Resep keripik apel. Keripik apel di dalam oven

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ritme kehidupan di kota-kota besar tidak memberi orang modern waktu yang cukup untuk makan perlahan dan berkualitas tinggi, untuk memenuhi tubuhnya dengan zat-zat bermanfaat. Dan yang paling penting - jangan menyakitinya, itulah yang terutama dilakukan oleh perusahaan makanan cepat saji. Salah satu alternatif produk fast food adalah keripik apel. Resep masakan ini sekarang mudah ditemukan. Anda bisa memasaknya di rumah, membawanya, dan akan selalu ada kesempatan untuk menyegarkan diri.

Informasi umum

Kami telah memutuskan bahwa makanan cepat saji seperti sandwich, keripik kentang yang dibeli di toko, pizza bukan untuk kami. Kami akan menjaga sosok dan kesehatan kami sendiri. Lagi pula, tidak sia-sia para ilmuwan menganggap apel dan hidangan darinya sebagai salah satu produk yang paling berguna. Misalnya, keripik apel yang resepnya akan kami bagikan, tidak hanya sangat enak, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh manusia.

Semua untuk waktu yang lamadiketahui: hanya satu apel sehari - dan tubuh kita akan jenuh dengan zat-zat bermanfaat, proses pencernaan akan dipercepat. Pengembangan kuliner yang terbuat dari buah-buahan paling umum ini juga akan memberikan kita camilan yang mengenyangkan dan enak. Untuk varietas yang terakhir, disarankan untuk menggunakan apel dari varietas yang berbeda.

Resep pertama: memasak keripik apel di dalam oven

Untuk menyiapkan satu porsi keripik, kita membutuhkan: apel - tiga atau empat buah berair, gula pasir - 80 gram, air - satu gelas. Kami segera mencatat bahwa dalam setiap opsi yang kami gunakan buah-buahan yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan, kami tidak akan mengulanginya lagi di artikel ini. Jadi, kami sedang menyiapkan keripik apel. Resepnya adalah sebagai berikut:

1. Masak sirup dari gula pasir dan air.
2. Keluarkan inti dari apel, usahakan membuatnya agar tetap mempertahankan bentuknya semaksimal mungkin.
3. Sekarang kami memotong buah menjadi cincin tipis. Tinggalkan kulitnya.
4. Selama 15 menit, tuangkan cincin cincang dengan sirup. Kemudian kita taruh di saringan atau ayakan untuk membuat setumpuk sirup.
5. Masukkan kertas khusus ke dalam oven di atas loyang agar keripik tidak lengket. Sebarkan lingkaran di atas loyang.
6. Panaskan oven dan panggang produk dalam kondisi ini selama satu jam. Jika irisannya tidak tipis, Anda perlu memasak selama sekitar dua jam.

Simpan keripik dalam wadah kedap udara. Anda bisa makan masakan rumahan yang dimasak dengan kayu manis, madu, selai, pala.

Resep masakan keduakeripik dalam oven. Yang kamu butuhkan

Tanpa membahayakan gambar, hidangan seperti itu dapat dikonsumsi dengan aman dalam jumlah satu porsi per hari. Jadi bawalah mereka dengan tenang, jalan-jalan, istirahat atau bekerja. Anak-anak yang sangat tertarik dengan makanan cepat saji juga akan menyukainya. Mari kita memasak keripik apel dalam oven dengan resep yang sedikit berbeda. Bahan yang diperlukan: 160 gram apel, 80 gram gula pasir, 250 ml air mineral.

Proses Memasak

1. Potong inti apel, potong buah besar menjadi irisan, potong menjadi keripik.
2. Kami mengencerkan gula dengan air, tunggu hingga mendidih dan masukkan ke dalam wadah agar terendam. Kemudian kami menangkapnya, menaruhnya di atas perapian untuk mengalirkan cairannya.
3. Alasi loyang dengan kertas roti dan letakkan bagian yang kosong di atasnya.
4. Kirim ke oven, panaskan hingga 1100C. Jika ketebalan lingkaran kecil, maka satu jam sudah cukup untuk mereka. Di satu sisi, masak selama 30 menit, balikkan dan hal yang sama - di sisi kedua. Kami memanggang irisan yang lebih tebal selama dua jam.

Agar apel tidak menggelap, bagian yang diiris tipis harus dicelupkan ke dalam larutan gula dan garam, dikeringkan pada suhu 70 derajat. Sekarang Anda tahu cara lain untuk memasak keripik apel di oven. Waktu memasak rata-rata adalah satu setengah jam, empat porsi, 153 kkal - kandungan kalori dari satu porsi. Keripik yang harum dan enak ini akan selalu menjadi camilan ringan yang cocok.

