Pai dengan bit. resep
Pai dengan bit. resep
Anonim

Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara memasak pai bit. Beberapa resep akan dipertimbangkan. Kami juga akan menjelaskan tahapan persiapan pai Ossetia yang terkenal. Tapi hal pertama yang pertama. Mari kita mulai dengan pai coklat bit.

Cokelat

Jika Anda ingin memasak hidangan penutup lezat yang tidak biasa, perhatikan kue ini. Kue ini cocok dengan teh dan sampanye. Bisa juga disajikan dengan krim kocok, selai, dan buah.

kue bit
kue bit

Untuk membuat pai bit, Anda membutuhkan:

  • 50 gram gula halus dan jumlah kakao yang sama;
  • 1 cangkir tepung;
  • 2 bit (rebus);
  • 2 sdm. sendok minyak bunga matahari;
  • 1, 5 sdt vanili dan baking powder;
  • telur;
  • 60 gram keju krim apa saja;
  • 4 sdm. sendok air hangat;
  • 120 gram mentega dan jumlah gula yang sama.

Resep memasak langkah demi langkah

Pertama olesi loyang dengan minyak sayur. Tuang tepung ke dalamnya, itu harus menempel pada mentega. Kocok sisanya. Selanjutnya buat adonan. Campur tepung dan gula dalam mangkukbubuk pengembang. Lalu kirim kakao ke sana, aduk rata. Lempar telur, vanilin ke dalam mangkuk, tuangkan minyak. Aduk.

Sekarang lanjutkan membuat isian pai bit. Ambil blender, giling sayuran menjadi pure. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan keju, mentega, bubuk. Campur bahan-bahan ini bersama-sama. Selanjutnya, tambahkan isian ke dalam adonan. Mengaduk. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan. Pai bit harus dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan hangat.

Pai Ossetia

Resep klasik untuk pai bit Ossetia melibatkan penggunaan daun daripada buahnya sendiri. Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya di rumah. Makanan yang dipanggang cukup enak. Buat itu mudah. Ini akan memakan waktu sekitar satu jam untuk memasak.

Pai Ossetia
Pai Ossetia

Bahan:

  • seikat daun bit;
  • 1 kilo tepung;
  • 1, 5 sdm. sendok gula dan minyak sayur dalam jumlah yang sama;
  • 1 sdt garam;
  • 700ml air;
  • mentega;
  • 2 sdt ragi.

Membuat kue

Larutkan ragi dan gula dalam air hangat. Tuang garam, tepung dan minyak ke dalamnya. Uleni adonan dari bahan-bahannya. Beri waktu untuk bangkit dengan baik. Sekarang ambil daunnya, cuci bersih, cincang halus.

Selanjutnya bagi adonan menjadi 3 bagian, gulung menjadi kue. Di tengah masing-masing, taruh sebagian isian, beri garam. Jepit tepi tortilla ke arah tengah. Pengambilan berikutnyapenggorengan, olesi dengan minyak. Letakkan produk di sana dengan jahitan di bawah. Ratakan ke tepi panci. Buat lubang kecil di tengah kue agar udara bisa keluar. Selanjutnya, panaskan oven, kirim kue ke dalamnya selama 20 menit. Saat kue sudah siap, olesi dengan mentega di atasnya. Sajikan panas atau dingin.

Pai prune dan bit

Sekarang pertimbangkan resep pai bit lainnya. Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukai kue ini. Seharusnya tidak ada masalah dengan memasak. Berkat baking powder, produknya keropos.

resep kue ubi bit
resep kue ubi bit

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 100 gram plum dan tepung jagung;
  • telur;
  • 1 bit (ukuran sedang);
  • 1 sendok teh baking powder;
  • sedikit garam;
  • beberapa sendok makan gula;
  • 1 sdm sesendok remah roti dan minyak zaitun.

Memasak kue bit

Pertama siapkan semua bahan untuk pie. Rebus bit terlebih dahulu sampai lunak. Kemudian giling dalam blender hingga konsistensi halus. Cincang halus plum dan kirimkan ke bit. Kirim gula, tepung jagung dengan baking powder, kuning telur dan garam di sana. Tuang minyak zaitun ke dalam massa. Campur bahan dengan baik bersama-sama sampai halus. Kocok protein dengan garam, lipat perlahan ke dalam adonan.

Selanjutnya ambil bentuk, taburi dengan tepung panir, tata adonan. Kirim selama setengah jam dalam oven. Periksa kesiapan dengan korek api. Sebelum menyajikan paitaburi gula halus.

Direkomendasikan: