan kuno Romawi dan Yunani. Karena kekurangan sendok, mereka makan dengan pisau kecil, dan menyajikan hidangan di piring berlapis emas. Bersamanya para penari, musisi, dan pembaca muncul kembali saat makan.

Pada abad XIII. budaya perilaku di meja mulai memainkan peran besar dalam reputasi. Masa kejayaan ksatria tidak mengizinkan kebebasan yang tersedia 500 tahun yang lalu. Tempat duduk tamu yang benar menurut peringkat mereka diamati. Yah, berbicara dengan mulut penuh berarti berpura-pura menjadi seorang biadab yang tidak lagi diundang ke rumah yang layak.

Dari tanggal 16 c. garpu mulai digunakan dengan derit. Sendok dan pisau sudah menjadi hal yang lumrah. Serbet dan taplak meja juga muncul, dan, tampaknya, saat itulah mereka menemukan cara untuk menggulung serbet di atas meja pesta sehingga tidak hanya kekayaan suguhan, tetapi juga keindahan penyajiannya. Berbagai jenis hidangan mulai digunakan, secara terpisah untuk setiap hidangan. Semua jenis tureen, mangkuk salad, bebek biasanya terbuat dari timah dengan campuran perak, tetapi ada juga yang terbuat dari porselen Cina.

Jadi, saat mengatur meja Anda, jangan lupa bahwa semua aturan yang kita ikuti saat ini sudah berusia berabad-abad.

Dalam artikel ini, kita membahas cara dasar penataan meja, menyentuh sejarah dan, tentu saja, belajar cara menggulung serbet pohon Natal. Semoga berhasil!