Memasak keripik apel dengan bumbu

Terkadangada keinginan untuk makan sesuatu yang rendah kalori dan tidak biasa, tetapi tidak manis. Dalam hal ini, informasi tentang cara membuat keripik apel dengan rempah-rempah akan berguna. Kelezatan ini sangat lezat sehingga tidak akan pernah hilang dari kaki Anda. Itu bisa dimakan bahkan di malam hari, setelah pukul 18:00. Untuk enam porsi Anda akan membutuhkan: tiga apel hijau, setengah lemon, dua sendok teh kayu manis dan gula bubuk. Persediaan juga diperlukan: talenan, pisau, loyang, mangkuk, perkamen kue, handuk kertas, piring, peralatan makan.

Resep memasak langkah demi langkah

1. Potong batang dari apel yang sudah dicuci, potong bulat tipis-tipis, sambil buang bijinya. Untuk kenyamanan, Anda dapat menggunakan pengupas sayuran sederhana, dalam hal ini piring akan menjadi lebih tipis, dan, karenanya, buah kami akan matang lebih cepat. Tempatkan keripik yang sudah dimasak di atas tisu untuk menghilangkan kelembapan. Masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan jus setengah lemon dan aduk dengan sangat lembut.



2. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sebarkan irisan apel dalam satu lapisan. Campur kayu manis dan gula icing dalam mangkuk dan taburi. Untuk mendapatkan bubuk dalam penggiling kopi, giling gula pasir, satu sendok makan. Anda bisa bertahan hanya dengan kayu manis.
3. Panaskan oven hingga 700C. Kami mengirim loyang dengan apel selama 2-3 jam di sana. Waktu memasak tergantung pada ketebalan blanko, dan kesiapan ditentukan berdasarkan penampilannya. Bentuk keripik harus berubah - tekuk dancokelat. Mereka harus renyah.
4. Setelah menguasai cara memasak keripik apel dengan bumbu, kami menyajikannya di atas meja. Anda bisa menggunakannya dengan teh, dengan madu, Anda bisa membawanya untuk camilan. Saat menggunakan bubuk Paskah yang cerah, anak-anak akan sangat menyukai hidangan ini.
5. Anda dapat mengurangi separuh waktu memasak. Untuk melakukannya, didihkan keripik apel dalam microwave.



6. Tergantung pada imajinasi dan preferensi individu Anda, gunakan berbagai rempah-rempah: biji wijen, biji poppy, bubuk Paskah yang sama dan banyak lainnya.
7. Selalu amati rezim suhu yang benar. Ini sangat penting. Dengan mempercepat memasak keripik dengan memperbesar api, kemungkinan besar Anda tidak akan memasak hidangan yang diinginkan, tetapi membakarnya. Sedikit kesabaran - dan Anda akan senang dengan keripik yang lezat.

Makanan penutup untuk anak-anak

Keripik yang harum dan lezat akan mendiversifikasi makanan anak-anak Anda dengan sempurna. Anda akan membutuhkan dua porsi: 200 gram apel tanpa inti (dua potong), gula pasir - 80 gram dan 250 ml air soda, apel atau biasa. Sekarang kami sedang menyiapkan keripik apel - resep hidangan untuk anak-anak. Pada saat kita membutuhkan satu setengah jam. Kami memotong inti dari buah dan memotongnya menjadi lingkaran, dan setipis mungkin. Anda bisa menggunakan parutan khusus. Encerkan gula pasir dengan air dan didihkan, lalu tuangkan preparat dengan sirup selama 15 menit. Taruh di atas panggangan, biarkan mengering. Panaskan oven hingga 110 derajat. Kami menyebarkan lingkaran di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti, dan - dianglo.

Goreng selama 30 menit di setiap sisi, balikkan dua kali. Hati-hati dan hati-hati saat melakukan ini, lakukan dengan cepat, karena keripik cepat menempel. Lebih baik tidak merobek yang lengket, tetapi kirim kembali ke oven selama dua menit, lalu balikkan. Sajikan mug sederhana dan enak untuk anak-anak, mereka pasti suka.

Kesimpulan

Mengapa kebanyakan orang berpikir keripik itu buruk? Karena di toko-toko dan kafe, makanan seperti itu paling sering adalah irisan kentang yang dibuat dengan bahan kimia. Tapi kami sarankan Anda meluangkan sedikit waktu dan memasak keripik apel di rumah, yang akan sehat, tidak berbahaya bagi hati. Hidangan lezat seperti itu tidak akan ditawarkan kepada Anda baik di bar bir atau di toko. Lagi pula, tidak seorang pun kecuali diri Anda sendiri yang akan mengkhawatirkan kesehatan Anda. Selain itu, sumber daya keuangan juga akan dihemat, karena hanya apel buatan sendiri dari varietas asam manis yang dibutuhkan. Dan pastikan buah yang dipilih tidak hambar atau kapas, dengan area busuk, karena hasilnya tergantung pada ini.