Makanan dengan hemoglobin rendah: daftar produk, aturan makan sehat, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan saran dokter

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 01:10

Saat ini hampir semua orang bisa menghadapi masalah hemoglobin rendah. Selama periode penurunan indikator ini dalam darah, Anda perlu mengatur diet Anda dengan hati-hati.

Artikel ini akan membahas apa itu hemoglobin, apa yang mempengaruhi kadarnya dan apa yang harus dimakan dengan hemoglobin rendah.

Apa itu hemoglobin?

Hemoglobin adalah bagian dari sel darah merah. Fungsi utamanya adalah menyuplai oksigen dari paru-paru ke sel-sel tubuh manusia.

Tingkat hemoglobin dapat ditemukan dengan melakukan hitung darah lengkap sederhana. Tabel menunjukkan norma hemoglobin untuk kelompok orang tertentu.

Pria	130-169g/l
Perempuan	113-155g/l
Wanita selama trimester pertama kehamilan	112-160g/l
Perempuan dalamtrimester kedua	108-144g/l
Wanita selama kehamilan trimester ketiga	100-140 g/l
Pemuda dari 12 hingga 18 tahun	116-164g/l
Gadis berusia 12 hingga 18	115-154g/l
Remaja (jenis kelamin apa saja) 9 hingga 12 tahun	119-150g/l
Anak-anak (jenis kelamin apa saja) dari 5 hingga 8 tahun	114-133g/l
Anak-anak (jenis kelamin apa saja) berusia 1 hingga 5 tahun	110-125g/l
Bayi baru lahir (hingga 2 minggu)	135-200g/l
Bayi usia 2 minggu hingga 2 bulan	124-165g/l
Anak-anak dari 2 bulan hingga satu tahun	109-130g/l

Gejala hemoglobin rendah

Temui dokter Anda dan dapatkan hitung darah lengkap jika Anda memiliki salah satu gejala berikut:

1. Merasa lelah terus menerus. Ini terutama terlihat selama aktivitas fisik atau aktivitas mental.
2. Kelemahan terus-menerus, bahkan jika Anda memiliki nutrisi yang baik dan pola istirahat dan tidur yang normal.
3. Penurunan kinerja bahkan saat melakukan pekerjaan ringan.
4. pingsan.
5. Mata padam.
6. Pusing.

Perlu dicatat bahwa kadar hemoglobin rendahmengganggu aktivitas normal. Selain itu, penurunan tingkat indikator ini berdampak negatif pada seluruh tubuh. Ginjal dan otak paling menderita.

Diet dalam kasus hemoglobin rendah harus mencakup banyak makanan yang kaya protein, zat besi dan vitamin. Selanjutnya, kita akan berbicara tentang makanan apa yang harus dimakan dengan hemoglobin rendah.

Hb berkurang karena kekurangan zat besi dalam tubuh

Kekurangan zat besi adalah salah satu penyebab utama rendahnya kadar hemoglobin dalam darah. Oleh karena itu, banyak dokter, melihat kadarnya yang rendah, segera meresepkan suplemen zat besi. Jangan buru-buru minum pil! Ubah sedikit pola makan Anda. Apa yang harus dimakan dengan hemoglobin rendah jika kekurangan zat besi? Produk yang mengandung elemen jejak ini:

• daging;
• makanan laut;
• apel asam;
• yunani;
• madu soba;
• garnet;
• cranberry.

Kebutuhan zat besi harian

Agar tubuh tidak mengalami kekurangan zat besi, perlu diperhatikan dosis harian elemen jejak ini, yaitu sebagai berikut:

• anak sejak lahir hingga 3 bulan - 1,7 mg;
• anak-anak dari 4 bulan hingga enam bulan - 4,3 mg;
• anak-anak dari 7 bulan hingga satu tahun - 7,8 mg;
• anak-anak dari 1 hingga 3 tahun - 7 mg;
• anak-anak berusia 4 hingga 6 tahun - 6,1 mg;
• anak-anak dari 7 hingga 10 tahun - 8,7 mg;
• anak perempuan dari 11 tahun, anak perempuan dan perempuan di bawah 50 tahun - 14,9 mg;
• wanita berusia 50 tahun ke atas - 8,8 mg;
• anak laki-laki berusia 11 hingga 18 tahun - 11,3 mg;
• Pria di atas 18 - 8.7mg.

Perlu dikatakan secara terpisah bahwa jika seorang wanita mengalami menstruasi yang berat, maka 14,9 mg selama hari-hari kritis tidak akan cukup untuknya. Dianjurkan untuk meningkatkan dosis zat besi dengan suplemen zat besi khusus.

Makanan yang membantu menyerap zat besi

Jika Anda ingin zat besi diserap sepenuhnya oleh tubuh Anda, maka makanlah makanan berikut:

1. Vitamin C. Di apotek Anda dapat menemukan batangan khusus yang dibuat berdasarkan zat besi dan vitamin ini.
2. Sayuran dan buah-buahan (bayam, wortel, jeruk, tomat). Mereka dapat dikonsumsi baik mentah maupun dalam bentuk jus.
3. rebusan rosehip.
4. Hati.
5. Keju.
6. Daging Sapi.
7. Daging unggas.
8. Telur.
9. Vitamin B12.
10. Rumput Laut.
11. Kedelai.

Apa yang mencegah penyerapan zat besi

Ada makanan yang mengganggu penyerapan zat besi. Misalnya, soba lebih baik dimakan tanpa susu. Sepertinya Anda mendapatkan kalsium dari susu dan zat besi dari soba pada saat yang bersamaan. Tetapi situasinya sangat berbeda - zat besi tidak akan diserap oleh tubuh jika digunakan bersama dengan kalsium. Oleh karena itu, usahakan makan makanan yang mengandung kalsium terpisah dari makanan yang mengandung zat besi.

Kelompok makanan lain yang mengganggu penyerapan zat besi adalah sereal. Karena itu, jangan makan ikan dan pasta secara bersamaan, atau daging dan roti secara bersamaan.

SamaPenyerapan zat besi terhambat oleh zat yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan tanin, yang biasa ditemukan dalam kopi, soda, teh, dan kakao. Anda tidak bisa minum makanan yang mengandung zat besi dengan minuman ini. Apa yang harus diminum dengan hemoglobin rendah? Misalnya, Anda bisa menggunakan teh rosehip, infus herbal, jus sayuran atau buah.

Penurunan hemoglobin karena kekurangan vitamin B12

Penurunan kadar hemoglobin tidak selalu dikaitkan dengan kekurangan zat besi dalam tubuh manusia. Alasannya mungkin karena kekurangan vitamin B12 atau cobalamin, yang secara aktif terlibat dalam sintesis hemoglobin. Apa yang harus dilakukan dengan hemoglobin rendah karena kekurangan vitamin B? Mulai makan sayuran! Peterseli, selada, adas - semua ini harus ada dalam makanan Anda.

Apa lagi yang harus saya makan dengan hemoglobin rendah dalam kasus ini? Perhatikan produk berikut:

• kacang;
• jus jeruk;
• jus nanas;
• bayam;
• kubis;
• kacang-kacangan;
• ragi bir.

Kacang apa yang harus saya makan dengan hemoglobin rendah? Kacang Brazil dan almond adalah yang terbaik.

Hb berkurang karena kekurangan protein

Hemoglobin adalah kompleks yang menggabungkan zat besi dan protein. Komponen terakhir dalam hemoglobin jauh lebih besar dari besi. Oleh karena itu, kesimpulan sederhana mengikuti - kekurangan produk protein berdampak buruk pada tingkat hemoglobin dalam darah. Dalam hal ini, genapsuplemen zat besi.

Makan apa dengan hemoglobin rendah dalam kasus ini? Pastikan Anda memasukkan makanan berikut dalam diet Anda:

• keju cottage;
• telur;
• kacang-kacangan;
• keju;
• ikan;
• daging.

Apa lagi yang mempengaruhi kadar hemoglobin dalam darah?

Kejadian kadar hemoglobin turun karena:

• kehilangan darah;
• cedera;
• radang wasir;
• hari kritis;
• infeksi;
• penyakit pada sistem reproduksi wanita;
• GI berdarah.

Jika Anda telah melakukan tes darah dan ternyata memiliki hemoglobin yang rendah, maka Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter. Dia akan membantu Anda mengetahui penyebab hemoglobin rendah, dan kemudian meresepkan pengobatan.

Hal ini juga diperlukan untuk sepenuhnya merevisi diet Anda dan mulai mengikuti diet yang ditentukan untuk hemoglobin rendah.

Aturan diet dasar untuk hemoglobin rendah

Diet adalah hal pertama yang harus dilakukan oleh seseorang yang memiliki kadar hemoglobin rendah dalam darahnya.

Berikut adalah prinsip dasar diet:

1. Hal ini diperlukan untuk mengikuti rejimen dan makan fraksional (5 kali sehari). Porsi kecil akan membantu meningkatkan nafsu makan, yang berada pada level rendah dengan hemoglobin rendah.
2. Semua makanan harus dikukus atau dimasak dengan oven. Anda juga bisa merebus makanan atau merebus. Makanan yang digoreng tidak dapat diterima - metode memasak ini mengganggu penyerapan nutrisi secara normal.
3. Makanan harus pada suhu optimal (antara 20 dan 35 derajat). Makan makanan yang terlalu dingin atau panas berdampak negatif pada sistem pencernaan.
4. Minum cukup cairan (dua liter) dan konsumsi garam tidak lebih dari 10 gram dalam sehari.
5. Selama diet, Anda tidak boleh minum alkohol dan kopi, teh, dan minuman ringan.

