Pai dengan kakao dalam multicooker: resep langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Multicooker adalah peralatan dapur modern yang menggantikan kompor dan oven. Dengan bantuannya, Anda dapat memasak hampir semua, bahkan hidangan paling kompleks, termasuk sup, borscht, semur, casserole, kue, muffin, dan barang lainnya. Materi hari ini berisi resep pai terbaik dengan bubuk kakao untuk slow cooker.

Dengan cokelat

Kue manis yang lembut ini sangat diminati baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Ini memiliki warna coklat yang sangat cerah dan aftertaste khas dari coklat hitam alami. Untuk mempersiapkannya untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai, Anda akan membutuhkan:

• 180 g gula halus.
• 100 g cokelat hitam alami.
• 1 sachet baking powder.
• 3 telur mentah segar.
• 1 bungkus mentega.
• 1,5 cangkir tepung terigu biasa.
• 2 sdm. l. bubuk kakao kering.
• 3 sdm. l. air murni.

Langkah 1. Pertama, Anda perlu menyiapkan cokelat. Ubin yang dicetak dipecah menjadi beberapa bagian dan dipanaskan dalam penangas air.

Langkah 2. Bubuk kakao yang dilarutkan dalam air dan telur yang dikocok dengan gula dan mentega cair yang tidak panas secara bergantian ditambahkan ke dalam massa cokelat leleh.

Langkah 3. Semua ini diremas secara menyeluruh dengan tepung yang diayak berulang kali dan diletakkan dalam mangkuk multicooker yang diolesi. Perangkat ditutup dengan penutup dan dicolokkan ke jaringan. Kue cokelat dengan kakao disiapkan dalam multicooker yang beroperasi dalam mode "Memanggang" dalam waktu satu jam. Setelah itu, dibiarkan di atas pemanas selama tiga puluh menit, didinginkan sepenuhnya di rak kawat agar tidak lembab, dan didekorasi sesuai keinginan Anda.

Dengan madu

Kue lezat dan sehat ini akan menjadi alternatif yang baik untuk kue yang dibeli di toko, terutama jika Anda merendam kue harum yang lembut dengan krim asam manis. Untuk menyiapkan kue seperti itu terutama untuk liburan anak-anak, Anda perlu:

• 2 penuh tepung roti.
• 3 telur mentah segar.
• ½ cangkir gula putih halus.
• 3 sdm. l. bubuk kakao kering.
• 5 sdm. l. madu bunga (harus cair).
• ½ sdt soda kue.

Untuk membuat krim perendam kue, Anda juga membutuhkan:

• ½ cangkir gula.
• 1, 5 cangkir krim asam kental.

Langkah 1. Pertama, Anda perlu melakukan tes. Untuk menyiapkannya, putih telur dan gula digabungkan dalam wadah yang dalam. Semua ini diproses dengan mixer, secara bertahap menambahkan tepung yang diayak.

Langkah 2. Massa yang dihasilkan dicampur dengan kuning telur, soda, madu, dan kakao.

Langkah 3. Adonan yang dibuat dengan cara ini diletakkan dalam mangkuk multicooker. Perangkat ditutup dengan penutup dan dihidupkan. Pai kakao sederhana disiapkan dalam slow cooker dalam mode "Memanggang" selama sekitar satu jam. Setelah sinyal mengumumkan akhir program, itu didinginkan, dipotong menjadi dua dan diolesi dengan krim yang terdiri dari krim asam kocok manis. Jika diinginkan, taburi bagian atas pai dengan kacang cincang.

Dengan krim asam

Kue lezat ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan aroma yang khas. Itu dibuat dari bahan anggaran sederhana dan akan sering muncul di meja Anda. Untuk membuatnya di rumah, Anda membutuhkan:

• 200 g krim asam.
• 1 sachet baking powder.
• 1,5 cangkir tepung roti biasa.
• 1 cangkir penuh gula.
• 3 telur mentah segar.
• 3 sdm. l. kakao kering.
• Minyak nabati dan bubuk manis.

Langkah 1. Telur, gula pasir, dan krim asam digabungkan dalam wadah yang bersih.