Fitur nutrisi ibu hamil dengan hemoglobin rendah

Sejak hari-hari pertama kehamilan, seorang wanita perlu lebih memperhatikan menunya dan menyesuaikan pola makannya dengan pola makan yang bervariasi dan seimbang.

Begitu wanita hamil menyadari gejala hemoglobin rendah, dia harus segera menghubungi dokter kandungannya. Sikap yang lalai terhadap keadaan kesehatan seseorang dapat mengakibatkan gangguan pada perkembangan janin. Biasanya, dokter wanita meresepkan vitamin kompleks yang membantu menormalkan kadar hemoglobin dalam darah. Tapi, selain vitamin, seorang wanita harus makan dengan benar. Apa yang harus ibu hamil makan dengan hemoglobin rendah?

• sereal;
• daging;
• telur;
• kacang-kacangan;
• produk susu;
• buah;
• sayuran.

Fitur nutrisi pada anak dengan hemoglobin rendah

Bayi memiliki hemoglobin yang rendah. Apa yang harus Anda makan? Daftar makanan untuk anak yang memiliki hemoglobin rendah mirip dengan daftar makanan untuk orang dewasa. Perbedaannya hanya pada ukuran porsi - pada anak-anak seharusnya jauh lebih rendah.

BagaimanaDiketahui, anak-anak dengan sedikit keinginan untuk makan makanan sehat. Tugas orang tua adalah untuk menarik minat anak mereka. Setiap makan harus dikaitkan dengan bayi dengan emosi positif. Cobalah untuk menyajikan hidangan dengan cara yang khusus, menunjukkan sedikit imajinasi. Makanan harus merangsang nafsu makan dan minat anak pada saat yang bersamaan.

Diet dengan hemoglobin rendah: contoh menu hari ini

Menu ini dirancang untuk makan lima kali sehari. Anda bisa menambah jumlah makan menjadi enam, dimana makanan terakhir adalah kefir atau yogurt rendah lemak sebelum tidur.

Pilihan sarapan.

1. Bubur gandum dengan potongan buah atau beri. Rebusan rosehip atau jus jeruk.
2. Telur rebus. Pate hati ayam dengan roti. Sebotol yogurt bebas gula.
3. "Hercules" bubur atau oatmeal dengan potongan buah atau beri. Segelas susu.
4. Kue keju dengan madu. Rebusan rosehip.
5. Casery terbuat dari keju cottage, buah-buahan kering atau beri. Kompot apel.
6. Bubur soba dengan sosis buatan sendiri. Jus cranberry.
7. Omelet dengan potongan tomat. Jus apel.

Pilihan sarapan kedua.

1. Apel hijau besar.
2. Vinaigret.
3. Berries.
4. Pisang.
5. Salad buah.
6. Kacang.
7. Apple mousse.
8. Buah kering.

Makan siang adalah makanan terberat dalam sehari. Di bawah ini adalah pilihan makan siang.

1. Borscht dengan krim asam. Steak dari segala jenis daging dengan salad sayuran.
2. Sup kubis dari kol putih. Ayam dengan nasi. Cranberiminuman buah.
3. Sup ayam. Potongan daging babi kukus dan coleslaw. Jus jeruk.
4. Rassolnik. Kue ikan kukus dan kentang tumbuk. Kissel dari buah beri.
5. Sup nasi dengan kaldu daging. Salad sayuran dan fillet ikan. Kompot buah kering.
6. Ukha. Sayuran rebus dengan hati. Jus apel.
7. Sup kacang polong. Daging sapi rebus dan pasta. Kompot apel.

Makan dengan hemoglobin rendah untuk camilan sore:

• biskuit dan jus segar;
• keju cottage dengan krim asam;
• jus delima;
• dua buah pir;
• keju cottage dengan buah-buahan;
• jus apel dan kue;
• keju cottage dan casserole buah.

Makan malam adalah makanan yang sedikit lebih kecil daripada makan siang. Dianjurkan untuk mengakhiri dengan pesta teh tradisional, tetapi lebih baik mengganti teh dengan rebusan rosehip.

Pilihan makan malam.

1. Kentang rebus dan semur.
2. Aspic ikan dan kentang tumbuk.
3. Daging babi tanpa lemak yang dikukus. Salad kubis segar.
4. Macaroni dan keju.
5. Potongan daging ayam kukus. Salad bit dan keju.
6. Kubis isi.
7. Salad sayuran segar dan pai ikan.
8. Ikan panggang dan selada kol.

Makanan apa saja bisa ditambah dengan sepotong kecil gandum, dedak atau roti gandum hitam.

Kesimpulan

Jadi, sekarang Anda tahu apa yang harus dimakan dengan hemoglobin rendah. Pastikan untuk mengikuti panduan ini untuk memulai dan menjalankannya secepat mungkin.tingkat.

Juga jangan lupa untuk berada di luar ruangan setiap hari, berolahraga dan bergerak aktif sepanjang hari. Ini akan memberi tubuh Anda oksigen yang cukup.