Langkah 2. Semua ini dikocok dengan mixer, lalu ditambah dengan baking powder dan kakao.

Langkah 3. Massa yang dihasilkan diremas dengan tepung yang diayak dan disebarkan dalam slow cooker yang diminyaki. Perangkat ditutup dengan penutup dan mengatur program yang diinginkan. Pai kakao disiapkan untuk anak-anak dalam slow cooker yang beroperasi dalam mode "Memanggang" dalam waktu satu jam. Pada akhir waktu yang ditentukan, produk didinginkan, dikeluarkan dari wadah dantaburi gula halus.

Dengan wortel

Kue yang lezat dan sehat ini tidak akan meninggalkan gigi manis yang besar maupun yang sedang tumbuh. Wortel praktis tidak terasa di dalamnya, yang berarti tanpa mengetahui keberadaannya, Anda tidak akan pernah menebaknya. Untuk memasak pai kakao seperti itu dalam slow cooker, Anda membutuhkan:

• 1 cangkir gula pasir.
• 1 cangkir wortel parut.
• 1 cangkir tepung terigu biasa.
• 1 telur.
• 1 sdt kakao kering.
• ¼ paket mentega.
• 1 sejumput soda.
• Baking powder.

Langkah 1. Anda harus memulai prosesnya dengan menyiapkan telur. Mereka digabungkan dengan gula dan dikocok dengan kuat.

Langkah 2. Cairan berbusa yang dihasilkan dilengkapi dengan mentega cair dan wortel parut.

Langkah 3. Semua ini dicampur dengan bahan-bahan kering dan diletakkan dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak. Kue dimasak dalam alat tertutup yang beroperasi dalam mode "Memanggang" dalam waktu lima puluh menit. Kemudian didinginkan sepenuhnya dan didekorasi sesuai selera.

Dengan pisang

Resep memanggang ini pasti berguna bagi setiap pemilik multicooker. Buah tropis dan tart kakao memiliki aroma yang kaya dan rasa cokelat-pisang yang menyenangkan. Untuk menyiapkannya khusus untuk pertemuan keluarga, Anda memerlukan:

• 100 g gula putih.
• 400 g pisang.
• 150g tepung roti biasa.
• 50ml minyak sulingan.
• 2 telur.
• 3Seni. l. kakao kering.
• 1 sdt baking powder.

Langkah 1. Telur digabungkan dengan gula dan diproses dengan hati-hati dengan mixer.

Langkah 2. Massa berbusa yang dihasilkan dilengkapi dengan minyak sayur dan pisang tumbuk.

Langkah 3. Semua ini dicampur dengan bahan-bahan curah, diletakkan dalam mangkuk multicooker dan ditutup dengan penutup. Pai disiapkan dalam mode "Memanggang" dalam waktu satu jam. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, itu didinginkan di rak kawat dan dihias sesuai selera masing-masing.

Dengan susu

Bagi mereka yang baru belajar memasak pai kakao dalam slow cooker, tidak akan sulit untuk memanggang versi lain dari suguhan lezat. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 300g gula pasir putih.
• 300g tepung roti biasa.
• 100 g coklat bubuk.
• 100 ml susu pasteurisasi.
• 1 bungkus mentega 82%.
• 4 telur mentah segar.
• ½ sdt soda kue.

Langkah 1. Di bagian bawah multicooker yang disertakan, oleskan mentega dan lelehkan.

Langkah 2. Saat meleleh, ditambah dengan susu, kakao dan gula.

Langkah 3. Semua aduk rata, dinginkan sepenuhnya dan bagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Yang lebih kecil dibiarkan untuk hiasan dan kemudian digunakan sebagai glasir.

Langkah 4. Yang lebih besar dikocok secara intensif dengan telur, lalu dicampur dengan soda, kakao, dan tepung.

Langkah 5. Adonan yang sudah jadi dipanggang dalam alat tertutup yang beroperasi dalam mode yang sesuai selama empat puluh lima menit. Diterimakue dikeluarkan dari multicooker dan dituangkan dengan glasir susu panas.

Dengan keju cottage

Pai kakao dalam slow cooker tidak lebih buruk dari yang dipanggang dalam oven konvensional. Itu keluar sama lembutnya dan tetap segar untuk waktu yang lama. Untuk melihatnya sendiri, Anda memerlukan:

• 100g gula pasir putih.
• 200 g krim asam.
• 200g tepung roti tawar.
• 2 telur.
• ¼ paket mentega.
• 2 sdm. l. kakao kering.
• 1 sdt soda kue.

Semua ini diperlukan untuk menguleni adonan, dari mana pai keju cottage dengan kakao selanjutnya akan dipanggang dalam slow cooker. Untuk menyiapkan pengisi, Anda perlu:

• 100 gr gula pasir (harus halus).
• 400 g keju cottage (12%).
• 2 telur.
• 2 sdm. l. semolina.

Langkah 1. Telur dicampur dengan gula, krim asam dan mentega cair, kemudian diproses dengan mixer.

Langkah 2. Massa yang dihasilkan dicampur dengan bahan curah, dikocok lagi dan dibagi dua.

Langkah 3. Salah satu bagian dituangkan ke dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak. Isian yang terbuat dari keju cottage yang dihaluskan, gula, telur, dan semolina didistribusikan di tengahnya.

Langkah 4. Semua ini dituangkan dengan sisa adonan dan ditutup dengan penutup. Kue dimasak dalam mode "Memanggang" dalam waktu satu jam, lalu dibiarkan selama empat puluh menit dengan pemanasan.

Dengan kefir

Resep ini pasti akan menjadi koleksi pribadi para ibu rumah tangga yang sering menyimpan produk susu fermentasi yang belum jadi di lemari esnya. Dibuat olehKue ini agak mengingatkan pada kue brownies yang terkenal dan sangat ideal untuk pesta ramah kecil. Untuk menyiapkan kue-kue seperti itu sendiri, Anda pasti membutuhkan:

• 280 ml kefir.
• 55g mentega.
• 2 penuh tepung roti biasa.
• 3 telur mentah segar.
• 1 cangkir gula pasir.
• 1 cokelat batangan.
• 3 sdm. l. kakao kering.
• Soda dan kacang almond.

Langkah 1. Telur dikocok ringan dengan pengocok biasa, lalu ditambah dengan kefir dan gula.

Langkah 2. Cairan yang dihasilkan dicampur dengan bahan curah dan dituangkan ke dalam mangkuk multicooker. Perangkat ditutup dengan penutup dan program yang diinginkan diaktifkan. Pai kakao disiapkan di kefir dalam slow cooker, dinyalakan dalam mode "Memanggang", dalam waktu lima puluh menit. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, itu dituangkan dengan cokelat yang dilelehkan dengan mentega, dan, jika diinginkan, dihiasi dengan almond.

Dengan kopi

Kue ini tidak mengandung susu, tanpa telur, tanpa mentega. Karena itu, semua pecinta pai buatan sendiri yang menganut vegetarianisme akan menghargainya. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 1 gelas air bersih.
• 1 cangkir gula pasir.
• 1,5 cangkir tepung roti biasa.
• ¼ cangkir minyak sulingan.
• 3 sdm. l. kakao kering.
• 1 sdt kopi instan yang enak.
• 1 sdt soda kue.
• 1 sdm l. jus lemon segar.
• Dapurgaram dan vanillin.

Langkah 1. Dalam wadah yang dalam, campur semua bahan curah, kecuali kopi.

Langkah 2. Air yang disaring, jus lemon dan minyak sayur juga dikirim ke sana. Semuanya tercampur rata, jangan lupa tambahkan kopi yang sebelumnya dilarutkan dalam sedikit cairan.

Langkah 3. Adonan yang sudah jadi diproses dengan mixer dan dituangkan ke dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak. Perangkat ditutup dengan penutup dan dihidupkan ke mode yang diinginkan. Pai kakao disiapkan dalam slow cooker dalam program Baking selama sekitar 60 menit. Sebelum digunakan, harus didinginkan dan didekorasi sesuai keinginan Anda.